Meer Manteau
Meer Manteau in Boeken

Larousse brood (Hardback)

0
Niets is heerlijker dan de geur van versgebakken brood die je huis vult. En als je dan de moeite neemt om zelf brood te bakken, kun je maar beter werken met de beste grondstoffen, met het beste boek met kwaliteitslabel Larousse, van iemand die gepassioneerd is voor het bakken van brood: Eric Kayser. In Frankrijk en ver daarbuiten is Eric Kayser de ...

Alle aanbiedingen van dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Boekenwereld.com logo
Boekenwereld.com
Binnen één werkdag in huis
gratis
29,99

Anderen bekeken ook

Larousse wijnencyclopedie
Larousse wijnencyclopedie
Ontdek de wijn en de wijngaarden: leer kiezen, bewaren en proeven Meer dan 700 foto's, 40 land- en streekkaarten en een handige tabel met wijnjaren 240 fiches over wijnstreken en wereldwijnen en 60 portretten van de grootste wijndomeinen Wie wijn als passie heeft, wordt vanzelf een reiziger, want overal ter wereld zijn er ontelbare verschillende flessen te ontdekken. Soms is het bijna onbegonnen werk om een keuze te maken of je te oriënteren. De wereldberoemde Larousse Wijnencyclopedie helpt je om wijn beter te leren proeven en stap voor stap een echte connaisseur te worden. Geen enkel ander boek ter wereld legt zo compleet en glashelder de wonderlijke wereld van de wijn uit.
49,99
Brood 2
Brood 2
'Met dit boek kan thuisgebakken brood niet mislukken.'Brood uit eigen oven is het lekkerste wat er is. In dit boek, een gebonden heruitgave van haar tweede boek Meer brood uit eigen oven laat Levine van Doorne zien hoe je een brood kunt bakken met verschillende soorten deeg. Wil je een gistbrood, brood met voordeeg of een desembrood? Levine maakt het je makkelijk.Aan de hand van een handige omrekentabel legt ze uit hoe je een recept in drie uitvoeringen kunt maken. Natuurlijk blijft Levine haar filosofie trouw: een duidelijke werkwijze en een heldere receptuur. Dus ook in dit boek geen gedoe met kopjes, thee- en eetlepels, maar ingrediënten die in grammen worden aangegeven zodat je ook makkelijk meer of minder kunt maken, recepten kunt uitrekenen en controleren, en je eigen recepten kunt maken. De werkwijze wordt bij elk recept bijzonder helder uitgelegd met duidelijke schema's en stap-voor-stap foto's.Met recepten voor stoere vloerbroden, busbroden en broodjes, buitenlandse broden als…
30,99
-16%
Tefal Ceramik Brood bakvorm 23cm
Tefal Ceramik Brood bakvorm 23cm
Tefal Ceramik Brood bakvorm 23cmDe Tefal Ceramik Brood bakvorm van 23 cm is een onmisbaar hulpmiddel voor iedere bakliefhebber. Met deze bakvorm bak je eenvoudig de heerlijkste broden in je eigen keuken. Dankzij het slimme ontwerp haal je het meeste uit je bakervaring.Deze bakvorm heeft een unieke keramische coating die het bakken een plezier maakt. Hierdoor blijft je deeg niet plakken, wat het verwijderen van je gebakken brood een fluitje van een cent maakt. Bovendien is de bakvorm gemakkelijk schoon te maken, wat jou tijd en moeite bespaart.De Tefal Ceramik Brood bakvorm biedt tal van voordelen voor zowel de beginnende als de ervaren bakker. Geniet van: Een uitstekende warmteverdeling voor een gelijkmatige garing. Een duurzame en krasbestendige keramische coating. Een lichte constructie, waardoor je de bakvorm gemakkelijk hanteert. Een stijlvolle uitstraling, die mooi staat in elke keuken.Met een afmeting van 23 cm is deze bakvorm perfect voor het maken van diverse soorten brood. Van…

12,49

10,53
Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem
Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem
Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem  Met dit boek bak je in een mum van tijd de lekkerste zuurdesembroden en -broodjes in je eigen oven. Van tarwe, spelt of rogge tot zelfs aardappelen, pompoenpitten of olijven: maak kennis met de gevarieerde recepten in dit boek en ontdek wat zuurdesem precies is, hoe je hem zelf maakt en welk meel het meest geschikt is. Bovendien krijg je concrete oplossingen voor als het misgaat en het deeg niet doet wat het moet doen. Kortom, dit is het perfecte boek voor iedere beginnende en gevorderde zuurdesembakker!
32,95
-9%
Damhert Wit brood mix glutenvrij 5 Kilogram
Damhert Wit brood mix glutenvrij 5 Kilogram
Verlangt u naar écht lekker glutenvrij brood, vol vitaliteit, voor het hele gezin? Geen compromissen meer! Onze Damhert Witbrood mix maakt het makkelijk. Geniet van perfect vers brood, met smart savings tot 30%. Verantwoord, plasticvrij geleverd en met VitAdvice's expertise. Boost uw welzijn nu!Damhert Wit brood mix glutenvrijIngrediëntenGlutenvrij tarwezetmeel, verdikkingsmiddel (guar gom), magere MELKpoeder, dextrose, zout, suiker, LUPINEbloem.Voedingswaarde per 100 gramEnergie 1410 kJ/ 338 kcalVetten 0,2 gwaarvan verzadigde vetzuren 0,0 gKoolhydraten 81,8 gwaarvan suikers 4,7 gVezels 0.3 gEiwitten 1,3 gZout 1,8 gGebruikVoor 1 brood:500 gram Glutenvrij meel 1 zakje droge gist of 25 gram verse gist400-450 ml koud water.Broodbakmachine:Meng de gist met het water en giet de mengeling in de bakvorm van uw broodbakmachine.Zet het apparaat aan en voeg al roerend de broodmix toe. Gebruik het standaardprogramma en laat gedurende +/- 3 uur bakken. Oven:Meng de gist met het water (in een mengk…

28,59

25,99
Tefal ceramik brood bakvorm 23cm
Tefal ceramik brood bakvorm 23cm
Ceramik Broodbakvorm 23 cm - Duurzaam bakken met een glad resultaatDe Ceramik broodbakvorm is de betrouwbare keuze voor wie kwaliteit, gebruiksgemak en duurzaamheid zoekt in de bakkerij. Dankzij de mineraalgebaseerde keramische antiaanbaklaag is deze vorm bestand tegen krassen en hoge temperaturen tot 230?°C. De gladde, glanzende binnenzijde zorgt voor een moeiteloze lossing van gebak én eenvoudige reiniging - ideaal voor dagelijks gebruik in zowel huishoudelijke als professionele keukens.De vorm verdeelt de warmte gelijkmatig, zodat je keer op keer geniet van perfect gegaarde en goudbruin gebakken broden en cakes. Dankzij het stapelbare ontwerp bespaar je ruimte in de voorraadkast of winkelstelling - een slimme oplossing voor klanten die compact én georganiseerd willen werken.Kenmerken:Product: Ceramik broodbakvorm 23 cmMateriaal: Mineraalgebaseerde keramische coating, krasbestendigWarmtebestendigheid: Tot 230?°CAntiaanbaklaag: Glanzende keramische binnenzijde voor makkelijk lossen en…
29,99
Zeller Luxe Broodtrommel - hout / zwart - met deksel - 31x 18 x 12 cm - brooddoos - brood bewaardoos
Zeller Luxe Broodtrommel - hout / zwart - met deksel - 31x 18 x 12 cm - brooddoos - brood bewaardoos
Een broodtrommel met houten snijplank deksel van 31 cm. Doordat de bewaardoos luchtdicht is blijft uw brood langer vers. De ventilatiegaten aan de achterkant van de brooddoos zorgen voor voldoende ventilatie en beschermen de inhoud tegen schimmel. De deksel is geschikt als snijplank. Geschikt voor casino brood en zakken bolletjes/kadetjes/krentenbollen.Afbeelding 2 en 3 zijn ter illustratie hoe de ventilatiegaatjes eruit zien en welk brood erin past.Afmeting: ca. 31 x 18 x 12,5 cm. Materiaal: bamboehout/metaal. Inhoud: ca. 6,5 liter. Reinigen: Afnemen met een vochtige doek en mild schoonmaak/afwasmiddel.Keukenbenodigdheden - Keukenaccessoires - Broodtrommels/brooddozen/broodbakken/vershoudtrommels - Brood/kadetjes/bolletjes bewaren en vers houden. Broodbak met snijplank voor op het aanrecht.
30,59
Zeller Luxe Broodtrommel - hout / zwart - met deksel - 31x 18 x 12 cm - brooddoos - brood bewaardoos
Zeller Luxe Broodtrommel - hout / zwart - met deksel - 31x 18 x 12 cm - brooddoos - brood bewaardoos
Een broodtrommel met houten snijplank deksel van 31 cm. Doordat de bewaardoos luchtdicht is blijft uw brood langer vers. De ventilatiegaten aan de achterkant van de brooddoos zorgen voor voldoende ventilatie en beschermen de inhoud tegen schimmel. De deksel is geschikt als snijplank. Geschikt voor casino brood en zakken bolletjes/kadetjes/krentenbollen.Afbeelding 2 en 3 zijn ter illustratie hoe de ventilatiegaatjes eruit zien en welk brood erin past.Afmeting: ca. 31 x 18 x 12,5 cm. Materiaal: bamboehout/metaal. Inhoud: ca. 6,5 liter. Reinigen: Afnemen met een vochtige doek en mild schoonmaak/afwasmiddel.Keukenbenodigdheden - Keukenaccessoires - Broodtrommels/brooddozen/broodbakken/vershoudtrommels - Brood/kadetjes/bolletjes bewaren en vers houden. Broodbak met snijplank voor op het aanrecht.
30,59
Zeller Luxe Broodtrommel - hout / zwart - met deksel - 31x 18 x 12 cm - brooddoos - brood bewaardoos
Zeller Luxe Broodtrommel - hout / zwart - met deksel - 31x 18 x 12 cm - brooddoos - brood bewaardoos
Een broodtrommel met houten snijplank deksel van 31 cm. Doordat de bewaardoos luchtdicht is blijft uw brood langer vers. De ventilatiegaten aan de achterkant van de brooddoos zorgen voor voldoende ventilatie en beschermen de inhoud tegen schimmel. De deksel is geschikt als snijplank. Geschikt voor casino brood en zakken bolletjes/kadetjes/krentenbollen.Afbeelding 2 en 3 zijn ter illustratie hoe de ventilatiegaatjes eruit zien en welk brood erin past.Afmeting: ca. 31 x 18 x 12,5 cm. Materiaal: bamboehout/metaal. Inhoud: ca. 6,5 liter. Reinigen: Afnemen met een vochtige doek en mild schoonmaak/afwasmiddel.Keukenbenodigdheden - Keukenaccessoires - Broodtrommels/brooddozen/broodbakken/vershoudtrommels - Brood/kadetjes/bolletjes bewaren en vers houden. Broodbak met snijplank voor op het aanrecht.
30,59

Klanten-reviews van Larousse brood (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Larousse brood (Hardback)

Productomschrijving

Niets is heerlijker dan de geur van versgebakken brood die je huis vult. En als je dan de moeite neemt om zelf brood te bakken, kun je maar beter werken met de beste grondstoffen, met het beste boek met kwaliteitslabel Larousse, van iemand die gepassioneerd is voor het bakken van brood: Eric Kayser. In Frankrijk en ver daarbuiten is Eric Kayser de absolute referentie voor lekker ambachtelijk brood. Larousse brood bevat meer dan 80 recepten van brood en viennoiserie, vergezeld van handige tips van de auteur en geïllustreerd met meer dan 800 schitterende stap-voor-stapfoto's. Alle recepten zijn uitgetest in een gewone oven. Kom alles te weten over de grondbeginselen van broodbakken, het bereiden van zuurdesem, het kneden met de hand of met de machine, het rijzen, het modelleren, het insnijden en het bakken. Naast de klassiekers vind je een keur aan heerlijke broden en broodjes, hartig en zoet: •Brood met honing •noten-vruchtenbrood •ciabatta met boekweit •brood met zongedroogde tomaten

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789022330470
    Brand
    Manteau

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.