webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Steba
Meer Steba in Keukenapparatuur

Steba SV 75 Sous vide onderdompelingscirculatiepomp

Met de Steba SV75 20 L maak je van iedere bak of pan een sous vide apparaat. Handig, want deze stick neemt een stuk minder ruimte in beslag dan een sous vide pan. Door sous vide te koken, gaar je bijvoorbeeld een stuk vlees zachtjes gaar voor een heerlijk mals resultaat. Met de klem aan de achterkant klem je de stick gemakkelijk aan de pan of bak. ...
125,-

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Steba SV 80 Sous vide onderdompelingscirculatiepomp
Steba SV 80 Sous vide onderdompelingscirculatiepomp
De Steba SV80 20 L Mobile verbind je via wifi met jouw smartphone, zodat je de tijd en temperatuur ook vanaf de bank instelt en in de gaten houdt. Met de sous vide stick maak je van iedere bak of pan een sous vide apparaat. Handig, want een stick neemt een stuk minder ruimte in beslag dan een sous vide pan. Door sous vide te koken, gaar je bijvoorbeeld een stuk vlees zachtjes gaar voor een heerlijk mals resultaat. Met de klem aan de achterkant klem je de stick gemakkelijk aan de pan of bak. Vervolgens stel je de juiste temperatuur in op een halve graad nauwkeurig tot 90°C via de touch knopjes. Na gebruik haal je de stick gemakkelijk uit elkaar om 'm te reinigen. Of je zet 'm aan in een pan met water en azijn om 'm schoon te koken.
155,-
Princess 01.267003.01.001 Water-proof Sous Vide Stick
Princess 01.267003.01.001 Water-proof Sous Vide Stick
Breng de professionele keuken in huis met de Princess 267003 Sous-vide Stick. Deze handzame stick kan makkelijk op elke pan geklemd worden, zodat je thuis net zo kan koken als ik een professioneel restaurant. Gerechten worden langzaam gegaard op een constante temperatuur zodat ze extra smaakvol en sappig blijven. Zo maak je zeker indruk op je vrienden bij je volgende diner. Verbluffende resultaten Dankzij de hoge nauwkeurigheid van 1 °C krijg je altijd de perfecte biefstuk of restaurantwaardige zalmfilet. Ook groenten en zelfs roerei kan je makkelijk bereiden met de Princess Sous-vide Stick. Het enige dat je hoeft te doen is de Sous-vide Stick in een pan met water plaatsen en instellen op de gewenste temperatuur en tijd. De sous-vide koker verwarmt het water en de timer begint te lopen zodra het water op de juiste temperatuur is. Plaats het gevacumeerde vlees, vis of groenten in de pan en de Sous-Vide Stick doet de rest. Extra veilig De Princess Sous-Vide Stick is geheel waterproof w…
107,95
Princess 267003 Water-proof Sous Vide Stick
Princess 267003 Water-proof Sous Vide Stick
Breng de professionele keuken in huis met de Princess 267003 Sous-vide Stick. Deze handzame stick kan makkelijk op elke pan geklemd worden, zodat je thuis net zo kan koken als ik een professioneel restaurant. Gerechten worden langzaam gegaard op een constante temperatuur zodat ze extra smaakvol en sappig blijven. Zo maak je zeker indruk op je vrienden bij je volgende diner. Verbluffende resultatenDankzij de hoge nauwkeurigheid van 0,1 °C krijg je altijd de perfecte biefstuk of restaurantwaardige zalmfilet. Ook groenten en zelfs roerei kan je makkelijk bereiden met de Princess Sous-vide Stick. Het enige dat je hoeft te doen is de Sous-vide Stick in een pan met water plaatsen en instellen op de gewenste temperatuur en tijd. De sous-vide koker verwarmt het water en de timer begint te lopen zodra het water op de juiste temperatuur is. Plaats het gevacumeerde vlees, vis of groenten in de pan en de Sous-Vide Stick doet de rest. Extra veiligDe Princess Sous-Vide Stick is geheel waterproof waa…
80,-
GASTRONOMA 18310009 sous-videmachine Sous vide onderdompelingscirculatiepomp
GASTRONOMA 18310009 sous-videmachine Sous vide onderdompelingscirculatiepomp
Sous vide is al lang een populaire kookmethode bij professionele koks. ""Sous vide"" is Frans voor ""onder vacuüm"". Het is een kookmethode waarbij voedsel in verzegelde vacuümzakken wordt geplaatst en in een waterbad wordt gekookt. Het voedsel wordt gedurende lange tijd bij een constante lage temperatuur gekookt om het vochtig en smaakvol te maken. Terwijl de vacuümzak wordt verzegeld, kookt het voedsel in zijn eigen sappen samen met de marinades of kruiden die je hebt toegevoegd. Vitaminen, mineralen en sappen blijven behouden en de smaak van het voedsel wordt versterkt. Het voedsel wordt gezonder, sappiger en smaakvoller. Omdat sous vide gekookt vlees malser is, kun je goedkopere stukken gebruiken, zoals nekfilet, schenkel en schouder, die vaak lekkerder zijn dan de duurdere stukken. Omdat bij sous vide koken het voedsel afzonderlijk vacuüm moet worden verpakt, kunnen verschillende producten tegelijk worden bereid, zolang de kooktemperatuur maar gelijk is. Het is moeilijk om voedse…
129,-
ProfiCook sous-vide koker PC-SV 1126
ProfiCook sous-vide koker PC-SV 1126
Houd je wel van een culinaire uitdaging? Dan is de Proficook SV 1126 sous-vide stick echt iets voor jou! Met deze sous vide circulator haal jij voortaan het maximale uit het bereiden van vlees, vis en groentes. Perfecte kookresultaten? Check! Sous vide koken is een kookmethode waarbij eten in een vacuüm verpakking tot de perfecte gaarte wordt gekookt. De circulator bevestig je met de geïntegreerde klem aan een hittebestendige bak, schaal of pan. De ProfiCook SV 1126 functioneert als een thermometer, waterpomp en verwarmingselement in één. In een handomdraai tover je een pan om tot een sous vide wateroven. Zo kun je dagelijks met precisie asperges stomen of een heerlijk stuk biefstuk garen. Het vacuüm verpakte voedsel wordt namelijk op een constante temperatuur gegaard tussen de 40°C–90°C. Hierbij wordt het verlies van sappen, vitamines, voedingsstoffen en smaken geminimaliseerd. Extra gezond en lekker dus! Je kunt de circulator ook gebruiken voor het verwarmen of ontdooien van eten…
69,95
ZWILLING Enfinigy Sous vide onderdompelingscirculatiepomp
ZWILLING Enfinigy Sous vide onderdompelingscirculatiepomp
Met de Zwilling Enfinigy sous vide stick is koken onder vacuüm nog nooit zo gemakkelijk geweest. Sous vide koken is een kooktechniek waarbij vlees, vis, groenten of fruit in vacuüm gesloten zakken in een warm waterbad bij een lage temperatuur, d.w.z. beneden het kookpunt, worden gekookt. De optimale kooktemperatuur wordt tijdens het hele kookproces gehandhaafd, wat resulteert in bijzonder zacht en gelijkmatig koken. Met de compacte en handige Zwilling Enfinigy sous-vide stick kun je niet alleen de watertemperatuur en de kooktijd regelen, maar deze is ook eenvoudig in gebruik. Nauwkeurige temperatuurinstelling van 0 °C tot 90 °C in stappen van 0,5 °C. Hoge temperatuurstabiliteit van +/- 0,1 °C - 0,2 °C in het bereik van 40 °C - 70 °C. Timer functie van 0 tot 99:59 uur in stappen van 1 minuut / pieptoon na afloop van de tijd waarna de stick automatisch stopt. 1200 watt voor bijzonder snelle opwarming van het water. Voorzien van een geïntegreerde beugel voor de bevestiging van potten of s…
129,-
Sous-vide wateroven Wartmann WM-1601 SV (28 liter)
Sous-vide wateroven Wartmann WM-1601 SV (28 liter)
Sous-vide wateroven Wartmann WM-1601 SV (28 liter) De vertrouwde kwaliteit van Wartmann! Met de zeer populaire Wartmann WM-1507 SV sous-vide stick (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-machine/sticks-circulators/wartmann-wm-1507-sv-sous-vide-stick/) heeft Wartmann bewezen voor uitstekende kwaliteit en betrouwbaarheid te staan. En nu is er ook een sous-vide wateroven met een capaciteit van maar liefst 28 liter en een hoog vermogen van wel 2000W! Dit sous-vide bad is dus snel op temperatuur en draait zijn hand niet om voor het zware werk. Met name geschikt voor professioneel Sous-vide gebruik maar voor wie de ruimte heeft zal deze sous-vide machine ook bijzonder goed dienst doen in de keuken van veeleisende thuisgebruikers en hobby koks. Kenmerken Wartmann WM-1601 SV (28 liter) * Hoge kwaliteit sous-vide wateroven met circulatie * Maximale inhoud: 28 liter * Temperatuurinstelling: 5° tot 99°C * Tijdsinstelling 0 - 99 uur * Temperatuurweergave: 0.1 graden * Temperatuurvariatie: +/- 0.5…
499,95
BluMill Sous Vide Stick – met Wifi functie en App – Slowcooker
BluMill Sous Vide Stick – met Wifi functie en App – Slowcooker
Sous vide koken als een echte chef met het sous vide apparaat van BluMill   Voordelen * Altijd een gelijkmatige garing van het gerecht * Geen enkele andere kookmethode bereidt met meer smaakbehoud * Voorkomt overgaring en uitdroging * Geschikt voor vlees,vis,groente en crème brûlée * Praktische kookmethode en eenvoudig te bedienen Een perfect kookproces met de sous vide stick Of u nu biefstuk,vis,kip,groenten of crème brûlée wilt maken,deze sous vide stick van BluMill bereidt deze producten beter en smaakvoller dan bereiding in de pan of oven. Deze praktische kooktechniek voorkomt te ver doorgaren,uitdroging en staat garant voor een gelijkmatige garing en een optimaal behoud van smaken. Het resultaat: heerlijk mals vlees,sappige vis en beetgare groenten. Hoe werkt Sous Vide cooking? Met een Sous Vide apparaat bereid u uw ingrediënten door deze te stomen of te koken in een met water gevulde pan. De ingrediënten dienen vacuüm verpakt te zijn zodat de voedingsstoffen,vo…
69,95
267003 Sous-vide stick Sous-vide
267003 Sous-vide stick Sous-vide
Op professioneel niveau thuis koken kan makkelijk met de Princess 267003 Sous-vide stick. Bevestig de Sous-vide stick eenvoudig aan een pan, plaats je eten in een zak die afsluitbaar is en stel de tijd en temperatuur in. Resultaat: perfect gegaard en mals eten! Deze sous-vide stick kun je eigenlijk in ieder waterbad plaatsen dat tegen de ingestelde temperatuur kan. Dit kan een flinke pan, emmer of koelbox zijn, zolang het waterniveau maar voldoende is voor de minimum en maximum dompeldiepte van de sous-vide stick. Dankzij de slimme thermostaat wordt het water tot 0.2°C nauwkeurig verwarmd tot de ingestelde temperatuur. De waterpomp verwarmt het water gelijkmatig door middel van circulatie en turbulentie. Je kunt de temperatuur met plus- en min knopjes makkelijk instellen tussen de 25 en 95°C. Via het LCD-display is de temperatuur makkelijk af te lezen. Tot slot is de Princess sous-vide stick compact en makkelijk op te bergen.
101,-
Ziva - Geïsoleerd Waterbak - sous vide - L (18L)
Ziva - Geïsoleerd Waterbak - sous vide - L (18L)
Met de hoge energieprijzen doe je er goed aan om zoveel mogelijk energie te besparen op je sous-vide kookproces. Daarom hebben we speciale energiebesparende, isolerende hoezen (sleeves) ontwikkeld voor onze sous-vide waterbakken en sous-vide deksel. Zo bespaar je tot wel 80% met deze sous-vide isolatie set op de energiekosten én spaar je je sous-vide apparatuur! Deze energiebesparende sous-vide isolatie set bestaat uit: * Ziva sous-vide waterbak reservoir Large (18 liter) * Ziva sous-vide waterbak isolatiehoes (sleeve) Large * Ziva sous-vide deksel met uitsparing (sous-vide sticks) voor waterbak Large * Ziva sous-vide deksel isolatiehoes (sleeve) Large Product kenmerken: * Polycarbonaat sous-vide waterbak en deksel voor een stil, veilig en energiezuinig sous-vide waterbad (max. 110°C). * De uitsparing in de deksel is geoptimaliseerd voor sous-vide sticks, zoals Ziva Sense sous-vide stick (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/sticks/ziva-sense-sous-vide-stick-compact-800w-ipx7-25-liter/…
78,95

Klanten-reviews van Steba SV 75 Sous vide onderdompelingscirculatiepomp

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Steba SV 75 Sous vide onderdompelingscirculatiepomp

Productomschrijving

Met de Steba SV75 20 L maak je van iedere bak of pan een sous vide apparaat. Handig, want deze stick neemt een stuk minder ruimte in beslag dan een sous vide pan. Door sous vide te koken, gaar je bijvoorbeeld een stuk vlees zachtjes gaar voor een heerlijk mals resultaat. Met de klem aan de achterkant klem je de stick gemakkelijk aan de pan of bak. Vervolgens stel je de juiste temperatuur in op een halve graad nauwkeurig tot 90°C via de touch knopjes. Na gebruik haal je de stick gemakkelijk uit elkaar om 'm te reinigen. Of je zet 'm aan in een pan met water en azijn om 'm schoon te koken.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
4011833303165
Brand
Steba
SKU
853904
Design
Producttype
Sous vide onderdompelingscirculatiepomp
Kleur van het product
Zwart, Roestvrijstaal
Soort bediening
Touch
Beeldscherm type
LCD
Eenvoudig opbergen
Ja
Makkelijk schoon te maken
Ja
Kenmerken
Instelbare temperatuur
Ja
Temperatuur (min)
20 °C
Temperatuur (max)
90 °C
Timer
Ja
Maximale timer duur
99 uur
Energie
Vermogen
800 W
AC invoer voltage
230 V
Gewicht en omvang
Breedte
75 mm
Diepte
115 mm
Hoogte
390 mm
Gewicht
1,6 kg
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.