Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

SV 50

Meer Steba
Meer Steba in Stoomkokers

SV 50

Met de SV 50 sous-vide cooker van Steba zijn de gerechten in een handomdraai gaar. Het wordt opgehangen in een willekeurige container van 15 cm diep en verwarmt het water dat het bevat tot 90°C. Sous-vide is een methode om voedsel in vacuümverzegelde zakken op lage temperaturen gedurende een langere periode te koken. Inherente smaak, vitaminen en m...

Snel naar

Prijzen

PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

127,95

Webshops met dit product

Webshop

Bezorging

Prijs

Anderen bekeken ook

SV 50 Sous-vide

SV 50 Sous-vide

Met de SV 50 sous-vide cooker van Steba zijn de gerechten in een handomdraai gaar. Het wordt opgehangen in een willekeurige container van 15 cm diep en verwarmt het water dat het bevat tot 90Â°C. Sous-vide is een methode om voedsel in vacuÃ¼mverzegelde zakken op lage temperaturen gedurende een langere periode te koken. Inherente smaak, vitaminen en mineralen worden zo goed mogelijk behouden. Het SV 50 Sous-Vide fornuis heeft een roestvrijstalen behuizing en zorgt voor een watercirculatie van 8,0 l/min. De temperatuur kan elektronisch worden geregeld tussen 5-99Â°. De SV 50 verwarmt van 20 tot 56Â° C in ca. 45 min, met een afwijking van max. 0,5Â° C. Het wordt intuÃ¯tief bediend door middel van een bedieningsknop. Het verlichte LCD-display geeft informatie over de ingestelde tijd en de huidige temperatuur.

ProfiCook sous-vide koker PC-SV 1126

ProfiCook sous-vide koker PC-SV 1126

Houd je wel van een culinaire uitdaging? Dan is de Proficook SV 1126 sous-vide stick echt iets voor jou! Met deze sous vide circulator haal jij voortaan het maximale uit het bereiden van vlees, vis en groentes. Perfecte kookresultaten? Check! Sous vide koken is een kookmethode waarbij eten in een vacuüm verpakking tot de perfecte gaarte wordt gekookt. De circulator bevestig je met de geïntegreerde klem aan een hittebestendige bak, schaal of pan. De ProfiCook SV 1126 functioneert als een thermometer, waterpomp en verwarmingselement in één. In een handomdraai tover je een pan om tot een sous vide wateroven. Zo kun je dagelijks met precisie asperges stomen of een heerlijk stuk biefstuk garen. Het vacuüm verpakte voedsel wordt namelijk op een constante temperatuur gegaard tussen de 40°C–90°C. Hierbij wordt het verlies van sappen, vitamines, voedingsstoffen en smaken geminimaliseerd. Extra gezond en lekker dus! Je kunt de circulator ook gebruiken voor het verwarmen of ontdooien van eten…

Caso SV 900 Sous Vide Center

Caso SV 900 Sous Vide Center

Caso SV 900 Sous Vide Center: premium sous-vide machine voor thuis Koken als een professionele chef is een fluitje van een cent met sous-vide, een methode om levensmiddelen in gevacuumeerde, met folie dichtgelaste zakjes (https://www.sousvidekenner.nl/vacuum-verpakken/vacuum-zakjes/) bij lage temperaturen gedurende een langere tijdspanne te koken. Het stroomverbruik bij koud water, dat tot op 63°C opgewarmd en 24 uur lang gebruikt wordt, bedraagt slechts 2,9 kW! Door de vacuumverpakking, de langzame kookmethode en de warmteoverdracht rondom van het water op het levensmiddel wordt de groei van bacteriën verminderd. De zouten, de eigen smaak en de sappigheid blijven behouden! Meer weten over sous-vide? Lees hier ons uitgebreide artikel (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide/wat-is-sous-vide/…

Sous-vide wateroven Wartmann WM-1601 SV (28 liter)

Sous-vide wateroven Wartmann WM-1601 SV (28 liter)

