Alle producten in Japanse messen

241 resultaten
Keukenmes - GESMEED - SEBRA - Japans 440C staal - Dalbergia houten handvat - L 12,5 cm
Keukenmes - GESMEED - SEBRA - Japans 440C staal - Dalbergia houten handvat - L 12,5 cm
Keukenmes - GESMEED - SEBRA - Japans 440C staal - Dalbergia houten handvat - L 12,5 cmFOR8720039623552EAN: 8720039623552
echtveelvoorweinig.nl 2.9
58,12
Brute Forged | Slagersmes
Brute Forged | Slagersmes
Introductie Brute Forged | Slagersmes van ForgednHet Brute Forged slagersmes combineert eeuwenoude Japanse staaltechnieken met moderne vakmanschap. Dit handgemaakte mes met een gekromd lemmet van 25,5 cm lengte brengt professionele prestaties naar jouw keuken. De elegante boog...
Fonteyn.nl 4
72,95
VG10 Forged | Santoku 18 cm
VG10 Forged | Santoku 18 cm
Introductien Het Santoku 18 cm van Fonteyn is een prachtig VG10 mes dat uitblinkt in zowel design als functionaliteit. Het handvat, gemaakt van uniek wortelhout, geeft het mes een exclusieve uitstraling. Dit mes is een waardevolle toevoeging aan elke keuken.nn Elegantie en Sti...
Fonteyn.nl 4
95,50
Katai Forged | Santoku 18 cm
Katai Forged | Santoku 18 cm
Introductie Katai Forged | Santoku 18 cm van ForgednDit handgemaakte Santoku mes van 18 centimeter brengt de eeuwenoude Japanse messenmakerskunst naar jouw keuken. Het Katai Forged Santoku onderscheidt zich door zijn unieke tweetonige kling waarbij traditioneel smeedwerk samen...
Fonteyn.nl 4
123,95
Katai Forged | Universeel mes
Katai Forged | Universeel mes
Introductie Katai Forged | Universeel mes van ForgednHet Katai Forged universeel mes brengt professionele kwaliteit naar jouw keuken met een unieke combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne functionaliteit. Dit handgemaakte mes onderscheidt zich door zijn verfijnde ui...
Fonteyn.nl 4
107,95
Intense Forged | 4 Steakmessen
Intense Forged | 4 Steakmessen
Introductie Intense Forged | 4 Steakmessen van ForgednDe Intense Forged steakmessen set brengt Japanse precisie rechtstreeks naar jouw eettafel. Deze collectie van vier hoogwaardige steakmessen combineert eeuwenoude Japanse staalbewerking met modern ergonomisch ontwerp. Elk me...
Fonteyn.nl 4
122,50
Olive Forged | Aziatisch Hakmes
Olive Forged | Aziatisch Hakmes
Introductie Olive Forged | Aziatisch Hakmes van ForgednHet Olive Forged Aziatisch Hakmes van Forged brengt eeuwenoude Japanse smedenskunst naar jouw keuken. Met een lemmetlengte van 25,5 cm en vervaardigd uit hoogwaardig Japans staal, combineert dit hakmes traditionele ambacht...
Fonteyn.nl 4
99,95
FORGED - Olive Forged - Santoku 18cm Olijfhout
FORGED - Olive Forged - Santoku 18cm Olijfhout
Het Santoku mes 18cm werd in 2019 aan de Olive Forged collectie toegevoegd. Een mooi en handzaam mes, die je vast je favoriet wordt! De Olive Forged serie heeft een robuuste en toch subtiele afwerking. De messen worden stuk voor stuk met de hand gesmeed. Elk mes is uniek. Alle...
Servies.nl 4
67,50
Gsi Santoku 4 Mes
Gsi Santoku 4 Mes
Met de SANTOKU 4" Paring Knife van GSI Outdoors heb je geen excuus meer voor kant-en-klaar maaltijden. Dit all-round keukenmes is plezierig in het gebruik door de ergonomisch gevormde handgreep. De handgreep is uitgevoerd in rubber wat zorgt voor een prettige grip. Het vlijmsc...
Vrijbuiter.nl 3.9
10,99
Scythe Shuriken 3
Scythe Shuriken 3
De Scythe Shuriken 3 is een krachtige CPU-luchtkoeler voor compatibele Intel- en AMD-socketten. Met zijn 92 mm-ventilator en een maximale geluidsproductie van slechts 31,8 dB biedt deze compacte koeler een efficiënte en stille koeloplossing. Gemaakt van duurzaam aluminium, mee...
Megekko NL 3.5
29,90
Gsi Santoku 6 Mes
Gsi Santoku 6 Mes
