Wijnboek voor foodies (Hardback)

0
Wijn en eten zijn nauw met elkaar verbonden. We laten ons graag verrassen door een lekkere maaltijd, met daarbij een glas heerlijke wijn. Maar hoe weet je welke smaken perfect samengaan? En hoe leer je goede combinaties maken? Welkom in de wondere wereld van de wijnkenner! Wijnexpert Kristel Balcaen brengt je in dit boek stap voor stap essentiële k...

Alle aanbiedingen van dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Boekenwereld.com logo
Boekenwereld.com
Binnen één werkdag in huis
gratis
29,50

Anderen bekeken ook

De wijnboer
De wijnboer
Er is steeds meer behoefte aan betrokkenheid bij wat we eten en drinken. Zo ook bij wijn. Door in dit boek de verhalen achter de wijn te vertellen en de lezer mee de gaard en het leven van de wijnmaker in te nemen, willen wijnimporteur Olle Swets en fotograaf Charlotte Marres die betrokkenheid vergroten. Olle en Charlotte reizen samen met hun 'portable kitchen' langs wijnboeren door heel Europa, waar ze buiten in de gaard op open vuur voor en met hen koken. Vuur verbindt en onder het koken en eten komen altijd de beste verhalen los.Door de kennis over wijn van Olle en de prachtige verhalen en sferische fotografie van Charlotte, wordt de lezer mee op wijnreis genomen. Onder redactie van Gilles van der Loo.
32,50
Reisgids Time to momo Foodies | Mo'Media | Momedia
Reisgids Time to momo Foodies | Mo'Media | Momedia
Van dat fijne koffiebarretje in Rotterdam tot dat Michelin-restaurant in Brussel. Van een kookworkshop in Maastricht tot een delicatessenzaakje in Parijs. Van Streetfood in Antwerpen tot die heerlijke traiteur in Amsterdam. Time to momo zocht de beste adresjes voor food lovers uit voor de nieuwe themagids voor foodies. Bomvol adresjes om je vingers bij af te likken. Verras je moeder, je vriendin of je liefde met een uniek restaurant of een foodieproof stedentrip Foodies in Amsterdam - Antwerpen - Brussel - Gent - Kortrijk - Lille - Lyon - Maastricht - Parijs - Rotterdam
21,99
Wijnfestijn
Wijnfestijn
Welke wijn drinken we erbij? Met de goede tips & tricks in 'Wijnfestijn' van wijnvriend Maarten van den Dries kan iedereen bij elk gerecht de lekkerste wijn vinden voor dat moment. Want je hoeft geen wijnkenner te zijn om deze vraag te kunnen beantwoorden. Echte hits vinden is namelijk veel eenvoudiger dan gedacht. Of andersom: het mooiste gerecht bij die ene wijn. Met als extra inspiratie de favoriete recepten-met-wijn voor thuis van Nederlandse topkoks.'Terwijl Maarten je in begrijpelijke taal en met heldere voorbeelden diep de wijnwereld inslurpt, spat zijn bevlogenheid als rijpe druiven van de pagina's.' - Jord Althuizen
22,99
Wijn en gerechten combineren
Wijn en gerechten combineren
De juiste wijn kiezen bij een gerecht en omgekeerd is vaak een moeilijke opdracht. Dit boek biedt een duidelijk antwoord, zodat de keuze, voor zowel de leek als de echte wijnliefhebber, bijzonder eenvoudig wordt. Het is immers de ultieme gids voor het combineren van gerechten met wijn, zodat beide ten volle tot hun recht komen.Linda Johnson-Bell, een internationaal bekende en bekroonde wijnspecialiste, geeft in dit boek eerst de smaakkarakteristieken van de verschillende druivensoorten en gaat daarna op zoek naar de typische smaken van gerechten en hun ingrediënten.Verder biedt ze u heel wat tabellen en schema's waarin u kunt lezen wat precies bij elkaar past. Wijnen en druivensoorten zijn gerangschikt bij de gepaste gerechten, terwijl ook omgekeerd ingrediënten en typische gerechten een lijst met geschikte wijnen kregen. Er zijn ook een aantal hoofdstukken opgenomen over de combinatie van wijn met typische etnische gerechten en over de combinatie van wijn met kaas.Linda Johnson-Bell s…
19,95
Welke wijn waarbij
Welke wijn waarbij
Superseller op het gebied van wijn-spijs: nu met een prachtig nieuwe vormgeving, helemaal herzien.'Als wijnen en gerechten goed worden gecombineerd, ontstaat een geheel dat meer is dan de som der delen. De wijn én het gerecht komen beter tot hun recht'.*Nieuw! 10 chefs over hun menukaart: dit is ons ideale wijn-spijsmenu. Uiteraard wordt ook uitgelegd waarom...*Nieuw! Waardevolle toegiften van het Nederlandse Gilde van Sommeliers*Nieuw! De leukste quotes over wijn*Alom geprezen wijn-spijsuitgave in een nieuw jasje*Praktische tips, regels en honderden gerechten met passende wijnsuggesties.*Handzame indeling en een uitstekende register:op wij én op gerecht.Welke wijn waarbij is een uitgave die inspireert, een gids voor smakelijke ontdekkingen!Hubrecht Duijker ontving in September 2008 de oevre-award van het Productschap Wijn.
19,99
Jerrycan Wijnbar - Zwart - Origineel en Stijlvol Wijncadeau - Handige Opslag voor Wijnliefhebbers
Jerrycan Wijnbar - Zwart - Origineel en Stijlvol Wijncadeau - Handige Opslag voor Wijnliefhebbers
Toast op originaliteit met de Jerrycan Wijnbar - ZwartWijnliefhebbers en estheten, verenigt u! De Jerrycan Wijnbar - Zwart is het ultieme wijncadeau dat zowel origineel als stijlvol is. Deze innovatieve wijnopslag is een must-have voor iedereen die zijn wijn niet alleen wil bewaren, maar ook wil vieren. Met zijn strakke zwarte afwerking en unieke design, biedt deze wijnbar een elegante manier om je favoriete flessen te presenteren en te serveren.Het perfecte wijncadeau: Jerrycan Wijnbar in zwartZoek je een cadeau dat blijft verrassen? De Jerrycan Wijnbar - Zwart is een schot in de roos voor elke wijnenthousiasteling. Dit is geen standaard wijnrek; het is een gespreksstuk dat de liefde voor wijn combineert met een liefde voor design. Ideaal voor het tentoonstellen van je wijnselectie, deze wijnbar zal gegarandeerd indruk maken op je gasten bij elke gelegenheid.Stijlvolle opslag voor de moderne wijnliefhebber: Jerrycan WijnbarDe Jerrycan Wijnbar - Zwart is meer dan alleen een handige ple…
124,95
Wandplank voor Wijnliefhebbers Displayrek met Wijnflessenhouder en 6 Rijen Glaswerkhouders Wijnbewaarrek voor 39 Flessen en 12 Glazen
Wandplank voor Wijnliefhebbers Displayrek met Wijnflessenhouder en 6 Rijen Glaswerkhouders Wijnbewaarrek voor 39 Flessen en 12 Glazen
Dit industriële wijnrek is een perfect cadeau voor wijnliefhebbers. Hij biedt niet alleen voldoende ruimte voor het verzamelen van wijn, maar kan ook verschillende glazen overzichtelijk opbergen. De capaciteit biedt plaats aan maximaal 12 glazen en 39 flessen wijn, zodat aan uw opslagbehoeften wordt voldaan. Bovendien zorgt de wandmontage ervoor dat hij vrij aan de muur van de keuken, eetkamer of woonkamer kan worden geïnstalleerd. Het stevige metalen frame zorgt voor stabiliteit en wiebelt niet snel. Een valbeveiliging voorkomt dat de flessen vallen. Daarnaast kunnen de meegeleverde hardware en duidelijke bedieningsinstructies zorgen voor meer gemak bij het opzetten van de plank. Attributen: 【Groot wijnrek met glashouders】Het wijnrek beschikt over 1 grote wijnopslagruimte en 6 rijen glaswerkhouders, die samen maximaal 39 flessen wijn en 12 glazen kunnen bevatten. Voor uw voordeel: met dit rek heeft u snel toegang tot uw favoriete wijnen en kunt u ze ook snel weer opbergen. 【Ruimtebesp…
66,49
Wijn voor Dummies, pocketeditie
Wijn voor Dummies, pocketeditie
De pocketeditie van Wijn voor Dummies staat boordevol wijntips waarmee je snel en gemakkelijk als een echte connaisseur van wijn kunt genieten. Je leest wat de basissoorten wijn zijn, hoe deze smaken, van welke druiven wijn wordt gemaakt en hoe wijnen aan hun naam komen. Er is aandacht voor de laatste trends op wijngebied, het kopen, verzamelen en beoordelen van wijnen en je krijgt tips over het combineren van wijnen en gerechten. Bovendien maak je een reis door de belangrijkste wijnstreken van Europa en ontdek je de 'nieuwe wereld' van wijn: Australië, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten.Ed McCarthy schrijft regelmatig in Wine Enthusiast en The Wine Journal. Mary Ewing-Mulligan is eigenaar van het International Wine Center in New York.
19,99

Klanten-reviews van Wijnboek voor foodies (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Wijnboek voor foodies (Hardback)

Productomschrijving

Wijn en eten zijn nauw met elkaar verbonden. We laten ons graag verrassen door een lekkere maaltijd, met daarbij een glas heerlijke wijn. Maar hoe weet je welke smaken perfect samengaan? En hoe leer je goede combinaties maken? Welkom in de wondere wereld van de wijnkenner! Wijnexpert Kristel Balcaen brengt je in dit boek stap voor stap essentiële kennis over wijn bij. Ze overloopt de belangrijkste stijlen en vertelt waar die vandaan komen. Daarnaast gidst ze je langs de meest food-friendly druiven en langs klassieke combinaties van wijnen en gerechten. En natuurlijk kom je ook te weten waarom die zo goed werken! Foodies die nog een stapje verder willen gaan, kunnen tot slot het rijk van de aroma's ontdekken en de smaakcomponenten van zowel wijn als gerecht leren ontleden. Want je kunt de perfecte wijn zoeken bij een bestaand gerecht, maar je kunt ook vertrekken van een bepaalde fles en je gerecht aanpassen om het nog beter bij die wijn te doen passen. Kortom: dit is een boek voor

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789028979871

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.