Name: De wijn-spijsbijbel
SKU: 07f2e902d486e1b9f51111172e22b9a4
Price: 29.99 EUR
Availability: InStock

Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Victoria Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere wijnwereld en vertelt ze welke combinaties goed werken én waarom. Welke wijn drink je bij pure chocolade, waarom past witte wijn vaak beter bij de kaasplank dan rode en waarom zijn chili, knoflook en citroen 'gamechangers'? De wijn-spijsbijbel' staat boordevol informatie en inspiratie. Het daagt je uit om nieuwe combinaties uit te proberen en is een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert. Met een extra hoofdstuk over de wijnen van de Lage Landen door Niek Beute.

29,99

De wijn-spijsbijbel - Victoria Moore - ebook

12,99

Wijnboek voor foodies (Hardback)

Wijn en eten zijn nauw met elkaar verbonden. We laten ons graag verrassen door een lekkere maaltijd, met daarbij een glas heerlijke wijn. Maar hoe weet je welke smaken perfect samengaan? En hoe leer je goede combinaties maken? Welkom in de wondere wereld van de wijnkenner! Wijnexpert Kristel Balcaen brengt je in dit boek stap voor stap essentiële kennis over wijn bij. Ze overloopt de belangrijkste stijlen en vertelt waar die vandaan komen. Daarnaast gidst ze je langs de meest food-friendly druiven en langs klassieke combinaties van wijnen en gerechten. En natuurlijk kom je ook te weten waarom die zo goed werken! Foodies die nog een stapje verder willen gaan, kunnen tot slot het rijk van de aroma's ontdekken en de smaakcomponenten van zowel wijn als gerecht leren ontleden. Want je kunt de perfecte wijn zoeken bij een bestaand gerecht, maar je kunt ook vertrekken van een bepaalde fles en je gerecht aanpassen om het nog beter bij die wijn te doen passen. Kortom: dit is een boek voor

29,50

Kaas & Wijn

Wat is Kaas & Wijn? In Kaas & Wijn tref je een prachtig deck kaarten aan met sfeervolle illustraties van diverse soorten kaas en wijn. Omdat het spel specifiek voor 2 spelers is ontworpen, is de balans perfect afgesteld op een directe confrontatie. De kwaliteit van het spelmateriaal is hoogwaardig en de iconografie is helder, waardoor je direct ziet welke combinaties punten opleveren. Het doel is om sets te vormen waarbij de wijnen de waarde van de kazen versterken, terwijl je ondertussen de markt naar je hand zet. Hoe verloopt een potje? Het spel draait om het slim selecteren van kaarten uit een gezamenlijk aanbod. Tijdens je beurt kies je kaarten om je eigen plankje aan te vullen of om de marktwaarde van bepaalde producten te beïnvloeden. De interactie is intensief; elke kaart die jij pakt, kan precies de ontbrekende schakel zijn voor je tegenstander. Je moet niet alleen focussen op je eigen 'pairings' tussen kaas en wijn, maar ook anticiperen op de behoeften van de andere speler. He…

29,95

Wijnfleshouder Bacchus (god van de wijn)

Bacchus is in de Romeinse godsdienst de god van de wijn. Een heel origineel en passend cadeau voor de wijnliefhebber dus. Levering zonder wijnfles.Gewicht: 0.86 kg. Maten (h/b/d) in cm ca.: 33 x 12,5 x 14Wilt u uw geschenk persoonlijk maken? Bestel er dan een gegraveerd plaatje bij (artikel 10000).De metalen beeldjes, ook wel moerenmannetjes genoemd, zijn gemaakt in originele Steelman kwaliteit, uitvoerig en zorgvuldig handgemaakt. Als gevolg van deze afwerking is elk afzonderlijk metalenbeeldje uniek en voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen. Deze kleine stukjes van kunst die bestaan uit schroeven, moeren, metaal en koper worden geproduceerd met een hoog niveau van vakmanschap en een oog voor detail, in een intensief en ingewikkeld productieproces. Op hetzelfde moment zijn ze niet alleen gekenmerkt door hun buitengewone creativiteit, maar ook door unieke aandacht voor detail.Er zijn geen grenzen aan ideeÃ«n en creativiteit in de ontwikkeling van de beeldjes en objecten. Meer dan 500 …

99,95

Help, ik weet niets van wijn! (Paperback)

Overkomt het je ook dat je in een wijnwinkel of supermarkt voor een muur van wijn staat, en niet weet wat te kiezen? Dat je in een restaurant niet wijs raakt uit de wijnkaart? Dat je de juiste woorden niet vindt om een wijn te beoordelen? Dat je niet weet welke wijnen je kan bewaren en welke niet? Hoe je ze correct moet schenken? En combineren met gerechten? Dit boek is er in de eerste plaats voor de beginner. Al zullen ook gevorderde liefhebbers er nog heel wat uit opsteken. Al was het maar omdat dit boek eenvoudig maakt waar anderen ingewikkeld over doen. Bruno Vanspauwen schrijft al ruim 25 jaar over wijn voor diverse media. In die tijd reisde hij de hele wijnwereld rond en schreef hij vijf boeken over wijn. Het idee voor dit boek kreeg hij toen zijn twee dochters zich voor wijn begonnen te interesseren. Zo maakte hij van dichtbij mee hoe moeilijk het voor beginners is om een eenvoudige en begrijpelijke basiskennis over wijn op te bouwen. En hoe moeilijk voor een wijnkenner om een

