VET belangrijk - Mariëtte Boon, Liesbeth van Rossum - ebook

VET belangrijk van artsen Mariëtte Boon en Liesbeth van Rossum is een aanstekelijk en belangrijk boek dat je ideeën over vet voor altijd zal veranderen. Winnaar van de grote Franse wetenschapsprijs Les prix La Science se Livre. Vet is een cruciaal onderdeel van je lichaam. Het maakt hormonen, communiceert met je hersenen en levert energie. Hoewel je zonder vetweefsel niet zou kunnen leven, bestaan er over dit orgaan - ja, vet is een orgaan - veel vooroordelen. Overgewicht en obesitas vormen wereldwijd een groot probleem, maar in tegenstelling tot wat menigeen denkt zijn te veel eten en te weinig bewegen lang niet de enige oorzaken daarvan. De werking van ons vet is vele malen complexer. In dit verhelderende en onderhoudende boek behandelen dr. Mariëtte Boon en prof. dr. Liesbeth van Rossum de laatste wetenschappelijke inzichten over lichaamsvet en (over)gewicht en brengen ze de vele factoren in kaart die hierop van invloed zijn: van slaap tot stress en van erfelijke aanleg tot

In deze geheel herziene en geactualiseerde editie van het in 2019 verschenen Vet belangrijk delen obesitasarts en senior onderzoeker dr. Mariëtte Boon en internist-endocrinoloog professor Liesbeth van Rossum de nieuwste inzichten over lichaamsvet, obesitas, vetverbranding, het jojo-effect en de nieuwe afslankmedicatie. Hét boek voor iedereen die wil weten waarom de een makkelijker aankomt dan de ander, hoe de nieuwe afslankmedicijnen werken en wat de voor- en nadelen ervan zijn, en hoe je op een verantwoorde manier een gezond gewicht kunt bereiken én behouden. 'Een boek dat hout snijdt.' - de Volkskrant.