Meer Azienda Agricola Giarola
Meer Azienda Agricola Giarola in Prosecco's

Giarola Valpolicella Superiore Ripasso

0
Ervaar Onze Verleidelijke Ripasso: Intens en Vol van SmaakOnze Ripasso wijn wordt met zorg geproduceerd, beginnend met een zachte persing en vinificatie in rode wijn met de ondergedompelde kap methode, bij een gecontroleerde temperatuur van 20-22°C. We passen de traditionele Ripasso techniek toe, waarbij de Valpolicella wijn een tweede keer ferment...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Wijny.nl logo
Wijny.nl
1
6,95
18,95

Anderen bekeken ook

Giarola Valpolicella Superiore Ripasso
Giarola Valpolicella Superiore Ripasso
Ervaar Onze Verleidelijke Ripasso: Intens en Vol van SmaakOnze Ripasso wijn wordt met zorg geproduceerd, beginnend met een zachte persing en vinificatie in rode wijn met de ondergedompelde kap methode, bij een gecontroleerde temperatuur van 20-22°C. We passen de traditionele Ripasso techniek toe, waarbij de Valpolicella wijn een tweede keer fermenteert en macereert met de residuen van Amarone druivenschillen gedurende een week. Deze druivenschillen zijn afkomstig van dezelfde oogst, maar worden eerst gedroogd.Onze wijn rijpt vervolgens 14 maanden in Franse eikenhouten barriques en wordt gebotteld met een steriele lijn en een vacuümsysteem voor de kurk. Na botteling rijpt de wijn nog ongeveer 6 maanden op fles.Samenstelling en KenmerkenKleur: Intens paarsroodBouquet: Aroma's van amarena kersen, zwarte kersen, pruimen, peper en kaneel, licht kruidigSmaak: Zeer elegant en fluweelzacht, met een perfecte balans tussen fruitige en kruidige tonen die harmonieus samensmelten en een oneindighei…
18,95
Cecilia Beretta Valpolicella Ripasso Superiore
Cecilia Beretta Valpolicella Ripasso Superiore
Ripasso betekent ‘opnieuw gepasseerd’. Een Ripasso wordt gemaakt door een Valpolicella wijn twee keer te vergisten en bij de tweede keer door de gedroogde druivenschillen van de Amarone (overgebleven na het maken van de Amarone wijn) heen te pompen waardoor de wijn meer rijpheid en concentratie krijgt.Een bijzonder rijpe wijn met geuren van kers en bosbes. De smaak is rond, rijk en licht krenterig. Je proeft bramen en rijpe kersen, zelfs een licht pepertje. Aan het einde ervaar je zoethout en andere geurige specerijen.Deze wijn past erg goed bij Boeuf Bourguignon of bij een andere kruidige stoofpot. Ook heerlijk bij gerechten met paddestoelen, rood vlees of gerijpte harde kazen zoals Pecorino.
15,95
Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore
Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore
De Ripassa is het kleine broertje van het vlaggenschip van de streek, de Amarone. Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen. Amarone krijgt zijn enorme concentratie door de druiven te laten indrogen. Voor Ripassa gebruikt men een deel van deze most en een deel vers geoogste 'gewone' Valpolicella, dit laat men dan samen opnieuw vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt.  De wijn is een blend van ongeveer 85% Corvina, 10% Rondinella en 5% Oseleta. Een mooie, diepe robijnrode kleur en een intense en elegante neus van pruimen, mokka, gekonfijte vijgen, zoete specerijen en een vleugje cacao. Mooie balans en fluweelzacht met een mooie structuur. Een verbluffend lekker glas!
21,95
Antica Viti Valpolicella DOC Ripasso
Antica Viti Valpolicella DOC Ripasso
Als een Italiaanse wijn gemaakt van de druiven corvina, corvinone en rondinella, kust met de Italiaanse superheld Amarone, gebeuren er wonderbaarlijke dingen. Helemaal als die kus zes maanden duurt en wordt uitgewisseld in houten vaten. De wijn krijgt een zwoel karakter met aroma's van rijp en gestoofd rood en zwart fruit, in de mond aangevuld met zoete kruiden en een vleugje tabak. En dan komt deze Antica Viti Valpolicella Ripasso ook nog eens uit de kelder van Cantina Valpantena, gelegen aan de poorten van de stad der liefde: Verona. Mooier wordt het niet.
11,98
Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena | Rode wijn | Italiaanse wijn | Valpolicella
Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena | Rode wijn | Italiaanse wijn | Valpolicella
Deze wijn heeft een intense paarsrode kleur met prachtige paarsachtige highlights. De neus wordt verwend met een zeer zuiver en intens aroma van rijp rood fruit, waarbij hints van donker fruit, zoals braam, zwarte bes en rijpe kers, subtiel naar voren komen. De wijn presenteert zich fluweelachtig en evenwichtig, met een vol en rond karakter dat gepaard gaat met een levendige en intense structuur en een sappige afdronk.
22,40
Giarola Amarone della Valpolicella
Giarola Amarone della Valpolicella
Deze Amarone della Valpolicella van Giarola wordt gemaakt van Corvina en Rondinella druiven. De wijn rijpt tijdens een langzame fermentatie in barrique voor ongeveer 36 maanden.Een intense robijnrode kleur en een aromatische geur van donkere bessen en kruiden. Qua smaak is het een dikke en machtige Amarone met een rijke, evenwichtige harmonieuze smaak en een lange afdronk.Heerlijk op zichzelf, maar ook om te combineren met gerechten met rood vlees, wildgerechten of een kaasplank met pittige kazen.
42,95
Giarola Saint Valery Valpolicella
Giarola Saint Valery Valpolicella
Ontdek de Valpolicella Saint Valery DOC, een uitnodigende rode wijn die gedijt in het befaamde Valpolicella-wijngebied van Veneto. Deze wijn wordt geproduceerd met een dubbel gordijnsysteem en gedijt op een bodem van medium mengsel, van morene oorsprong, rijk aan kalk en klei, en stenig.De Valpolicella Saint Valery ondergaat een zachte persing en een vinificatie in rood met de "cappello sommerso" techniek, waarbij de fermentatie plaatsvindt bij gecontroleerde temperaturen tussen 18-20°C. Na vinificatie wordt de wijn bewaard in thermisch geconditioneerde stalen tanks en gebotteld in een steriele lijn met vacuümverpakking om de frisheid te behouden.De wijn presenteert zich met een robijnrode kleur en een fris, intens en geurig parfum. Op de smaakpapillen komt hij droog, sappig en harmonieus over, met een uitnodigende structuur die perfect past bij een breed scala aan gerechten.De Valpolicella Saint Valery is ideaal om te nippen bij wit vlees, gebraden en gegrild vlees. Serveer deze wijn …
13,95

