TerraSana Mugi miso (gerst) eko bio 400 Gram
Mugi miso (gerst) eko bioMugi miso bestaat uit biologische sojabonen en gerst. De heerlijke smaak is te danken aan het authentieke productieproces en zeer lange fermentatieproces van maar liefst 12 maanden. De producent heeft generaties lange ervaring en ongekende passie voor het vak. Wil je je gerechten graag op smaak brengen met een échte Japanse smaakmaker, dan is mugi miso een mooie keuze. Het is goed te gebruiken als vervanger van het bouillonblokje, in wok- en stoofgerechten of als basis voor sauzen en marinades. Mugi miso is gemiddeld krachtig van smaak en is iets zouter dan genmai miso.IngrediëntenSOJAbonen*, gerst (GLUTEN)*, zeezout, water, koji-ferment*biologischVoedingswaardeVoedingswaarde per 100gEnergie (kJ) 606kJEnergie(kcal) 143kcalVet totaal 0,2gVet verzadigd 0,1gKoolhydraten totaal 22gSuikers 7gVoedingsvezel 5,7gEiwit totaal 10gZout 12,2gNatrium 4763mgGebruikGebruik 1 eetlepel als vervanger van een bouillonblokje of voor 200 ml misosoep.
Gebruik als basis voor saus, m…
7,36
6,69

