Name: Grauburgunder Steinhalde *** 2021 - 75CL - 13,5% Vol.
Brand: Weingut Knab
SKU: 421659ae610cd5c5b22931ec680b47d4
Price: 27.95 EUR
Availability: InStock

Grauer Burgunder Kabinett trocken 2021 - 75CL - 12,5% Vol.

In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige Grauburgunder zorgt dit voor meer verfijning en doordrinkbaarheid. De gastronomische kwaliteiten van deze wijn leiden daar dan gelukkig weer niet onder. Want voor mij is dit de wijn-spijs tijger in optima forma.

13,50

Grauburgunder trocken 2022 - 75CL - 12,50% Vol.

Grauburgunder optima forma!In het glas presenteert deze wijn zich met een lichtgele kleur met groene reflecties, als een voorbode van de rijke ervaring die volgt. Het smaakpalet wordt verwend met intrigerende smaken van sappige peren, rijpe appels en een subtiele mineraliteit, als de aarde die het voortbrengt. Deze Grauburgunder weerspiegeld het terroir van de Schwarze Erde wijngaard in Oberrotweil, Baden. De druiven vertalen de rijkdom in de bodem naar een wijn die zowel levendig, elegant als verfijnd is.

18,95

Tour de Baulx Blanc 2021 - 75CL - 13,5% Vol.

Deze lichtgele heldere wijn is gemaakt van vier soorten druiven: Vermentino in de hoofdrol, gevolgd door Grenache Blanc, Rousanne en Viognier. De wijn heeft delicate aroma's van peer, witte perzik en bloemen. Ruim en evenwichtig in de mond met een mooie mineraliteit op de afdronk.

13,95

Chardonnay Barrique ZWICKL 2021 - Weingut Kirnbauer - 75CL - 13,5% Vol.

Krachtige en volle wijn gefermenteerd en gedurende 12 maanden gerijpt in barriques. Mooie neus die doet denken aan vanille en ananas. Deze wijn wordt niet gefilterd en heeft daarom de perfecte geur- en smaakervaring.

27,95

Chardonnay Eckkinzig *** 2020 - 75CL - 13,5% Vol.

Deze wijn is een selectie van de beste Chardonnay druiven uit officieel de oudste Chardonnay wijnberg in de Kaiserstuhl! (50 jaar)Complexe smaak met geel fruit, een romige kruidigheid en een ragfijn zurenspel met dankzij de houtrijping prachtig geïntegreerde geroosterde aroma's.De gisting en rijping van deze wijn vindt plaats in eikenhouten vaten van 225 liter (Barrique) voor een periode van 10 maanden. 92 punten Falstaff!

27,95

Talva Barrica Blanco 2021 - 75CL - 14,0% Vol.

Deze wijn is een bijzondere blend van Chardonnay (50%), Sauvignon blanc (25%), het restant is blanc de noir van de rode druiven Grenache en Tempranillo. De wijn is krachtige aromatische wijn waarvan de Chardonnay druif een houtrijping van vijf maanden heeft ondergaan. Deze wijn is een echte spijs begeleider.Vol, fris, licht tintelend en smeuïg en een aangename combinatie van zoete kweepeer- en ananasvruchten, de frisheid van verse kruiden en groene appel en aan het einde een beetje citrus. Subtiel hout. De wijn heeft een grote lengte met aanhoudende, frisse, bloemige, fruitige sensaties.

15,95

Grauburgunder 2021 - 75CL - 13% Vol.

Grauburgunder is een Franse druivensoort die oorspronkelijk afkomstig is uit de Bourgogne. In 1711 vond Johann Ruland de Bourgondische wijnstok in zijn tuin in de Pfalz en begon deze te vermeerderen. Door hem wordt deze druif in Duitsland ook vaak 'Ruländer' genoemd.In Rheinhessen zijn nu 1500 hectare aan wijngaarden met deze druif beplant waarvan een deel in de wijngaarden van Helmut Weber in Gau-Algesheim. Het grootste deel van de druiven is gerijpt in roestvrijstalen tanks een kleiner deel in houten vaten. Vlak voordat de wijn gebotteld wordt worden de twee typen samen gemengd. Het eindresultaat is een verscheidenheid aan aroma's van typische bloemige tonen tot prachtige fruitige tonen. Je kunt ook pittige notensmaken ruiken en proeven. Een geweldige metgezel voor uiteenlopende gastronomische toepassingen.

14,95

Spätburgunder Holzfass trocken 2019 - 75CL - 13,5% Vol.

Verrassende Spätburgunder oftewel Pinot Noir. De gemengde bodem van vulkaansteen met leem zorgt voor een toegankelijke maar toch wel warme en mineralige stijl. De wijn heeft een hoge aaibaarheidsfactor en kan wijn-spijs technisch heel goed uit de voeten. Dankzij de rijping op grote gebruikte houten foeders van 1000 liter komt de wijn relatief rijp op de fles, dus deze keer kunt u de decanteerkaraf in de kast laten. Tip: licht gekoeld nog smaakvoller, verras u zelf!

15,75

Pinot Noir Melandor 2018 - 75CL - 13,5% Vol.

Een geweldige Pinot Noir voor grote momenten! Deze wijn laat zien waar hij van is gemaakt als je hem schenkt! De donker granaat rodekleur valt meteen op. In de neus zijn het kersen frambozen en fijne kruiden die de hoofdrol spelen. Het geheel wordt prachtig ondersteund door een koele mineraliteit. Een Pinot Noir met een grote toekomst!

61,25

Recioto della Valpolicella Classico 2015 - La Dama - 50CL - 13,5% Vol.

De druiven worden eind september handmatig van de 40 jaar oude wijnstokken geknipt. Ze worden dan in 6 kilo kratten gelegd die dan in een speciale droogruimte voor ongeveer 100 dagen geventileerd staan in te drogen. Het gewichtsverlies is hierdoor 50% maar nog belangrijker is dat al het lekkers in de druiven nu heel mooi geconcentreerd is. Na een fermentatie van een maand (!!) gaat de wijn voor 2 jaar in gebruikte Barriques voor de rijping. Na de botteling blijven deze juwelen nog 6 maanden in de kelders van La Dama voor dat ze naar Nederland komen. Paradijs komt redelijk dichtbij na het proeven van dit elixier.Kan nog makkelijk 15 jaar worden weggelegd.

33,50

Grauburgunder Steinhalde * 2021 - 75CL - 13,5% Vol.**

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Grauburgunder Steinhalde *** 2021 - 75CL - 13,5% Vol.

Meer over Grauburgunder Steinhalde *** 2021 - 75CL - 13,5% Vol.

Productomschrijving

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën