Lima Shoyu smoked dispenser bioLima Shoyu smoked dispenser bio Biologische, gerookte, gefermenteerde sojasaus. Eiwitrijk.6,38
-9%Lima Shoyu smoked dispenser bio 145 MilliliterShoyu smoked dispenser bioLima Shoyu smoked dispenser bioIngrediëntenWater, SOJAbonen*, TARWE*, zeezout, A. oryzae, rook van houtkrullen van japanse kerselaar.* = van biologische teeltVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 ml Energie 240 kJ / 57 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 0 gram 0 gram Koolhydraten - waarvan suikers 4,1 gram 1,9 gram Vezels 0,9 gram Eiwitten 8,7 gram Zout 17,7 gram GebruikSmoked Shoyu kan zowel in de keuken als aan tafel gebruikt worden om de smaak van uw gerechten te verrijken: bouillons, soepen, gebakken groenten, taarten, quiches, wokgerechten… Het is ook een goede basis voor marinades en dressings of voor een veganistische barbecuesaus om groenten en plantaardige eiwitten te marineren.Fabrikant / DistributeurLima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, BelgiëLand van herkomstJapan7,026,38
-9%Shoyu table dispenser bio 150 MilliliterShoyu table dispenser bioShoyu is de bekendste Japanse sojasaus. Gemaakt van soja en tarwe, en in ons geval traditioneel gemaakt in Japan. Doordat het fermenteren goed lang duurt en op de natuurlijke manier gebeurt, is de smaak top-notch. Zo kunnen ze dat alleen in Japan. Door het handige dispenserflesje kun je deze shoyu heel gemakkelijk op tafel zetten, zodat iedereen naar eigen smaak sojasaus kan bijschenken. Ook in (sushi) restaurants is dit een superhandig (en gangbaar) flesje. Ideaal voor gebruik thuis en in de horeca dus!Ingrediëntenwater (Japan), SOJAbonen*, TARWE*, zeezout, koji-ferment* = van biologische landbouw ° = RainForest Alliance gecertificeerdVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gEnergie (kJ) 302 kJ,Energie(kcal) 71 kcal,Vet totaal 0.2 g,Vet verzadigd 0.1 g,Koolhydraten totaal 6 g,Suikers 0.8 g,Voedingsvezel1 g,Eiwit totaal 11 g,Zout 15.4g, Natrium 6.16 mgGebruikZet het dispenserflesje op tafel en voeg shoyu naar smaak toe aan je gerecht. Shoyu is natuurlijk perfect a…5,054,59
Lima Shoyu bioLima Shoyu bio Biologisch, natuurlijk gefermenteerde saus van soja en tarwe, 6 à 8 maand gefermenteerd.6,49
Lima Shoyu 28% less salt bioShoyu sojasaus met 28% minder zout Shoyu bestaat uit gefermenteerde soja en tarwe en heeft een zeer goede voedingswaarde: hij is rijk aan eiwitten. Bovendien is Shoyu een goede bron van mineralen als Kalium, Magnesium en Fosfor en rijk aan onontbeerlijke spoorelementen als Mangaan, Chroom, Molybdeen en Selenium. Tijdens het lange fermentatieproces zetten natuurlijke enzymen de zetmelen, de eiwitten en de vetten van de rauwe soja en van de tarwe om in gemakkelijk verteerbare (want voorverteerde) voedingsstoffen: aminozuren, poly-onverzadigde vetzuren, trage suikers... Door de fermentatie wordt melkzuur gevormd, wat zorgt voor een efficiënte opname van voedingsstoffen. Sojasaus bevat natuurlijk glutamaat, gevormd gedurende de fermentatie. Dit is een natuurlijke smaakversterker. Door het zout in je bereidingen te vervangen door de 28% minder zout Shoyu, kan je het zoutgehalte in uw bereidingen met ongeveer 30% verminderen, terwijl u toch de natuurlijke smaak van de ingrediënten accentueer…5,62
Lima Shoyu 28% less salt bioShoyu sojasaus met 28% minder zout Shoyu bestaat uit gefermenteerde soja en tarwe en heeft een zeer goede voedingswaarde: hij is rijk aan eiwitten. Bovendien is Shoyu een goede bron van mineralen als Kalium, Magnesium en Fosfor en rijk aan onontbeerlijke spoorelementen als Mangaan, Chroom, Molybdeen en Selenium. Tijdens het lange fermentatieproces zetten natuurlijke enzymen de zetmelen, de eiwitten en de vetten van de rauwe soja en van de tarwe om in gemakkelijk verteerbare (want voorverteerde) voedingsstoffen: aminozuren, poly-onverzadigde vetzuren, trage suikers... Door de fermentatie wordt melkzuur gevormd, wat zorgt voor een efficiënte opname van voedingsstoffen. Sojasaus bevat natuurlijk glutamaat, gevormd gedurende de fermentatie. Dit is een natuurlijke smaakversterker. Door het zout in je bereidingen te vervangen door de 28% minder zout Shoyu, kan je het zoutgehalte in uw bereidingen met ongeveer 30% verminderen, terwijl u toch de natuurlijke smaak van de ingrediënten accentueer…8,25
Lima Shoyu mild bioLima Shoyu mild bio Biologisch, natuurlijk gefermenteerde saus van soja en tarwe.11,78
Lima Shoyu ginger thai bioDeze etnische sojasaus, op basis van gefermenteerde soja, heeft dezelfde voedzame kwaliteiten als shoyu, maar voegt daar bovendien nog een heel boeket nieuwe aroma's aan toe. De Ginger Thai Soy Sauce is een traditionele sojasaus uit Japan, op smaak gebracht met verse gember, knoflook, stroop van gerst en rijst en mirin, een milde Japanse rijstwijn. Een Thaïse betovering met de geur van oosterse bloemen…5,34
Primeal Shoyu sojasaus bioPrimeal Shoyu sojasaus bio Priméal biologische Shoyu sojasaus is gemaakt van soja en tarwe en heeft een milde, delicate smaak! Deze saus komt oorspronkelijk uit Japan en is niet meer weg te denken uit de Aziatische keuken. Ideaal als aanvulling op alle smaakmakers, wokgerechten, soepen of salades. Wist je dat de Priméal Shoyu sojasaus ook prima als zoutvervanger gebruikt kan worden in gerechten? Biologische Shoyu sojasaus, gemaakt van soja en tarwe, heeft een milde, delicate smaak en bevat geen toegevoegde suikers*.*Bevat van nature voorkomende suikers6,45