webshop.nl

Verlanglijstje

Wokbijbel
Wokbijbel

Wokbijbel

0
Van sesamnoedels met gebakken paddenstoelen tot kip in tamarinde en van Vietnamese garnalensalade tot zeeduivelcurry; in Wokbijbel van Noni Kooiman vind je meer dan 200 recepten om te bereiden in een wok. Groenten, vlees, vis, maar ook schaaldieren, tempeh en tofu worden samen met stevige, verse smaakmakers in korte tijd op hoog vuur gewokt tot kna...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Libris.nl logo
    Libris.nl
    niet bekend
    gratis
    €36,99

    Anderen bekeken ook

    Wokbijbel
    Wokbijbel
    Van sesamnoedels met gebakken paddenstoelen tot kip in tamarinde en van Vietnamese garnalensalade tot zeeduivelcurry; in Wokbijbel van Noni Kooiman vind je meer dan 200 recepten om te bereiden in een wok. Groenten, vlees, vis, maar ook schaaldieren, tempeh en tofu worden samen met stevige, verse smaakmakers in korte tijd op hoog vuur gewokt tot knapperig en smaakvol. Bovendien leer je handige technieken, zoals wok hei creëren met een brander en alles aan de kant schuiven om in dezelfde wok een begeleidend omeletje te bakken. Natuurlijk ontbreken ook de recepten voor frisse salades en sauzen niet.
    36,99
    Wok!
    Wok!
    Wokken is een onderschatte kunst: het gaat om debalans tussen smaken en structuren, de juiste hitte,snij- en roerbaktechnieken en de volgorde van de tewokken ingrediënten. Wie het wokken goed onderde knie heeft, zet in een mum van tijd verrukkelijkeAziatische wokgerechten op tafel.In Wok! lees je alles over diverse roerbaktechniekendie echt bepalend zijn voor het eindresultaat, krijg jemeer inzicht in de balans in texturen van verschillendeingrediënten en uiteraard in smaken. Maak kennismet de 'wokklok', een handig instrument omingrediënten in de juiste volgorde te gebruiken enga aan de slag.Met recepten uit China, Thailand, Vietnam, Korea,Japan, Indonesië, Singapore en Maleisië maak je eenkeur aan verrukkelijke wokgerechten. Maak veganchow mein uit China of Thaïse kippenvleugels invissaus. Serveer een snelle phõ met kip uit Vietnamof een nasi lemak uit Maleisië. Met een toegift aanlekkere bijgerechten zoals salades van silken tofu ofmet groene papaya, condimenten en meer.Wok!Aziatisch…
    22,50
    Vegabijbel
    Vegabijbel
    Met meer dan 150 recepten laat Isabel Boerdam in Vegabijbel de oneindige mogelijkheden van de vegetarische keuken zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste vegetarische gerechten. Van goede basisrecepten als groentespread, currypasta en gemarineerde tempé tot feestelijke creaties als plaattaart met aardpeer, kokosrijst met zoete aardappel en portobellopizza. Maak eens biet bourguignon, de vegetarische variant van de bekende Franse vleesstoof, probeer de vegetarische paella met venkel of ga voor de wortel-walnootburger met ras el hanout. Vegabijbel is voor zowel de beginnende als de gevorderde kok een verrassend en leerzaam vegetarisch naslagwerk. MEER DAN 150 VEGETARISCHE RECEPTENHELDERE HOW-TO'S EN HANDIGE BASISRECEPTENDÉ GOUDEN REGELS VOOR HET VEGETARISCH KOKENUITGEBREIDE UITLEG VAN ONMISBARE INGREDIËNTENTIPS VOOR ELK SEIZOEN VEGETARISCH KOKEN
    36,99
    Conimex - Woknoedels - 6x 248g
    Conimex - Woknoedels - 6x 248g
    Koop je Conimex - Woknoedels - 6x 248g bij Foodworld-XL. Foodworld-XL is dé specialist in levensmiddelen en non-foodartikelen en onderdeel van 4uStore. Jouw Conimex - Woknoedels - 6x 248g koop je dus bij een echte specialist. Dit houdt in dat jouw Conimex - Woknoedels - 6x 248g altijd voordelig geprijsd is en jouw Conimex - Woknoedels - 6x 248g altijd op voorraad is en snel geleverd wordt. Wacht dus niet en bestel jouw Conimex - Woknoedels - 6x 248g nu snel bij Foodworld-XL en geniet van je product. Vragen over Conimex - Woknoedels - 6x 248g? Onze klantenservice staat u graag te woord. Laten we wat vaker eten zoals ze dat in Azië doen, daar zijn ze dol op noedels! De Conimex Wok Noodles zijn tarwenoedels, de smaak en structuur maken deze noedels erg geschikt om mee te wokken. Er zijn verschillende soorten noedels, zo verschillen ze in lengte en dikte, maar ook in ingrediënten. Sommige noedels worden gemaakt met rijstmeel en andere weer met tarwebloem, zoals deze Conimex Wok Noodles. De…
    13,97
    Bakplaatbijbel
    Bakplaatbijbel
    Bakplaatbijbel is hét naslagwerk voor iedereen die elke dag makkelijk, maar vooral hartstikke lekker wil kokenIn Bakplaatbijbel van Janneke Philippi vind je meer dan 230 makkelijke recepten die je na een korte voorbereiding alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven. Van hoofdgerechten met vlees of vis en natuurlijk hartstikke veel vega tot aan hartige plaattaarten, plaatbroden en zalige zoetigheden. Ook geeft Janneke tips voor het koken voor feestjes en grote gezelschappen, recepten voor de lekkerste salades on the side en leert ze je hoe om te gaan met restjes.· Meer dan 230 recepten· Heldere how-to's en technieken· Duidelijke stap-voor-stap-foto's
    36,99
    -9%
    TerraSana Hoisin woksaus bio 240 Milliliter
    TerraSana Hoisin woksaus bio 240 Milliliter
    Hoisin woksaus bioHoisin woksaus is een must-have als je van Aziatisch eten houdt. Deze van origine Chinese saus heeft een dikke, volle textuur en is een lekkere combinatie van zoet, zout en umami (hartig). Wat deze saus zo bijzonder maakt? We zoeten 'm alleen met kokosbloesemsuiker. Geen geraffineerde suikers, gewoon puur en authentiek.IngrediëntenWater, kokosbloesemsuiker*, tamari* (SOJAbonen*, water, zeezout, shochu gezouten* koji-ferment), witte wijnazijn*, zeezout, tapiocazetmeel*, knoflookpoeder, verdikkingsmiddel: guargom*, Ceylon kaneel*, anijs*, cayennepeper*.* = van biologische landbouwVoedingswaarde Voedingswaarde per 100g   Energie 686 kJ / 162 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g 0,2 g Koolhydraten - waarvan suikers 37 g 33 g Vezels 0,7 g Eiwitten 1,7 g Zout 5,2 g GebruikSchenk hoisin woksaus direct in de wok, samen met groente, tofu of tempeh. Gebruik als onderdeel van je zelfgemaakte saus of als dipsaus bij springrolls, bao buns of over noedels.…

    4,39

    3,99
    Tefal Change Black wokpan Ø28cm
    Tefal Change Black wokpan Ø28cm
    Tefal Change Black wokpan Ø28cmDe Tefal Change Black wokpan van 28 cm brengt plezier in de keuken. Met deze pan bereid je snel gezonde en smakelijke maaltijden. De nieuwe generatie keramische anti-aanbaklaag zorgt voor perfecte bakresultaten. Je kookt vetarm en maakt de pan eenvoudig schoon. Deze wokpan is bijzonder handig voor allerlei gerechten, van groenteschotels tot visfilets.Bij het koken met de Tefal wokpan geniet je van de voordelen van de verbeterde Thermo-Signal™ technologie. Deze technologie kleurt volledig rood wanneer de pan de ideale temperatuur heeft bereikt. Dit garandeert dat je gerechten elke keer weer de juiste kleur, textuur en smaak krijgen. Geen stress meer bij het koken!De wokpan beschikt over een Thermo-Fusion™ inductiebodem. Deze bodem zorgt voor een snelle opwarming en gelijkmatige kookresultaten. Je gebruikt de pan op alle soorten warmtebronnen, zoals gas, elektriciteit, keramiek en inductie. Dit maakt de Tefal Change Black wokpan veelzijdig en geschikt voor …
    29,18
    Wokpan Tefal Emotion Roestvrij staal Ø 28 cm
    Wokpan Tefal Emotion Roestvrij staal Ø 28 cm
    Als u graag voor elk detail van uw huis zorgt en op de hoogte bent van producten die uw leven aangenamer maken, koopt dan Wokpan Tefal Emotion Roestvrij staal Ø 28 cm voor de beste prijs.De TEFAL Emotion wokpan 28 cm is een veelzijdig en duurzaam keukengereedschap voor dagelijks gebruik, gemaakt van roestvrij staal dat stevigheid en eenvoudig onderhoud garandeert. De anti-aanbaklaag maakt het mogelijk om met minder vet te koken en voorkomt aanbakken, daarnaast is hij makkelijk schoon te maken, wat tijd en moeite bespaart na gebruik. Dit model is speciaal ontworpen om geschikt te zijn voor alle soorten kookplaten, of ze nu elektrisch, gas, keramisch of inductie zijn, en zorgt voor een gelijkmatige en efficiënte kookervaring in elk huishouden. Hij is ook afwasmachinebestendig, wat bijdraagt aan optimale hygiëne en gebruiksgemak. De karakteristieke wokvorm zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, ideaal om te roerbakken, frituren of stomen, en past perfect bij Aziatische recepten en a…
    42,41
    BBQbijbel
    BBQbijbel
    BBQbijbel is hét naslagwerk voor de barbecueliefhebberBarbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten prijs.BOORDEVOL HANDIGE BBQTRUCSUITLEG VAN BBQBENODIGDHEDEN EN -BEGRIPPENHELDERE HOW-TO'S EN BBQTECHNIEKENDUIDELIJKE STAP-VOOR-STAPFOTO'SMEER DAN 250 BBQRECEPTENDIVERSE CONDIMENTENJulius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL's 'Topchef'. Nu schrijft hij kookboeken, BBQbijbel is zijn tiende boek, en heeft hij twee restaurants in Amsterdam waaronder Julius Bar & Grill.DE…
    34,99
    Ammu
    Ammu
    Een nieuw kookboek van Asma Khan, bekend van Netflix' Chef's Table en een van 's werelds meest prominente vrouwelijke chef-koks'Dit boek is een verzameling recepten uit mijn kindertijd. Een viering van India, waar ik vandaan kom, van thuis koken en de onlosmakelijke link tussen eten en liefde. Het is een kans voor mij om mijn ammu - Indiaas voor moeder - te eren en om de recepten met jullie te delen die me hebben gevormd en mij altijd een gevoel van thuis geven.' - Asma KhanIn Ammu vertelt Asma Khan - bekend van het populaire Londense restaurant Darjeeling Express en van Netflix' Chef 's Table, haar levensverhaal in recepten. Te beginnen met de recepten van haar ammu, toen Asma zelf nog jong was - met pakora's en kabab van kip of vis, gevolgd door de recepten waarmee zij zelf heeft leren koken - kofta, chapati en dal. Maar ook de grootse gerechten die onlosmakelijk verbonden zijn met grote gebeurtenissen in haar volwassen leven, recepten die haar het gevoel van nostalgie geven en recep…
    34,99

    Klanten-reviews van Wokbijbel

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Wokbijbel

    Productomschrijving

    Van sesamnoedels met gebakken paddenstoelen tot kip in tamarinde en van Vietnamese garnalensalade tot zeeduivelcurry; in Wokbijbel van Noni Kooiman vind je meer dan 200 recepten om te bereiden in een wok. Groenten, vlees, vis, maar ook schaaldieren, tempeh en tofu worden samen met stevige, verse smaakmakers in korte tijd op hoog vuur gewokt tot knapperig en smaakvol. Bovendien leer je handige technieken, zoals wok hei creëren met een brander en alles aan de kant schuiven om in dezelfde wok een begeleidend omeletje te bakken. Natuurlijk ontbreken ook de recepten voor frisse salades en sauzen niet.

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      9789048868735

      Verken gerelateerde categorieën

      WokpannenPannenWoonaccessoires
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.