Château de Provence - Marelle Boersma - ebook

Bleek zalmrosé van kleur met aroma’s van vers rood fruit en bloemen. Elegante wijn met frisse zuren en delicate tonen van fruit. Na de handmatige oogst en een dubbele controle op de band worden de druiven gekneusd en vindt de schilweking plaats. Daarna vergist 95% op rvs en 5% op fusten met de batonnage techniek.Heerlijk om van te genieten als aperitief en goed te serveren bij vis en salades.Awards:“Lichte, elegante kleur en geur, fijne aroma’s, fijne sappige toets, goede balans, voldoende zuren, levendig, strakke tonen, plezierig doordrinkbare terraswijn. Alle pr uit het verleden daargelaten, maken ze hier toch een verdraaid goede wijn.” - Proefschrift Wijnconcours Rosé 2020 “Nieuwsgierig heb ik de 2019 geproefd, en ‘m vervolgens genoten bij gebakken lamskoteletten met Provençaalse kruiden. Dat bleek een gelukkig combinatie te zijn, want behalve sappig en fris smaakt de bleek oranje wijn duidelijk kruidig, en op bescheiden wijze naar drupsachtig fruit, richting aardbeien.”, Hubrecht …

Een wijn van grote finesse. Zeer rijk, de mineraliteit van deze wijn wordt onthuld door tonen van roze grapefruitbloem en lindebloesem, in een poëtische suggestie van een zomerse dageraad in het Provençaalse kreupelhout.Vol en evenwichtig rond sensaties van frisheid, delicatesse en zoetheid. Het is gevuld met verse bessen zoals arbutus van de beboste hellingen van het leisteenterroir van Château La Gordonne.La Chapelle Gordonne Rosé werd volgens VinePair bekroond tot beste rosé ter wereld in 2018!

Julia en Luuc maken een nieuwe start in Frankrijk en kopen een kasteel. Dan wordt er een lijk van een jonge vrouw gevonden…

Lavendelvelden en wijngaarden, oude dorpjes en prachtige steden, de zee en de bergen. In de Provence is werkelijk alles aanwezig om een gelukkig mens te worden. Dat heeft cartoonist Marec goed begrepen. Hij maakte van de streek zijn tweede thuis en deelt nu met ons zijn adressenboekje. De Provence leidt ons langs alle plaatsen waar de schoonheid en de kunsten hoogtij vieren. Naast zijn bijzonder sfeervolle schetsen en cartoons bevat deze liefelijke gids ook foto's en fantastische verhalen over alle grootheden die hier neerstreken, mythische figuren zoals Edith Piaf, Coco Chanel en Le Corbusier. Een heerlijk en zinnelijk boek, waarmee je de Provence in je woonkamer brengt, maar dat evengoed kan dienen als leidraad voor je eigen reis naar dit wonderlijke Franse paradijs.