Visbijbel

0
Visbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van alle gangbare in Europa verkrijgbare en duurzaam gevangen vis, schaal- en schelpdieren.Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke basistechnieken om vis-, schaal- en schelpsoorten schoon te maken en te bereiden: van kabeljauwwange...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Libris.nl logo
Libris.nl
gratis
34,99

Anderen bekeken ook

Visbijbel (Hardback)
Visbijbel (Hardback)
Visbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van alle gangbare in Europa verkrijgbare en duurzaam gevangen vis, schaal- en schelpdieren. Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke basistechnieken om vis-, schaal- en schelpsoorten schoon te maken en te bereiden: van kabeljauwwangen snijden, oesters openen en platvis fileren tot tonijnsteak grillen, pijlinktvis bakken en vis roken. De basisbereidingen zijn gelardeerd met praktische vingerwijzingen, klassieke sauzen en traditionele visrecepten uit Italië, Frankrijk, Spanje, Portugal, Groot-Brittannië, België en Nederland. Naast een informatief naslagwerk van de veelvoorkomende soorten op de Europese vismarkt biedt Visbijbel allerhande tips die het maken van een duurzame keuze vereenvoudigen. - Technieken om vis schoon te maken - Meer dan 90 basisbereidingen - Duidelijke stap-voor-stapfoto's - Koude en warme sauzen - Traditionele visrecepten Via de Parijse
34,99
Beet! (Paperback)
Beet! (Paperback)
Nederland = waterland. Niet alleen worden we van Zeeland tot het Wad bespoeld door de zoute zee, achter de dijken en duinen stroomt in ontelbare meren, plassen, kanalen en slootjes het zoete water. We zijn een land van (beroeps)vissers en hengelaars, de twee miljoen mensen die ter ontspanning langs de waterkant een hengeltje uitgooien. Beet! voert de lezer langs de mooiste visplekken van het land. Van de Mooie Nel bij Haarlem tot de zeedijk van Walcheren, van de oesterbedden in de Waddenzee tot een krib in de IJssel en van de pier van IJmuiden tot een sloot in Friesland. Jacques Hermus hengelt daar naar vis en verhalen. Het boek leert je de basistechnieken van het vissen, maar daar blijft het niet bij: er zwemt zowel op zee als in het zoetwater veel smakelijks en daarom zijn ook de beste visrecepten van bevriende chefs en uit de eigen keuken van Hermus in Beet! opgenomen. Daarnaast geeft Hermus adressen waar je het beste vis kunt eten en kopen (mocht je niks hebben gevangen). Dit alles
26,99
Fish Pharma waterstofperoxide
Fish Pharma waterstofperoxide
Fish Pharma waterstofperoxide Fish Pharma Waterstofperoxide 3% is een betrouwbaar middel om wonden en ontstekingen bij koi en andere vijvervissen goed te ontsmetten. Het schoonmaken van een wond is vaak een cruciale eerste stap in de behandeling. Door de wond zorgvuldig te desinfecteren verklein je de kans dat bacteriën of infecties zich verder verspreiden en krijgt de vis de beste kans om te herstellen. Met een wattenstaafje breng je de waterstofperoxide eenvoudig aan, waarna het schuim en losgekomen materiaal verwijderd kunnen worden. Dit product is daardoor onmisbaar voor iedere vijverliefhebber die de gezondheid van zijn vissen serieus neemt.3 pluspunten van de Fish Pharma waterstofperoxideDesinfecteert wonden en ontstekingenEenvoudig aan te brengenHelpt herstel te bevorderenGebruik Fish Pharma Waterstofperoxide 3% door een dopje te vullen, een wattenstaafje te drenken en hiermee de ontstoken plek krachtig schoon te maken. Verwijder vervolgens het losgekomen materiaal en schuim met…
9,95
Budget Premium dogfood skin support fish
Budget Premium dogfood skin support fish
Budget Premium Skin Support Fish 12,5 kgBudget Premium Skin Support Fish is een compleet hondenvoer voor honden met een gevoelige huid of slechte vacht, met verse zalm en zalmolie rijk aan Omega 3 en 6 vetzuren. Heeft jouw hond een gevoelige huid of slechte vacht? Jouw hond zal weer stralen met de smakelijke Skin Support Fish hondenbrokken. Dit voer is speciaal samengesteld voor honden met huid- en vachtproblemen. Naast gevogelte bevat dit voer zalm en zalmolie, beiden bronnen van Omega 3 en 6. Deze vetzuren zijn essentieel voor een gezonde hond, maar kunnen niet door het lichaam zelf worden aangemaakt. Door deze vetzuren in Skin Support Fish ondersteunt het voer de weerstand, stofwisseling en natuurlijk de vacht! Deze brokken bevatten bovendien geen tarwegluten, zodat er nog meer gevoelige honden zijn die de voordelen van Skin Support Fish kunnen ontdekken.- Smakelijke hondenbrokken van Dierendingen- Speciaal voor honden met een gevoelige huid of slechte vachtconditie- Met gevogelte, …
53,99
Budget Premium dogfood skin support fish
Budget Premium dogfood skin support fish
Budget Premium Skin Support Fish 12,5 kgBudget Premium Skin Support Fish is een compleet hondenvoer voor honden met een gevoelige huid of slechte vacht, met verse zalm en zalmolie rijk aan Omega 3 en 6 vetzuren. Heeft jouw hond een gevoelige huid of slechte vacht? Jouw hond zal weer stralen met de smakelijke Skin Support Fish hondenbrokken. Dit voer is speciaal samengesteld voor honden met huid- en vachtproblemen. Naast gevogelte bevat dit voer zalm en zalmolie, beiden bronnen van Omega 3 en 6. Deze vetzuren zijn essentieel voor een gezonde hond, maar kunnen niet door het lichaam zelf worden aangemaakt. Door deze vetzuren in Skin Support Fish ondersteunt het voer de weerstand, stofwisseling en natuurlijk de vacht! Deze brokken bevatten bovendien geen tarwegluten, zodat er nog meer gevoelige honden zijn die de voordelen van Skin Support Fish kunnen ontdekken.- Smakelijke hondenbrokken van Dierendingen- Speciaal voor honden met een gevoelige huid of slechte vachtconditie- Met gevogelte, …
