Zuurdesembrood bakken

0
Zuurdesembrood bakken met het hele gezinZuurdesem brood bakken is een fris boek waarin kinderen met hun ouders kunnen leren hoe je zelf brood kunt bakken. De recepten zijn heel divers en nodigen echt uit om te gaan bakken. De uitleg om zelf zuurdesem op te starten is duidelijk en ook de recepten zijn stap voor stap beschreven met heldere foto's zod...

Alle aanbiedingen van dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Libris.nl logo
Libris.nl
niet bekend
gratis
24,99

Anderen bekeken ook

Zuurdesembrood bakken
Zuurdesembrood bakken
Zuurdesembrood bakken met het hele gezinZuurdesem brood bakken is een fris boek waarin kinderen met hun ouders kunnen leren hoe je zelf brood kunt bakken. De recepten zijn heel divers en nodigen echt uit om te gaan bakken. De uitleg om zelf zuurdesem op te starten is duidelijk en ook de recepten zijn stap voor stap beschreven met heldere foto's zodat iedereen meteen aan de slag kan.Het boek bevat recepten voor landbrood, chocoladedesembrood, rozijnenkaneelbrood, hartige (zoals kaas-scones en tortilla's) en zoete (bananenbrood en Chocolate Chip Cookies) hapjes met restjes zuurdesem. Als je wat minder tijd en ervaring hebt, vind je in dit boek ook voldoende van je gading: supersnelle melkbolletjes, naan, pretzelhapjes of donuts.Met een aanbeveling en extra tips van Levine van Doorne, auteur van Brood uit eigen oven en vele andere succesvolle broodboeken.
24,99
Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem
Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem
Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem  Met dit boek bak je in een mum van tijd de lekkerste zuurdesembroden en -broodjes in je eigen oven. Van tarwe, spelt of rogge tot zelfs aardappelen, pompoenpitten of olijven: maak kennis met de gevarieerde recepten in dit boek en ontdek wat zuurdesem precies is, hoe je hem zelf maakt en welk meel het meest geschikt is. Bovendien krijg je concrete oplossingen voor als het misgaat en het deeg niet doet wat het moet doen. Kortom, dit is het perfecte boek voor iedere beginnende en gevorderde zuurdesembakker!
32,95
-9%
Primeal Zuurdesem speltmeel bio 200 Gram
Primeal Zuurdesem speltmeel bio 200 Gram
Zuurdesem speltmeel bioPrimeal Zuurdesem speltmeel bioIngrediëntenGedroogde en inactieve SPELTdesem* verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist.*afkomstig van biologische landbouwVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 1483 kJ / 352 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 3,9 gram 0,6 gram Koolhydraten - waarvan suikers 55,4 gram 0,1 gram Vezels 13,9 gram Eiwitten 16,8 gram Zout 0,4 gram GebruikVervangt gist en geeft smaak en geur aan het deeg. Geschikt voor handmatige of machinale bereiding van brood. Voor het beste brood, het deeg minimaal 3 uur laten rijzen. Met de hand: 1) vermeng 500 g meel + 8 gram zout + 25 gram Priméal Zuurdesem spelt bio (2 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°). 2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en niet kleverig deeg te krijgen. 3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een vochtige doek. 4) Kneed het deeg opnieuw om zo het te veel aan lucht dat gevormd wo…

8,46

7,69
-9%
Primeal Zuurdesem spelt 100 Gram
Primeal Zuurdesem spelt 100 Gram
Zuurdesem speltPrimeal Zuurdesem speltIngrediëntenGedroogde en inactieve SPELTTARWEDESEM* verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist.* 78% van de ingrediënten is afkomstig van biologische landbouwVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 1519 kJ / 358 kcal Vet 1,9 gram - waarvan verzadigd 0,3 gram Koolhydraten 73,8 gram - waarvan suikers 21,8 gram Vezels 4,1 gram Eiwitten 9,5 gram Zout 0,01 gram GebruikMet de hand: 1) vermeng 500 g meel + 8 gram zout + 25 gram lev"epeautre bio (2,5 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°). 2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen. 3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek. 4) herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd werd bij het rijzen. 5) Het deeg opnieuw afgekken en verder laten rijzen op een plaats met minstens 20 °C gedurende minimum 2 uur. 5) Plaats in een voorve…

3,40

3,09
-9%
Primeal Zuurdesem tarwe bio 260 Gram
Primeal Zuurdesem tarwe bio 260 Gram
Zuurdesem tarwe bioPrimeal Zuurdesem tarweIngrediëntenGedroogde en inactieve* TARWEDEZEM (gluten) verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist*.*afkomstig van biologische landbouwVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 1580 kJ / 373 kcal Vet 2,1 gram - waarvan verzadigd 0,4 gram Koolhydraten 68,2 gram - waarvan suikers 1,5 gram Vezels 7,8 gram Eiwitten 16,5 gram Zout 0 gram GebruikMet de hand: 1) Vermeng 500 gram meel + 8 gram zout + lev"ble bio (=2 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°C). 2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen. 3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek. 4) Herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd wed bij het rijzen. 5) Het deeg opnieuw afdekken en verder laten rijzen op een plaats met minstens 20°C/25°C gedurende 3 uur. 6) Plaats in een voorverwarmde oven (220/230°C) gedurende on…

10,22

9,29
Primeal Zuurdesem tarwe bio
Primeal Zuurdesem tarwe bio
Primeal Zuurdesem tarwe Fermenteerbare bereiding op basis van spelt Allergeneninformatie Bevat gluten Gebruik Met de hand: 1) Vermeng 500 gram meel + 8 gram zout + lev'ble bio (=2 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°C). 2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen. 3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek. 4) Herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd wed bij het rijzen. 5) Het deeg opnieuw afdekken en verder laten rijzen op een plaats met minstens 20°C/25°C gedurende 3 uur. 6) Plaats in een voorverwarmde oven (220/230°C) gedurende ongeveer 45 minuten. Met de broodbakmachine: Doe de ingredienten in de bakvorm en volg het langste bak programma (minimum 3 uur). Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren. 01-2016
9,29
Masterclass bakken
Masterclass bakken
Met dit bijzondere bakboek wordt elke bakliefhebber een ervaren thuisbakker. Ontdek dankzij de meer dan 90 onfeilbare, klassieke bakrecepten hoe leuk het is om in je eigen keuken te bakken als een professional. Van eenvoudige klassiekers, zoals citroentaart, rustiek brood en chocolate chip cookies, tot de meer uitdagende millefeuille, babka en hartige croissants, inclusief recepten voor diverse soorten jam en marmelade om je brood, taarten, cakes, koekjes en desserts mee af te maken. Ongeacht je bakniveau is Masterclass bakken de go-to-bakbijbel, met alle informatie die je nodig hebt om goed te kunnen bakken.
29,99
Veggilaine
Veggilaine
69 originele, makkelijke en heerlijke veggi-recepten Van Veggilaine zijn al meer dan 50.000 exemplaren verkocht! 'Ghislaine heeft een groot talent om groenten verleidelijk te maken. Haar recepten zijn altijd inspirerend, origineel, makkelijk te maken, en bomvol smaak; je vergeet simpelweg dat het vegetarisch of zelfs vegan is.' Elizabeth Auerbach (@elizabethonfood)Vegetarisch koken is niet alleen makkelijk, maar vooral ook ontzettend lekker! Dat weet Ghislaine, online beter bekend als @veggilaine, als geen ander. In haar voedzame en toegankelijke recepten spelen groenten vaak de hoofdrol. Naast koken is ze ook dol op boodschappen doen, fermenteren en brood bakken. Dit zie je terug in haar recepten. Wat dacht je van hartige za'atar feta scones, zelfgemaakte fluffy pita's, burrata met dubbelgedopte tuinbonen en kruidenvinaigrette, een mango matcha-tiramisu of zelfgemaakte crispy chili-olie? Ook vind je in het boek onder andere hoofdstukken zuurdesembrood voor dummies, haar ultieme kookt…
29,99

Klanten-reviews van Zuurdesembrood bakken

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Zuurdesembrood bakken

Productomschrijving

Zuurdesembrood bakken met het hele gezin

Zuurdesem brood bakken is een fris boek waarin kinderen met hun ouders kunnen leren hoe je zelf brood kunt bakken. De recepten zijn heel divers en nodigen echt uit om te gaan bakken. De uitleg om zelf zuurdesem op te starten is duidelijk en ook de recepten zijn stap voor stap beschreven met heldere foto's zodat iedereen meteen aan de slag kan.

Het boek bevat recepten voor landbrood, chocoladedesembrood, rozijnenkaneelbrood, hartige (zoals kaas-scones en tortilla's) en zoete (bananenbrood en Chocolate Chip Cookies) hapjes met restjes zuurdesem. Als je wat minder tijd en ervaring hebt, vind je in dit boek ook voldoende van je gading: supersnelle melkbolletjes, naan, pretzelhapjes of donuts.

Met een aanbeveling en extra tips van Levine van Doorne, auteur van Brood uit eigen oven en vele andere succesvolle broodboeken.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789000382163

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.