Klanten-reviews van Giarola Valpolicella Superiore Ripasso

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Giarola Valpolicella Superiore Ripasso

Productomschrijving

Ervaar Onze Verleidelijke Ripasso: Intens en Vol van Smaak

Onze Ripasso wijn wordt met zorg geproduceerd, beginnend met een zachte persing en vinificatie in rode wijn met de ondergedompelde kap methode, bij een gecontroleerde temperatuur van 20-22°C. We passen de traditionele Ripasso techniek toe, waarbij de Valpolicella wijn een tweede keer fermenteert en macereert met de residuen van Amarone druivenschillen gedurende een week. Deze druivenschillen zijn afkomstig van dezelfde oogst, maar worden eerst gedroogd.

Onze wijn rijpt vervolgens 14 maanden in Franse eikenhouten barriques en wordt gebotteld met een steriele lijn en een vacuümsysteem voor de kurk. Na botteling rijpt de wijn nog ongeveer 6 maanden op fles.

Samenstelling en Kenmerken

  • Kleur: Intens paarsrood
  • Bouquet: Aroma's van amarena kersen, zwarte kersen, pruimen, peper en kaneel, licht kruidig
  • Smaak: Zeer elegant en fluweelzacht, met een perfecte balans tussen fruitige en kruidige tonen die harmonieus samensmelten en een oneindigheid aan verschillende smaken achterlaten. Harmonieus en persistent.

Ontdek de rijke smaken en diepte van onze Ripasso, een perfecte keuze voor elke gelegenheid waarbij je wilt genieten van een wijn die zowel verleidelijk als complex is.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    8030128000929
    Brand
    Azienda Agricola Giarola

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.