53,99
Excellent Pets Fish Treat
Excellent Pets Fish Treat
Dog Fish Treat in brokvorm vol gezondheid. Dé ideale traktatie voor alle honden!Aanvullend diervoeder voor honden.Dog Fish Treat is samengesteld uit 48% zalm, 24% forel en 8% witvis en bevat essentiële omega 3-vetzuren.Dog Fish Treat voor behoud van een gezonde huid, geeft een prachtige glanzende vacht en zorgt voor soepele gewrichten.Dog Fish Treat is een uniek en smakelijk brokje, inzetbaar als een supplement of als een gezonde traktatie of beloning. Makkelijk te verstrekken en bevat alle goede eigenschappen van vis. Dog Fish Treat is geschikt voor alle rassen en wordt zeer goed opgenomen. Waarom Dog Fish Treat verstrekken?• Bevat essentiële omega 3-vetzuren.• Ondersteunt het immuunsysteem.• Laat de vacht prachtig glanzen en ondersteunt de huid.• Houdt gewrichten soepel.• Is erg smakelijk en knapperig, ideaal te verstrekken als dagelijkse beloning of tussendoortje. Een gezond en onweerstaanbaar tussendoortje voor elke dag. Ook voor honden die gevoelig zijn voor gluten of granen. Voed…
13,95
ORIJEN WHOLE PREY 6 FISH CAT 5,4 KG
ORIJEN WHOLE PREY 6 FISH CAT 5,4 KG
Orijen 6 Fish Cat 5,4 kgORIJEN SIX FISH bereid met ongeëvenaarde ingrediënten van wilde en duurzaam gevangen vis uit Canada's koude North Pacific wateren, dagelijks vers en in zijn geheel geleverd, rijk aan voedingstoffen en smaak. Met trots bereid in onze NorthStar® keukens, garandeert bekroonde ORIJEN je geliefde kat gezond, blij en sterk te houden. Lees onze ingrediënten en wij denken dat u het met ons eens zal zijn.Volledig diervoeder voor katten. Samenstelling: verse hele sardine (25%), verse hele Pacifische heek (9%), verse hele Pacifische horsmakreel (8%), verse Pacifische pijltandheilbot (5%), verse hele rock vis (5%), verse hele Amerikaanse schol (5%), hele makreel (gedroogd, 5%), hele haring (gedroogd, 5%), hele blauwe wijting (gedroogd, 5%), haring olie (5%), Pacifische kabeljauw (gedroogd, 5%), hele rode linzen, hele groene linzen, hele groene erwten, zonnebloem olie (koud geperst), hele sardine (gedroogd, 1.5%), linzen vezel, hele kikkererwten, hele gele erwten, hele kievi…
98,95
ORIJEN WHOLE PREY 6 FISH CAT 1,8 KG
ORIJEN WHOLE PREY 6 FISH CAT 1,8 KG
Orijen 6 Fish Cat 1,8 kgORIJEN SIX FISH bereid met ongeëvenaarde ingrediënten van wilde en duurzaam gevangen vis uit Canada's koude North Pacific wateren, dagelijks vers en in zijn geheel geleverd, rijk aan voedingstoffen en smaak. Met trots bereid in onze NorthStar® keukens, garandeert bekroonde ORIJEN je geliefde kat gezond, blij en sterk te houden. Lees onze ingrediënten en wij denken dat u het met ons eens zal zijn.Volledig diervoeder voor katten. Samenstelling: verse hele sardine (25%), verse hele Pacifische heek (9%), verse hele Pacifische horsmakreel (8%), verse Pacifische pijltandheilbot (5%), verse hele rock vis (5%), verse hele Amerikaanse schol (5%), hele makreel (gedroogd, 5%), hele haring (gedroogd, 5%), hele blauwe wijting (gedroogd, 5%), haring olie (5%), Pacifische kabeljauw (gedroogd, 5%), hele rode linzen, hele groene linzen, hele groene erwten, zonnebloem olie (koud geperst), hele sardine (gedroogd, 1.5%), linzen vezel, hele kikkererwten, hele gele erwten, hele kievi…
50,95
Maison Tahite Cafe Gourmand Eau de parfum Spray 100ml
Maison Tahite Cafe Gourmand Eau de parfum Spray 100ml
Maison Tahite Cafe Gourmand Eau de Parfum Spray 100ml Stap binnen in een wereld van verfijning en luxe met de Maison Tahite Cafe Gourmand Eau de Parfum. Deze betoverende geur is een ode aan de zintuigen, waar elke noot als een meesterwerk samenkomt om een onvergetelijke ervaring te creëren. * Basisnoten: Vetiver, Salie, Sandelhout, Muskus * Hartnoten: Koffie, Hazelnoot, Patchouli * Topnoten: Saffraan, Melk * Geur: Warm en gourmand * Soort: Eau de parfum * Merk: Maison Tahite * Merklijn: Cafe Gourmand * Dispenser: Spray Een verrukkelijke geurervaring Café Gourmand laat je wegdromen naar een sfeervol café waar de geur van vers gezette koffie zich vermengt met de zoetheid van hazelnoten en een vleugje saffraan. De topnoten van melk en saffraan geven deze parfum een romige opening die je uitnodigt om verder te ontdekken. Naarmate de geur zich ontvouwt, komt het hart tot leven met rijke koffienoten en aardse patchouli, perfect in balans met de noten van hazelnoot. Een luxe statement…
75,45
Budget Premium skin control fish
Budget Premium skin control fish
Budget Premium Skin Support Fish 1 kgBudget Premium Skin Support Fish is een volledige hondenvoeding voor honden met een gevoelige huid of een doffe, slechte vacht. Deze smakelijke brokken combineren gevogelte, vis en zalmolie en zijn rijk aan Omega 3- en 6-vetzuren. Die vetzuren ondersteunen niet alleen de huid en vacht, maar dragen ook bij aan de weerstand en de stofwisseling. Door de tarweglutenvrije samenstelling is dit voer ook geschikt voor gevoelige honden.. Speciaal voor honden met huid- en vachtproblemen. Met gevogelte, zalm en zalmolie als bron van Omega 3 en 6. Ondersteunt een gezonde huid, glanzende vacht en weerstand. Glutenvrij recept, ook geschikt voor gevoelige hondenInhoud: 1 kgSamenstelling: Gevogelte (36%), maïs (27%), vis (21%), dierlijk vet (rund, gevogelte), rijst, rijstzemelen, bietenpulp, visolie (zalm) (1,4%), gehydrolyseerde kippenlever, gist, lijnzaad, mineralenAnalytische bestanddelen: Eiwit 24%, vetgehalte 14%, ruwe celstof 2%, ruwe as 5,8%, vocht 10%, calc…
10,99

Klanten-reviews van Visbijbel

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Visbijbel

Productomschrijving

Visbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van alle gangbare in Europa verkrijgbare en duurzaam gevangen vis, schaal- en schelpdieren.

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke basistechnieken om vis-, schaal- en schelpsoorten schoon te maken en te bereiden: van kabeljauwwangen snijden, oesters openen en platvis fileren tot tonijnsteak grillen, pijlinktvis bakken en vis roken. De basisbereidingen zijn gelardeerd met praktische vingerwijzingen, klassieke sauzen en traditionele visrecepten uit Italië, Frankrijk, Spanje, Portugal, Groot-Brittannië, België en Nederland.

Naast een informatief naslagwerk van de veelvoorkomende soorten op de Europese vismarkt biedt Visbijbel allerhande tips die het maken van een duurzame keuze vereenvoudigen.

- Technieken om vis schoon te maken
- Meer dan 90 basisbereidingen
- Duidelijke stap-voor-stapfoto's
- Koude en warme sauzen
- Traditionele visrecepten


Via de Parijse sterrenkeukens belandde Bart van Olphen in de vis. Al meer dan tien jaar zet hij zich in voor het consumeren van duurzaam gevangen vis. Met zijn bedrijf Fish Tales en via zijn veelgeprezen kookboeken wil Bart de consument laten zien dat je alleen kunt genieten van wilde vis als die is gevangen door mensen die geven om hun vangst en de zee; vissers die bewust omgaan met de oceanen als bron van (hun) leven. Want goede vis kan niet mis! Na zijn eerste kookboek Fish Tales, bekroond met een Gourmand-award, volgde Het Nederlands viskookboek, winnaar Gouden Tulp 2013, en Werken met vis, genomineerd voor een Gourmand-award.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789048820948

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.