Name: Zenato Ripassa piccolo
Brand: Zenato
SKU: a7d8109bb44b167b2a2f8a1e1338814b
Price: 11.5 EUR
Availability: InStock

Zenato Ripassa Magnum

De Ripassa is het kleine broertje van het vlaggenschip van de streek, de Amarone. Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen. Amarone krijgt zijn enorme concentratie door de druiven te laten indrogen. Voor Ripassa gebruikt men een deel van deze most en een deel vers geoogste 'gewone' Valpolicella, dit laat men dan samen opnieuw vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt. De wijn is een blend van ongeveer 85% Corvina, 10% Rondinella en 5% Oseleta. Een mooie, diepe robijnrode kleur en een intense en elegante neus van pruimen, mokka, gekonfijte vijgen, zoete specerijen en een vleugje cacao. Mooie balans en fluweelzacht met een mooie structuur. Een verbluffend lekker glas!

41,95

Zenato Ripassa 3 LTR.

De Ripassa is het kleine broertje van het vlaggenschip van de streek, de Amarone. Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen. Amarone krijgt zijn enorme concentratie door de druiven te laten indrogen. Voor Ripassa gebruikt men een deel van deze most en een deel vers geoogste 'gewone' Valpolicella, dit laat men dan samen opnieuw vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt. De wijn is een blend van ongeveer 85% Corvina, 10% Rondinella en 5% Oseleta. Een mooie, diepe robijnrode kleur en een intense en elegante neus van pruimen, mokka, gekonfijte vijgen, zoete specerijen en een vleugje cacao. Mooie balans en fluweelzacht met een mooie structuur. Een verbluffend lekker glas!

119,95

Nieuw

Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore

De Ripassa is het kleine broertje van het vlaggenschip van de streek, de Amarone. Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen. Amarone krijgt zijn enorme concentratie door de druiven te laten indrogen. Voor Ripassa gebruikt men een deel van deze most en een deel vers geoogste 'gewone' Valpolicella, dit laat men dan samen opnieuw vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt. De wijn is een blend van ongeveer 85% Corvina, 10% Rondinella en 5% Oseleta. Een mooie, diepe robijnrode kleur en een intense en elegante neus van pruimen, mokka, gekonfijte vijgen, zoete specerijen en een vleugje cacao. Mooie balans en fluweelzacht met een mooie structuur. Een verbluffend lekker glas!

21,95

Paralupi Appassimento 2022 - 75CL - 15,0% Vol.

De Paralupi van Varvaglione is een intrigerende rode wijn die de essentie van Puglia belichaamt. Paralupi, wat "tussen de wolven" betekent, is een knipoog naar de wilde schoonheid en het authentieke karakter van het Italiaanse landschap waar deze wijn vandaan komt.Het is een intens robijnrode kleur met granaatrode reflecties. In de neus een expressieve mix van rijpe rode bessen, donkere kersen en gedroogde vijgen, harmonieus aangevuld met tonen van zoete specerijen, cacao en een vleugje tabak. Deze wijn biedt een volle, fluweelzachte smaak met goed geïntegreerde tannines en een perfecte balans tussen fruitigheid en houttonen. De afdronk is warm en aanhoudend, met delicate nuances van vanille en chocolade.Het wordt aangeraden deze wijn te serveren op een temperatuur van 18°C. Laat hem kort ademen om het volledige aroma en de rijke smaken tot hun recht te laten komen.

14,95

Barros Tawny Port

Deze wijn heeft een bruine kleur en intense roodachtige reflecties. In de neus een heerlijk boeket van rijp fruit, gedroogde vijgen en pruimen, onderstreept door een aantrekkelijk karakter van hout en specerijen. Fris en fluweelzacht in de mond.

9,95

San Marzano TR3 Pumi Rosso

De drie druiven soorten (Primitivo, Malvasia Nera en Negroamaro) doe voor deze Gran Trio, oftewel de TR3 Pumi zijn gebruikt, groeien op in een perfect klimaat. En deze komen van de oudste wijngaarden van San Marzano. Veel zonneschijn zorgt voor veel zachtheid. De frisse wind die door de oude stammen waait geeft juist weer verkoeling. Hierdoor verloopt het rijpingsproces langzaam en evenwichtig. De wijnmaker van San Marzano houdt het groeiproces nauwlettend in de gaten en als deze rijp genoeg is start men met de handmatige oogst. Langs de oude stokken worden alle trossen gecontroleerd en voorzichtig naar het wijnhuis San Marzano gebracht. Hier krijgen de trossen een zachte persing en ondergaat het sap maar liefst zes maanden hout lagering. Een deel van de gebruikte vaten is nieuw. Doordat dit nieuw is geeft het houten vat veel smaak aan San Marzano TR3 Pumi Rood.In het glas heeft de TR3 Pumi een mooie donkere robijnrode kleur. In de neus ruiken we zwart fruit zoals braam, kers en bosbes…

