Dunschillers

Als je in de keuken staat, is een uitstekend dunschiller iets waar je niet zonder kunt. Er zijn tegenwoordig veel variaties en je kunt je keuze bepalen. Het is essentieel om te werken met de beste en veiligste dunschiller die je te pakken kunt krijgen!

De keuken is een prachtig domein om creatief te zijn - met een beetje interesse, natuurlijk! Tegenwoordig zijn er kookboeken, schoenen, internetrecepten en live sessies met een aantal van de beste chef-koks. Ze helpen je het beste uit je maaltijden te halen en zullen je kijk op koken zeker veranderen. Het is gemakkelijk om de beste dunschillers te kopen, die tegenwoordig onmisbaar zijn in elke keuken. Je kunt af en toe een nieuw hulpmiddel zoeken om aan je collectie toe te voegen. Goed keukengereedschap wordt onderschat, maar je komt er een heel eind mee. Je kunt ze ook op verschillende manieren gebruiken, anders dan waar ze oorspronkelijk voor werden gebruikt. Hiervoor heb je alleen een beetje creativiteit nodig, en het kan je maaltijden er goddelijk uit laten zien! Kijk uit naar de beste spullen die je kunt vinden, en het zal je zeker terugbetalen.

Verschillende soorten schilmesjes voor in de keuken

Een dunschiller wordt in eerste instantie alleen gebruikt om de schil van fruit en groenten te verwijderen. Maar wist je dat je het ook kunt gebruiken voor fruit- en groentelinten? Ja, dunne dunschillers zijn hier bijzonder geschikt voor. Je kunt het gebruiken voor elk hard of middelzacht fruit of groente. De lange dunne slierten zien er geweldig uit als garnering voor salades, pasta en meer. Je kunt er ook gemakkelijk juliennes mee maken. Hiervoor moet je het fruit of de groente naar behoefte schillen en verder juliennes maken. Je zult blij zijn met het resultaat. De uniformiteit is ongelooflijk en je bent veel minder tijd kwijt dan wanneer je met een mes werkt. Hier zijn enkele van de verschillende schilmachines die je vandaag de dag kunt kopen.

aardappelschiller

De eenvoudige en ongecompliceerde aardappelschiller vind je tegenwoordig in elke keuken, hoewel de moderne zijn ontworpen voor meer veiligheid en een comfortabelere schilervaring. Deze heeft een schuin mes dat je tegen de groente kunt gebruiken om de schil eraf te halen. Omdat aardappelen een extreem dunne schil hebben, heb je een dunschiller nodig die alleen de minimale schil verwijdert. Je moet het gebruiken op een rauwe aardappel en niet op een gekookte, omdat bij de laatste de schil er vanzelf af gaat. Je kunt dit ook gebruiken voor andere groenten zoals komkommer, zoete aardappel en meer. Deze zijn overal verkrijgbaar en ook nog eens heel goedkoop.

Julienne dunschiller

Net als je gewone dunschiller heeft deze dezelfde functies, behalve dat je er juliennes mee kunt maken van groenten die je lekker vindt. Dus eigenlijk geeft deze je mooie lange slierten als je de groente schilt. Je hoeft dus niet eerst een dunschiller te gebruiken en vervolgens te proberen julienne te maken. Het lukt allemaal in één beweging met de julienne dunschiller zelf. De resultaten zijn geweldig en je zult meer precisie zien dan wanneer je handmatig juliennes maakt. Je kunt ze ook gebruiken voor aardappelen, wortelen, zoete aardappelen, komkommers en vele andere groenten. Ga op zoek naar een exemplaar van goede kwaliteit, want dan hoef je het niet regelmatig te vervangen.

Elektrische dunschiller

Voor restaurantkeukens en thuiskoks bespaart het gebruik van een elektrische dunschiller veel tijd. Dit is een handmatig apparaat dat wordt aangedreven door elektriciteit. Je moet dus eigenlijk je fruit in de gleuf steken en het apparaat aanzetten. De twee bladen doen hun werk door het fruit gelijkmatig van alle kanten te schillen. Fruit is klaar in minder dan een minuut. Het is supergemakkelijk om de te schillen korrels in de machine te verwijderen en terug te plaatsen. Dit apparaat is zeker duurder, maar het zal handig zijn voor een plek waar regelmatig veel geschild moet worden.

Citroenschiller

Een citroenschiller is eigenlijk de zester. Hiermee kun je dunne en lange slierten van de schil verwijderen op een manier die je kunt toevoegen aan taarten, koekjes, curry's en meer. De smaakvolle schil van de citroen is erg populair en heeft een unieke smaak. Het is heel anders dan het gebruik van het sap en een goede kok begrijpt de diepte van de smaak die wat schil aan je gerechten kan toevoegen. Je kunt ze naar behoefte gebruiken, maar als je een ander apparaat gebruikt, krijg je ook het witte gedeelte dat bitter en niet eetbaar is. Een citroenschiller is dus de beste manier om de klus snel en goed te klaren. Ze zijn ook goedkoop.