Meer Pelckmans Uitgevers
Meer Pelckmans Uitgevers in Eten & kookboeken

Wijnboek voor foodies (Hardback)

0
Wijn en eten zijn nauw met elkaar verbonden. We laten ons graag verrassen door een lekkere maaltijd, met daarbij een glas heerlijke wijn. Maar hoe weet je welke smaken perfect samengaan? En hoe leer je goede combinaties maken? Welkom in de wondere wereld van de wijnkenner! Wijnexpert Kristel Balcaen brengt je in dit boek stap voor stap essentiële k...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Wijnkenner word je zo (Hardback)
Wijnkenner word je zo (Hardback)
Je staat bij de slijterij of supermarkt en je weet uit het immense aanbod wijnen niet welke je moet kiezen. In een restaurant word je weinig wijs uit de wijnkaart. Je houdt van wijn, maar je weet er eigenlijk onvoldoende van. Herkenbaar? Wijnkenner word je zo geeft de (beginnende) wijnliefhebber een schat aan informatie, snijdt vele thema's aan, is praktisch en onmisbaar. Ontdek je favoriete wijn. Krijg ervaring met aroma's en leer veel meer over druivensoorten. Waarom schenk je een bordeaux in een ander glas dan een bourgogne? Wat is dat eigenlijk: decanteren? Welke rode wijnen kun je gekoeld serveren en waarom mag je witte wijn niet te koud koelen? Daarnaast geeft Wijnkenner word je zo praktische informatie over wijnstreken en (nieuwe wijn) landen: van de bekende Franse en andere Europese wijnstreken tot landen als Nederland, Marokko, Chili, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten. Met Wijnkenner word je zo spijker je je wijnkennis direct bij en schenk je met flair de juiste wijn bij de
23,50
Wijnfestijn
Wijnfestijn
Welke wijn drinken we erbij? Met de goede tips & tricks in 'Wijnfestijn' van wijnvriend Maarten van den Dries kan iedereen bij elk gerecht de lekkerste wijn vinden voor dat moment. Want je hoeft geen wijnkenner te zijn om deze vraag te kunnen beantwoorden. Echte hits vinden is namelijk veel eenvoudiger dan gedacht. Of andersom: het mooiste gerecht bij die ene wijn. Met als extra inspiratie de favoriete recepten-met-wijn voor thuis van Nederlandse topkoks.'Terwijl Maarten je in begrijpelijke taal en met heldere voorbeelden diep de wijnwereld inslurpt, spat zijn bevlogenheid als rijpe druiven van de pagina's.' - Jord Althuizen
22,99
Wijnkenner word je zo
Wijnkenner word je zo
Je staat bij de slijterij of supermarkt en je weet uit het immense aanbod wijnen niet welke je moet kiezen. In een restaurant word je weinig wijs uit de wijnkaart. Je houdt van wijn, maar je weet er eigenlijk onvoldoende van. Herkenbaar? Wijnkenner word je zo geeft de (beginnende) wijnliefhebber een schat aan informatie, snijdt vele thema's aan, is praktisch en onmisbaar. Ontdek je favoriete wijn. Krijg ervaring met aroma's en leer veel meer over druivensoorten. Waarom schenk je een bordeaux in een ander glas dan een bourgogne? Wat is dat eigenlijk: decanteren? Welke rode wijnen kun je gekoeld serveren en waarom mag je witte wijn niet te koud koelen?Daarnaast geeft Wijnkenner word je zo praktische informatie over wijnstreken en (nieuwe wijn) landen: van de bekende Franse en andere Europese wijnstreken tot landen als Nederland, Marokko, Chili, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten.Met Wijnkenner word je zo spijker je je wijnkennis direct bij en schenk je met flair de juiste wijn bij de j…
23,50
Gnarley Head 1924 Whiskey Barrel Aged Zinfandel
Gnarley Head 1924 Whiskey Barrel Aged Zinfandel
