webshop.nl

Verlanglijstje

Grauburgunder Steinhalde *** 2022 - 75CL - 13,5% Vol.

Meer Weingut Knab
Meer Weingut Knab in Riesling

Grauburgunder Steinhalde *** 2022 - 75CL - 13,5% Vol.

0
De Grauburgunder wijnstokken groeien op vulkanische bodem op de toplocatie Amolterer Steinhalde, in het natuurgebied Amolterer Heide. Karaktervol, expressief en met fijne mineraliteit. De wijn rijpt voor 80% op grote houten vaten en voor 20% in Barriques van 225 liter voor een periode van 10 maanden. Deze wijn is echt een klepper van jewelste die a...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs
    Dewijngoeroe.nl logo
    Dewijngoeroe.nl
    1
    €9,50
    €27,95

    Anderen bekeken ook

    Pinot Noir Schwarze Erde 2022 - 75CL - 13% Vol.
    Pinot Noir Schwarze Erde 2022 - 75CL - 13% Vol.
    In het hart van de Kaiserstuhl werkt Maximilian Landerer met precisie en passie aan elegante terroirwijnen. De Schwarze Erde is vernoemd naar de diepzwarte vulkanische bodems die hitte vasthouden en de Pinot perfect laten rijpen.De wijn ondergaat open vergisting met schilweking, en rijpt vervolgens 12 maanden in barriques, deels nieuw. Het resultaat is krachtig én verfijnd: zwarte kers, rozenblaadjes, oosterse specerijen, fluweelzachte tannines en een bijna etherische zuiverheid. Pinot met lengte, pit en potentieel.
    16,75
    Meraner Vernatsch 2022 - 75CL - 13,5% Vol.
    Meraner Vernatsch 2022 - 75CL - 13,5% Vol.
    Deze Vernatsch (ook wel Schiava genoemd) van Kellerei Meran is een feestelijke ode aan een van Zuid-Tirols meest traditionele blauwe druivenrassen. Vernatsch staat bekend om z'n lichte kleur, sappige fruitigheid en zachte tannines - perfect voor een frisse, makkelijke rode wijn die toch karakter heeft. Het druivenmateriaal komt uit de zonnige, hooggelegen wijngaarden rond Merano, waar de mix van kalk- en leemrijke bodems zorgt voor finesse en mineraliteit. In het glas vind je kersen, rode bessen en een subtiele hint van kruiden, met een speelse zuurgraad die de wijn lekker fris en toegankelijk maakt. Ideaal om jong te drinken, bij antipasti, lichte pasta's of gewoon voor de gezelligheid. Serveer de wijn licht gekoeld voor de allerbeste drink ervaring!
    15,75
    Spätburgunder Holzfass trocken 2022 - 75CL - 13,5% Vol.
    Spätburgunder Holzfass trocken 2022 - 75CL - 13,5% Vol.
    Verrassende Spätburgunder oftewel Pinot Noir. De gemengde bodem van vulkaansteen met leem zorgt voor een toegankelijke maar toch wel warme en mineralige stijl. De wijn heeft een hoge aaibaarheidsfactor en kan wijn-spijs technisch heel goed uit de voeten. Dankzij de rijping op grote gebruikte houten foeders van 1000 liter komt de wijn relatief rijp op de fles, dus deze keer kunt u de decanteerkaraf in de kast laten. Tip: licht gekoeld nog smaakvoller, verras u zelf!
    15,75
    Spätburgunder ohne Holz! 2022 - 75CL - 13,00% Vol.
    Spätburgunder ohne Holz! 2022 - 75CL - 13,00% Vol.
    Vergeet barriques, toasts en vanille - dit is Pinot Noir zonder filter. De “Ohne Holz” van Weingut Julius uit Gau-Heppenheim (Zuid-Rheinhessen) is een verademing voor wie wil weten wat Spätburgunder écht kan als je het houtwerk achterwege laat.De familie Julius werkt biologisch, met een grote focus op biodiversiteit en bodembehoud. De druiven voor deze wijn komen van kalkrijke en löss-houdende bodems in het warmere deel van Rheinhessen. Deze combinatie van kalk (voor spanning en zuren) en löss (voor body en fruitrijkdom) is een gouden greep voor een elegante, maar expressieve stijl van Pinot.De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig ontsteeld. De vergisting gebeurt spontaan op roestvrijstalen tanks met natuurlijke gisten, met een korte maar effectieve schilweking om net genoeg grip en kleur te onttrekken zonder te overdrijven. Na de fermentatie rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lies voor extra textuur en complexiteit.
    12,50
    Chassagne Montrachet Clos Devant 2022 - 75CL - 13,5% Vol.
    Chassagne Montrachet Clos Devant 2022 - 75CL - 13,5% Vol.
    Onze tovenaar Francois Lequin die kan wel wat met de Chardonnay druif.En helemaal als deze druif op het prachtige terroir van de Chassagne-Montrachet wijnberg kan gedijen. Een wijn die eigenlijk qua jaargang nog in zijn kinderschoenen staat maar met de nodige zuurstof en de juiste spijs toch nu al wel degelijk geschonken kan worden. Verfijnd en frivool sap met een lekkere bite van de houtrijping en een stevige afdronk. Voor de liefhebber!
    69,95
    Caminho White Vegan Dão 2022 - 75CL - 12,5% Vol.
    Caminho White Vegan Dão 2022 - 75CL - 12,5% Vol.
    De Caminho Branco 2022 is een elegante witte wijn uit het gerenommeerde wijngebied Dão in Portugal. Deze harmonieuze witte wijn weerspiegelt de minerale nuances van de regio en maakt indruk met een unieke smaakbeleving. Ongeveer de helft van de blend rijpt gedurende 6 maanden in roestvrijstalen vaten op fijne lie en de andere helft rijpt 6 maanden in gebruikte houten vaten.Deze witte wijn heeft een helder citroengele kleur. In de neus domineren minerale aroma's en tonen van wit vruchtvlees. In de mond overtuigt hij met een goed volume, opmerkelijke frisheid en een evenwichtige afdronk.
    12,95
    Valpolicella Ripasso Superiore 2021 - La Dama - 75CL - 14,5% Vol.
    Valpolicella Ripasso Superiore 2021 - La Dama - 75CL - 14,5% Vol.
    De druiven worden begin oktober geplukt en vervolgens in kratten gelegd en voorzichtig geperst waarna de eerste fermentatie plaatsvindt. Dit proces heeft als doel de typische geur elegantie en stijl van de druiven te behouden. Het tweede fermentatieproces duurt acht tot tien dagen met de schillen van de druiven van de Amarone. Dit proces geeft meer karakter zachtheid en complexiteit aan de wijn. Vervolgens rijpt de wijn nog 12 maanden in houten barriques en nog zes maanden op de fles. Terwijl je deze wijn in een decanteer karaf uitschenkt valt je de mooie intens robijnrode kleur op. Nadat de wijn een half uurtje heeft geademd schenk je je glas vol en snuif je de geur van rijpe kersen bramen exotische specerijen kruidnagel en nootmuskaat op. Je neemt een slok en geniet van de zachte levendige en verfijnde smaak.
    22,50
    Amarone della Valpolicella 2019 - La Dama - 75CL - 16% Vol.
    Amarone della Valpolicella 2019 - La Dama - 75CL - 16% Vol.
    Het oogsten begint aan het einde van september maar alleen die trossen van de Corvina Corvinone Rondinella en Molinara druiven die het meest rijp zijn en het meest zijn blootgesteld aan de zon worden uiteindelijk in kratten gelegd die de traditionele droogkamers in gaan. This is where the magic happens. In de 90 tot 100 dagen dat de druiven worden gedroogd verdampt zo'n 60% van het gewicht aan water waardoor de concentratie van suikers en aroma's in de druif sterk toeneemt. Vervolgens worden de druiven op uiterst precieze wijze geperst geroerd en op een bepaalde temperatuur 25 tot 30 dagen lang gefermenteerd voor een deel in stalen tanks en deels in eiken houten vaten. Deels in nieuwe vaten en deels in barriques start daarna het rijpingsproces. Na 14 maanden wordt de wijn overgepompt in vaten waar deze nog eens 18 maanden verder rijpt. Als laatst zal de wijn nog minstens een jaar op de fles rijpen voordat hij zijn weg naar Rotterdam vindt.En dan terwijl je de tafel dekt en je pannetje …
    44,75
    Grauburgunder trocken 2022 - 75CL - 12,50% Vol.
    Grauburgunder trocken 2022 - 75CL - 12,50% Vol.
    Grauburgunder optima forma!In het glas presenteert deze wijn zich met een lichtgele kleur met groene reflecties, als een voorbode van de rijke ervaring die volgt. Het smaakpalet wordt verwend met intrigerende smaken van sappige peren, rijpe appels en een subtiele mineraliteit, als de aarde die het voortbrengt. Deze Grauburgunder weerspiegeld het terroir van de Schwarze Erde wijngaard in Oberrotweil, Baden. De druiven vertalen de rijkdom in de bodem naar een wijn die zowel levendig, elegant als verfijnd is.
    12,71

    Klanten-reviews van Grauburgunder Steinhalde *** 2022 - 75CL - 13,5% Vol.

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Grauburgunder Steinhalde *** 2022 - 75CL - 13,5% Vol.

    Productomschrijving

    De Grauburgunder wijnstokken groeien op vulkanische bodem op de toplocatie Amolterer Steinhalde, in het natuurgebied Amolterer Heide. Karaktervol, expressief en met fijne mineraliteit. De wijn rijpt voor 80% op grote houten vaten en voor 20% in Barriques van 225 liter voor een periode van 10 maanden. Deze wijn is echt een klepper van jewelste die aan tafel zijn wijn-spijs kunsten vol gaat uitspelen. 92+ punten in de Falstaff gids!

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    4260212393635
    Brand
    Weingut Knab

    Verken gerelateerde categorieën

    RieslingWijnenEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.