Meer Weingut Knab
Meer Weingut Knab in Riesling

Chardonnay Eckkinzig *** 2023 - 75CL - 13,5% Vol.

0
Deze wijn is een selectie van de beste Chardonnay druiven uit officieel de oudste Chardonnay wijnberg in de Kaiserstuhl! (50 jaar)Complexe smaak met geel fruit, een romige kruidigheid en een ragfijn zurenspel met dankzij de houtrijping prachtig geïntegreerde geroosterde aroma's.De gisting en rijping van deze wijn vindt plaats in eikenhouten vaten v...

Alle aanbiedingen van dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Domaine de la Baume Chardonnay Les Vignes de Madame
Domaine de la Baume Chardonnay Les Vignes de Madame
Domaine de La Baume Chardonnay is een moderne zacht fruitige witte wijn uit de Franse Languedoc. Domaine de La Baume Chardonnay wordt voor 100% gemaakt van eigen Chardonnay druiven uit de wijngaarden van het Domaine zelf.De Chardonnay heeft een glanzende gouden kleur. De geur van de wijn is intens met aroma's van verse abrikoos en sappige witte perzik en deze geven de wijn een tropisch karakter. Door de houtrijping en malolactische gisting heeft de wijn ook wat aroma's van getoast amandel schaafsel. De wijn heeft een dikke volle smaak. Hij is romig door de smaken van vanille en hij heeft een botertje. De afdronk is aangenaam lang, waar de smaken van fruit en amandel lang in balans blijven.Domaine de La Baume Chardonnay smaakt heerlijk als aperitief en goed te combineren bij verschillende visgerechten, wit vlees en bij Aziatische gerechten. 
10,95
Salentein Numina Chardonnay
Salentein Numina Chardonnay
Numina betekent ´de ziel van de wijngaard´. Deze Numina Chardonnay herbergt deze ziel. De kleur van deze Numina is diep goudgeel met een vleugje lichtgroen. In de neus frisse en intense aroma's van rijpe ananas, witte perzik en jasmijn. In de mond ontplooit zich een breed palet met een romige aanzet en mooie natuurlijke zuren, afgerond met een lange afdronk. Een bloemige, fruitige en minerale Chardonnay.De Numina Chardonnay krijgt een gedeeltelijk malolactische vergisting, appelzuur wordt omgezet in melkzuur en dit geeft de wijn zijn zachtheid. Verder ondergaat de wijn ook een rijping op de 'lie', wat hem een iets bloemige toets geeft. Deze rijping vindt plaats op Frans eikenhouten vaten gedurende 8 maanden.
29,95
Kaiken Ultra Chardonnay
Kaiken Ultra Chardonnay
De Kaiken Ultra Chardonnay uit Mendoza is een schoolvoorbeeld van hoe elegant een Nieuwe Wereld Chardonnay kan zijn. Met zijn goudgele kleur en levendige groene schittering trekt hij meteen de aandacht. In de neus barst hij los met aroma's van rijpe ananas, perzik en tropisch fruit, subtiel omhuld door een vleugje vanille en boter.In de mond is deze wijn krachtig maar perfect in balans. De rijping op hout geeft diepte en complexiteit, zonder het frisse fruit te overheersen. De fijne zuren en romige textuur zorgen voor een wijn die niet alleen verleidelijk is om puur te drinken, maar ook een veelzijdige partner vormt aan tafel.Bekroond met 91 punten bij de International Wine & Spirit Competition, is dit een Chardonnay die de lat hoog legt - voor liefhebbers van intensiteit, elegantie en verfijning.Ideaal bij: geroosterde kip, romige pasta's of gegrilde zeevruchten.
17,50
Ondine Chardonnay
Ondine Chardonnay
Met deze Chardonnay trachtten de wijnmakers een wijn te creëren die een combinatie bood van de respectieve voordelen van eiken- en ongekookte interpretaties van de variëteit, met behulp van koele gisting in de tank gevolgd door slechts 7 maanden rijping in vat. Verse citroen- en perzikfruit vormen de achtergrond, die wordt bedekt met zachte tonen van geroosterde hazelnoot en vanille. Volop verfrissende zuren en een romige gehemelte textuur. Drink met in de pan geschroeide vis en gestoomde groenten.
14,99
Antares Chardonnay
Antares Chardonnay
Om het frisse fruitige karakter van de Chardonnay druif te behouden zijn de druiven voorzichtig geperst. Hierna wordt de most gefermenteerd in RVS tanks bij een temperatuur tussen de 10°C en 12°C, om zo optimaal mogelijk de aroma's en smaak van de druif te behouden in de wijn. Een klein percentage wordt opgevoed in Frans eikenhouten vaten om de wijn extra complexiteit te geven. In tegenstelling tot andere wijnen die Santa Carolina op de markt brengt, heeft de Chardonnay houtlagering gehad. Deze Chardonnay kenmerkt zich door zacht en rijp citrusfruit, ondersteund door een lichte houttoets.Een ideale begeleider van zacht wit vlees, vis, diverse salades of gewoon als aperitief.
5,95
Salentein Barrel Selection Chardonnay
Salentein Barrel Selection Chardonnay