De 1924 Whiskey Barrel Aged Old Vine Zinfandel uit Californië is een geweldige en intens rijpe rode wijn. Het weerspiegelt de passie en het vakmanschap van 1924. Met deze Zinfandel heb je echt een parel in handen. Mooi afgerond en ondanks de intense smaak is het een zachte en soepele wijn geworden.Bij het ruiken van deze wijn worden je zintuigen meteen geprikkeld door krachtige aroma's van koffie, kruiden, leer, tabak en rood fruit. Eenmaal geproefd onthult de wijn een stevige en verleidelijke smaak, die avontuurlijk en rijk is. Je proeft de zoete weelde van rijpe bessen, de warmte van kaneel, de diepte van getoast eiken en een subtiele pittigheid. Deze wijn is mooi gebalanceerd en heeft zachte, rijpe tannines die zorgen voor een zijdezachte textuur.Deze wijn heeft een krachtige en complexe smaak door de rijping in whiskeyvaten, die diepe tonen van eikenhout, vanille en specerijen toevoegt aan rijke, geconcentreerde en rijpe fruitaroma’s afkomstig van de oude wijnstokken Zinfandel.De w…
18,95
Foodies
Foodies
De dag beginnen met een goede kop koffie, de lekkerste lokale specialiteiten shoppen bij een delicatessenwinkel, aansluiten bij een ambachtelijke bierproeverij, genieten van een gastronomisch diner en voor het slapengaan een bijzondere cocktail wegtikken. Liefde gaat door de maag, en goed eten en drinken maken echt het verschil tijdens een stedentrip. Een van de redenen dat we graag eropuit gaan naar een andere stad of naar een ander land, is om nieuwe geuren, kleuren en smaken te ontdekken. Op dat ene terrasje smaakt de wijn vaak toch net iets lekkerder. Voor de foodies onder ons tipten onze Time to Momo-locals de culinaire adressen die je niet wilt missen tijdens je stedentrip. Van low budget eetzaakje tot driesterrenrestaurant en van ambachtelijke bakker tot adres waar je typische lokale lekkernijen haalt. In deze gids vind je de adressen die jouw stedentrip in Nederland, België of Frankrijk tot een smakelijk succes maken. Kies jouw favoriete foodie-bestemming, reserveer bij de plek…
21,99
Wijn - Eenvoudig uitgelegd (Hardback)
Wijn - Eenvoudig uitgelegd (Hardback)
Deze praktische en visuele wijncursus is een onmisbare introductie in de wereld van wijn. Sommelier Marnie Old is een frisse wind onder wijnexperts en staat bekend om haar boeiende en tegelijk heldere uitleg, zonder jargon en zonder vooroordelen. Dit prachtige boek biedt je een degelijk en duidelijk antwoord op al je vragen over wijn. Kraak de wijncode Leer tussen de regels lezen op wijnetiketten, ontdek hoe je recensies moet interpreteren en hoe een paar handige weetjes je wegwijs kunnen maken in de meest complexe drank ter wereld. Begeleide proefsessies Word een wijnkenner aan de hand van 12 proeverijen. Vergelijk belangrijke wijnstijlen met elkaar, van asti tot zinfandel. Tips van kenners Ontdek hoe professionals kunnen inschatten hoe een wijn zal smaken en ontwikkel praktische vaardigheden om slimmer wijn te kopen en te combineren met voedsel.
49,95
Foodies (Paperback)
Foodies (Paperback)
De dag beginnen met een goede kop koffie, de lekkerste lokale specialiteiten shoppen bij een delicatessenwinkel, aansluiten bij een ambachtelijke bierproeverij, genieten van een gastronomisch diner en voor het slapengaan een bijzondere cocktail wegtikken. Liefde gaat door de maag, en goed eten en drinken maken echt het verschil tijdens een stedentrip. Een van de redenen dat we graag eropuit gaan naar een andere stad of naar een ander land, is om nieuwe geuren, kleuren en smaken te ontdekken. Op dat ene terrasje smaakt de wijn vaak toch net iets lekkerder. Voor de foodies onder ons tipten onze Time to Momo-locals de culinaire adressen die je niet wilt missen tijdens je stedentrip. Van low budget eetzaakje tot driesterrenrestaurant en van ambachtelijke bakker tot adres waar je typische lokale lekkernijen haalt. In deze gids vind je de adressen die jouw stedentrip in Nederland, België of Frankrijk tot een smakelijk succes maken. Kies jouw favoriete foodie-bestemming, reserveer bij de