Met de SANTOKU 6" Paring Knife van GSI Outdoors heb je geen excuus meer voor kant-en-klaar maaltijden. Dit all-round keukenmes is plezierig in het gebruik door de ergonomisch gevormde handgreep. De handgreep is uitgevoerd in rubber wat zorgt voor een prettige grip. Het vlijmsc...
Vrijbuiter.nl 3.9
15,99
OPINEL - Parrallele - Santokumes 17cm N.119
OPINEL - Parrallele - Santokumes 17cm N.119
Opinel Parallèle Santokumes N°119: Ervaar de precisie van Japans snijdenDe Opinel Parallèle Santokumes N°119 is een Japans koksmes dat perfect is voor precisie en snelheid in de keuken. Het mes heeft een lemmet van X5OCrMoV15 roestvrij staal met een dikte van 3 mm en een lengt...
Servies.nl 4
34,-
MIYABI - 6000MCT - Shotoh 9cm
MIYABI - 6000MCT - Shotoh 9cm
Ontdek de Miyabi 6000 MCT Shotoh 9 cm, een meesterlijk Japans mes ontworpen voor precisie snijden en schillen van groenten en fruit. Met zijn compacte formaat en wendbaarheid is dit mes een onmisbaar instrument in elke keuken. Het gesmede lemmet van MC63 staal garandeert uitzo...
Servies.nl 4
169,-
FORGED - Katai Forged - Santoku 14cm
FORGED - Katai Forged - Santoku 14cm
Het Katai Santoku van Forged heeft een uniek uiterlijk. Het lemmet is 14 cm lang en komt vlijmscherp uit de verpakking. Ook is het lemmet voorzien van fijne hamerslagen wat Forged messen zo kenmerkend maakt. Omdat elk mes met de hand wordt gemaakt, zorgt dit ervoor dat elk mes...
Servies.nl 4
112,50
FORGED - VG10 Forged - Slagersmes
FORGED - VG10 Forged - Slagersmes
De slagersmessen springen in eerste instantie in het oog door het opvallende design van het lemmet. De snede van het lemmet loopt mooi rond weg zoals het een goed slagersmes betaamd. Het wordt veelal gebruikt voor het afsnijden van grote stukken vlees en is zeer populair in pr...
Servies.nl 4
107,95
FORGED - Intense Forged - Santoku 14cm Intense
FORGED - Intense Forged - Santoku 14cm Intense
Het Intense Forged Santokumes van Forged heeft een uniek uiterlijk. Het lemmet is 14cm lang komt vlijmscherp uit de verpakking. Ook is het lemmet voorzien van fijne hamerslagen wat Forged messen zo kenmerkend maakt.De Intense Forged serie heeft een robuuste en toch subtiele af...
Servies.nl 4
56,50
De Japanse weduwe
De Japanse weduwe
Tomiko heeft sinds haar jeugd het verlangen om rijk te worden. Dat lukt haar door een huwelijk. Maar als het huwelijk is uitgeblust zint ze op wraak. Achter haar façade schuilt een duister verleden.
Luisterrijk.nl
9,95
MIYABI - 6000MCT - Gyutoh 20cm
MIYABI - 6000MCT - Gyutoh 20cm
De 6000 MCT- serie van het Japanse merk Miyabi combineert excellenten functionaliteit met aantrekkelijk ergonomie. Deze twee eigenschappen komen samen in dit aantrekkelijke en stijlvolle mes. Het mes wordt met de hand gemaakt in Japan. Het lemmet heeft een hardheid van 63 Rock...
Servies.nl 4
279,-
FORGED - Katai Forged - Vleesmes
FORGED - Katai Forged - Vleesmes
Het Katai vleesmes van Forged heeft een uniek uiterlijk. Het lemmet is 20,5 cm lang en komt vlijmscherp uit de verpakking. Ook is het lemmet voorzien van fijne hamerslagen wat Forged messen zo kenmerkend maakt. Omdat elk mes met de hand wordt gemaakt, zorgt dit ervoor dat elk ...
Servies.nl 4
119,95
FORGED - Katai Forged - Universeel mes
FORGED - Katai Forged - Universeel mes
Het Katai Universeel mes van Forged heeft een uniek uiterlijk. Het lemmet is 12,5 cm lang en komt vlijmscherp uit de verpakking. Ook is het lemmet voorzien van fijne hamerslagen wat Forged messen zo kenmerkend maakt. Omdat elk mes met de hand wordt gemaakt, zorgt dit ervoor da...
Servies.nl 4
107,95
FORGED - VG10 Forged - Koksmes VG10
FORGED - VG10 Forged - Koksmes VG10
Het VG10 koksmes is gemaakt van VG10 staal en het heft is van wortelhout. VG10 staal is Japans messenstaal. Japan vind je niet alleen terug in het staal dat voor deze serie is gebruikt, maar je vindt het ook terug in het ontwerp. De overgang van heft naar lemmet is ook typisch...
Servies.nl 4
95,50
FORGED - VG10 Forged - Santoku 18cm
FORGED - VG10 Forged - Santoku 18cm
Het VG10 Santokumes (Japans koksmes) heeft een lemmet met een lengte van 18cm. De mes is volledig met de hand gemaakt. Het heft is gemaakt van wortelhout. Ieder mes heeft zijn eigen unieke tekening in het hout. Het lemmet is gehamerd, hierdoor heeft het mes niet alleen een sto...
Servies.nl 4
95,50
FORGED - VG10 Forged - Vleesmes 20,5cm
FORGED - VG10 Forged - Vleesmes 20,5cm
Het vleesmes heeft een lang, smal lemmet en is ideaal voor het snijden van grote stukken vlees, zoals rosbief, ham etc. Omdat het vleesmes direct door de spieren snijdt, is het makkelijk om lange halen te maken en in 1x door het vlees te snijden. Het VG10 Forged Vleesmes wordt...
Servies.nl 4
94,50
FORGED - Katai Forged - Santoku 18cm
FORGED - Katai Forged - Santoku 18cm
Het Katai Santokumes van Forged heeft een uniek uiterlijk. Het lemmet is 18cm lang komt vlijmscherp uit de verpakking. Ook is het lemmet voorzien van fijne hamerslagen wat Forged messen zo kenmerkend maakt. De Katai Forged serie heeft een robuuste en toch subtiele afwerking. O...
Servies.nl 4
123,95
FORGED - Katai Forged - Koksmes
FORGED - Katai Forged - Koksmes
Het Katai koksmes van Forged heeft een uniek uiterlijk. Het lemmet is 20,5 cm lang en komt vlijmscherp uit de verpakking. Ook is het lemmet voorzien van fijne hamerslagen wat Forged messen zo kenmerkend maakt. Omdat elk mes met de hand wordt gemaakt, zorgt dit ervoor dat elk m...
Servies.nl 4
123,95
FORGED - VG10 Forged - Universeel mes 12,5cm
FORGED - VG10 Forged - Universeel mes 12,5cm
Het universeel mes is een middelgroot mes. Geschikt voor het snijden van bijvoorbeeld worst, kaas en tomaten. Het VG10 Forged Universeel mes wordt verpakt in een luxe houten kistje.Het VG10 universeel mes in het kort:- Vervaardigd van Japans staal- Hardheid van 60 Rockwell- Le...
Servies.nl 4
83,95
MIYABI - 5000MCD - Santoku 18cm
MIYABI - 5000MCD - Santoku 18cm
Elk individueel mes van de 5000 MCD serie is een authentiek meesterwerk, met een perfecte functie en ergonomie en een absoluut uniek design.Kenmerken van dit mes:- Hardheid van 63 Rockwell- 101 lagen Damast staal- Volledig met de hand gemaakt, in Japan- De greep is gemaakt van...
Servies.nl 4
429,-
MIYABI - 5000MCD - Gyutoh 20cm
MIYABI - 5000MCD - Gyutoh 20cm
Elk individueel mes van de 5000 MCD serie is een authentiek meesterwerk, met een perfecte functie en ergonomie en een absoluut uniek design.Kenmerken van dit mes:- Hardheid van 63 Rockwell- 101 lagen Damast staal- Volledig met de hand gemaakt, in Japan- De greep is gemaakt van...
Servies.nl 4
429,-
Olive Forged | Santoku 14 cm
Olive Forged | Santoku 14 cm
Introductie Olive forged | Santoku 14 cm van ForgednHet Olive Forged Santoku mes van 14 cm brengt authentieke Japanse messenmakerstraditie naar jouw keuken. Dit handgemaakte santokumes combineert eeuwenoude technieken met moderne functionaliteit, waarbij elk exemplaar uniek is...
Fonteyn.nl 4
56,50
VG10 Forged | Koksmes met lederen beschermhoes
VG10 Forged | Koksmes met lederen beschermhoes
VG10 Forged | Koksmes met lederen beschermhoes van ForgednnHet VG10 Forged koksmes met lederen beschermhoes van Forged brengt Japanse ambachtelijkheid naar jouw keuken. Dit professionele kooksmes met een lemmetlengte van 20,5 cm combineert traditionele smeedtechnieken met mode...
Fonteyn.nl 4
107,95
1 - 30 van 241

Verken gerelateerde categorieën

Over Japanse messen

Er gaat niets boven een goed Japans mes. Je kunt het tegenwoordig overal vinden en voor verschillende doeleinden gebruiken. Idealiter is dit type mes handig voor sushi en sashimi, samen met andere Japanse specialiteiten.

Voor veel mensen is het nog steeds de allereerste keer dat ze een Japans mes gaan gebruiken. De ervaring is echter uniek, en het is heel anders dan alle messen die je eerder hebt gehanteerd. Zorg ervoor dat dit type keukenmes altijd erg scherp is en goed in je voordeel werkt. Met zoveel verschillende soorten messen die er tegenwoordig zijn, vraag je je misschien af wat er zo spectaculair is aan dit mes. Nou, dit geweldige mes is de beste manier om een idee te krijgen van hoe een uitstekend professioneel mes aanvoelt. Er zijn veel voordelen aan het gebruik van een mes, en je zult ze langzaam beginnen te ontdekken wanneer je het mes begint te gebruiken. Zorg ervoor dat je er een van de beste kwaliteit en een betrouwbaar merk gebruikt, zodat je een goede ervaring hebt tijdens het gebruik. Het is een van de essentiële huis & wonen artikelen.

Verschillende soorten van de beste Japanse messen van dit moment

Een goed mes is de beste manier om je snijvaardigheden te verbeteren. Je zult je realiseren hoe gemakkelijk het werkt als je het eenmaal begint te gebruiken. Het concept van Japanse messen is erg populair bij koks. Ze weten hoe ze het delicate maar scherpe lemmet moeten gebruiken op een manier die hen het beste uitkomt. Je kunt ook kijken naar de gereedschappen en andere hulpmiddelen die erbij horen. Er zijn veel merken, zelfs andere dan de Japanse, die tegenwoordig kwaliteitsmessen produceren. Je kunt al hun opties bekijken en dan de beste kiezen die aan je eisen voldoet. Hier zijn enkele van de verschillende soorten messen die je vandaag de dag kunt gebruiken.

Japanse messenset

Er zijn veel kleinere en grotere messen als onderdeel van de set. Alles hangt af van welke je kiest, dus zorg ervoor dat je het analyseert en de juiste beslissing neemt. Er zijn zoveel mooie keuzes om uit te kiezen en je kunt ze kopen als je van Japanse messen houdt. Het merk moet goed en betrouwbaar zijn, zodat je zeker bent van het resultaat. De grip en precisie van de messen zijn ook belangrijk, dus controleer dat ook. Er zijn ook heel wat koks die ze regelmatig gebruiken, dus zij kunnen je een aantal goede opties aanraden waarover je niet kunt beslissen. Vrienden die van messen houden kunnen je ook helpen.

Japanse messen en gereedschappen

Het beste aan Japanse messen is dat als je ze eenmaal begint te gebruiken, je er niet meer vanaf kunt blijven. Al snel zul je zien dat je ze voor zoveel verschillende dingen gaat gebruiken. Zorg ervoor dat het gereedschap ook iets is wat je gaat gebruiken. Ze zijn duur en de sets zijn buitensporig, vooral als het een Japans merk is. Maar tegelijkertijd is het resultaat en de manier waarop je het gebruikt ook iets waar je rekening mee moet houden. De gereedschappen hebben hun specifieke gebruik en kwestie, dus zorg ervoor dat je alle factoren in overweging neemt voordat je aan de slag gaat. Er zijn ook een aantal essentiële slijpgereedschappen die je kunt vinden voor hetzelfde.

Dure Japanse messen

Perfect voor het snijden van het beste vlees op een slanke manier, zijn deze dure messen iets dat veel koks gebruiken. Ze zijn ook makkelijk in de hand en je kunt ze zonder zorgen urenlang gebruiken. Je vindt ze misschien niet overal, maar wel in de meeste speciaalzaken. En omdat ze duur zijn, zijn er vaak goedkopere varianten die je kunt overwegen. Maar pas op dat je niet bedrogen wordt en een hoge prijs betaalt voor deze messen. Zorg er ook voor dat je de juiste manier kent om de specifieke messen te gebruiken en wees voorzichtig met je vingers.

Japanse messen voor vlees

Terwijl de vismessen voor de Japanse keuken top zijn, zijn er ook enkele keuzes voor vleesmessen. Je kunt ze niet gebruiken voor vlees met botten, maar vooral voor de varianten zonder botten. Ze helpen je om plakjes vlees in zijn geheel te snijden. Met de meeste gewone messen loop je vaak de kans om de vorm of de delicate sneden van het vlees te vernietigen. Deze Japanse messen zijn dus handig in zulke gevallen en werken uitstekend. Je moet ze eerst goed leren gebruiken en er dan mee aan de slag gaan. Je kunt ze in verschillende maten en soorten krijgen door in online winkels te kijken.

Een paar tips hoe je een Japanse messen kunt bestellen

Een uitstekend Japans mes is iets dat iedereen graag wil kopen. Vooral liefhebbers van koken en unieke Japanse, Chinese en Koreaanse delicatessen geven de voorkeur aan zulke messen. Je kunt ze gemakkelijk online kopen en op zoek gaan naar de beste aanbiedingen. Zorg ervoor dat je de afmetingen goed bestudeert om te zien welk soort het beste bij je past. Hier zijn een paar essentiële tips en knowhow om je aankoop te vergemakkelijken.

  • Zoek naar een dun en scherp lemmet - Zorg ervoor dat het lemmet van het mes goed is, en dat het goed werkt voor jouw behoeften. Een lichtgewicht, scherp lemmet is ideaal, en dat is iets wat de meeste speciale messen uiteindelijk hebben.
  • Het handvat van het mes moet van goede kwaliteit zijn - Je houdt het mes vast via het handvat, dus je moet er absoluut voor zorgen dat het van uitstekende kwaliteit is. Dit beschermt ook je vingers en zorgt voor veiligheid tijdens het gebruik.
  • slappe messen zijn uit den boze - Blijf uit de buurt van messen van goedkope kwaliteit. Ze hebben de neiging uit te glijden en te vallen, en je kunt ook een gevaarlijk ongeluk krijgen. Je kunt het beste op zoek gaan naar stevige messen, zelfs als je een delicaat en dun lemmet wilt.
  • Zorg ervoor dat het merkproducten zijn - Merkproducten gaan lang mee en je bent ook verzekerd van het resultaat. Ze helpen je geld te besparen omdat je niet steeds een nieuwe hoeft te kopen als hij kapot gaat.
  • Koop er niet te veel tegelijk - Te veel messen kopen is ook niet de beste keuze als je een beginner bent. Er zijn veel merken en online platforms die je zullen verleiden met bulkaanbiedingen en meer, maar probeer er om te beginnen één uit.
  • Zoek online naar koopaanbiedingen - Als je geluk hebt, vind je zeker iets binnen je budget. Veel online verkopen maken het gemakkelijk om Japanse messen te kopen. Zoek naar de authentieke messen en ga je gang.

