webshop.nl

Verlanglijstje

Welke wijn waarbij

Welke wijn waarbij

0
Superseller op het gebied van wijn-spijs: nu met een prachtig nieuwe vormgeving, helemaal herzien.'Als wijnen en gerechten goed worden gecombineerd, ontstaat een geheel dat meer is dan de som der delen. De wijn én het gerecht komen beter tot hun recht'.*Nieuw! 10 chefs over hun menukaart: dit is ons ideale wijn-spijsmenu. Uiteraard wordt ook uitgel...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Libris.nl logo
    Libris.nl
    niet bekend
    gratis
    €19,99

    Anderen bekeken ook

    Welke wijn waarbij
    Welke wijn waarbij
    Superseller op het gebied van wijn-spijs: nu met een prachtig nieuwe vormgeving, helemaal herzien.'Als wijnen en gerechten goed worden gecombineerd, ontstaat een geheel dat meer is dan de som der delen. De wijn én het gerecht komen beter tot hun recht'.*Nieuw! 10 chefs over hun menukaart: dit is ons ideale wijn-spijsmenu. Uiteraard wordt ook uitgelegd waarom...*Nieuw! Waardevolle toegiften van het Nederlandse Gilde van Sommeliers*Nieuw! De leukste quotes over wijn*Alom geprezen wijn-spijsuitgave in een nieuw jasje*Praktische tips, regels en honderden gerechten met passende wijnsuggesties.*Handzame indeling en een uitstekende register:op wij én op gerecht.Welke wijn waarbij is een uitgave die inspireert, een gids voor smakelijke ontdekkingen!Hubrecht Duijker ontving in September 2008 de oevre-award van het Productschap Wijn.
    19,99
    Wijn en gerechten combineren
    Wijn en gerechten combineren
    De juiste wijn kiezen bij een gerecht en omgekeerd is vaak een moeilijke opdracht. Dit boek biedt een duidelijk antwoord, zodat de keuze, voor zowel de leek als de echte wijnliefhebber, bijzonder eenvoudig wordt. Het is immers de ultieme gids voor het combineren van gerechten met wijn, zodat beide ten volle tot hun recht komen.Linda Johnson-Bell, een internationaal bekende en bekroonde wijnspecialiste, geeft in dit boek eerst de smaakkarakteristieken van de verschillende druivensoorten en gaat daarna op zoek naar de typische smaken van gerechten en hun ingrediënten.Verder biedt ze u heel wat tabellen en schema's waarin u kunt lezen wat precies bij elkaar past. Wijnen en druivensoorten zijn gerangschikt bij de gepaste gerechten, terwijl ook omgekeerd ingrediënten en typische gerechten een lijst met geschikte wijnen kregen. Er zijn ook een aantal hoofdstukken opgenomen over de combinatie van wijn met typische etnische gerechten en over de combinatie van wijn met kaas.Linda Johnson-Bell s…
    19,95
    Wijn voor Dummies, pocketeditie
    Wijn voor Dummies, pocketeditie
    De pocketeditie van Wijn voor Dummies staat boordevol wijntips waarmee je snel en gemakkelijk als een echte connaisseur van wijn kunt genieten. Je leest wat de basissoorten wijn zijn, hoe deze smaken, van welke druiven wijn wordt gemaakt en hoe wijnen aan hun naam komen. Er is aandacht voor de laatste trends op wijngebied, het kopen, verzamelen en beoordelen van wijnen en je krijgt tips over het combineren van wijnen en gerechten. Bovendien maak je een reis door de belangrijkste wijnstreken van Europa en ontdek je de 'nieuwe wereld' van wijn: Australië, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten.Ed McCarthy schrijft regelmatig in Wine Enthusiast en The Wine Journal. Mary Ewing-Mulligan is eigenaar van het International Wine Center in New York.
    19,99
    -20%
    Wijn Decanteerder Deluxe - Grote wijn decanter
    Wijn Decanteerder Deluxe - Grote wijn decanter
    Door wijn te laten ademen, smaakt deze vaak beter. Door het toevoegen van lucht ontwikkelt de wijn namelijk sneller. In het jargon van de bekende sommeliers heet dit proces decanteren en gebeurt dit per fles in een grote, dure, decanteerkaraf. Maar dit kan met de Magic Decanter gewoon thuis! Door het ingenieuze systeem wordt er heel snel lucht toegevoegd aan de wijn, waardoor de smaak meer naar voren komt. Deze wijn beluchter maakt het je heel makkelijk, schenk boven de rode wijn erin, beneden komt deze wijn zo je glas weer in!Deze Wijn Decanter Deluxe wordt geleverd met een mooie stand, waarin de Aerator gehangen kan worden om nog eenvoudiger wijn te decanteren. Ook hierbij zit de stijvolle stand en een fluwelen zakje en wordt het geleverd in een luxe cadeauverpakking.Kenmerken Wijn Decanter Deluxe:Wijn decanteer setWijn beluchterLaat wijn beter smakenEenvoudig in gebruikDeluxe set (met standaard)Vaatwasser bestendigGeleverd in stijlvolle cadeauverpakking

    29,95

    23,95
    De wijn-spijsbijbel
    De wijn-spijsbijbel
    Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Victoria Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere wijnwereld en vertelt ze welke combinaties goed werken én waarom. Welke wijn drink je bij pure chocolade, waarom past witte wijn vaak beter bij de kaasplank dan rode en waarom zijn chili, knoflook en citroen 'gamechangers'?De wijn-spijsbijbel' staat boordevol informatie en inspiratie. Het daagt je uit om nieuwe combinaties uit te proberen en is een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert. Met een extra hoofdstuk over de wijnen van de Lage Landen door Niek Beute.
    29,99
    -39%
    Airtender Wijn beluchterset met pomp
    Airtender Wijn beluchterset met pomp
    Airtender Wijn beluchterset met pompGeniet van de ultieme wijnervaring met de Airtender Wijn beluchterset met pomp. Dit innovatieve product laat je wijn in een handomdraai ademen, waardoor je de volle smaken en aroma's kunt ontdekken. Perfect voor elke wijnliefhebber die zijn of haar dranken naar een hoger niveau wil tillen.Met deze beluchterset bereid je niet alleen wijn, maar ook cocktails en culinaire gerechten. De pompeigenschappen maken het mogelijk om lucht toe te voegen aan verschillende dranken en gerechten. Dit bevordert niet alleen de smaak, maar zorgt ook voor een betere textuur.De voordelen van de Airtender Wijn beluchterset zijn talrijk: Wijn perfect beluchten voor een rijkere smaak. Cocktails moeiteloos mixen en opschuimen. Verfijnd culinair schuim bereiden voor wow-effect. Lucht toevoegen aan soepen, sauzen en dressings voor extra diepgang.Het gebruik van de Airtender Wijn beluchterset is eenvoudig en snel. Vul de beluchter met je favoriete wijn en activeer de pomp. Binn…

    35,95

    21,92
    Grillx Rookmot Rode Wijn - Voor Koud Roken - 3 Kg
    Grillx Rookmot Rode Wijn - Voor Koud Roken - 3 Kg
    GrillX Rookmot Rode Wijn - Voor Koud Roken - 3 kg De GrillX Rookmot Rode Wijn geeft je gerechten een verfijnde, fruitige rookessentie door koud roken met resthout van rode wijnvaten. Dit fijn zaagsel is afkomstig van speciaal geselecteerde houtsoorten en is perfect afgestemd op GrillX cold smoke generators. Ideaal voor vlees en kaas: de subtiele tannines en fruitigheid van wijnhout verrijken iedere bereiding zonder verhitting van je ingrediënten. Met een voorraad van 3 kg kun je tot ca. 7 koudrook-sessies (ongeveer 60 uur rookontwikkeling) realiseren. Voordelen van GrillX Rookmot Rode Wijn Fruitige aroma's van rode wijnvaten voor een unieke rooksmaak Fijn zaagsel afkomstig van speciaal geselecteerde houtsoorten Speciaal ontwikkeld voor gebruik in GrillX cold smoke generators Koud roken: behoudt textuur en voedingswaarde van je gerechten Voldoende voor ca. 7 sessies (tot ca. 60 uur rookontwikkeling) Goed om te weten Gebruik rookmot uitsluitend voor koud roken (≤ 30 °C) om bittere smak…
    14,99
    Torres Gran Viña Sol | Witte wijn | Spaanse wijn
    Torres Gran Viña Sol | Witte wijn | Spaanse wijn
    Bewonder de schitterende, heldere gouden kleur van deze wijn. Geniet van de fijne aroma's van tropisch fruit, zoals passievrucht, met elegante plantaardige tonen van venkel en een subtiele melkachtige nuance. De smaak is smaakvol en intens, met een voortreffelijke afdronk, vol en boordevol fruit. Een groot deel van de wijn heeft vijf maanden gerijpt op de droesem, terwijl 5% van de wijn werd gefermenteerd in een vat en vijf maanden op nieuw eikenhout heeft gerijpt.
    13,45

    Klanten-reviews van Welke wijn waarbij

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Welke wijn waarbij

    Productomschrijving

    Superseller op het gebied van wijn-spijs: nu met een prachtig nieuwe vormgeving, helemaal herzien.
    'Als wijnen en gerechten goed worden gecombineerd, ontstaat een geheel dat meer is dan de som der delen. De wijn én het gerecht komen beter tot hun recht'.

    *Nieuw! 10 chefs over hun menukaart: dit is ons ideale wijn-spijsmenu. Uiteraard wordt ook uitgelegd waarom...
    *Nieuw! Waardevolle toegiften van het Nederlandse Gilde van Sommeliers
    *Nieuw! De leukste quotes over wijn

    *Alom geprezen wijn-spijsuitgave in een nieuw jasje
    *Praktische tips, regels en honderden gerechten met passende wijnsuggesties.
    *Handzame indeling en een uitstekende register:
    op wij én op gerecht.

    Welke wijn waarbij is een uitgave die inspireert, een gids voor smakelijke ontdekkingen!

    Hubrecht Duijker ontving in September 2008 de oevre-award van het Productschap Wijn.

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      9789066116184

      Verken gerelateerde categorieën

      WijnenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.