Alle producten in Keukenmessen

2.915 resultaten

Cook Concept Keukenmes - inox - RVS - 8.5 cm - koksmes / schilmes

*Het Cook Concept keukenmes van 8.5 cm is jouw veelzijdige hulp in de keuken.*Of je nu een appel wilt schillen, een uitje fijn wilt snipperen of andere kleine snijtaken wilt uitvoeren, dit mesje is perfect voor het precieze werk. Het mes is gemaakt van roestvrij staal en ligt ...

Bellatio.nl 3.2

4,50

Nieuw

Cook Concept Keukenmes - inox - RVS - 20 cm - koksmes / vleesmes

*Het Cook Concept koksmes van 20 cm is jouw veelzijdige hulp in de keuken.*Ben je van plan om een heerlijke maaltijd op tafel te zetten voor vrienden of familie? Dit krachtige koksmes uit de Line Decoupe serie is met zijn lemmet van 20 cm perfect voor het grotere snijwerk. Of ...

Bellatio.nl 3.2

7,50

-6%Nieuw

Big Green Egg Compact Pizza Cutter Big Green Egg - Big green egg

Big Green Egg Compact Pizza Cutter Big Green Egg. Pizzasnijder van het merk Big Green Egg.Warentuin heeft alles voor huis, tuin, dier & kerst! Big Green Egg Compact Pizza Cutter Big Green Egg - Big green egg, dit komt uit het assortiment Kookgereedschap, koop hem gemakkelijk e...

Warentuin.nl 3.4

23,49

22,19

Nieuw

Aardappel schilmesje Duits RVS 1 stuks

Aardappel schilmesje Solingen""Duits RVS 1 stuks kleur assorti. Bloemenmesje met glad mes. Lengte 16cm, waarvan mes/snijlengte 6cm. Kunststof handvat en mes Stainless Steel / Roestvrij staal. Edelstahl Rost frei. Extra scherp. Vaatwasmachinebestendig

Kleinkantoor.nl 4.5

1,42

Nieuw

KIDDIKUTTER kindermes ecru

KIDDIKUTTER kindermes Snijd het voedsel, niet de vingers! Het KiddiKutter kindermes is perfect om met het gezin te koken. Het is een leuke en veilige manier om kinderen de kunst van het koken bij te brengen en hun fijne motoriek en onafhankelijkheid te verbeteren. Wat u moet w...

Vertbaudet.nl 2.7

14,99

Nieuw

KIDDIKUTTER kindermes sinaasappel

Vertbaudet.nl 2.7

14,99

Nieuw

Nicer Dicer Groentesnijder Groen

GENIUSNicer Dicer Smart 7-deligdobbelsteen, pennen, schijven, strips en kwarten - alles in één apparaat!Met de Nicer Dicer Smart hebt u alles praktisch in één set!Eenvoudiger en...

Conrad NL 3.4

44,99

Nieuw

Vleesmes zwart handvat 33cm

Bestel Excellent Houseware Vleesmes zwart handvat 33cm voor 4.95 EUR bij Massamarkt. Da's een partij voordelig!

Massamarkt.nl 3.3

4,95

-10%Nieuw

Napoleon Pro pizzasnijder RVS

Napoleon PRO Pizzasnijder RVSSnijd je pizza's moeiteloos en nauwkeurig met de Napoleon PRO Pizzasnijder RVS. Deze professionele pizzasnijder is ontworpen voor dikke én dunne pizzabodems - zodat jouw buiten- of binnenpizza altijd perfect in stukken ligt.Belangrijkste kenmerken:...

osdorp.nl 2.6

16,95

15,26

Nieuw

Fiskars universeel mes | met slijper | oranje | 1023618 - 1023618

Het universele mes met slijper van Fiskars is een mes met een kwalitatief hoogwaardig stalen blad voor algemeen gebruik. Het mes is onderdeel van een nieuwe serie Fiskars messen met geïntegreerde slijper, ontworpen in samenwerking met de meest veeleisende mesgebruikers.Bijzond...

Fietsweb.nl 3.1

21,99

Nieuw

Fiskars bijl- en messenslijper - 1000601 - 1000601

Fiskars Bijl-en Messenslijper - 1000601BeschrijvingVoor houtbewerking heb je het scherpste gereedschap nodig. Als je veel hakt, is het een kwestie van tijd tot het blad bot wordt. Door regelmatig onderhoud blijven je Fiskars bijlen en messen scherp en veilig. Dit handige, draa...

Fietsweb.nl 3.1

25,99

-8%Nieuw

Victorinox Schilmes + Y-dunschiller groen

Bestel Victorinox Victorinox Schilmes + Y-dunschiller groen voor 11.14 EUR bij Massamarkt. Da's een partij voordelig!

Massamarkt.nl 3.3

12,05

11,14

Nieuw

Schilmesje Solingen RVS rood 10 stuks

Schilmesje Solingen RVS Rood Set van 10 StuksDit schilmesje uit Solingen is een uitstekende keuze voor iedere keuken. Met zijn scherpe RVS lemmet schil je eenvoudig groenten en fruit. Het ergonomische, rode heft zorgt ervoor dat je het mes prettig vast kunt houden. Dit mesje h...

Massamarkt.nl 3.3

15,60

Nieuw

Molenmes kool-/ broodmes(NIET-roestvrij)

Robert Herder oogstmes, voor het oogsten van onder anderen bieten, selderij en kolen. Dit extra dikke mes met een lemmet van 2.25 mm is uitstekend uitgerust voor het zware werk waar het voor ontwikkeld is. Door het intensieve gebruik en de schurende werking van zand kan het m...

BroodmesEAN: 4250629302627

echtveelvoorweinig.nl 3.1

14,99

Nieuw

Handmatige appelschiller Leifheit 3157

Handmatige appelschiller Leifheit 3157EAN: 4006501031570

echtveelvoorweinig.nl 3.1

16,66

Nieuw

Braun Sikkelmes Ca5000

Braun Sikkelmes Ca5000Uitvoering: OrigineelEAN: 4210201297963

echtveelvoorweinig.nl 3.1

12,45

Brüder Mannesmann Wetsteen 150 mm (Hobby) - 405

Bijzondere kenmerken * Wetsteen, met grove en fijne kant. Geschikt voor het slijpen van messen, schaven, etc. Technische gegevens * Gewicht: 0,41 kg * Lengte: 15,3000001907349 cm * Breedte: 5,19999980926514 cm * Hoogte: 2,70000004768372 cm

Toolmax.nl 3.9

1,94

Excellent Houseware Broodmes staal zwart 32cm

Fietsaccessoires.nl 2.2

13,99

Boska copenhagen kaasmessenset mini

Fietsaccessoires.nl 2.2

18,99

EL. Herder steakmes set van 3 | 12 stuks

Set van 3 vlijmscherpe steakmessen van EL. Herder, Solingen-Germany. Met getande roestvrijstalen lemmeten en kunststof handvatten. Geschikt voor vleesgerechten en vaatwasserbestendig.

Fietsaccessoires.nl 2.2

57,99

Sola montana dessertmes 21,5 cm 3 stuks | 50 stuks

Fietsaccessoires.nl 2.2

123,99

Victorinox huishoudschaar rechts 23cm

Fietsaccessoires.nl 2.2

31,99

Keukenmessenset met standaard Smeg KBSF02CR Crème

Als u graag voor elk detail van uw huis zorgt en op de hoogte bent van producten die uw leven aangenamer maken, koopt dan Keukenmessenset met standaard Smeg KBSF02CR Crème voor de beste prijs.Soort: Keukenmessenset met standaardOntwerp: Jaren 50Kleur: CrèmeInclusief: Mes x 6Ma...

echtveelvoorweinig.nl 3.1

415,65

Messen Set JATA HACC4503 5 Onderdelen

Als u graag voor elk detail van uw huis zorgt en op de hoogte bent van producten die uw leven aangenamer maken, koopt dan Messen Set JATA HACC4503 5 Onderdelen voor de beste prijs.De messenset JATA HACC4503 is een praktische en veelzijdige oplossing voor elke huishoudelijke of...