Japanse messen om mee te koken kun je gemakkelijk online kopen en je kunt kiezen wat je wilt. Vraag iemand om advies als dat mogelijk is, bijvoorbeeld een vriend die chef-kok is en meer weet dan jij. Zij kunnen helpen bij het oplossen van vragen en ervoor zorgen dat je een goed en betrouwbaar Japans mes krijgt. Weet ook hoe je je mes moet onderhouden als je wilt dat het lang meegaat. Je kunt tijdens het kopen van het mes ook het nodige gereedschap meenemen.

Vragen en antwoorden

Welke zijn de beste Japanse messen?

Er zijn veel spannende keuzes als het gaat om Japanse messen. Bovendien zijn de opties tegenwoordig uitgebreid en zijn er veel meer varianten die onder deze categorie vallen. Enkele van de beste Japanse messen zijn de Classic 8 van Shun, Miyabi 34373-203 Chef's Knife, 8-inch Chef's Knife van Global, KUMA 8-inch Chef's Knife, MAC Knife MTH-80 Professional Chef's Knife, Togiharu Inox Steel Gyutou 8..2, Dalstrong 6″ Nakiri Groentemes, Masamoto Japans Kobalt Stalen Sashimi Mes, Masanobu VG-10 Damascus Santoku, Aritsugu Aoko Betsuuchi Yanagi Mes, Yoshihiro Aoko Petty Japans Utility Chef Mes, Masahiro 14904 MVH Utility Knife, Tojiro DP Santoku Japanese Knife, Issiki Cutlery Gyuto Japanese Chef's Knife en Rounded blue-steel sashimi messen mirror finish van Tsukiji Masamoto.

Hoe zorg je goed voor je beste koksmessen, Japanse messen?

Japanse messen zijn uitzonderlijk delicaat, en tegelijkertijd vereisen ze ook de juiste zorg van jouw kant. Je kunt ze heel gemakkelijk verzorgen terwijl je ze gebruikt met een paar basisrichtlijnen. Om te beginnen moet je weten hoe je het mes voorzichtig afveegt nadat je het onder een straal water hebt gehouden. Dit helpt om het vuil los te maken en het lemmet schoon te maken. Je moet er ook een stevige opbergkoffer voor hebben. Je kunt een tasje voor je middel overwegen waar je het mes in kunt doen terwijl je het gebruikt. Zo laat je het niet op het aanrecht liggen en kan het op de grond vallen, waardoor het lemmet beschadigd raakt.

Hoe gebruik je het Japanse mes in de keuken?

Je kunt het mes vooral gebruiken voor vis en vlees. Voel je echter vrij om ook groenten en fruit in plakjes te snijden voor een mooie opmaak. Je kunt er ook salades mee maken, leuke maaltijdschalen en andere soorten garnering. Je kunt het voor veel verschillende bereidingswijzen en stijlen gebruiken. Je moet er echter niet mee hakken, vooral niet bij vlees met bot. Het lemmet van deze messen is gevoelig en onzorgvuldig gebruik kan veel schade veroorzaken.

Waar kun je Japanse koksmessen online kopen in Nederland?

Het is heel eenvoudig om de beste opties te vinden voor het kopen van messen. Sommige geweldige winkels verkopen een aantal super keuzes die je kunt proberen. Het hangt ook af van je persoonlijke voorkeur en gelukkig zijn er tegenwoordig veel opties. Zorg ervoor dat je ook deze super productzoekmachine bekijkt. Met een aantal van de beste keuzes die eronder staan, is het echt de beste manier om te winkelen!

Neem ook eens een kijkje bij de beste online winkels in Nederland die super veel keuze bieden in Japanse messen. Verder kun je merken zoals Zelite Infinity, TUO Cutlery, Yoshihiro Cutlery, Shun en Kutt bekijken voor meer mogelijkheden.

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.