Name: Lima Shoyu mild bio
Brand: Lima
SKU: fd3ff1aba22e181619689cc34197ea96
Price: 11.78 EUR
Availability: InStock

Lima Shoyu mild bio

Lima Shoyu mild bio Biologisch, natuurlijk gefermenteerde saus van soja en tarwe.

11,78

Lima Shoyu bio

Lima Shoyu bio Biologisch, natuurlijk gefermenteerde saus van soja en tarwe, 6 à 8 maand gefermenteerd.

6,49

-20%

Lima Shoyu Mild

Wat is Lima Shoyu Mild 250ML?In Japan staan twee sauzen van gefermenteerde soja, Shoyu et Tamari, sinds eeuwen bekend als de ultieme smaakversterkers. Tegenwoordig worden deze donkerkleurige sauzen in keukens over de hele wereld gewaardeerd. Shoyu onderscheidt zich van

4,15

3,32

-9%

Lima Shoyu mild bio 1 Liter

Shoyu mild bioLima Shoyu mild bioIngrediëntenWater, SOJAbonen*, TARWE*, zeezout, alcohol*, A. Oryzae.*van biologische teeltVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 ml Energie 315 kJ / 75 kcal Vetten 0 gram - waarvan verzadigde vetzuren 0 gram Koolhydraten 4,9 gram - waarvan suikers 1,5 gram Vezels 0,9 gram Eiwitten 9,6 gram Zout 14,1 gram GebruikShoyu en Tamari zijn smaakversterkers, de gezonde en vloeibare tegenhangers van het bouillonblokje. Ze passen even goed in de westerse als in de oosterse keuken. Gebruik ze niet alleen om gerechten te zouten, maar ook om de natuurlijke smaak van de ingrediënten te versterken, tijdens het koken en aan tafel. De typerende smaak van Shoyu is het resultaat van aanwezige aromatische componenten die gedurende de fermentatie gevormd worden. Deze zijn temperatuurgevoelig. Daarom is Shoyu niet bestand tegen een langdurige verwarming, en mag het dus pas aan het einde van het kookproces toegevoegd worden, zodat de smaak niet verloren ga…

12,96

11,78

-20%

Lima Shoyu Mild 1lt

Wat is Lima Shoyu Mild 1LT?In Japan staan twee sauzen van gefermenteerde soja, Shoyu et Tamari, sinds eeuwen bekend als de ultieme smaakversterkers. Tegenwoordig worden deze donkerkleurige sauzen in keukens over de hele wereld gewaardeerd. Shoyu onderscheidt zich van Tamari

11,54

9,23

-9%

Lima Shoyu ginger Thai bio 250 Milliliter

Shoyu ginger Thai bioDeze etnische sojasaus, op basis van gefermenteerde soja, heeft dezelfde voedzame kwaliteiten als shoyu, maar voegt daar bovendien nog een heel boeket nieuwe aroma"s aan toe. De Ginger Thai Soy Sauce is een traditionele sojasaus uit Japan, op smaak gebracht met verse gember, knoflook, stroop van gerst en rijst en mirin, een milde Japanse rijstwijn. Een Thaïse betovering met de geur van oosterse bloemen…IngrediëntenShoyu* 28,9% (water, SOJA*, TARWE*, zeezout, alcohol*, A. Oryzae), water, witte wijnazijn*, mirin rijstwijn*, rijst*, water, A. oryzae), zeezout, maiszetmeel*, gember*, lookpoeder**van biologische teeltVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram: Energie (kJ) 658 kJ Energie (kcal) 155 kcal Vet 0 gram > waarvan verzadigd 0 gram Koolhydraten 36 gram > waarvan suikers 12 gram Voedingsvezels 0 gram Eiwitten 3,1 gram Zout 7,7 gram GebruikDeze kooksaus is heerlijk exotisch, en handig in de keuken of op tafel. Ze is heel lekker met gestoomde gr…

5,87

5,34

Lima Shoyu smoked dispenser bio

Lima Shoyu smoked dispenser bio Biologische, gerookte, gefermenteerde sojasaus. Eiwitrijk.

6,38

Lima Shoyu 28% less salt bio

Shoyu sojasaus met 28% minder zout Shoyu bestaat uit gefermenteerde soja en tarwe en heeft een zeer goede voedingswaarde: hij is rijk aan eiwitten. Bovendien is Shoyu een goede bron van mineralen als Kalium, Magnesium en Fosfor en rijk aan onontbeerlijke spoorelementen als Mangaan, Chroom, Molybdeen en Selenium. Tijdens het lange fermentatieproces zetten natuurlijke enzymen de zetmelen, de eiwitten en de vetten van de rauwe soja en van de tarwe om in gemakkelijk verteerbare (want voorverteerde) voedingsstoffen: aminozuren, poly-onverzadigde vetzuren, trage suikers... Door de fermentatie wordt melkzuur gevormd, wat zorgt voor een efficiënte opname van voedingsstoffen. Sojasaus bevat natuurlijk glutamaat, gevormd gedurende de fermentatie. Dit is een natuurlijke smaakversterker. Door het zout in je bereidingen te vervangen door de 28% minder zout Shoyu, kan je het zoutgehalte in uw bereidingen met ongeveer 30% verminderen, terwijl u toch de natuurlijke smaak van de ingrediënten accentueer…

8,25

Lima Shoyu 28% less salt bio

Shoyu sojasaus met 28% minder zout Shoyu bestaat uit gefermenteerde soja en tarwe en heeft een zeer goede voedingswaarde: hij is rijk aan eiwitten. Bovendien is Shoyu een goede bron van mineralen als Kalium, Magnesium en Fosfor en rijk aan onontbeerlijke spoorelementen als Mangaan, Chroom, Molybdeen en Selenium. Tijdens het lange fermentatieproces zetten natuurlijke enzymen de zetmelen, de eiwitten en de vetten van de rauwe soja en van de tarwe om in gemakkelijk verteerbare (want voorverteerde) voedingsstoffen: aminozuren, poly-onverzadigde vetzuren, trage suikers... Door de fermentatie wordt melkzuur gevormd, wat zorgt voor een efficiënte opname van voedingsstoffen. Sojasaus bevat natuurlijk glutamaat, gevormd gedurende de fermentatie. Dit is een natuurlijke smaakversterker. Door het zout in je bereidingen te vervangen door de 28% minder zout Shoyu, kan je het zoutgehalte in uw bereidingen met ongeveer 30% verminderen, terwijl u toch de natuurlijke smaak van de ingrediënten accentueer…

5,62

-9%

Lima Shoyu bio 145 Milliliter

Shoyu bioLima Shoyu bioIngrediëntenwater, SOJAbonen*, TARWE*, zeezout, alcohol*, A. Oryzae.*van biologische teeltVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 ml Energie 315 kJ / 75 kcal Vet 0,1 gram Koolhydraten 4,9 gram - waarvan suikers 1,5 gram Vezels 0,9 gram Eiwit 9,6 gram Zeezout 14,1 gram GebruikShoyu en Tamari zijn smaakversterkers, de gezonde en vloeibare tegenhangers van het bouillonblokje. Ze passen even goed in de westerse als in de oosterse keuken. Gebruik ze niet alleen om gerechten te zouten, maar ook om de natuurlijke smaak van de ingrediënten te versterken, tijdens het koken en aan tafel. De typerende smaak van Shoyu is het resultaat van aanwezige aromatische componenten die gedurende de fermentatie gevormd worden. Deze zijn temperatuurgevoelig. Daarom is Shoyu niet bestand tegen een langdurige verwarming, en mag het dus pas aan het einde van het kookproces toegevoegd worden, zodat de smaak niet verloren gaat. Shoyu laat zich perfect combineren met pickles, wok…

3,47

3,15

Lima Shoyu mild bio

Alle aanbiedingen van dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Lima Shoyu mild bio

Meer over Lima Shoyu mild bio

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën