Primeal Zuurdesem speltmeel bioPrimeal Zuurdesem spelt Fermenteerbare bereiding op basis van spelt7,69
Primeal Zuurdesem tarwe bioPrimeal Zuurdesem tarwe Fermenteerbare bereiding op basis van spelt Allergeneninformatie Bevat gluten Gebruik Met de hand: 1) Vermeng 500 gram meel + 8 gram zout + lev'ble bio (=2 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°C). 2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen. 3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek. 4) Herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd wed bij het rijzen. 5) Het deeg opnieuw afdekken en verder laten rijzen op een plaats met minstens 20°C/25°C gedurende 3 uur. 6) Plaats in een voorverwarmde oven (220/230°C) gedurende ongeveer 45 minuten. Met de broodbakmachine: Doe de ingredienten in de bakvorm en volg het langste bak programma (minimum 3 uur). Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren. 01-20169,29
-9%NieuwZuurdesem speltmeel bio 200 GramZuurdesem speltmeel bioPrimeal Zuurdesem speltmeel bioIngrediëntenGedroogde en inactieve SPELTdesem* verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist.*afkomstig van biologische landbouwVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram Energie 1483 kJ / 352 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 3,9 gram 0,6 gram Koolhydraten - waarvan suikers 55,4 gram 0,1 gram Vezels 13,9 gram Eiwitten 16,8 gram Zout 0,4 gram GebruikVervangt gist en geeft smaak en geur aan het deeg. Geschikt voor handmatige of machinale bereiding van brood. Voor het beste brood, het deeg minimaal 3 uur laten rijzen. Met de hand: 1) vermeng 500 g meel + 8 gram zout + 25 gram Priméal Zuurdesem spelt bio (2 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°). 2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en niet kleverig deeg te krijgen. 3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een vochtige doek. 4) Kneed het deeg opnieuw om zo het te veel aan lucht dat gevormd wo…8,467,69
KILNER - Zelf maken - Zuurdesem StartersetKilner Zuurdesem Starterset: Bak je eigen brood met een persoonlijke touch!Met de Kilner Zuurdesem Starterset maak je eenvoudig je eigen zuurdesem starter. Deze set bevat alles wat je nodig hebt om aan de slag te gaan.- 2 glazen potten van 0,35 liter: Ideaal voor het voeden en bewaren van je zuurdesem.- 1 spatel: Voor het roeren en verdelen van je desem.- 2 elastieken: Om de potten goed af te sluiten tijdens het rijzen.- Deksel met maatverdeling: Geen weegschaal of maatbeker nodig!De Kilner Zuurdesem Starterset is de perfecte basis voor het bakken van heerlijk zelfgemaakt zuurdesembrood. Met je eigen desem geef je je brood een unieke smaak en structuur.32,25
TerraSana Pizzabodem ZuurdesemDe TerraSana Pizzabodem Zuurdesem vormt de ideale basis voor een heerlijke pizza. Deze pizzabodem is gemaakt van de beste biologische ingrediënten uit Italië en is als zuurdesem bereid. De pizzabodem brengt u in Italiaanse sferen. De smaak en structuur van de pizza is3,08
Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesemDeltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem Met dit boek bak je in een mum van tijd de lekkerste zuurdesembroden en -broodjes in je eigen oven. Van tarwe, spelt of rogge tot zelfs aardappelen, pompoenpitten of olijven: maak kennis met de gevarieerde recepten in dit boek en ontdek wat zuurdesem precies is, hoe je hem zelf maakt en welk meel het meest geschikt is. Bovendien krijg je concrete oplossingen voor als het misgaat en het deeg niet doet wat het moet doen. Kortom, dit is het perfecte boek voor iedere beginnende en gevorderde zuurdesembakker! Fabrikant Deltas-Centrale Uitgeverij BV De Wetering 1 4906 CT Oosterhout32,95
Ma Vie Sans Zuurdesem quinoa glutenvrijGlutenvrije fermenteerbaar quinoa-desem Tenminste houdbaar tot einde: zie op verpakking.3,82
-9%NieuwZuurdesem tarwe bio 260 GramZuurdesem tarwe bioPrimeal Zuurdesem tarweIngrediëntenGedroogde en inactieve* TARWEDEZEM (gluten) verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist*.*afkomstig van biologische landbouwVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 1580 kJ / 373 kcal Vet 2,1 gram - waarvan verzadigd 0,4 gram Koolhydraten 68,2 gram - waarvan suikers 1,5 gram Vezels 7,8 gram Eiwitten 16,5 gram Zout 0 gram GebruikMet de hand: 1) Vermeng 500 gram meel + 8 gram zout + lev"ble bio (=2 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°C). 2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen. 3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek. 4) Herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd wed bij het rijzen. 5) Het deeg opnieuw afdekken en verder laten rijzen op een plaats met minstens 20°C/25°C gedurende 3 uur. 6) Plaats in een voorverwarmde oven (220/230°C) gedurende on…10,229,29
Schnitzer BIO Amaranth ZuurdesemSchnitzer BIO Amaranth Zuurdesem is een glutenvrij en biologisch vers gebakken brood met een delicate korst en nootachtige smaak van amaranth en sesam. Het brood dient u zelf af te bakken, voordat u kunt genieten van dit vezelrijke brood.Hoe te gebruiken?Bak het brood in de4,93