Productomschrijving
Het handhaven van een evenwichtige, glutenvrije levensstijl kan soms ten koste gaan van de pure smaakbeleving in uw dagelijkse keuken. Veel kant-en-klare sauzen en smaakmakers bevatten verborgen gluten of kunstmatige toevoegingen, wat uw bewuste keuzes in de weg staat. Dit kan ervoor zorgen dat uw maaltijden minder gevarieerd of minder vol van smaak aanvoelen. TerraSana Tamari Japanse Sojasaus Glutenvrij Bio biedt hier de perfecte, natuurlijke ondersteuning. Deze authentieke, glutenvrije Japanse sojasaus brengt diepte en complexiteit in elk gerecht, zodat u met een gerust hart kunt genieten van een gezonde en vitale routine voor het hele gezin.
Belangrijkste voordelen
- Volledig glutenvrij: Een veilige en verantwoorde keuze die perfect past binnen een glutenvrij dieet en een bewuste levensstijl.
- Traditionele fermentatie: Een rijpingsproces van 12 maanden in eeuwenoude cederhouten vaten zorgt voor een diepe, complexe smaakstructuur.
- Biologische ingrediënten: Zorgvuldig samengesteld met hoogwaardige, biologische sojabonen en koji-ferment.
- Krachtige umami-smaak: Bevat alle vijf de smaaksensaties om soepen, marinades, sushi en wokgerechten op een natuurlijke manier te verrijken.
Hoe het werkt
De uitzonderlijke kwaliteit van TerraSana Tamari ligt in het traditionele vakmanschap van Japanse kenners. Door de sojabonen gedurende een heel jaar te laten fermenteren in cederhouten vaten met behulp van de koji-schimmel, ontstaat een sojasaus die rijker en geconcentreerder is dan gewone sojasaus. Deze natuurlijke bereidingswijze zorgt ervoor dat de complexe smaken, waaronder het hartige umami, optimaal tot hun recht komen zonder dat er kunstmatige smaakversterkers nodig zijn. VitAdvice brengt hiermee gezondheid, gemak en waarde samen in uw keuken.
Samenstelling
| Voedingswaarde per 100g | Waarde |
| Energie (kJ) | 354kJ |
| Energie (kcal) | 83kcal |
| Vet totaal | 0g |
| Vet verzadigd | 0g |
| Koolhydraten totaal | 6,5g |
| Suikers | 0,5g |
| Voedingsvezel | 0,7g |
| Eiwit totaal | 14g |
| Zout | 13,1g |
| Natrium | 5172mg |
Ingrediënten
SOJAbonen*, water, zeezout, shochu gezouten* (water, rijst*, zout, koji ferment), koji-ferment. *biologisch
Gebruik & Dosering
Gebruik als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing.
Veiligheid & Disclaimer
Bewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum. Geproduceerd in Japan door TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden.