De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering is de Sauvignon Blanc, deze krijgt geen hout opvoeding en heeft alleen de titel ´Selection´.De wijnkelder van Bodegas Salentein blinkt uit in efficiëntie. De druiven worden na een nauwkeurig selectie proces ontsteelt en doormiddel van zwaarte kracht vervoerd naar de lager gelegen wijnkelder. Hier vergist de pulp voor 13 dagen op een temperatuur van 27 graden. 6 maanden opvoeding op eikenvaten geeft deze wijn zijn mooi hout gelagerde smaak.De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van Chardonnay-wijnstokken die in 2007 zijn geplant op hoogtes van 1.250 tot 1.300 meter boven zeeniveau op het landgoed Finca La Pampa in de San Pablo IG. De plantdichtheid is 5000/hectare. Geteeld op kalkrijke alluviale zandleembodems met kalksteen vanaf een diepte van…
15,95
La Villette Chardonnay VdF
La Villette Chardonnay VdF
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De druiven komen uit wijngaarden gelegen in het zuidwesten van Frankrijk aan de voet van de Pyreneeën gemengd met druiven uit mediterrane kustgebieden. De druiven gisten 10 tot 12 dagen op Frans en Amerikaans eiken, waarna de wijn nog 6 maanden "sur lie" rijpt. De helft van de wijn ondergaat daarna een malolactische gisting, waardoor de natuurlijke frisheid van de wijn behouden wordt. Door de vroege botteling van de wijn behoudt deze zijn frisheid en primaire aroma's.Deze Chardonnay is een verfrissende en complexe wijn. De geuren van citroentaart, banaan en peer worden gevolgd door de warme geuren van geroosterd brood en hints van vanille en geroosterde noten.Uitstekende begeleider van verschillende visgerechten, gerookte zalm of licht gegrilde vleesgerechten.
8,50
Casa Silva Chardonnay
Casa Silva Chardonnay
De bekende chardonnay vormt in deze wijn een originele combinatie met de in Chili veel zeldzamere sémillon -overigens maar 15% van de blend. Maar dat is genoeg om hem een fijn zuurtje te geven. Dat resulteert in een mooie witte wijn, met een lekkere spanning en heerlijk wit fruit. Het karakter van de druiven en het fruit staan in deze wijn voorop. Daarom wordt slechts 10% van de chardonnay op houten vaten gerijpt, van Frans eiken. De rest op roestvrij staal. Alle druiven worden met de hand geplukt.Verleidelijk en mooi krachtig wit, meloen, limoen, perzik, citrus van de chardonnay, een vleugje boenwas, bloemen, zacht en sappig, goede zuren, fijne frisheid.Ideaal voor lichte visgerechten, mosselen, garnalen, gegrilde kip en Caesar salade.
7,95
Black Stallion Napa Valley Chardonnay
Black Stallion Napa Valley Chardonnay
Black Stallion Estate Winery Chardonnay opent met aroma's van gele peren, citroenwrongel, jasmijn en een vleugje eiken. De smaken zijn verleidelijke tonen van citrus, kamille, oranjebloesem en bruine boter. De Chardonnay van de koelere wijngaarden biedt de heldere zuurgraad, citrustonen en magere ruggengraat van de wijn, waarbij de Chardonnay uit de warmere regio's van de Napa-vallei een rijper en voller karakter draagt. De wijn heeft een rijk midden gehemelte waardoor een meerlagige, complexe wijn en een aanhoudende afdronk ontstaat. De wijn gaat lekker gepaard met geitenkaas, salade en gerechten als krab, kreeft en gegrilde kip.
31,50
Kleindal Chardonnay
Kleindal Chardonnay
Dankzij een hoog kleigehalte in de bodem is deze Zuid-Afrikaanse Chardonnay vol en subtiel tegelijk. Strogeel van kleur en met een diversiteit aan geuren en smaken. Met de frisheid van citrusvruchten en het weelderige van tropisch fruit. Maar ook vanille en geroosterd brood als resultaat van rijping op eikenhout. Mooi in balans.Dit is niet alleen een drinkwijn, het is ook een eetwijn. Een multi-culti Chardonnay. Hij houdt van diverse keukens: een Indiase milde curry met een boterige saus, zoals 'chicken makhani', een Italiaanse pasta met een romige vissaus, een typisch Britse 'fish pie' met bijvoorbeeld zalm of gerookte schelvis of anders een smaakrijke Surinaamse kipsalade.
6,95

Klanten-reviews van Chardonnay Eckkinzig *** 2023 - 75CL - 13,5% Vol.

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Chardonnay Eckkinzig *** 2023 - 75CL - 13,5% Vol.

Productomschrijving

Deze wijn is een selectie van de beste Chardonnay druiven uit officieel de oudste Chardonnay wijnberg in de Kaiserstuhl! (50 jaar)Complexe smaak met geel fruit, een romige kruidigheid en een ragfijn zurenspel met dankzij de houtrijping prachtig geïntegreerde geroosterde aroma's.De gisting en rijping van deze wijn vindt plaats in eikenhouten vaten van 225 liter (Barrique) voor een periode van 10 maanden. 92 punten Falstaff!

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    4260212394656
    Brand
    Weingut Knab

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.