echtveelvoorweinig.nl 3.1

19,66

Forged VG10 koksmes, Ft 20,5 cm, met beschermhoes in leer

Koksmes met lederen hoes Vervaardigd van Japans VG10 staal Hardheid van 60 Rockwell Lemmetlengte is 20,5 cm Lemmetdikte is 2 mm Slijphoek van 18 graden Gewicht 190 gram Met de hand gesmeed in 5 lagen Verpakt in een luxe houten kistje

Kleinkantoor.nl 4.5

110,99

Forged Brute keukenmesset, doos van 3 stuks

3-delige Keukenmessenset Vervaardigd van Japans staal Hardheid van 58 Rockwell Lemmetlengte van het koksmes is 20,5 cm Lemmetlengte van het hakbijl is 17,5 cm Lemmetlengte van het universeel mes is 12,5 cm Lemmetdikte is 2 mm Slijphoek van 18 graden Met de hand gesmeed Verpakt...

Kleinkantoor.nl 4.5

166,99

Schilmesje Solingen RVS rood 10 stuks

Schilmesje Solingen RVS met rood heft en ophangoog set a 10 stuks . Rostfrei, made in Germany.

Fietsaccessoires.nl 2.2

23,99

Vaessen Creative • cut easy mini snijplaten 3st.

Fietsaccessoires.nl 2.2

12,99

Fritel SL 3710 Allessnijder Inox

Fritel SL 3710 allessnijderDeze metalen allessnijder beschikt over een gekantelde slede voor het meest optimale snijresultaatSnijdikte 0-20 mmDiameter mes: 190 mm (19 cm)Gekantelde slede voor een optimaal snijresultaatAfneembaar inox universeel mesAfneembare slede met restenho...

Onlinehandelshuis.nl

164,95

1 - 30 van 2915

Over Keukenmessen

De eerste stap om kok te worden is leren omgaan met keukenmessen. Dit geldt zowel voor de professionele keuken als voor de thuiskeuken. Dit toont al aan dat een mes het belangrijkste gereedschap in de keuken is.

Koken is een kunst. Net zoals een kunstenaar het juiste gereedschap nodig heeft om zijn kunst te creëren, heeft een kok ook alle apparatuur nodig om het eten te bereiden. Van alle spullen in een keuken zijn messen het meest basale, maar onvermijdelijke gereedschap. Op het eerste gezicht lijken alle messen op elkaar. Ze hebben alleen een punt die scherp is om mee te snijden en een andere punt die bot is om vast te houden. Maar door de millennia heen zijn messen enorm geëvolueerd. Tegenwoordig zijn er speciale messen om verschillende dingen mee te snijden. Lees dit artikel voordat je messen gaat kopen om er meer over te weten te komen. Als je messen beter begrijpt, kun je de juiste aankoopbeslissingen nemen als je gaat winkelen.

Verschillende soorten keukenmessen

Messen zijn een zeer veelzijdig stuk gereedschap dat mensen al duizenden jaren gebruiken. Zelfs vandaag de dag heb je messen nodig om veel dagelijkse taken uit te voeren. Bovendien zijn er veel verschillende soorten messen voor verschillende doeleinden. Soms heb je een klein, lichtgewicht mes nodig om delicaat te snijden. Zo'n mes werkt echter niet voor het snijden van vlees. Daar heb je een groot en zwaar mes voor nodig. Daarom moet het mes dat je kiest geschikt zijn voor de aard van het werk dat je in de keuken doet. Hieronder vind je een lijst met de vier meest gebruikte soorten keukenmessen.

Preermes

Voor alledaagse keukenwerkzaamheden, zoals het snijden van klein fruit of het bijsnijden van aardbeien, heb je een schilmesje nodig. Het verschil hier is dat je om al deze dingen te doen het onderwerp, d.w.z. het fruit of de groente, in je handen moet houden. Dit is niet gemakkelijk met een lang koksmes. Het mes moet ook niet te zwaar zijn. Een schilmesje is daarom het mes dat je nodig hebt voor al het handsnijden dat je in de keuken doet. Als je naar het formaat kijkt, zijn deze messen meestal aanzienlijk kleiner dan koksmessen. Door hun kleine formaat en lichte gewicht zijn ze ideaal voor delicaat werk.

