VET belangrijk - Mariëtte Boon, Liesbeth van Rossum - ebook

VET belangrijk van artsen Mariëtte Boon en Liesbeth van Rossum is een aanstekelijk en belangrijk boek dat je ideeën over vet voor altijd zal veranderen. Winnaar van de grote Franse wetenschapsprijs Les prix La Science se Livre. Vet is een cruciaal onderdeel van je lichaam. Het maakt hormonen, communiceert met je hersenen en levert energie. Hoewel je zonder vetweefsel niet zou kunnen leven, bestaan er over dit orgaan - ja, vet is een orgaan - veel vooroordelen. Overgewicht en obesitas vormen wereldwijd een groot probleem, maar in tegenstelling tot wat menigeen denkt zijn te veel eten en te weinig bewegen lang niet de enige oorzaken daarvan. De werking van ons vet is vele malen complexer. In dit verhelderende en onderhoudende boek behandelen dr. Mariëtte Boon en prof. dr. Liesbeth van Rossum de laatste wetenschappelijke inzichten over lichaamsvet en (over)gewicht en brengen ze de vele factoren in kaart die hierop van invloed zijn: van slaap tot stress en van erfelijke aanleg tot

Overgewicht is een groeiend gezondheidsprobleem: 1 op de 2 volwassen Nederlanders is te zwaar, en ook bij kinderen stijgen de cijfers alarmerend snel. In Vet Belangrijk 2.0, het nieuwe boek van de auteurs van Vet Belangrijk, worden de nieuwste wetenschappelijke ontdekkingen rond obesitas toegankelijk uitgelegd. Van wat er in het lichaam allemaal ontregeld raakt en waarom afvallen zo moeilijk is, tot wat je zelf kunt doen en wél werkt - van nieuwe inzichten op het gebied van leefstijl en omgeving tot slimme 'hacks' en de nieuwe obesitasmedicatie. Al voor het verschijnen van het prijswinnende Vet Belangrijk in 2019, waren professor Liesbeth van Rossum en Dr. Mariëtte Boon veelgevraagde experts op (inter)nationale wetenschappelijke congressen en in de media. Beiden ontvingen vele (inter)nationale prijzen en subsidies voor hun onderzoeken op het gebied van obesitas, stress en hart- en vaatziekten. In heldere, toegankelijke taal worden de nieuwste wetenschappelijke inzichten beschreven over