Primeal Zuurdesem speltmeel bioPrimeal Zuurdesem spelt Fermenteerbare bereiding op basis van spelt7,69
Primeal Zuurdesem tarwe bioPrimeal Zuurdesem tarwe Fermenteerbare bereiding op basis van spelt Allergeneninformatie Bevat gluten Gebruik Met de hand: 1) Vermeng 500 gram meel + 8 gram zout + lev'ble bio (=2 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°C). 2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen. 3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek. 4) Herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd wed bij het rijzen. 5) Het deeg opnieuw afdekken en verder laten rijzen op een plaats met minstens 20°C/25°C gedurende 3 uur. 6) Plaats in een voorverwarmde oven (220/230°C) gedurende ongeveer 45 minuten. Met de broodbakmachine: Doe de ingredienten in de bakvorm en volg het langste bak programma (minimum 3 uur). Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren. 01-20169,29
Primeal Wit speltmeel bioPrimeal Wit speltmeel Wit meel, equivalent aan type 65 voor tarwemeel. Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.7,15
Primeal Volkoren eenkoorn speltmeel bioPrimeal Volkoren eenkoorn speltmeel bio Volkoren eenkoornspeltmeel van de Haute-Provence4,85
TerraSana Pizzabodem ZuurdesemDe TerraSana Pizzabodem Zuurdesem vormt de ideale basis voor een heerlijke pizza. Deze pizzabodem is gemaakt van de beste biologische ingrediënten uit Italië en is als zuurdesem bereid. De pizzabodem brengt u in Italiaanse sferen. De smaak en structuur van de pizza is3,08
Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesemDeltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem Met dit boek bak je in een mum van tijd de lekkerste zuurdesembroden en -broodjes in je eigen oven. Van tarwe, spelt of rogge tot zelfs aardappelen, pompoenpitten of olijven: maak kennis met de gevarieerde recepten in dit boek en ontdek wat zuurdesem precies is, hoe je hem zelf maakt en welk meel het meest geschikt is. Bovendien krijg je concrete oplossingen voor als het misgaat en het deeg niet doet wat het moet doen. Kortom, dit is het perfecte boek voor iedere beginnende en gevorderde zuurdesembakker! Fabrikant Deltas-Centrale Uitgeverij BV De Wetering 1 4906 CT Oosterhout32,95
Ma Vie Sans Zuurdesem quinoa glutenvrijGlutenvrije fermenteerbaar quinoa-desem Tenminste houdbaar tot einde: zie op verpakking.3,82