Koksmes

Een professioneel tintje aan je keuken geven met een high-end koksmes. Maar wat is het verschil tussen een koksmes en een gewoon keukenmes? Het verschil is niet zo duidelijk. Maar koksmessen hebben een subtiele kromming die het makkelijker maakt om sneller te snijden door het handvat van het mes op en neer te bewegen en de punt nauwelijks te bewegen. Kortom, een koksmes is het keukenmes om mee te hakken. Balans is ook van vitaal belang voor professionele messen. Het massamiddelpunt van het mes ligt op het meest geschikte punt van de lengte. In het ideale geval ligt het een beetje uit het midden in de richting van de hand. Dit weerspiegelt zich in de gewichtsverdeling van het mes. Het heft van een koksmes zal zwaarder zijn dan gewone messen.

Broodmes

In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, is een broodmes niet alleen bedoeld om een brood in kleine plakjes te snijden. Het lange en gegolfde lemmet van broodmessen maakt het ideaal voor het snijden van groenten en fruit met een dikke schil die te taai zijn voor een schilmes of koksmes. Denk aan ananas, winterpompoen en watermeloen als je fruit met een dikke schil leest. In feite kun je ze wel snijden met een schilmesje, maar dat kost je meer tijd en het snijden gaat niet altijd even soepel. Daarom is dit een speciaal mes. Maar dit maakt je werk wel honderd keer makkelijker.

uitbeenmessen

Als je klaar bent met het snijden van groenten, heb je een keukenmes nodig om botten te snijden. Met een uitbeenmes kun je zowel vlees als vis uitbenen. Je kunt een uitbeenmes onderscheiden van andere messen door het lange en smalle lemmet dat lijkt op de snavel van een wulp. Zulke messen hebben een extreem scherpe punt die helpt bij het nauwkeurig uitbenen. Het maakt het makkelijker om scherpe sneden en smalle gaten te maken. Met gebogen lemmeten kun je rond botten en spieren werken. Behalve het lemmet is er geen significant verschil in de constructie van het handvat.

Een paar tips hoe je een Keukenmessen kunt bestellen

Keukenmessen zijn ogenschijnlijk eenvoudig gereedschap waar de meeste mensen niet veel bij stilstaan. Maar iedereen die ervaring heeft met koken, weet hoe belangrijk een goed mes is om mee te koken. Omdat verschillende soorten messen niet veel van elkaar verschillen, is het makkelijk om fouten te maken als je ze gaat kopen. Maar het juiste mes kiezen is eenvoudig als je weet op welke criteria je moet letten. Hier zijn enkele tips die je kunt volgen als je gaat winkelen.

Kies het materiaal voor het lemmet - Lemmetten van messen moeten duurzaam zijn en lang scherp blijven. Het meest gebruikte lemmetmateriaal in consumentenmessen is roestvrij staal. Maar als je meer wilt, zijn er ook lemmeten van Damaststaal en koolstofstaal. Keramische lemmeten zijn een super speciaal materiaal, dat zijn eigen voor- en nadelen heeft.

Het beste handvat vinden - Net als het lemmet is ook het handvat van het mes een belangrijk element. Over het algemeen zijn handvatten gemaakt van hout, kunststof, metaal en andere composietmaterialen. Elk van deze materialen verschilt in hoe het aanvoelt in de handen, het gewicht en de duurzaamheid.

Soort mes - Deze is vrij voor de hand liggend. Je hebt het juiste type mes nodig om je werk te kunnen doen. Daarom heb je meerdere soorten keukenmessen nodig. Het mes voor het snijden van fruit en groenten zal niet werken voor het klieven van vlees.

Gesmeed vs gestanst - Gestanste messen zijn goedkoper. Daarom gebruiken de meeste goedkope consumentenmessen een stansmethode voor het maken. Het is dan ook geen verrassing dat deze methode inferieur is aan smeden. Gesmede messen daarentegen zijn duur, maar duurzaam. Dit komt omdat het smeden van een mes meer tijd en de handen van een bekwame vakman vereist.

