webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

Caso SV 900 Sous Vide Center

Meer Caso
Meer Caso in Keukenapparatuur

Caso SV 900 Sous Vide Center

Caso SV 900 Sous Vide Center: premium sous-vide machine voor thuis Koken als een professionele chef is een fluitje van een cent met sous-vide, een methode om levensmiddelen in gevacuumeerde, met folie dichtgelaste zakjes (https://www.sousvidekenner.nl/vacuum-verpakken/vacuum-zakjes/) bij lage temperaturen gedurende een langere tijdspanne te koken. ...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    299,95

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Sous-vide wateroven Wartmann WM-1601 SV (28 liter)
    Sous-vide wateroven Wartmann WM-1601 SV (28 liter)
    Sous-vide wateroven Wartmann WM-1601 SV (28 liter) De vertrouwde kwaliteit van Wartmann! Met de zeer populaire Wartmann WM-1507 SV sous-vide stick (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-machine/sticks-circulators/wartmann-wm-1507-sv-sous-vide-stick/) heeft Wartmann bewezen voor uitstekende kwaliteit en betrouwbaarheid te staan. En nu is er ook een sous-vide wateroven met een capaciteit van maar liefst 28 liter en een hoog vermogen van wel 2000W! Dit sous-vide bad is dus snel op temperatuur en draait zijn hand niet om voor het zware werk. Met name geschikt voor professioneel Sous-vide gebruik maar voor wie de ruimte heeft zal deze sous-vide machine ook bijzonder goed dienst doen in de keuken van veeleisende thuisgebruikers en hobby koks. Kenmerken Wartmann WM-1601 SV (28 liter) * Hoge kwaliteit sous-vide wateroven met circulatie * Maximale inhoud: 28 liter * Temperatuurinstelling: 5° tot 99°C * Tijdsinstelling 0 - 99 uur * Temperatuurweergave: 0.1 graden * Temperatuurvariatie: +/- 0.5…
    499,95
    Hendi sous-vide machine GN1/1 (20 liter)
    Hendi sous-vide machine GN1/1 (20 liter)
    Het Hendi Sous Vide Systeem GN1/1 is ideaal voor a la carte restaurants en andere veeleisende professionals Alternatief: Hendi sous-vide waterbad GN2/3 (13 liter) (http://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-machine/water-ovens/hendi-sous-vide-systeem-gn2-3/) zonder aftapkraantje. De grote 20 liter variant met kraan van Hendi's culinair sous-vide kooksysteem waarbij vacuum verpakt voedsel op zeer constante en exacte temperatuur wordt gegaard. Ideaal voor   la carte restaurants, slagers, catering, kantines, enzovoorts. Uitermate geschikt voor voorbereiding buiten de piekuren. Consistent hoogwaardig resultaat. Hoge precisiethermostaat: exact (0,1°C) regelbaar van 45-95°C. Behuizing volledig gemaakt van chroomstaal. Compleet met 6-vaks roestvrijstalen inzet en deksel. Kan lucht- en waterdicht worden afgesloten met meegeleverde deksel voorzien van siliconen afsluitrand. Dit product wordt ook verkocht onder het merk Grand Cuisine en is exact hetzelfde als de Grand Cuisine GN1/1 sous-vide waterov…
    424,95
    Ziva sous-vide waterbak Small
    Ziva sous-vide waterbak Small
    Hoogwaardige waterbak voor de ervaren sous vide thuis chefs! Ga voor een optimale sous vide kookervaring met onze Gastronorm (https://nl.wikipedia.org/wiki/Gastronorm) sous vide small waterbak, ontworpen voor ervaren thuis chefs. Deze transparante waterbak, gemaakt van kras- en slijtvast polycarbonaat, biedt zowel gemak als een professioneel aanzicht in je keuken. Bewaar je sous vide apparatuur in deze bak zodat je alles bij elkaar hebt voor je sous vide kookavonturen. Deze hoogwaardige Gastronorm sous vide bakken zijn bestand tegen temperaturen tot 110°C. Daarnaast is de deksel voorzien van een uitsparing voor sous vide sticks met een diameter tot 65 mm (onderste gedeelte). Zo zijn ze nog veiliger en betrouwbaarder in gebruik, ook met kinderen in huis. Houd er rekening mee dat de buitenkant van de bak wel warm/heet kan worden tijdens het koken.  Inhoud en afmetingen waterbakken Inhoud Porties (max) Hoogte (mm) Breed (mm) Lengte (mm) 7 liter ± 3 200 176 325 12 liter ± 5 200 265 325 18 …
    20,95
    Ziva sous-vide waterbak XLarge
    Ziva sous-vide waterbak XLarge
    Hoogwaardige sous vide water bak voor de échte kenner(s)! Upgrade je sous vide ervaring met een Gastronorm (https://nl.wikipedia.org/wiki/Gastronorm) sous vide waterbak, speciaal ontworpen voor échte sous vide kenners. Deze transparante sous vide waterbakken zijn gemaakt van kras- en slijtvast polycarbonaat, wat zorgt voor een professionele uitstraling in de keuken. Ideaal om jouw sous vide apparatuur in op te bergen en tijdens het sous vide koken indruk te maken op je gasten! Deze hoogwaardige Gastronorm sous vide bakken zijn met de hoge temperatuurbestendigheid tot 110°C ideaal voor sous vide. Bovendien is de deksel voorzien van een uitsparing geschikt voor sous vide sticks met een diameter tot 65 mm (onderste deel). Hierdoor zijn de sous vide waterbakken betrouwbaarder en veiliger in gebruik (vooral met kinderen). Let op dat ze wel warm/heet kunnen worden aan de buitenkant. Inhoud en afmetingen waterbakken   Inhoud Porties (max) Hoogte (mm) Breed (mm) Lengte (mm) 7 liter ± 3 200 176…
    40,95
    Ziva sous-vide waterbak Medium
    Ziva sous-vide waterbak Medium
    Hoogwaardige waterbak voor de ervaren sous vide (thuis)koks! Creëer de ultieme sous vide kookervaring met deze Gastronorm (https://nl.wikipedia.org/wiki/Gastronorm) sous vide medium waterbak. Deze transparante sous vide waterbakken gemaakt van kras- en slijtvast polycarbonaat zijn ideaal voor de ervaren sous vide (thuis)koks. Geniet van het gemak van het opbergen van je sous vide apparatuur en een professionele uitstraling in je keuken. Met een hoge temperatuurbestendigheid tot 110°C zijn deze kwalitatieve Gastronorm sous vide bakken perfect geschikt voor al je sous vide gerechten. Tevens is de deksel voorzien van een uitsparing, wat zeer geschikt is voor sous vide sticks met een diameter tot 65 mm (onderste gedeelte). Nu nog betrouwbaarder en veiliger in gebruik, zeker bij een huishouden met kinderen. Houd er rekening mee dat de waterbak aan de buitenkant wel warm/heet kan worden.  Inhoud en afmetingen waterbakken Inhoud Porties (max) Hoogte (mm) Breed (mm) Lengte (mm) 7 liter ± 3 200…
    26,95
    Ziva sous-vide waterbak Large
    Ziva sous-vide waterbak Large
    Hoogwaardige water bak voor de échte sous vide kenner(s)! Met deze Gastronorm (https://nl.wikipedia.org/wiki/Gastronorm) sous vide waterbak creëer je de optimale sous vide ervaring. Speciaal ontworpen voor de échte sous vide liefhebbers zijn deze transparante sous vide waterbakken gemaakt van kras- en slijtvast polycarbonaat. Maak indruk op je tafelgasten tijdens het sous vide koken met een professionele uitstraling in de keuken, tevens ideaal voor het opbergen van je sous vide apparatuur. Met de hoge temperatuurbestendigheid tot 110°C zijn deze hoogwaardige Gastronorm sous vide bakken uitermate geschikt voor sous vide bereidingen. Bovendien is de deksel voorzien van een uitsparing geschikt voor sous vide sticks met een diameter tot 65 mm (onderste deel). Hierdoor zijn de sous vide waterbakken nog betrouwbaarder en veiliger in gebruik, vooral met kinderen. Let wel op dat ze warm/heet kunnen worden aan de buitenkant.   Inhoud en afmetingen waterbakken Inhoud Porties (max) Hoogte (mm) Br…
    35,95
    Ziva sous-vide deksel Large
    Ziva sous-vide deksel Large
    * Past op de Ziva Large sous-vide waterbak reservoir polycarbonaat (18 liter) (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/bakken/sous-vide-bak-18-liter/) * Een deksel helpt geluid en waterdamp te verminderen, zeker in combinatie met sous-vide isolatieballen (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/energiebesparing/ziva-sous-vide-isolatieballen-250-stuks-nl/). * Ziva deksels zijn speciaal op maat gemaakt voor Ziva sous-vide reservoirs (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/sous-vide-reservoir/…
    15,95
    Ziva sous-vide deksel Medium
    Ziva sous-vide deksel Medium
    * Past op Ziva Medium sous-vide waterbak reservoir polycarbonaat (12 liter) (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/bakken/sous-vide-bak-12-liter/). * Een deksel helpt geluid en waterdamp te verminderen, zeker in combinatie met sous-vide isolatieballen (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/energiebesparing/ziva-sous-vide-isolatieballen-250-stuks-nl/). * Ziva deksels zijn speciaal op maat gemaakt voor Ziva sous-vide reservoirs (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/sous-vide-reservoir/…
    26,95
    Ziva sous-vide deksel XLarge
    Ziva sous-vide deksel XLarge
    * Past op Ziva Xlarge sous-vide waterbak reservoir polycarbonaat (24 liter) (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/bakken/sous-vide-bak-28-liter/) * Een deksel helpt geluid en waterdamp te verminderen, zeker in combinatie met sous-vide isolatieballen (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/energiebesparing/ziva-sous-vide-isolatieballen-250-stuks-nl/). * Ziva deksels zijn speciaal op maat gemaakt voor Ziva sous-vide reservoirs (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/sous-vide-reservoir/…
    30,95
    Ziva Sous-vide scheidingsrek Small
    Ziva Sous-vide scheidingsrek Small
    RVS sous-vide scheidingsrek Small met 4 posities Gevacumeerde zakken gescheiden houden tijdens sous-vide koken Deze roestvast stalen sous-vide scheidingsrekjes met 4 posities zijn bedoeld om vacuümzakken (https://www.sousvidekenner.nl/vacuum-verpakken/vacuum-zakjes/) gescheiden te houden tijdens het sous-vide bereiden. Dit optimaliseert de circulatie van warm water in je sous-vide waterbad en voorkomt ongelijkmatige garing van jouw kostbare gerecht. Door het rekje ondersteboven te zetten kan je het eventueel zelfs gebruiken om vacuümzakken (https://www.sousvidekenner.nl/vacuum-verpakken/vacuum-zakjes/) onder water te houden (indien je geen sous-vide isolatieballen (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-machine/accessoires-toebehoren/sousvidekenner-isolatieballen/…
    20,95

    Klanten-reviews van Caso SV 900 Sous Vide Center

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Caso SV 900 Sous Vide Center

    Productomschrijving

    Caso SV 900 Sous Vide Center: premium sous-vide machine voor thuis Koken als een professionele chef is een fluitje van een cent met sous-vide, een methode om levensmiddelen in gevacuumeerde, met folie dichtgelaste zakjes (https://www.sousvidekenner.nl/vacuum-verpakken/vacuum-zakjes/) bij lage temperaturen gedurende een langere tijdspanne te koken. Het stroomverbruik bij koud water, dat tot op 63°C opgewarmd en 24 uur lang gebruikt wordt, bedraagt slechts 2,9 kW! Door de vacuumverpakking, de langzame kookmethode en de warmteoverdracht rondom van het water op het levensmiddel wordt de groei van bacteriën verminderd. De zouten, de eigen smaak en de sappigheid blijven behouden! Meer weten over sous-vide? Lees hier ons uitgebreide artikel (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide/wat-is-sous-vide/). Kenmerken van de Caso SV 900 Sous-Vide Center machine * Inhoud 9 liter * Hoog vermogen 2000W (warmt zeer snel op) * FINETEMP: temperatuur instelling tot 0,1°C nauwkeurig  * Minium temperatuur 30 °C * Maximum temperatuur 90 °C * Professionele watercirculatie technology: perfect vacuüm koken in een waterbad * Eenvoudige bediening met digitaal display * Snelle opwarming van het waterbad door hoog vermogen * Eenvoudig te reinigen door gladde, naadloze binnenkant * Geavanceerd waterfiltratie systeem houdt de machine schoon * Handige slang voor het draineren van de machine * 2 Roestvaststalen scheidingsrekjes (voor vacuümzakjes) met 5 posities * Garantie: 2 jaar met uitstekende voorwaarden en service Wat is sous-vide koken? Lees hier ons uitgebreide artikel: https://www.sousvidekenner.nl/blog/informatie/sous-vide-koken/ Sous-vide (http://www.sousvidekenner.nl/blog/wat-is-sous-vide-koken/) (Frans voor ""onder vacuüm"") houdt in dat vacuüm verpakt voedsel door middel van stoom of in een waterbad op relatief lage, constante en exacte temperatuur (ca 0,1 ºC) gedurende langere tijd wordt verwarmd. Door het voedsel beneden kookpunt te verwarmen gaart het langzaam maar zeker door en door terwijl bijvoorbeeld vlees perfect mals blijft en alle sappen, en dus smaken, bewaard blijven. Kortom, altijd gelijkmatig gaar en maximale smaak, en bovendien super simpel in gebruik. Sous-vide (http://www.sousvidekenner.nl/vacu%C3%BCm-verpakken/vacu%C3%BCmmachine-vacumeermachine/) is echt voor iedereen! Vrienden verbluffen met perfect afgewerkt vlees? De  Hendi crème brûlée brander - navulbaar (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-machine/accessoires-toebehoren/hendi-creme-brulee-brander/) is ideaal voor een optimale afwerking van vlees na sous-vide bereiding. Vergeet die koekenpan! Met een temperatuur tot wel 1300ºC schroei je in een handomdraai je sous-vide bereide vlees product af en krijg je een prachtig flinterdun krokant bruin laagje (maillardreactie (https://nl.wikipedia.org/wiki/Maillardreactie)) zonder het vlees verder te garen. Snel, eenvoudig en professioneel!   Heeft u een vraag over de Caso SV 900 Sous Vide Center? 085 301 2306 info@sousvidekenner.nl Chat met een medewerker (rechts onderin ieder scherm)

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    4038437013061
    Brand
    Caso
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.