21,99
De wijnscheurkalender 2026 (Kalender)
De wijnscheurkalender 2026 (Kalender)
Van wijnliefhebber naar wijnkenner in 2026! Hoeveel wijn wordt er wereldwijd gemaakt per jaar? Hoe koel je snel een fles wijn? Hoeveel flessen maakt een grote wijnproducent? En wist je dat er ook goeie wijn in Engeland en China wordt gemaakt? Sjoerd Kist - dé Ilja Gort van de nieuwe generatie - weet het allemaal en deelt zijn kennis met flair. Op TikTok en Instagram verovert hij proevend, klinkend en stralend de harten van zijn volgers. Na het succes van De Wijnscheurkalender 2025 kon een nieuwe editie voor 2026 natuurlijk niet uitblijven! Laat je dagelijks verrassen door een nieuwe dosis wijnwijsheid. Ontdek druivenrassen, wijnstreken, uitdagende quizzen, praktische tips en meer in deze kalender. Wijn kan niet alleen een feest voor de zintuigen zijn, maar ook een boeiende reis door de wereld en haar rijke geschiedenis. Geen stoffige wijnlessen, maar elke dag een nieuwe slok kennis. 2026 wordt jouw jaar om een echte wijnkenner te worden! 'Sjoerd is je persoonlijke sommelier in de
20,-
-11%
Wankelend wijnglas
Wankelend wijnglas
Drink wijn met een vleugje humor met het wankelende wijnglas!Je hebt waarschijnlijk wel eens gehoord van wijn met een goede afdronk, maar wat dacht je van wijn uit een wijnglas dat een beetje afdwaalt? Welkom bij het wondere wereldje van het wankelende wijnglas! Het glas dat je wijn een komische twist geeft! Bij MegaGadgets zijn we dol op alles wat anders dan anders is en deze bijzondere wijnglazen passen perfect in ons straatje. Wijnglas scheef grappigHet wankelende wijnglas heeft een schuin ontwerp dat je wijn doet wiebelen terwijl je drinkt. Het zorgt niet alleen voor een grappige visuele illusie, maar het maakt ook elke slok een beetje avontuurlijker. Probeer maar eens te proosten zonder te lachen als je glas scheef staat.Elk wankelend wijnglas heeft een mooie inhoud van 420 ml, genoeg om je te voorzien van een flinke hoeveelheid van je favoriete drankje. Maar wat deze glazen echt speciaal maakt, is hun eigenzinnige scheve ontwerp. Ze zorgen voor een grappige twist aan elke wijnpro…

8,95

7,95

Klanten-reviews van Wijnboek voor foodies (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Wijnboek voor foodies (Hardback)

Productomschrijving

Wijn en eten zijn nauw met elkaar verbonden. We laten ons graag verrassen door een lekkere maaltijd, met daarbij een glas heerlijke wijn. Maar hoe weet je welke smaken perfect samengaan? En hoe leer je goede combinaties maken? Welkom in de wondere wereld van de wijnkenner! Wijnexpert Kristel Balcaen brengt je in dit boek stap voor stap essentiële kennis over wijn bij. Ze overloopt de belangrijkste stijlen en vertelt waar die vandaan komen. Daarnaast gidst ze je langs de meest food-friendly druiven en langs klassieke combinaties van wijnen en gerechten. En natuurlijk kom je ook te weten waarom die zo goed werken! Foodies die nog een stapje verder willen gaan, kunnen tot slot het rijk van de aroma's ontdekken en de smaakcomponenten van zowel wijn als gerecht leren ontleden. Want je kunt de perfecte wijn zoeken bij een bestaand gerecht, maar je kunt ook vertrekken van een bepaalde fles en je gerecht aanpassen om het nog beter bij die wijn te doen passen. Kortom: dit is een boek voor

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Pelckmans Uitgevers

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.