12,95

Wijnkoeler houder - metaal - wijn / champagne - zilver - RVS - tafel beugel

*Kinvara Wijnkoeler Houder ? RVS ? Zilver ? Tafelbeugel ? Voor Wijn & Champagne ? IJsemmer Frame*Met de wijnkoeler houder van Kinvara serveer je wijn of champagne op een stijlvolle en praktische manier. Deze metalen houder is ontworpen om eenvoudig aan een tafel of blad te bevestigen, waardoor je een wijnkoeler of ijsemmer binnen handbereik hebt zonder ruimte op tafel te verliezen.De houder is gemaakt van stevig RVS en heeft een moderne zilveren afwerking die past bij iedere tafelsetting, van een diner thuis tot een feestelijke gelegenheid. Ideaal voor het koel houden van wijn, champagne of andere flessen tijdens het eten of borrelen.Dankzij het slimme ontwerp blijft de wijnkoeler stabiel hangen en heb je altijd gemakkelijk toegang tot je gekoelde drankje. Perfect voor gebruik in huis, bij feestjes of in de horeca.- Ruimtebesparend ontwerp dat aan tafel wordt bevestigd- Geschikt voor wijnkoelers en ijsemmers- Stevig RVS met moderne zilveren uitstraling*Specificaties*:- Merk: Kinvara- T…

8,76

Gerookte zalm & wijn cadeau (Black Edition)

Luxe zalm met wijn cadeau laten bezorgenOp zoek naar een origineel en smaakvol cadeau dat je eenvoudig kunt laten bezorgen? Met deze exclusieve zalm giftbox verras je gegarandeerd. De Black Edition combineert ambachtelijk gerookte zalm met een zorgvuldig geselecteerde wijn en wordt geleverd in een stijlvolle zwarte geschenkdoos - klaar om cadeau te geven.Houdbaarheid: 2,5 tot 3 weken buiten de koelkast. (waar mogelijk raden we aan de zalm gekoeld te bewaren).Ideaal voor:Zalm cadeau versturen per postRelatiegeschenken en zakelijke cadeausVerjaardagen, Vaderdag of feestdagenEen luxe borrelmoment thuisAmbachtelijk gerookte zalm van topkwaliteitDe zalm wordt volgens traditioneel recept langzaam gerookt op hout, wat zorgt voor een volle, rijke smaak en perfecte structuur. Dankzij het slow smoking proces krijgt de zalm een unieke bite en een verfijnde rooksmaak die je niet snel vergeet.Warmgerookte zalmlende (ca. 500-600 gram)Vacuüm verpakt voor optimale versheidDirect klaar om te eten (koud…

67,95

-34%

20 Witte wijn glazen 0,1L glashelder

Geniet van je wijn met Papstar kunststof wijnglazenBij Massamarkt begrijpen we dat je van je wijn wilt genieten zonder je zorgen te maken over breekbare glazen. Ontdek de Papstar kunststof wijnglazen, speciaal ontworpen voor witte wijn. Deze glazen combineren stijl met duurzaamheid, en zijn perfect voor elke gelegenheid.De Papstar wijnglazen voor witte wijn hebben een inhoud van 100 ml en zijn glashelder. Met een diameter van 7 cm en een hoogte van 11 cm passen ze perfect in je hand. Ze zijn gemaakt van hoogwaardig kunststof, waardoor ze licht en onbreekbaar zijn. Ideaal voor buitenfeestjes, picknicks of gewoon ontspannen in de tuin.Waarom kiezen voor kunststof wijnglazen? Het antwoord is eenvoudig: ze zijn praktisch en veilig. Geen zorgen meer over gebroken glas en scherpe scherven. Bovendien zijn deze glazen herbruikbaar en gemakkelijk schoon te maken. Perfect voor elke situatie waar je zorgeloos van je drankjes wilt genieten.Of je nu een groot feest organiseert of een intiem diner, …

12,99

8,63

Peper en zoutstel 'bier en wijn'

Laat je smaakpapillen lachen met het Peper- & Zoutstel 'bier en wijn'!Jij bent geen gewone smaakmaker en je verdient zeker geen gewoon peper- en zoutstel. Daarom presenteren wij met trots ons "Peper en Zoutstel 'Bier en Wijn'". Het is tijd om jouw eettafel wat humor en persoonlijkheid te geven!Wat maakt dit peper en zoutstel grappig?Stel je voor dat je dineren verandert in een feest voor je smaakpapillen, met een knipoog naar je favoriete drankjes. Dit schattige peper- en zoutstel voegt een vleugje plezier toe aan je maaltijden. Met afmetingen van 4,5x4,5x6 cm is dit setje niet te groot, maar absoluut groots in persoonlijkheid.Zout en peper, dubbel plezierWaarom zou je je beperken tot slechts één kruid per maaltijd als je beide kunt hebben? Ons "Peper en Zoutstel 'Bier en Wijn'" combineert zowel zout als peper in één uniek en grappig ontwerp. Zo hoef je nooit meer te kiezen tussen smaken.Smaakvol Genieten met de Salt and pepper shakerDit peper- en zoutstel is niet alleen een humoristis…

5,95

De wijn-spijsbijbel

Alle aanbiedingen van dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van De wijn-spijsbijbel

Meer over De wijn-spijsbijbel

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën