webshop.nl

Verlanglijstje

500 broodrecepten (Hardback)

500 broodrecepten (Hardback)

0
Wie houdt er nou niet van de geur van versgebakken brood? Er zijn maar weinig dingen die zo veel voldoening geven als brooddeeg kneden en laten rijzen, om vervolgens te genieten van de heerlijke geur als uw perfecte brood in de oven staat. Deze nieuwe verzameling broodrecepten neemt alle stress van het bakken weg. In de inleiding vindt u kennis die...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €12,50

    Anderen bekeken ook

    Larousse brood (Hardback)
    Larousse brood (Hardback)
    Niets is heerlijker dan de geur van versgebakken brood die je huis vult. En als je dan de moeite neemt om zelf brood te bakken, kun je maar beter werken met de beste grondstoffen, met het beste boek met kwaliteitslabel Larousse, van iemand die gepassioneerd is voor het bakken van brood: Eric Kayser. In Frankrijk en ver daarbuiten is Eric Kayser de absolute referentie voor lekker ambachtelijk brood. Larousse brood bevat meer dan 80 recepten van brood en viennoiserie, vergezeld van handige tips van de auteur en geïllustreerd met meer dan 800 schitterende stap-voor-stapfoto's. Alle recepten zijn uitgetest in een gewone oven. Kom alles te weten over de grondbeginselen van broodbakken, het bereiden van zuurdesem, het kneden met de hand of met de machine, het rijzen, het modelleren, het insnijden en het bakken. Naast de klassiekers vind je een keur aan heerlijke broden en broodjes, hartig en zoet: •Brood met honing •noten-vruchtenbrood •ciabatta met boekweit •brood met zongedroogde tomaten
    29,99
    Inventum broodbakmachine - zwart - 29x27x33 cm
    Inventum broodbakmachine - zwart - 29x27x33 cm
    Met deze broodbakmachine maak je de heerlijkste broden vanuit je eigen huis! De broodbakmachine is geschikt voor maximaal 800 gram brood. Doe de nodige ingrediënten in het bakblik, kies het juiste programma en laat de broodbakmachine de rest van het werk doen. Met deze broodbakmachine kun je kneden, mengen, bakken en rijzen - alles gebeurt automatisch en je hoeft er niet meer naar om te kijken! Dankzij de instelbare timer kan je een programma 's nachts laten beginnen, zodat je in de ochtend kan genieten van heerlijk vers gebakken brood. Ook is de broodbakmachine voorzien van een bakblik met anti-aanbaklaag. De binnenkant van het bakblik dient met de hand afgewassen te worden met een beetje afwasmiddel. Deze broodbakmachine werkt op 550 Watt. 12 automatische programma's De broodbakmachine is voorzien van 12 verschillende automatische programma's waaronder basis, volkoren, snel, zoet (voor zoete broden zoals rozijnenbrood), glutenvrij, deeg (handig voor pizza of broodjes) en extra snel. …
    69,99
    Brood 2 (Hardback)
    Brood 2 (Hardback)
    'Met dit boek kan thuisgebakken brood niet mislukken.'Brood uit eigen oven is het lekkerste wat er is. In dit boek, een gebonden heruitgave van haar tweede boek Meer brood uit eigen oven laat Levine van Doorne zien hoe je een brood kunt bakken met verschillende soorten deeg. Wil je een gistbrood, brood met voordeeg of een desembrood? Levine maakt het je makkelijk. Aan de hand van een handige omrekentabel legt ze uit hoe je een recept in drie uitvoeringen kunt maken. Natuurlijk blijft Levine haar filosofie trouw: een duidelijke werkwijze en een heldere receptuur. Dus ook in dit boek geen gedoe met kopjes, thee- en eetlepels, maar ingrediënten die in grammen worden aangegeven zodat je ook makkelijk meer of minder kunt maken, recepten kunt uitrekenen en controleren, en je eigen recepten kunt maken. De werkwijze wordt bij elk recept bijzonder helder uitgelegd met duidelijke schema's en stap-voor-stap foto's. Met recepten voor stoere vloerbroden, busbroden en broodjes, buitenlandse broden
