JapanEasy

0
Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig!Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol klassieke ramen. Geef het maar toe: je bent dol op Japans eten. Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken.JapanEasy laat je juist de eenvoud van Japans koken zien. Geen ingewikkel...

Alle aanbiedingen van dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Libris.nl logo
Libris.nl
niet bekend
gratis
29,99
Boekenwereld.com logo
Boekenwereld.com
Binnen één werkdag in huis
gratis
29,99

Anderen bekeken ook

JapanEasy (Hardback)
JapanEasy (Hardback)
Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig! Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol klassieke ramen. Geef het maar toe: je bent dol op Japans eten. Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken. JapanEasy laat je juist de eenvoud van Japans koken zien. Geen ingewikkelde kooktechnieken, zeldzame ingrediënten (het meeste haal je gewoon bij de supermarkt) of urenlang gepruttel. Je begint met een aantal basissauzen en marinades, die vrijwel elk gerecht al een Japans tintje geven. Daarna ga je verder met geliefde Japanse gerechten: van sushi tot ramen en van yakitori tot tempura. De recepten worden duidelijk uitgelegd en zijn nooit moeilijk, zodat je precies weet wat je kunt verwachten. Als je op zoek bent naar leuke, simpele en overheerlijk Japanse gerechten, dan is JapanEasy jouw boek! De Amerikaan Tim Anderson won MasterChef UK in 2011, woont in Londen met zijn Britse vrouw, woonde in Japan en studeerde
29,99
Vegan JapanEasy (Hardback)
Vegan JapanEasy (Hardback)
Bij de Japanse keuken denkt men al snel aan tonijn, vlees van het Wagyu-rund, yakitori en sushi met zalm of andere vis. Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken, laat zien dat de Japanse keuken in de basis veel plantaardige gerechten kent en dat vegetarische recepten makkelijk te transformeren zijn naar plantaardig door één of twee ingrediënten te vervangen. Ontdek de veelzijdigheid van de veganistische Japanse keuken met 'Vegan JapanEasy': een bord bomvol umami! Begin bij de basis en leg een goede voorraadkast aan en maak zelf veganistische Japanse mayonaise. Gebruik essentiële smaakmakers als paddenstoelen, miso, dashi, tofu en meer voor de overheerlijkste lichte snacks, ramen, noedel- en rijstgerechten. Maak gyoza met een vulling van kimchi en tofu of van paddenstoelen met bamboescheuten. Serveer ramen met dashi, groenten, paddenstoelen en gebakken tofu of maak je eigen Japanse pickles. Proost met een mojito van sake met watermeloen en geniet van de veganistische Japanse
27,50
JapanEasy Bowls & Bento (Hardback)
JapanEasy Bowls & Bento (Hardback)
Tim Anderson, succesvol kookboekenauteur van onder andere Vegan JapanEasy en Izakaya, laat je ditmaal zien hoe je de typische Japanse bowls en bento(boxen) zelf maakt. Eenvoudige maar zeer smaakvolle gerechten die je op elk moment van de dag kan eten en die geen moment vervelen. Als lunch, ontbijt en ook als avondmaal. Maak zelf kunstige bentoboxen met warme of koude gerechtjes: gemarineerde eitjes of een salade van ingelegde radijs & komkommer en combineer deze met bijpassende rijst-, groente- tofu-, vlees- of visgerechtjes. Vul je bowl met een geurige bieten-misosoep, met een stoof van kip & wortelgroenten of met tofu & groenten in een zoete rode misosaus. Met duidelijke uitleg over technieken en hoe je bowls en bentoboxen samenstelt en met vele basisrecepten en smaakmakers als ingelegde venkel met yuzu, kinpira (gesauteerde groenten in een zoete, licht pikante saus met sesam) of pittige, gepekelde paksoi. Met de recepten uit JapanEasy Bowls & Bento kun je eindeloos variëren met als
29,95
Japanse Sushi Borden Set - Tokyo Design Studio Flora Japonica - 4-delig
Japanse Sushi Borden Set - Tokyo Design Studio Flora Japonica - 4-delig
Japanse sushi borden set van Tokyo Design Studio brengt de schoonheid van Japanse flora naar uw eettafel. Geïnspireerd door eeuwenoude botanische ontdekkingen, verenigt deze set kunst en natuur. Waarom anderen al kozen voor Japanse Sushi Borden Set - Tokyo Design Studio Flora Japonica - 4-delig Deze set is niet alleen een servies, maar een stukje cultuur. Prachtig floraal design en hoogwaardige materialen maken elk diner speciaal. Eigenschappen van Japanse Sushi Borden Set - Tokyo Design Studio Flora Japonica - 4-delig * Materiaal: Hoogwaardig keramiek met een gedetailleerd Japans floraal patroon. * Inhoud: 4 borden en eetstokjes. * Afmetingen: Perfect formaat voor sushi. * Design: Wit en blauw met traditionele Japanse planten en kraanvogels. Wij zijn dé specialist voor Flora Japonica in Nederland Vind jouw perfecte Japanse servies bij ons, waar traditie en modern design samenkomen. Bestel nu en haal een stukje Japan in huis. The Oriental Shop - oosterse inspiratie voor elke catego…
42,30
Houten Sushi Hangiri - Traditioneel Japans - 66 x 17.2 cm
Houten Sushi Hangiri - Traditioneel Japans - 66 x 17.2 cm
Introductie van de houten sushi hangiri - traditioneel Japans - 66 x 17.2 cm, een essentieel hulpmiddel voor elke sushi-liefhebber. Dit traditionele Japanse houten vat, vervaardigd met een focus op kwaliteit en functionaliteit, is perfect voor het bereiden van sushirijst. Waarom anderen al kozen voor Houten Sushi Hangiri - Traditioneel Japans - 66 x 17.2 cm Dit product is gekozen door professionals en liefhebbers vanwege zijn vermogen om consistent uitstekende sushirijst te produceren. De natuurlijke houteigenschappen helpen overtollig vocht absorberen, essentieel voor de ideale rijsttextuur. Eigenschappen van Houten Sushi Hangiri - Traditioneel Japans - 66 x 17.2 cm * Materiaal: Natuurlijk hout met een fijne afwerking. * Afmetingen: 66 x 17.2 cm, ruim en efficiënt. * Design: Traditioneel Japans, versterkt met metalen banden. * Duurzaamheid: Robuust gebouwd voor langdurig gebruik. * Gebruiksgemak: Eenvoudig te reinigen en onderhouden. Wij zijn dé specialist voor houtproducten in N…
395,-
Izakaya (Hardback)
Izakaya (Hardback)
'Izakaya' zijn de eenvoudige Japanse eethuisjes waar je na een dag werken even stoom afblaast met een drankje, kleine hapjes, snacks en meer. Vergelijk het met het bezoek van een Spanjaard aan een tapasbar of met de Hollandse vrijmibo met bier en bitterballen. Alleen dan wel op z'n Japans, van lichte hapjes tot en met gerechten die vullen. Treed met Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken en auteur van o.a. 'Vegan JapanEasy', in de wereld van de 'Izakaya' en maak de meest populaire en iconische gerechten zelf. Van allerlei kleine hapjes als diverse yakitori, gemarineerde inktvisjes, schaaltjes edamame, pickled komkommer met knoflook en sesamolie, of juist iets uitgebreider. Of je nu kiest voor diverse kleine snacks of trek hebt in een wat vullender gerecht, 'Izakaya' biedt voldoende mogelijkheden om je repertoire Japanse gerechten uit te breiden: van licht en fris als in sake gestoomde schelpjes of vullende gyoza van aubergine met garnalen en gehakt of 'zeebrasem nanban-zuke'.
27,50
Compacte Japanse Konro Grill - Tokyo Design Studio - 15x15x12cm
Compacte Japanse Konro Grill - Tokyo Design Studio - 15x15x12cm
Ontdek de authentieke Japanse barbecue-ervaring met deze Compacte Japanse Konro Grill van Tokyo Design Studio. Waarom anderen al kozen voor Compacte Japanse Konro Grill Perfect voor het bereiden van yakitori en kebabs, deze grill voegt een traditionele Japanse sfeer toe aan elke maaltijd, ideaal voor kleine bijeenkomsten. Eigenschappen van Compacte Japanse Konro Grill * Materiaal: Duurzame materialen met een houten basis en metalen rooster. * Inhoud: Inclusief grillnet en basis voor stabiel en veilig gebruik. * Afmetingen: 15x15x12 cm, compact en ideaal voor kleine ruimtes. * Design: Elegante Japanse karakters versieren deze grill, versterkend de authentieke uitstraling. * Gebruiksgemak: Eenvoudig op te zetten en te gebruiken, perfect voor zowel binnen- als buitenevenementen. * Veiligheid: Ontworpen met oog op stabiliteit en veiligheid tijdens het gebruik. Wij zijn dé specialist voor Grill accessoires in Nederland Vind uw perfecte Japanse Konro Grill bij ons en breng de smaak van…
40,63
-9%
TerraSana Tamari Japans bio 125 Milliliter
TerraSana Tamari Japans bio 125 Milliliter
Tamari Japans bioTamari is een krachtige, glutenvrije Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen en koji (een unieke Japanse schimmel). Onze tamari wordt op authentieke wijze gemaakt door echte Japanse kenners en heeft een fermentatieperiode nodig van maar liefst 12 maanden. Dit gebeurt in 100 jaar oude cederhouten vaten. De smaak van tamari is heerlijk complex en bevat alle vijf de smaken: zout, zuur, zoet, bitter en umami. Met deze Japanse sojasaus til je werkelijk ieder gerecht naar een hoger niveau: (miso)soepen, noodlegerechten, marinades, sushi, en zelfs stamppot! Video: zo maken ze onze tamari.IngrediëntenSOJAbonen*, water, zeezout, shochu gezouten* (water, rijst*, zout, koji ferment), koji-ferment*biologischVoedingswaardeVoedingswaarde per 100gEnergie (kJ) 354kJ,  Energie(kcal) 83kcal,  Vet totaal 0g,  Vet verzadigd 0g,  Koolhydraten totaal 6,5g,  Suikers 0,5g,  Voedingsvezel 0,7g,  Eiwit totaal 14g,  Zout 13,1g,  Natrium 5172mg GebruikGebruik als vervanger van zout, als…

4,39

3,99
Japans Carbon Stalen Yanagi Mes - Masamoto - 30cm
Japans Carbon Stalen Yanagi Mes - Masamoto - 30cm
Ervaar de ultieme precisie met dit Japans Carbon Stalen Yanagi Mes van Masamoto, perfect voor het bereiden van sushi. Met een geschiedenis van meer dan 150 jaar in het vervaardigen van topkwaliteit keukenmessen, staat Masamoto bekend als de nummer één keuze onder professionele sushi chefs. Waarom anderen al kozen voor Japans Carbon Stalen Yanagi Mes - Masamoto - 30cm Dit mes is niet alleen een tool, maar een verlengstuk van de vaardigheden van een chef. Het biedt ongeëvenaarde scherpte en balans, ideaal voor het snijden van de fijnste sashimi. Eigenschappen van Japans Carbon Stalen Yanagi Mes - Masamoto - 30cm * Materiaal: Hoogwaardig koolstofstaal voor langdurige scherpte. * Afmetingen: Lemmet van 30 cm, perfect voor precisie snijwerk. * Design: Traditioneel Yanagiba ontwerp, geoptimaliseerd voor sushi chefs. * Handvat: Ergonomisch houten handvat voor comfort en controle. Wij zijn dé specialist voor messen in Nederland Bij ons vindt u de beste selectie van Japanse keukenmessen, ge…
450,-
-9%
TerraSana Tamari Japans glutenvrij bio 250 Milliliter
TerraSana Tamari Japans glutenvrij bio 250 Milliliter
Tamari Japans glutenvrij bioTamari is een krachtige, glutenvrije Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen en koji (een unieke Japanse schimmel). Onze tamari wordt op authentieke wijze gemaakt door echte Japanse kenners en heeft een fermentatieperiode nodig van maar liefst 12 maanden. Dit gebeurt in 100 jaar oude cederhouten vaten. De smaak van tamari is heerlijk complex en bevat alle vijf de smaken: zout, zuur, zoet, bitter en umami. Met deze Japanse sojasaus til je werkelijk ieder gerecht naar een hoger niveau: (miso)soepen, noodlegerechten, marinades, sushi, en zelfs stamppot! Video: zo maken ze onze tamari.IngrediëntenSOJAbonen*, water, zeezout, shochu gezouten* (water, rijst*, zout, koji ferment), koji-ferment*biologischVoedingswaardeVoedingswaarde per 100gEnergie (kJ) 354kJ,  Energie(kcal) 83kcal,  Vet totaal 0g,  Vet verzadigd 0g,  Koolhydraten totaal 6,5g,  Suikers 0,5g,  Voedingsvezel 0,7g,  Eiwit totaal 14g,  Zout 13,1g,  Natrium 5172mg GebruikGebruik als vervanger va…

5,82

5,29

Klanten-reviews van JapanEasy

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over JapanEasy

Productomschrijving

Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig!

Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol klassieke ramen. Geef het maar toe: je bent dol op Japans eten. Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken.

JapanEasy laat je juist de eenvoud van Japans koken zien. Geen ingewikkelde kooktechnieken, zeldzame ingrediënten (het meeste haal je gewoon bij de supermarkt) of urenlang gepruttel. Je begint met een aantal basissauzen en marinades, die vrijwel elk gerecht al een Japans tintje geven. Daarna ga je verder met geliefde Japanse gerechten: van sushi tot ramen en van yakitori tot tempura. De recepten worden duidelijk uitgelegd en zijn nooit moeilijk, zodat je precies weet wat je kunt verwachten.

Als je op zoek bent naar leuke, simpele en overheerlijk Japanse gerechten, dan is JapanEasy jouw boek!

De Amerikaan Tim Anderson won MasterChef UK in 2011, woont in Londen met zijn Britse vrouw, woonde in Japan en studeerde Japanse voedingscultuur. Hij werkt als freelance chef-kok, culinair schrijver en adviseur. Hij presenteert de radioshow The Kitchen Cabinet en Jamie Olivers Food- and Drinks Tube en treedt op bij verschillende foodfestivals en podia. Tim is daarnaast succesauteur en eigenaar van het Londense restaurant Nanban.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789000361236

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.