Lepels

Weet je dat de zeer oude bewaarde lepels dateren uit het klassieke Egyptische tijdperk bestek ? Deze lepels werden gemaakt van vuursteen, leisteen, hout en ivoor. Veel lepels waren gegraveerd met religieuze symbolen.

Het is een gebruiksvoorwerp dat bestaat uit een kleine ondiepe kom rond of ovaal en bevestigd aan het uiteinde van een handvat dat op een stok lijkt. Dit type bestek wordt vooral gebruikt om voedsel van de ene pot naar de andere of van het bord naar de mond te brengen. Daarnaast worden ze ook gebruikt voor het bereiden, afmeten, mengen en bewaren van voedsel. Moderne bestekken zijn gemaakt van metaal zoals roestvrij staal en zijn een essentieel onderdeel van elk huis en leven . Soms zijn ze echter ook verkrijgbaar in materialen zoals plastic, porselein en hout. Naast deze duurzame opties zijn er ook wegwerplepels voor eenmalig gebruik.

Verschillende soorten en gebruik van lepels

In de loop der tijd heeft de mens veel dingen geperfectioneerd. Een van die dingen zijn de soorten, het materiaal, de vormen, de maten en het gebruik. Omdat koken en eten essentieel zijn voor onze overleving, zijn ze beroemd geworden in ons leven. We hebben er zoveel van gehouden dat we er zelfs een reissouvenir en nog veel meer van hebben gemaakt. Tegenwoordig vinden we musea met een collectie door de geschiedenis heen. Afgezien van de tijd waarin ze werden gebruikt als symbool van macht en rijkdom, heeft de variëteit tegenwoordig veel functionele waarden. Verschillende soorten hebben een verschillende functie. En dit is hoe ze een cruciaal onderdeel van ons dagelijks leven zijn geworden.

Kooklepels

Hier vinden we meestal lepels gemaakt van ijzer en roestvrij staal of hittebestendig plastic. Daarnaast zijn houten producten ook een betrouwbare optie voor kookdoeleinden. Het belangrijkste doel van deze spatels is om het voedsel en de ingrediënten te mengen tijdens het koken. Als het eten klaar is, helpen ze het over te brengen van de kookpot naar serveerkommen of borden. Ze hebben meestal een lang handvat om te voorkomen dat je handen in contact komen met vuur. De kom kan verschillende vormen, maten en capaciteiten hebben. Het kiezen van het juiste type en de juiste grootte van de kop helpt het kookproces te vergemakkelijken.

Houten lepels

Het is al een tijdje geleden dat ze beroemd en geliefd waren bij professionele koks en thuiskoks. Er is een breed scala aan houten lepels, van koken tot eten en roeren in je thee; houten soorten zijn er om je te helpen. Ze zijn eenvoudig om naar te verlangen en zijn zeer praktisch en zuinig. Daarom zijn ze ook een optie geworden voor specifieke klussen en een onmisbaar item in elke hedendaagse keuken. Als je goed voor je houten spatel zorgt, gaat hij langer mee dan jij in de keuken, waardoor hij een essentiële overweging is bij je volgende aankoop van keukengerei.

Eet- of soeplepels

Een lepel is niet alleen een essentieel onderdeel van je keuken en van het kookproces, maar is ook nodig om te eten. Er is een breed assortiment dat je op de eettafel kunt gebruiken. Dit kunnen soep- of plaatslepels zijn om van alles te eten, van soep tot rijst, terwijl je de theelepel kunt gebruiken om suiker of inhoud in een vloeistof zoals sap, koffie of thee te roeren. Een dessertlepel is een aanvulling op de gewone eetlepel. Het wordt voornamelijk gebruikt voor het eten van zoetigheden zoals cake of ijs tegen het einde van de maaltijd. Ze zijn ook verkrijgbaar in een complete set om aan al je eet- en eetbehoeften te voldoen.

Cocktail- of koffielepel

Net als eetlepels is er een heel assortiment dranklepels. Voor koude dranken hebben we twee vergelijkbare producten. Ze hebben een ondiepe theelepel en langere handvatten. Dit lange handvat helpt de gebruiker om zijn handen uit de buurt van de vloeistof te houden tijdens het roeren. Bovendien helpt het lange handvat om de inhoud in cocktailglazen vanaf de bodem te mengen. Ze zijn ideaal voor hoge parfaits, floats, sundaes en dikke milkshakes. Tegenwoordig zien we ook een imitatie van deze plastic artikelen en worden ze geleverd met wegwerp koffie- en theeserviesjes. Maar deze producten zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in vloeistoffen en zijn onbruikbaar met andere poedervormige of vaste ingrediënten.