Name: Centenero 1908 Valpolicella Ripasso
Brand: Wijnbeurs
SKU: 9ef372c67b674316366019e650577e26
Price: 11.99 EUR
Availability: InStock

-20%

Centenero 1908 Valpolicella Ripasso

Best Buy Valpolicella Ripasso. Krachtig en fluweelzacht vol kersen en framboos met een verleidelijke vleug vanille en mokka. Een 'baby-Amarone' met hoge beoordelingen.

14,99

11,99

Giarola Valpolicella Superiore Ripasso

Ervaar Onze Verleidelijke Ripasso: Intens en Vol van SmaakOnze Ripasso wijn wordt met zorg geproduceerd, beginnend met een zachte persing en vinificatie in rode wijn met de ondergedompelde kap methode, bij een gecontroleerde temperatuur van 20-22°C. We passen de traditionele Ripasso techniek toe, waarbij de Valpolicella wijn een tweede keer fermenteert en macereert met de residuen van Amarone druivenschillen gedurende een week. Deze druivenschillen zijn afkomstig van dezelfde oogst, maar worden eerst gedroogd.Onze wijn rijpt vervolgens 14 maanden in Franse eikenhouten barriques en wordt gebotteld met een steriele lijn en een vacuümsysteem voor de kurk. Na botteling rijpt de wijn nog ongeveer 6 maanden op fles.Samenstelling en KenmerkenKleur: Intens paarsroodBouquet: Aroma's van amarena kersen, zwarte kersen, pruimen, peper en kaneel, licht kruidigSmaak: Zeer elegant en fluweelzacht, met een perfecte balans tussen fruitige en kruidige tonen die harmonieus samensmelten en een oneindighei…

18,95

Cecilia Beretta Valpolicella Ripasso Superiore

Ripasso betekent ‘opnieuw gepasseerd’. Een Ripasso wordt gemaakt door een Valpolicella wijn twee keer te vergisten en bij de tweede keer door de gedroogde druivenschillen van de Amarone (overgebleven na het maken van de Amarone wijn) heen te pompen waardoor de wijn meer rijpheid en concentratie krijgt.Een bijzonder rijpe wijn met geuren van kers en bosbes. De smaak is rond, rijk en licht krenterig. Je proeft bramen en rijpe kersen, zelfs een licht pepertje. Aan het einde ervaar je zoethout en andere geurige specerijen.Deze wijn past erg goed bij Boeuf Bourguignon of bij een andere kruidige stoofpot. Ook heerlijk bij gerechten met paddestoelen, rood vlees of gerijpte harde kazen zoals Pecorino.

15,95

Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore

De Ripassa is het kleine broertje van het vlaggenschip van de streek, de Amarone. Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen. Amarone krijgt zijn enorme concentratie door de druiven te laten indrogen. Voor Ripassa gebruikt men een deel van deze most en een deel vers geoogste 'gewone' Valpolicella, dit laat men dan samen opnieuw vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt. De wijn is een blend van ongeveer 85% Corvina, 10% Rondinella en 5% Oseleta. Een mooie, diepe robijnrode kleur en een intense en elegante neus van pruimen, mokka, gekonfijte vijgen, zoete specerijen en een vleugje cacao. Mooie balans en fluweelzacht met een mooie structuur. Een verbluffend lekker glas!

21,95

-23%

Antica Viti Valpolicella DOC Ripasso

Als een Italiaanse wijn gemaakt van de druiven corvina, corvinone en rondinella, kust met de Italiaanse superheld Amarone, gebeuren er wonderbaarlijke dingen. Helemaal als die kus zes maanden duurt en wordt uitgewisseld in houten vaten. De wijn krijgt een zwoel karakter met aroma's van rijp en gestoofd rood en zwart fruit, in de mond aangevuld met zoete kruiden en een vleugje tabak. En dan komt deze Antica Viti Valpolicella Ripasso ook nog eens uit de kelder van Cantina Valpantena, gelegen aan de poorten van de stad der liefde: Verona. Mooier wordt het niet.

11,99

9,29

-23%

1 fles Antica Viti Valpolicella DOC Ripasso

Als een Italiaanse wijn gemaakt van de druiven corvina, corvinone en rondinella, kust met de Italiaanse superheld Amarone, gebeuren er wonderbaarlijke dingen. Helemaal als die kus zes maanden duurt en wordt uitgewisseld in houten vaten. De wijn krijgt een zwoel karakter met aroma's van rijp en gestoofd rood en zwart fruit, in de mond aangevuld met zoete kruiden en een vleugje tabak. En dan komt deze Antica Viti Valpolicella Ripasso ook nog eens uit de kelder van Cantina Valpantena, gelegen aan de poorten van de stad der liefde: Verona. Mooier wordt het niet.

11,99

9,29

Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Robijnrood met vrij redelijke intensiteit. In de neus stuivend fruit (met zwarte kersen, bramen) en een notig karakter, en als de wijn wat rijpt een leergeur. Nauwelijks speurbaar hout. In de mond een zachte aanzet, lekker fruit en een warm, mondvullend karakter, dat in evenwicht wordt gehouden door fijne zuren. Lange afdronk, waarin de tannines voor een Ripasso opvallend prettig zijn.

18,95

Bertani, Valpolicella Ripasso Valpantena

Deze wijn heeft een intense paarsrode kleur met prachtige paarsachtige highlights. De neus wordt verwend met een zeer zuiver en intens aroma van rijp rood fruit, waarbij hints van donker fruit, zoals braam, zwarte bes en rijpe kers, subtiel naar voren komen. De wijn presenteert zich fluweelachtig en evenwichtig, met een vol en rond karakter dat gepaard gaat met een levendige en intense structuur en een sappige afdronk.

22,40

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso

Een prachtige robijnrode kleur. De geur is zeer karakteristiek met elementen van pruimen en rozijnen. De smaak is krachtig en complex met toch een zekere frisheid. Zeer originele wijn met een uitzonderlijk goede verhouding tussen prijs en kwaliteit.

11,50

Monte Tondo Campo Grande Valpolicella Ripasso DOC

De druiven voor deze wijn worden midden oktober met de hand geplukt. De wijn is robijn rood van kleur. Hij heeft krachtige en fruitige aroma’s en specerijen waaronder vanille. Goed gebalanceerd, soepel en zacht in tannine.Combineer deze wijn met voorgerechten, entrecote of gegrild vlees.

17,95

Centenero 1908 Valpolicella Ripasso

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Centenero 1908 Valpolicella Ripasso

Meer over Centenero 1908 Valpolicella Ripasso

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën