Productomschrijving
In de hectiek van alledag kan het een uitdaging zijn om uw lichaam te voorzien van de juiste balans en diepe voeding. Een gebrek aan energie en vitaliteit ligt snel op de loer wanneer uw maaltijden de nodige diepgang missen. Veel moderne smaakmakers bieden snelle, zoute smaken maar missen de essentiële, natuurlijke kracht die uw welzijn ondersteunt. TerraSana Mugi Miso Gerst biedt hier het verantwoorde antwoord op. Deze ambachtelijke, biologische miso ondersteunt uw dagelijkse routine op een natuurlijke manier, zodat u en uw gezin met hernieuwde kracht en vitaliteit van elke maaltijd kunnen genieten.
Belangrijkste voordelen
- Eeuwenoude rijping: Fermenteert minimaal 12 maanden in 100 jaar oude cederhouten vaten voor een diepe, complexe smaak.
- Uniek smaakprofiel: Een uitgebalanceerde mix van alle vijf de basissmaken: zout, zoet, bitter, zuur en umami.
- Biologische gerst en soja: Gemaakt van hoogwaardige, biologische ingrediënten die passen binnen een bewuste levensstijl.
- Veelzijdige keukenpartner: Perfect als vervanger van bouillonblokjes en ideaal voor soepen, noodles en groentegerechten.
Hoe het werkt
Mugi miso gerst is een ongepasteuriseerde, levende miso die op traditionele, ambachtelijke wijze in Japan wordt vervaardigd. Door de langdurige fermentatie van minimaal een jaar in historische cederhouten vaten, krijgt deze miso zijn karakteristieke, gemiddeld krachtige smaak die tussen hatcho en shiro miso in ligt. Dit zorgvuldige proces zorgt ervoor dat waardevolle voedingsstoffen en enzymen behouden blijven. Het ondersteunt de bereiding van gezonde, vitale maaltijden en helpt u om op een eenvoudige manier meer diepgang en balans aan uw dagelijkse voeding toe te voegen.
Samenstelling
| Voedingswaarde per 100g |
| Energie (kJ): 606kJ |
| Energie(kcal): 145kcal |
| Vet totaal: 5,6g |
| Vet verzadigd: 0,7g |
| Koolhydraten totaal: 9,5g |
| Suikers: 5,6g |
| Voedingsvezel: 5,1g |
| Eiwit totaal: 11,6g |
| Zout: 11,5g |
Ingrediënten
SOJAbonen*, gerst* (GLUTEN), zeezout, water, koji-ferment. *biologisch
Gebruik & Dosering
Gebruik 1 eetlepel als vervanger van een bouillonblokje of voor 200 ml misosoep. Gebruik als basis voor saus, marinade of dressing.
Veiligheid & Disclaimer
Bewaar na openen maximaal 3 maanden in de koelkast. Bevat gluten (gerst) en soja. Land van herkomst: Japan. Fabrikant: TerraSana, Postbus 70, 2450 AB LEIMUIDEN.
| Fysieke eigenschap | Specificatie |
|---|
| Merk | TerraSana |
| Gewicht | 1.000 kg |
| Inhoud | 2500 Gram |
| Allergenen | Gluten (gerst), Soja |
| Land van herkomst | Japan |
| Certificering | Biologisch (*) |