    29,99
    Brood (Hardback)
    Brood (Hardback)
    Zelf brood bakken: leer alle fijne kneepjes van Levine van Doorne Wat is er nou lekkerder dan de geur van versgebakken brood in je huis? In Brood uit eigen oven geeft Levine van Doorne de groeiende groep van thuisbakkers, zowel beginners als gevorderden, haar broodbakgeheimen prijs.De filosofie van Levine is dat de receptuur en werkwijze duidelijk moeten zijn. Dus geen gedoe met kopjes, thee- en eetlepels, maar ingrediënten die in grammen worden aangegeven, zodat je ook makkelijk meer of minder kunt maken, recepten kunt uitrekenen en controleren en je eigen recepten kunt maken. In dit boek wordt uitsluitend met eerlijke ingrediënten gewerkt, die overal in Nederland verkrijgbaar zijn.Brood uit eigen oven bevat 50 recepten voor allerlei soorten brood: bruin, wit, spelt, hartig en zoet en ook kleine broodjes, stokbrood, feestbrood en gevlochten brood. Aan het bakken van zuurdesembrood wordt ook ruim aandacht besteed. Elke stap in het proces, van kneden en rijzen tot bakken wordt duidelijk
    29,99
    Meesterlijk brood (Hardback)
    Meesterlijk brood (Hardback)
    Brood bakken kun je leren! Er zijn al heel wat boeken over bakken, maar tóch is dit boek broodnodig. Robèrt van Beckhoven wil je daadwerkelijk laten leren en begrijpen wat er bij brood bakken komt kijken. Pas als je weet hoe het zit met de ingrediënten, tijden, technieken, temperatuur en materialen, kun je ook echt goed (gaan) bakken! Geen trucs, maar kennis. Je begint in Meesterlijk brood met de basis, die niet zo eenvoudig is als gedacht: bak maar eens het perfecte puntje! Robèrt is echter een meester in uitleggen en bouwt de vijftig recepten in moeilijkheid en variatie op. Van de klassiekers als bruin en wit brood, kadetjes en krentenbollen tot diverse desembroden en van gevarieerde brioches tot broden met bijzondere granen als spelt, rogge en quinoa. Een boek met een uitgebreide en gedegen uitleg, een heldere indeling met stap-voor-stapfotografie en gevarieerde receptuur. Robèrt van Beckhoven heeft het ambacht van bakken van jongs af aan meegekregen. Als enige in Nederland is hij
    24,99
    -6%
    Wusthof Broodmes Classic Dubbel Gekarteld 23 cm
    Wusthof Broodmes Classic Dubbel Gekarteld 23 cm
    Wusthof Broodmes Classic Dubbel Gekarteld 23 cm Het Wusthof Broodmes Classic Dubbel Gekarteld 23 cm is een onmisbare aanvulling voor elke keukenliefhebber. Met zijn dubbele kartelrand en lange lemmet biedt dit mes een ongeëvenaarde precisie en gemak bij het snijden van brood en harde producten. Perfecte snijresultaten Dankzij de dubbele kartelrand snijdt u moeiteloos door harde korsten en stevige producten zoals pompoen, meloen en ananas. Het mes zorgt voor minder kruimels bij het snijden van brood, waardoor uw werkblad schoon blijft en uw snijervaring aangenamer wordt. Veelzijdig en duurzaam Het lange lemmet van 23 cm maakt dit broodmes ideaal voor grote broden en harde producten. Of u nu een versgebakken brood met een knapperige korst wilt snijden of een stevige pompoen wilt bereiden, dit mes biedt de precisie en kracht die u nodig heeft. Gebruiksgemak en onderhoud Het Wusthof Broodmes is ontworpen met oog voor gebruiksgemak en duurzaamheid. Om het mes lang scherp te houden, raden wi…

    109,-

    102,99
    BBA 3774 Broodbakmachine
    BBA 3774 Broodbakmachine
    Met de broodbakmachine BBA 3774 van Clatronic kunnen degen en broden volautomatisch worden bereid (kneden, rijzen, bakken). De bakvorm met antiaanbaklaag is uitneembaar en heeft een inhoud van ca. 3 liter, voor broden tot 1,5 kg. De hoeveelheid deeg en de bruiningsgraad zijn instelbaar. Er zijn 12 programma's en 53 mogelijke combinaties. De 13-uurs timer, de warmhoudfunctie en de na-bakfunctie maken het apparaat handig. Dankzij het afneembare deksel met kijkvenster kan je het brood steeds in het oog houden. De anti-aanbaklaag van de vorm zorgt ervoor dat het afgewerkte brood gemakkelijk loskomt en gemakkelijk kan worden gereinigd.
    84,95
    Vlechtbrood uit eigen oven (Hardback)
    Vlechtbrood uit eigen oven (Hardback)
    Vlechtbrood bakken: iedereen kan het! In haar vijfde boek slaat Levine van Doorne een andere weg in. Natuurlijk staat brood in het middelpunt, maar in plaats van de meer traditionele broden zoals busbrood en vloerbrood legt ze in dit boek uit hoe je vlechtbroden maakt. Aan de hand van stap-voor-stapfoto's en -teksten laat Levine allerlei vlechttechnieken zien. Van een eenvoudige 3-vlecht tot een meer ingewikkelde 9-vlecht. Het staat allemaal in dit boek. Uiteraard ook weer met veel algemene tips over brood bakken. Vlechtbrood uit eigen oven start met 10 basisrecepten waarmee je alle vlechten kunt maken. Daarna vind je een groot aantal recepten voor zoete en hartige vlechtbroden en -broodjes. Het boek staat boordevol foto's en leuke illustraties.
    30,99
    Princess 152009 Broodbakmachine Zwart/Zilver
    Princess 152009 Broodbakmachine Zwart/Zilver
    Houd jij ook zo van die heerlijke geur van versgebakken brood in de bakker? Creëer die geur nu thuis met de Princess 152009 broodbakmachine. In tegenstelling tot echte bakkers hoef jij niet vroeg op te staan om jouw perfecte brood te maken. Voeg alle ingrediënten toe aan de broodbakmachine, laat deze 's nachts zijn werk doen en wordt wakker met de geur van vers gebakken brood. Zo begin je elke dag met heerlijk vers zelfgebakken brood. Kies het perfecte bakprogramma De volautomatische Princess Broodbakmachine zorgt ervoor dat jij bijna niets hoeft te doen voor het perfecte halfje wit. Voeg alle ingrediënten toe aan het bakblik met antiaanbaklaag en kies de bijpassende instellingen. Met de 15 digitale voorgeprogrammeerde bakprogramma's moet er wel een programma tussen zitten voor jouw favoriete brood. Via het digitale scherm kun je het apparaat makkelijk instellen naar eigen voorkeur. Zelfs de kleur van de korst kun je wijzigen en heb je geen last meer van te licht of te donker brood. Id…
    112,95

    Klanten-reviews van 500 broodrecepten (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over 500 broodrecepten (Hardback)

    Productomschrijving

    Wie houdt er nou niet van de geur van versgebakken brood? Er zijn maar weinig dingen die zo veel voldoening geven als brooddeeg kneden en laten rijzen, om vervolgens te genieten van de heerlijke geur als uw perfecte brood in de oven staat. Deze nieuwe verzameling broodrecepten neemt alle stress van het bakken weg. In de inleiding vindt u kennis die generaties lang is opgedaan - het gebruik van gist, de beste manier om te kneden, het kiezen van het juiste soort meel en wat u moet doen als er iets misgaat. - 500 recepten voor alle soorten brood: hartig en zoet, traditioneel en exotisch, broden voor het ontbijt en het diner, en broden die het resultaat zijn van de eeuwenoude kennis van broodbakkers. - Inclusief platbroden en andere ongegiste broden, plus glutenvrije en zuivelvrije broden. - Veel recepten zijn zo snel en simpel dat u ze gemakkelijk in uw wekelijkse schema kunt inpassen. Zo kunt u zo vaak u maar wilt en zonder stress genieten van zelfgebakken brood.

    Productinformatie

      Verken gerelateerde categorieën

      Eten & kookboekenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.