Sausbijbel

0
Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. En natuurlijk...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Libris.nl logo
Libris.nl
niet bekend
gratis
29,99

Anderen bekeken ook

Sausbijbel
Sausbijbel
Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. En natuurlijk sauzen op basis van bouillon, alcohol, roux en niet te vergeten dessertsauzen, onder meer op basis van fruit, karamel en chocolade. Sausbijbel is voor zowel de beginnende kok als de gevorderde hobby-kok een verrassend en leerzaam naslagwerk.
29,99
Serveerschalen set - wit - 7-delig - keramiek - sausbakjes - lepels - serveerblad - sausbakjes
Serveerschalen set - wit - 7-delig - keramiek - sausbakjes - lepels - serveerblad - sausbakjes
Sausbakjes serveerschalen set in het wit. Elegante presentatie van je sauzen en dips met deze 7-delige serveerschalen set. De set bestaat uit 3 ronde sausbakjes, 3 bijpassende lepels en een stijlvol serveerblad van ongeveer 27 x 7 cm. Ideaal voor het serveren van verschillende dips, sauzen of kleine hapjes tijdens diners en feestjes.Het hoogwaardige keramiek voegt een verfijnde touch toe aan elke tafelsetting. Let op: deze set is niet geschikt voor de vaatwasser en kan eenvoudig met de hand worden gereinigd. Een prachtige, functionele toevoeging aan je servies!
9,17
Serveerschalen set - wit - 7-delig - keramiek - sausbakjes - lepels - serveerblad - sausbakjes
Serveerschalen set - wit - 7-delig - keramiek - sausbakjes - lepels - serveerblad - sausbakjes
Sausbakjes serveerschalen set in het wit. Elegante presentatie van je sauzen en dips met deze 7-delige serveerschalen set. De set bestaat uit 3 ronde sausbakjes, 3 bijpassende lepels en een stijlvol serveerblad van ongeveer 27 x 7 cm. Ideaal voor het serveren van verschillende dips, sauzen of kleine hapjes tijdens diners en feestjes.Het hoogwaardige keramiek voegt een verfijnde touch toe aan elke tafelsetting. Let op: deze set is niet geschikt voor de vaatwasser en kan eenvoudig met de hand worden gereinigd. Een prachtige, functionele toevoeging aan je servies!
9,17
Melamine Sausbord Zwart/Rood - 8.5cm
Melamine Sausbord Zwart/Rood - 8.5cm
Ontdek een stijlvolle aanvulling op uw eettafel met ons Melamine Sausbord Zwart/Rood - 8.5cm. Dit sausbord combineert functionaliteit met esthetiek en biedt een duurzame oplossing voor het serveren van diverse sauzen en dips. Waarom anderen al kozen voor Melamine Sausbord Zwart/Rood - 8.5cm Dit bord is niet alleen praktisch in gebruik, maar voegt ook een visueel aantrekkelijk element toe aan elke maaltijd dankzij het moderne tweezijdige kleurendesign. Eigenschappen van Melamine Sausbord Zwart/Rood - 8.5cm * Materiaal: Hoogwaardig melamine, bekend om zijn duurzaamheid en breukbestendigheid. * Afmetingen: Diameter van 8.5 cm, perfect voor porties van diverse sauzen en dips. * Design: Modern tweezijdig kleurendesign met een chique zwarte buitenkant en een levendige rode binnenkant. * Duurzaam: Ideaal voor dagelijks gebruik en bestand tegen stoten en krassen. * Veelzijdig: Geschikt voor zowel huiselijke als professionele omgevingen. Wij zijn dé specialist voor melamine servies in Nede…
2,90
Zwart/Rood Sausbord - Melamine - 9 x 6 cm
Zwart/Rood Sausbord - Melamine - 9 x 6 cm
Ontdek het perfecte tafelaccessoire met dit Zwart/Rood Sausbord - Melamine - 9 x 6 cm. Het bord combineert functionaliteit met een modern ontwerp, ideaal voor het serveren van diverse sauzen en dips. Waarom andere al kozen voor Zwart/Rood Sausbord - Melamine - 9 x 6 cm Dit sausbord is niet alleen praktisch maar voegt door zijn kleurrijke ontwerp ook een visueel element toe aan elke maaltijd. Het is een favoriet voor zowel dagelijks gebruik als speciale gelegenheden. Eigenschappen van Zwart/Rood Sausbord - Melamine - 9 x 6 cm * Materiaal: Gemaakt van hoogwaardig melamine, bekend om zijn duurzaamheid en voedselveiligheid. * Afmetingen: 9 x 6 cm, perfect voor porties sauzen en dips. * Design: Stijlvol contrast met een zwarte onderkant en een levendige rode bovenkant. Wij zijn dé specialist voor Melamine in Nederland Dit Zwart/Rood Sausbord is een essentiële toevoeging voor liefhebbers van stijlvolle en functionele tafeldecoratie. Ontdek de kwaliteit en veelzijdigheid in onze collectie …
3,15
Wit sausbord - White Series - Keramiek - 9cm
Wit sausbord - White Series - Keramiek - 9cm
