webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Meinklang
Meer Meinklang in Witte wijnen

Meinklang Graupert Pinot Gris N.S.A. (Orange Wine)

Deze "orange" wijn word gevinifieerd op de wijze van rode wijn, schil inweking voor een paar weken. Dit resulteert in een licht gekleurde wijn die, omdat geen filtering plaastvind, ook licht troebel is. Een wijn met heel veel inhoud, iedere slok geeft weer een ander aspect. ...
22,95

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Materia Prima - Orange Wine 2020 - biodynamisch - 75CL - 11% Vol.
Materia Prima - Orange Wine 2020 - biodynamisch - 75CL - 11% Vol.
Heel kort door de bocht is orange wine een wijn gemaakt van witte druiven mét schil inweking. Dit gebeurt normaal gesproken juist bij het maken van rode wijnen of rosé wijnen. De wijnen zijn oranje van kleur (van heel licht tot diep oranje). En omdat de schillen van de druiven naast kleur ook tannines afgeven zitten die er nu ook in in tegenstelling tot 'normale' witte wijnen. Bij het maken van orange wine maak je dus wijn op de manier van rode wijn maken maar dan met witte druiven in plaats van blauwe druiven. Tijdens het fermenteren worden de schillen van de witte druiven niet gescheiden van de most (het fermenterende sap van druiven). De schillen en most blijven soms een paar dagen maar ook maanden bij elkaar. In die periode geven de druiven twee belangrijke dingen mee aan de wijn in wording kleur en tannines. Materia Prima is een filosofisch begrip uit de tijd van Aristoteles wat door alchemisten gebruikt werd om de potentie tot materie aan te duiden dat een wisselwerking is tussen…
32,95
Alluria Special Red Dry
Alluria Special Red Dry
Maak kennis met de betoverende Alluria Special Red Dry, een waardevolle schat uit de schatkamer van de Armeense wijnproductie. Deze buitengewone wijn vindt zijn oorsprong in de betoverende wijngaarden van Artsakh, Armenië, een land doordrenkt van eeuwenoude wijntradities. De Alluria Special Red Dry is op ambachtelijke wijze vervaardigd, onderging een spontane fermentatie en wordt geperfectioneerd door de zeldzame Khndoghni-druif, die de essentie van kwaliteit en authenticiteit belichaamt. De Alluria Special Red Dry is het kroonjuweel van de oogst uit, een jaar waarin de Armeense wijngaarden gedijden onder optimale groeiomstandigheden, wat resulteerde in een wijn die de perfectie van dat jaar vastlegt en elke slok een onvergetelijke smaakervaring biedt. Deze wijn is subtiel in balans, waardoor de diepgang van zijn karakter volledig tot uiting komt.Alluria Special Red Dry is verre van alledaags; het is een zeldzaam juweel met slechts 250 flessen beschikbaar, wat deze wijn tot een exclusi…
24,95
Rosapasso Pinot Nero Rosato IGT Veneto
Rosapasso Pinot Nero Rosato IGT Veneto
De druiven worden voorzichtig geperst, zodat de most alleen bestaat uit sap dat vanzelf is vrijgekomen. Hierna volgt de cryo maceratie en de fermentatie. De primaire aroma's worden zeer efficient onttrokken aan de schil. Dankzij dit proces blijven de aroma's behouden en geven de wijn een delicaat en fruitig aroma. De vergisting vindt plaats in RVS tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De rijping vindt ook plaats in RVS tanks gedurende een paar maanden. De wijn verfijnt zichzelf terwijl hij rust op zijn eigen gisten.De wijn heeft een briljante rosé kleur. Het bouquet is fruitig met elegante wilde aardbeien en kersen. In de mond een smakelijke, soepele en harmonieuze wijn. Met een aangename afdronk.Deze wijn kan geserveerd worden bij voorgerechten, vis, kaas, zacht smakende risotto of pasta en wit vlees.
9,95
Heim Impérial Pinot Gris
Heim Impérial Pinot Gris
Licht aromatische Pinot Gris uit de Elzas. De wijn is bleekgeel van kleur en heeft geuren van abrikoos en gedroogd fruit. Hij doet iets vettig aan, mooi opgefrist door prettige zuren.De balans tussen zijn ietwat uitgesproken karakter, zijn vettigheid en zijn frisheid maakt deze Pinot Gris tot een ideale eetwijn. Van wit vlees (kalte platte) tot vis in roomsaus, van een gevulde salade met gerookte kip en vruchten tot een pasta met zeevruchten. Experimenteer gerust, want deze wijn is gemakkelijk te combineren.Past goed bij: maaltijdsalades, wit vlees, zeevruchten, vis, gevogelte.
11,95
Château Purcari Ice Wine de Purcari 375ml
Château Purcari Ice Wine de Purcari 375ml
Deze bijzondere Purcari 1827 Icewine werd geoogst bij -6 tot -8 graden Celsius. De druiven werden handmatig geselecteerd en traditioneel gevinifieerd. Eiswein (of icewine) is een bijzonder fenomeen. Het werd bij toeval in Duitsland ontdekt rond het einde van de 18e eeuw. Een plotselinge, vroeg intredende winter zorgde ervoor dat de druiven van een wijnboer bevroren aan de stok hingen. Ondanks dat men dacht dat de oogst verloren zou zijn, werd er toch geperst. Het resultaat? Een delicate, zoete en geconcentreerde wijn! De druiven voor eiswein moeten lang blijven hangen, tot in de winterperiode. De oogst vindt altijd ‘s nachts plaats bij ongeveer -7 graden Celsius. Dat moet wel, want een enkel zonnestraaltje kan een druif al laten ontdooien en dat is niet de bedoeling.De bevroren druiven gaan kort na de oogst de pers in. Het persen is een zorgvuldig proces, voorzichtig worden de druiven ontdaan van hun gekristalliseerde water en blijft er een heel geconcentreerd, suikerrijk sap over. Doo…
34,95
Zorah Heritage Sirení
Zorah Heritage Sirení
Ben je op zoek naar een unieke wijnervaring die je meeneemt op een reis door de smaken van Armenië? Maak kennis met Zorah Heritage Sirení, een buitengewone wijn die het beste van het Armeense terroir en vakmanschap samenbrengt. Deze wijn is het toppunt van verfijning en authenticiteit, en laat je de magie van Zorah proeven. Zorah Heritage Sirení is afkomstig uit de adembenemende Armeense hooglanden, waar de combinatie van een mild klimaat, hooggelegen wijngaarden en vulkanische bodems resulteert in unieke en kwaliteitsvolle druiven. Deze elegante rode wijn met een alcoholgehalte van 13,5% is een blend van 80% Sireni en 20% Ararati druiven, zorgvuldig geselecteerd en met liefde gevinifieerd door de wijnmakers van Zorah Heritage. Ontdek de betovering van Zorah Heritage Sirení en laat je verleiden door de smaken en geuren van Armenië.Bij het proeven van Zorah Heritage Sirení word je verwend met een rijk smaakpalet van rode bessen, rijpe pruimen en subtiele kruidige tonen. De wijn presente…
72,50
Wolfberger Pinot Gris Alsace Signature
Wolfberger Pinot Gris Alsace Signature
Deze mooie witte wijn wordt gemaakt van Pinot Gris druiven. De druiven worden geoogst op hun optimale rijpheid. Na de alcoholische fermentatie, rijpt de wijn op gist. Het vinificatie proces brengt een medium-droge wijn.Wolfberger Pinot Gris Signature heeft een goud gele kleur. Deze wijn ontwikkelt een verfijnde neus met hints van amandel en geroosterde noten, en aroma's van geel fruit. Het palet is elegant en om totale harmonie.Gaat erg goed gepaard met gerechten die een rijke smaak bevatten, zoals wild, kalfsvlees, varkensvlees, gevogelte en ook goed met kaas of geel fruit gebaseerde desserts. Ook ideaal als aperitief!
9,95
Terre Del Noce Pinot Grigio Rosé
Terre Del Noce Pinot Grigio Rosé
Verrassende Rosé Pinot Grigio. Zacht roze en helder van kleur met wat koperachtige tinten. Vrolijk klein rood fruit stijgt op uit het glas. Fris, fruitig, droog en delicaat. Met fijne zuren. Al met al een lichtvoetige en verteerbare Italiaanse Rosé. De meeste mensen kennen Pinot Grigio vooral als witte wijn. Echter, de druif heeft een koperkleurige schil. Vandaar dus ook de Rosé-variant.Past goed bij: finger food, sandwich met kip, koude varkensvleesgerechten, vis, zeevruchten.
6,95
Voskevaz Reserve White Dry
Voskevaz Reserve White Dry
Stap binnen in de verfijnde wereld van wijn en ontdek de verrukkelijke Armeense Voskevaz Reserve White Dry, een ware parel uit de regio Aragatsotn. Deze droge witte wijn wordt vakkundig vervaardigd uit de inheemse druivenrassen Voskehat (93%) en Muscat Vardabuyr (7%), wat resulteert in een unieke samenstelling die de rijke terroir van Aragatsotn weerspiegelt. De Voskehat-druif, met zijn sterke lokale karakter, voegt diepte en complexiteit toe aan de wijn, terwijl de Muscat Vardabuyr-druif een subtiele florale en fruitige toets introduceert die het geheel verfijnt. Samen creëren ze een harmonieus samenspel van smaken dat zowel ervaren wijnliefhebbers als nieuwkomers zal bekoren. Deze wijn is een buitengewone creatie met een alcoholpercentage van 13%. Deze goudgele wijn, schitterend in het glas, onthult een prachtig boeket dat de zintuigen betovert vanaf het moment dat de fles wordt ontkurkt. Bij elke slok onthult de Voskevaz Reserve White een intrigerende reeks smaken. De dominante ton…
31,95

Klanten-reviews van Meinklang Graupert Pinot Gris N.S.A. (Orange Wine)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Meinklang Graupert Pinot Gris N.S.A. (Orange Wine)

Productomschrijving

Deze "orange" wijn word gevinifieerd op de wijze van rode wijn, schil inweking voor een paar weken. Dit resulteert in een licht gekleurde wijn die, omdat geen filtering plaastvind, ook licht troebel is. Een wijn met heel veel inhoud, iedere slok geeft weer een ander aspect. 

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
9120012740181
Brand
Meinklang
SKU
SW10007

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.