De sleutel tot een lange levensduur van een mes is goed onderhoud. Maak de messen schoon van etensresten en droog ze af voordat je ze opbergt. Bewaar messen niet ondersteboven, want dan komt het gewicht op de punt van het mes. Gebruik in plaats daarvan een messenhouder om de messen in op te bergen. Hoe goed een mes ook is, het moet af en toe geslepen worden. Zoek dus ook naar een messenslijper als je gaat winkelen. Vergeet daarnaast niet om ook andere producten te bekijken van Home & Living .

Vragen en antwoorden

Kunnen keukenmessen te scherp zijn?

Dit lijkt misschien contra-intuïtief, maar een mes kan echt te scherp zijn. De eerste reden is dat een te scherp mes niet duurzaam is. Het is moeilijk om de scherpte te behouden als het lemmet te dun is. Bovendien vereisen verschillende taken verschillende scherpteniveaus. Als een mes te scherp is, is het minder werkbaar. Als het mes dat je gebruikt om het vlees van het bot te snijden bijvoorbeeld te scherp is, zou je het per ongeluk in het bot kunnen snijden, wat geen goede zaak is. Het broodmes is ook een speciaal geval. Een broodmes is scherp genoeg om brood te snijden, maar te bot voor andere doeleinden.

Zijn keukenmessen vaatwasmachinebestendig?

Vaatwasmiddelen zijn schurender dan gewone wasmiddelen. Hoewel dit handig is voor het schoonmaken van de vaat, is het slecht voor de messen. De schurende vaatwasser kan ervoor zorgen dat de randen van de messen bot worden. Als je de messen bij andere vaat zet, zullen ze ook heen en weer slaan, waardoor de randen afbrokkelen of hun vorm verliezen. Je verpest je mes dus door het in de vaatwasser te stoppen. De beste manier om keukenmessen af te wassen is door afwasmiddel met je handen te gebruiken. Let er alleen wel op dat je het lemmet van je af richt tijdens het wassen.

Welke keukenmessen zijn onmisbaar?

Ondanks het feit dat er enkele tientallen soorten messen zijn, zijn ze niet allemaal nodig voor een thuiskeuken. Als je maar één mes koopt en je moet het voor alle doeleinden gebruiken, dan moet je een schilmesje kopen. Hoewel het niet leuk is om vlees te snijden met een schilmesje, kun je het toch doen, zij het met veel moeite. Het tweede mes in de volgorde van belangrijkheid is een koksmes. Dit mes is langer en zwaarder dan een typisch schilmesje. Dit brengt een aantal voordelen met zich mee. Gesmede koksmessen van goede kwaliteit kunnen duur zijn, maar je vindt er ook goedkopere gestempelde varianten van.

Waar koop ik keukenmessen?

Als je online keukenmessen wilt kopen in Nederland, zoek dan niet verder want je bent op de juiste plek. Bij Webshop.nl vindt u alle soorten keukenmessen, waaronder het beste keukenmes voor het snijden van vlees. U hoeft ze alleen maar te zoeken met onze productzoekmachine . Zo vindt u de beste onder hen door de prijzen en kenmerken van de verschillende messen te vergelijken.

Er zijn meer dan 500 winkels en merken die messen aanbieden op Webshop.nl. Hiertoe behoren enkele van de populairste merken zoals Wusthof, Good Cook, Victorinox, Henckels, Global, Kitchenaid, Raj en Shun.

Alle producten in Keukenmessen

Verken gerelateerde categorieën

Over Keukenmessen

Verschillende soorten keukenmessen

Preermes

Koksmes

Broodmes

uitbeenmessen

Een paar tips hoe je een Keukenmessen kunt bestellen

Vragen en antwoorden

Kunnen keukenmessen te scherp zijn?

Zijn keukenmessen vaatwasmachinebestendig?

Welke keukenmessen zijn onmisbaar?

Waar koop ik keukenmessen?