Introductie tekst met hierin Wit sausbord - White Series - Keramiek - 9cm staat bekend om zijn strakke design en functionaliteit. Het witte keramiek zorgt voor een serene uitstraling die bij elk diner past. Waarom andere al kozen voor Wit sausbord - White Series - Keramiek - 9cm Dit bord is ideaal voor het elegant presenteren van sauzen en kleine bijgerechten, waardoor het een favoriet is voor zowel dagelijks gebruik als speciale gelegenheden. Eigenschappen van Wit sausbord - White Series - Keramiek - 9cm * Materiaal: Hoogwaardig keramiek, duurzaam en makkelijk te reinigen. * Inhoud: Geschikt voor het serveren van sauzen en kleine bijgerechten. * Afmetingen: Diameter van 9 cm, perfect voor portiecontrole. * Design: Minimalistisch wit design, past in elke tafelsetting. * Vaatwasserbestendig: Geschikt voor reiniging in de vaatwasser, gemakkelijk in onderhoud. Wij zijn dé specialist voor White Series in Nederland Ontdek ons uitgebreide assortiment van de White Series en vind het perf…
1,50
Wit Sausbord - White Series - 3-delig - 20.5 x 8.25cm
Wit Sausbord - White Series - 3-delig - 20.5 x 8.25cm
Ontdek de stijlvolle functionaliteit van dit Wit Sausbord - White Series. Ideaal voor het presenteren van sauzen en kleine hapjes tijdens elke gelegenheid. Waarom andere al kozen voor Wit Sausbord - White Series - 3-delig - 20.5 x 8.25cm Dit product combineert esthetiek met praktisch nut, waardoor het een favoriet is voor zowel dagelijks gebruik als speciale gelegenheden. Eigenschappen van Wit Sausbord - White Series - 3-delig - 20.5 x 8.25cm * Materiaal: Hoogwaardig aardewerk met een glanzende witte emaille afwerking. * Inhoud: Drie compartimenten, ideaal voor het serveren van verschillende items. * Afmetingen: 20.5 x 8.25 cm, compact en ruimte-efficiënt. * Design: Minimalistisch en strak, zonder extra decoraties, accentueert de inhoud. * Veelzijdigheid: Geschikt voor diverse gelegenheden, van casual tot formeel. * Onderhoudsvriendelijk: Eenvoudig te reinigen en te onderhouden. Wij zijn dé specialist voor White Series in Nederland Ons Wit Sausbord is een must-have voor iedereen …
5,65
California Style Hot Barbecue Sauce Saus
California Style Hot Barbecue Sauce Saus
De California Style Hot Barbecue Sauce van Grate Goods is geïnspireerd door de pittige Sriracha saus uit Thailand en werd voornamelijk vaak gebruikt als dispsaus voor vis, schaal- en schelpdieren. Deze 'hot sauce' werd pas echt beroemd in California, waar veel varianten zijn oorsprong vinden. De unieke variant van Grate Goods kenmerkt zich door zijn pittige, fruitige smaak. Smaakversterkers zijn niet nodig, in deze saus zitten alleen de beste kruiden, specerijen en verse pepers! Fruitige pepers In Grate Goods versie van de California Style Hot sauce wilden ze de pit van de Sriracha laten terugkomen, maar tegelijkertijd de lekkere fruitige smaak van pepers behouden. Dit heeft Grate Goods bereikt door maar liefst 30% versgemalen pepers in de saus te verwerken. Je proeft dan ook heel duidelijk de combinatie van rode en groene Jalapeno´s, gerookte Chipotle en verse rode pepers. De saus smaakt lekker bij talloze gerechten, zoals kippenvleugeltjes uit de pan, een gehaktbal en als glazuur voo…
8,50
BBQbijbel
BBQbijbel
BBQbijbel is hét naslagwerk voor de barbecueliefhebberBarbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten prijs.BOORDEVOL HANDIGE BBQTRUCSUITLEG VAN BBQBENODIGDHEDEN EN -BEGRIPPENHELDERE HOW-TO'S EN BBQTECHNIEKENDUIDELIJKE STAP-VOOR-STAPFOTO'SMEER DAN 250 BBQRECEPTENDIVERSE CONDIMENTENJulius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL's 'Topchef'. Nu schrijft hij kookboeken, BBQbijbel is zijn tiende boek, en heeft hij twee restaurants in Amsterdam waaronder Julius Bar & Grill.DE…
29,99
DEMEYERE - Industry - Conische Sauspan 20cm 2,00l
DEMEYERE - Industry - Conische Sauspan 20cm 2,00l
Demeyere Industry 5 Sauspan 20cm: De veelzijdige alleskunnerDe Demeyere Industry 5 sauspan 20cm is een onmisbare pan voor elke thuiskok. Deze veelzijdige pan is perfect voor het maken van sauzen, maar kan ook gebruikt worden als kleine wokpan of kookpan.- Conisch design: Ideaal voor het bereiden van sauzen en het mengen van ingrediënten.- Inhoud 2,0 liter: Genoeg ruimte in je pan om sauzen te maken- Silvinox® behandeling: De pan is makkelijk schoon te maken en behoudt zijn glans, zelfs na veelvuldig gebruik.- 5-laags bodem: Zorgt voor een optimale warmteverdeling en voorkomt aanbranden.- Geschikt voor alle warmtebronnen: Inclusief inductie.- Au bain-marie niet meer nodig: De pan is zo ontworpen dat je sauzen direct op het vuur kunt bereiden, zonder dat je een bain-marie nodig hebt.Met de Demeyere Industry 5 sauspan 20cm haal je een duurzame en veelzijdige pan in huis waar je jarenlang plezier van zult hebben.
185,-

Klanten-reviews van Sausbijbel

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Sausbijbel

Productomschrijving

Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. En natuurlijk sauzen op basis van bouillon, alcohol, roux en niet te vergeten dessertsauzen, onder meer op basis van fruit, karamel en chocolade. Sausbijbel is voor zowel de beginnende kok als de gevorderde hobby-kok een verrassend en leerzaam naslagwerk.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789048859696

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.