Primeal Wit speltmeel bioPrimeal Wit speltmeel Wit meel, equivalent aan type 65 voor tarwemeel. Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.6,23
-9%Primeal Wit speltmeel bio 1 KilogramWit speltmeel bioPrimeal Wit speltmeel bioIngrediëntenOntvliesde speltTARWE* (triticum spelta)*afkomstig van biologische landbouw.VoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 349 kcal / 1478 kj Vet 2,1 gram - waarvan verzadigd 0,4 gram Koolhydraten 69 gram - waarvan suikers 2,1 gram Vezels 5,4 gram Eiwitten 11 gram Zout 0,1 gram GebruikGedeeltelijk of integraal te gebruiken ter vervanding van tarwemeel, bij alle broodbereidingen, koekjes en gebak.BewarenDonker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.Fabrikant / DistributeurFabrikant, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, FrankijkLand van herkomstEU7,877,15
-9%Primeal Wit speltmeel bio 500 GramWit speltmeel bioPrimeal Wit speltmeel bioIngrediëntenOntvliesde SPELT* (Triticum Spelta).*afkomstig van biologische landbouw.Voedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram Energie 1478 kJ / 349 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 2,1 gram 0,4 gram Koolhydraten - waarvan suikers 69,0 gram 2,1 gram Vezels 5,4 gram Eiwitten 11,0 gram Zout 0,1 gram GebruikTe gebruiken als gedeeltelijke of volledige vervangen van tarwemeel in alle recepten voor brood, koekjes en gebak.BewarenBewaren op een droge en koele plaats, beschermd tegen zonlicht.Fabrikant / DistributeurEkibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, FrankrijkLand van herkomstFrankrijk4,504,09
-9%Primeal Volkoren speltmeel bio 1 KilogramVolkoren speltmeel bioPrimeal Volkoren speltmeelIngrediëntenVOLKOREN SPELTTARWE* (triticum spelta)*afkomstig van biologische landbouw.VoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 345 kcal / 1458 kj Vet 2,4 gram - waarvan verzadigd 0,4 gram Koolhydraten 65,7 gram - waarvan suikers 2,4 gram Vezels 7,5 gram Eiwitten 11,3 gram Zout 0,01 gram GebruikGedeeltelijk of integraal te gebruiken ter vervanding van tarwemeel, in het bijzonder aangewezen bij broodbereidingen.BewarenDonker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.Fabrikant / DistributeurFabrikant, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, FrankrijkLand van herkomstEU7,476,79
-9%Primeal Volkoren speltmeel bio 500 GramVolkoren speltmeel bioPrimeal Volkoren speltmeelIngrediëntenVOLKOREN SPELTTARWE* (triticum spelta)*afkomstig van biologische landbouw.VoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 345 kcal / 1458 kj Vet 2,4 gram - waarvan verzadigd 0,4 gram Koolhydraten 65,7 gram - waarvan suikers 2,4 gram Vezels 7,5 gram Eiwitten 11,3 gram Zout 0,01 gram GebruikGedeeltelijk of integraal te gebruiken ter vervanding van tarwemeel, in het bijzonder aangewezen bij broodbereidingen.BewarenDonker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.Fabrikant / DistributeurFabrikant, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, FrankrijkLand van herkomstEU4,283,89
-9%Primeal Volkoren eenkoorn speltmeel bio 500 GramVolkoren eenkoorn speltmeel bioPrimeal Volkoren eenkoorn speltmeel bioIngrediëntenVolkoren EENKOORNSPELTMEEL* (GLUTEN) (triticum monococcum)* van biologische landbouwVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram Energie 349 kcal / 1476 kj Vet 3 gram - waarvan verzadigd 0,5 gram Koolhydraten 63,3 gram - waarvan suikers 1 gram Vezels 9,2 gram Eiwitten 12,7 gram Zout 0,01 gram GebruikVolkoren eenkoornspeltmeel wordt het beste verwerkt met andere soorten tarwe- of speltmeel bij het bereiden van brood. De bakkwaliteit van dit meel is minder dan die van tarwe maar de smaak is ongeevenaard. Uitstekend voor het maken van pannenkoeken en wafelsBewarenDroog, donker en bij gematigde temperatuur bewaren.Fabrikant / DistributeurEkibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES , FrankrijkLand van herkomstFrankrijk5,344,85
-9%Primeal Zuurdesem speltmeel bio 200 GramZuurdesem speltmeel bioPrimeal Zuurdesem speltmeel bioIngrediëntenGedroogde en inactieve SPELTdesem* verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist.*afkomstig van biologische landbouwVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram Energie 1483 kJ / 352 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 3,9 gram 0,6 gram Koolhydraten - waarvan suikers 55,4 gram 0,1 gram Vezels 13,9 gram Eiwitten 16,8 gram Zout 0,4 gram GebruikVervangt gist en geeft smaak en geur aan het deeg. Geschikt voor handmatige of machinale bereiding van brood. Voor het beste brood, het deeg minimaal 3 uur laten rijzen. Met de hand: 1) vermeng 500 g meel + 8 gram zout + 25 gram Priméal Zuurdesem spelt bio (2 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°). 2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en niet kleverig deeg te krijgen. 3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een vochtige doek. 4) Kneed het deeg opnieuw om zo het te veel aan lucht dat gevormd wo…8,467,69
Primeal Volkoren eenkoorn speltmeel bioPrimeal Volkoren eenkoorn speltmeel bio Volkoren eenkoornspeltmeel van de Haute-Provence4,22