Sous-vide wateroven Wartmann WM-1601 SV (28 liter) De vertrouwde kwaliteit van Wartmann! Met de zeer populaire Wartmann WM-1507 SV sous-vide stick (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-machine/sticks-circulators/wartmann-wm-1507-sv-sous-vide-stick/) heeft Wartmann bewezen voor uitstekende kwaliteit en betrouwbaarheid te staan. En nu is er ook een sous-vide wateroven met een capaciteit van maar liefst 28 liter en een hoog vermogen van wel 2000W! Dit sous-vide bad is dus snel op temperatuur en draait zijn hand niet om voor het zware werk. Met name geschikt voor professioneel Sous-vide gebruik maar voor wie de ruimte heeft zal deze sous-vide machine ook bijzonder goed dienst doen in de keuken van veeleisende thuisgebruikers en hobby koks. Kenmerken Wartmann WM-1601 SV (28 liter) * Hoge kwaliteit sous-vide wateroven met circulatie * Maximale inhoud: 28 liter * Temperatuurinstelling: 5° tot 99°C * Tijdsinstelling 0 - 99 uur * Temperatuurweergave: 0.1 graden * Temperatuurvariatie: +/- 0.5…

Ziva sous-vide waterbak Small

Ziva sous-vide waterbak Small

Hoogwaardige waterbak voor de ervaren sous vide thuis chefs! Ga voor een optimale sous vide kookervaring met onze Gastronorm (https://nl.wikipedia.org/wiki/Gastronorm) sous vide small waterbak, ontworpen voor ervaren thuis chefs. Deze transparante waterbak, gemaakt van kras- en slijtvast polycarbonaat, biedt zowel gemak als een professioneel aanzicht in je keuken. Bewaar je sous vide apparatuur in deze bak zodat je alles bij elkaar hebt voor je sous vide kookavonturen. Deze hoogwaardige Gastronorm sous vide bakken zijn bestand tegen temperaturen tot 110°C. Daarnaast is de deksel voorzien van een uitsparing voor sous vide sticks met een diameter tot 65 mm (onderste gedeelte). Zo zijn ze nog veiliger en betrouwbaarder in gebruik, ook met kinderen in huis. Houd er rekening mee dat de buitenkant van de bak wel warm/heet kan worden tijdens het koken. Inhoud en afmetingen waterbakken Inhoud Porties (max) Hoogte (mm) Breed (mm) Lengte (mm) 7 liter ± 3 200 176 325 12 liter ± 5 200 265 325 18 …

Sous-vide stick iVide Plus Junior (1500W / 50 liter)

Sous-vide stick iVide Plus Junior (1500W / 50 liter)

De iVide Plus Junior: Waterdichte sous vide stick voor de professionele keuken De iVide Plus Junior is ons tweede waterdichte apparaat voor de commerciële keuken. Gecertificeerd volgens IPX7, bestand tegen onderdompeling tot 1 meter diepte gedurende maximaal 30 minuten. Met een krachtig 1500W verwarmingselement en iVide-app (iOS en Android), biedt dit professionele model snelheid en nauwkeurigheid. Eenvoudig te bevestigen aan elke geschikte waterbak (https://www.sousvidekenner.nl/sv/sous-vide-waterbakken/) tot 50 liter, met een werktemperatuur van 5 °C tot 99 °C. Bovendien zorgt de geroerde technologie van dit apparaat ervoor dat het hotspots elimineert. Daarnaast beschikt de robuuste iVide Plus Junior sous vide stick over een ruimtebesparend ontwerp dat handig is om op te bergen! Kenmerken van de iVide Plus Junior sous vide stick * Zeer nauwkeurige (0,07 °C) professionele sous vide-machine met hoog vermogen (1500W) * Verwarmt tot 50 liter water in een waterbad van minimaal 16,5 cm die…

Ziva sous-vide waterbak XLarge

Ziva sous-vide waterbak XLarge

Hoogwaardige sous vide water bak voor de échte kenner(s)! Upgrade je sous vide ervaring met een Gastronorm (https://nl.wikipedia.org/wiki/Gastronorm) sous vide waterbak, speciaal ontworpen voor échte sous vide kenners. Deze transparante sous vide waterbakken zijn gemaakt van kras- en slijtvast polycarbonaat, wat zorgt voor een professionele uitstraling in de keuken. Ideaal om jouw sous vide apparatuur in op te bergen en tijdens het sous vide koken indruk te maken op je gasten! Deze hoogwaardige Gastronorm sous vide bakken zijn met de hoge temperatuurbestendigheid tot 110°C ideaal voor sous vide. Bovendien is de deksel voorzien van een uitsparing geschikt voor sous vide sticks met een diameter tot 65 mm (onderste deel). Hierdoor zijn de sous vide waterbakken betrouwbaarder en veiliger in gebruik (vooral met kinderen). Let op dat ze wel warm/heet kunnen worden aan de buitenkant. Inhoud en afmetingen waterbakken Inhoud Porties (max) Hoogte (mm) Breed (mm) Lengte (mm) 7 liter ± 3 200 176…

Ziva sous-vide waterbak Large

Ziva sous-vide waterbak Large

Hoogwaardige water bak voor de échte sous vide kenner(s)! Met deze Gastronorm (https://nl.wikipedia.org/wiki/Gastronorm) sous vide waterbak creëer je de optimale sous vide ervaring. Speciaal ontworpen voor de échte sous vide liefhebbers zijn deze transparante sous vide waterbakken gemaakt van kras- en slijtvast polycarbonaat. Maak indruk op je tafelgasten tijdens het sous vide koken met een professionele uitstraling in de keuken, tevens ideaal voor het opbergen van je sous vide apparatuur. Met de hoge temperatuurbestendigheid tot 110°C zijn deze hoogwaardige Gastronorm sous vide bakken uitermate geschikt voor sous vide bereidingen. Bovendien is de deksel voorzien van een uitsparing geschikt voor sous vide sticks met een diameter tot 65 mm (onderste deel). Hierdoor zijn de sous vide waterbakken nog betrouwbaarder en veiliger in gebruik, vooral met kinderen. Let wel op dat ze warm/heet kunnen worden aan de buitenkant. Inhoud en afmetingen waterbakken Inhoud Porties (max) Hoogte (mm) Br…

Ziva sous-vide waterbak Medium

Ziva sous-vide waterbak Medium

Hoogwaardige waterbak voor de ervaren sous vide (thuis)koks! Creëer de ultieme sous vide kookervaring met deze Gastronorm (https://nl.wikipedia.org/wiki/Gastronorm) sous vide medium waterbak. Deze transparante sous vide waterbakken gemaakt van kras- en slijtvast polycarbonaat zijn ideaal voor de ervaren sous vide (thuis)koks. Geniet van het gemak van het opbergen van je sous vide apparatuur en een professionele uitstraling in je keuken. Met een hoge temperatuurbestendigheid tot 110°C zijn deze kwalitatieve Gastronorm sous vide bakken perfect geschikt voor al je sous vide gerechten. Tevens is de deksel voorzien van een uitsparing, wat zeer geschikt is voor sous vide sticks met een diameter tot 65 mm (onderste gedeelte). Nu nog betrouwbaarder en veiliger in gebruik, zeker bij een huishouden met kinderen. Houd er rekening mee dat de waterbak aan de buitenkant wel warm/heet kan worden. Inhoud en afmetingen waterbakken Inhoud Porties (max) Hoogte (mm) Breed (mm) Lengte (mm) 7 liter ± 3 200…

Ziva sous-vide deksel Medium

Ziva sous-vide deksel Medium

* Past op Ziva Medium sous-vide waterbak reservoir polycarbonaat (12 liter) (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/bakken/sous-vide-bak-12-liter/). * Een deksel helpt geluid en waterdamp te verminderen, zeker in combinatie met sous-vide isolatieballen (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/energiebesparing/ziva-sous-vide-isolatieballen-250-stuks-nl/). * Ziva deksels zijn speciaal op maat gemaakt voor Ziva sous-vide reservoirs (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/sous-vide-reservoir/…

Klanten-reviews van SV 50

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over SV 50

Productomschrijving

Met de SV 50 sous-vide cooker van Steba zijn de gerechten in een handomdraai gaar. Het wordt opgehangen in een willekeurige container van 15 cm diep en verwarmt het water dat het bevat tot 90°C. Sous-vide is een methode om voedsel in vacuümverzegelde zakken op lage temperaturen gedurende een langere periode te koken. Inherente smaak, vitaminen en mineralen worden zo goed mogelijk behouden. Het SV 50 Sous-Vide fornuis heeft een roestvrijstalen behuizing en zorgt voor een watercirculatie van 8,0 l/min. De temperatuur kan elektronisch worden geregeld tussen 5-99°. De SV 50 verwarmt van 20 tot 56° C in ca. 45 min, met een afwijking van max. 0,5° C. Het wordt intuïtief bediend door middel van een bedieningsknop. Het verlichte LCD-display geeft informatie over de ingestelde tijd en de huidige temperatuur.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)