9,50

Feudo Arancio Passiari Rosso

Warme, zwoele Italiaanse rode wijn. Met een donkerpaarse kleur en een expressieve geur: rijp fruit van kersen, bramen, pruimen en rode bessen, maar ook allerlei anders, zoals tabak, donkere cacao en zoete specerijen. Rijpe tannines geven de wijn zachtheid. De mooie zuren ernaast zorgen voor een perfecte balans. Een goed huwelijk tussen Nero d’Avola en Syrah.Een wijn voor later op de avond na het eten, lekker met een plank vol kazen. Of anders bij het avondeten, denk dan aan pasta bolognese, stevige risotto, grillen op de barbecue, gerookte ham, maar ook, net wat spannender, aan gebakken vis.

9,50

Papale Linea Oro 2020 - Primitivo - 75CL - 14,5% Vol.

De Papale Linea Oro 2020 is een verfijnde wijn van de druivensoort Primitivo, afkomstig uit de wijnstreek Manduria in Puglia. Deze wijn valt op door zijn intens robijnrode kleur en een rijk aromatisch profiel. In de neus ontvouwen zich tonen van rijp zwart fruit, zoals pruimen, kersen en bramen, aangevuld met subtiele hints van chocolade, zoethout, kruiden en vanille dankzij de rijping op hout. In de mond is de Papale Linea Oro vol en fluweelzacht, met een elegante balans tussen de rijke, fruitige smaken en de kruidige accenten. De tannines zijn soepel, en de afdronk is langdurig en uitnodigend.

22,50

Montes Outer Limits CGM

Deze wijn zoekt de uiterste grenzen op. Een heldere robijnrode kleur. Aroma’s van zwarte bessen, gedroogde vijgen, bloemen. Ook wat kruidige pit van specerijen zoals kaneel, het resultaat van het gebruik van Franse eikenhouten vaten. Een levendige, eerlijke wijn die goed een goede balans heeft tussen zuren, sap, fruit, structuur en lengte. Vol maar met elegantie.Zo’n wijn die je drinkt na een herfstige boswandeling. Of om op te warmen na een dag schaatsen. In de zomer bij een lange barbecue met vrienden. Erbij eten? Denk aan pasta met tomatensauzen, een herfstige stoofschotel, draadjesvlees, gegrilde paprika, of lasagne. Of bij een kaasplank met harde, belegen kazen.CGM is een afkorting van de gebruikte druiven Carignan, Grenache en Mourvèdre. De Zuid Fransen gebruiken dit soort afkortingen wel vaker. Het meest bekend is GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) James Suckling - 93 punten (2016) “A blend of carignan and grenache, this is is a wine that shows a lovely brightness and balance wit…

22,45

Montes Twins Red Blend (Malbec - Cabernet Sauvignon)

Zwoel, zacht rood uit Chili. Twins red blend haalt het beste uit een combinatie van vier druiven. Cabernet Sauvignon geeft de wijn structuur en complexiteit. Dit gaat hand in hand met de frisheid van Tempranillo. Neem daarbij het volume en de zachtheid van Syrah, en de textuur en intensiteit van Carmenère, en de wijn is compleet. De uiteindelijke wijn heeft allerlei geuren en smaken: intens rijp zwart en rood fruit, zoals bramen, pruimen en vijgen, aangevuld met verleidelijke zoete specerijen als vanille en kruidnagel, het typisch Zuid Amerikaanse dulce de leche en iets zuivel. Ook wat geroosterde aroma’s, het resultaat van 12 maanden op Franse eiken vaten. Met zachte tannines en levendige zuren.Een multi-inzetbare eetwijn. Heerlijk bij rood vlees, gerechten met lamsvlees, een plank met charcuterie, wit vlees of bij een plank vol met kazen. En voor de liefhebber van wat steviger wijnen: hij is op zichzelf ook lekker.Past goed bij: gegrild rood vlees, lamsvlees, kaasplank.Overige inform…

12,95

Zenato Ripassa piccolo

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Zenato Ripassa piccolo

Meer over Zenato Ripassa piccolo

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën