webshop.nl

Verlanglijstje

Verrot lekker Gezond (Hardback)

Verrot lekker Gezond (Hardback)

0
In deze nieuwe editie van 'Verrot lekker gezond' geeft Christian Weij, naast een heldere uitleg van hoe de bacteriën in ons lichaam werken, een groot aantal recepten voor de verschillende soorten gefermenteerde producten. Van groente & kruiden, fruit, noten, zaden, peulvruchten, granen, zuivel tot vlees en vis. Door dagelijks verschillende soorten ...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €34,95

    Anderen bekeken ook

    Verrot Lekker (Hardback)
    Verrot Lekker (Hardback)
    Sinds de verschijning van Verrot lekker in 2015 heeft fermenteren in Nederland een vlucht genomen en zijn er meer dan 20.000 exemplaren van dit boek bij enthousiaste fermenteerders terechtgekomen. Tijd dus, voor een herziene uitgave, met twee volledig nieuwe hoofdstukken. Eén hoofdstuk over basis fermentatietechnieken en het spectaculaire hoofdstuk 'Verrot Spannend' met zesentwintig bijzondere recepten voor de gevorderde fermenteerder. Fermenteren is het functioneel laten rotten van voedsel. Het is een oude vorm van conserveren; een techniek die opnieuw in opkomst is. Het past dan ook helemaal in de trend van gezond eten en het verduurzamen van voedsel. Verrot lekker is een praktisch kook- en doeboek, met veel recepten. Allerlei producten komen hier aan bod: niet alleen groente en fruit maar ook zuivel, vlees, vis, noten, zaden en granen. Auteur Christian Weij legt zijn basisregels uit en introduceert je in de wereld van het fermenteren. Christian Weij is fooddesigner,
    34,95
    RotPot Fermentatie set - mosterd kruiden
    RotPot Fermentatie set - mosterd kruiden
    Artikelnummer: 7436947614674 Bekijk alles van RotPot > Bekijk meer: DIY Etenswaren > RotPot - Fermentatie Set - Mosterd Kruiden Complete kit om zelf mosterd te maken. Deze RotPot wordt geleverd met een scherpe kruidenmix. Mosterd is het oudste en meest bekende condiment ter wereld, dat vrijwel in alle culturen gebruikt wordt. Maar zo vanzelfsprekend als het in bijna elke koelkast te vinden is, zo mysterieus is het ook. Want hoe kan het dat dit ontspoorde neefje van de koolfamilie (jawel, de mosterdplant is familie van je bloemkool) met zijn nogal heftige eigenschappen en zijn uitgesproken smaak zo immens populair is geworden? En hoe kan het dat er met maar drie hoofdingrediënten (water, azijn en mosterdzaad) zoveel verschillende soorten zijn? Leer de chemische processen begrijpen die mosterd mosterd maken.   RotPot is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle mosterd maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waa…
    36,99
    RotPot Fermentatie set - bubbels
    RotPot Fermentatie set - bubbels
    Artikelnummer: 7433606911983 Bekijk alles van RotPot > Bekijk meer: DIY Etenswaren > RotPot - Fermentatie Set - Bubbels - Appelbubbels Complete kit om zelf bubbels te maken. De RotPot Bubbels wordt geleverd met een kruidenmix.   RotPot is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle bubbels maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. De pot is steeds opnieuw te gebruiken. Door de los verkrijgbare add-ons kan worden geëxperimenteerd met verschillende recepten en ingrediënten.   Ideaal voor het maken van appelbubbels, dit is door het lage alcohol gehalte een perfect alternatief voor wijn en champagne! Ook kan je met de set prima andere frisdranken maken.   Fermenteren kun je leren Met de RotPot maak je het eenvoudig zelf. Alles wat je nodig hebt zit in de doos. En dan heb je nog maar een klein beetje geduld nodig want jouw zelfgemaakte…
    36,99
    Nieuw
    RotPot Fermentatie set - bubbels
    RotPot Fermentatie set - bubbels
    Artikelnummer: 7433606911983 Bekijk alles van RotPot > Bekijk meer: DIY Etenswaren > RotPot - Fermentatie Set - Bubbels - Appelbubbels Complete kit om zelf bubbels te maken. De RotPot Bubbels wordt geleverd met een kruidenmix.   RotPot is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle bubbels maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. De pot is steeds opnieuw te gebruiken. Door de los verkrijgbare add-ons kan worden geëxperimenteerd met verschillende recepten en ingrediënten.   Ideaal voor het maken van appelbubbels, dit is door het lage alcohol gehalte een perfect alternatief voor wijn en champagne! Ook kan je met de set prima andere frisdranken maken.   Fermenteren kun je leren Met de RotPot maak je het eenvoudig zelf. Alles wat je nodig hebt zit in de doos. En dan heb je nog maar een klein beetje geduld nodig want jouw zelfgemaakte…
    36,99
    Nieuw
    RotPot Fermentatie set zuurkool - authentieke kruiden
    RotPot Fermentatie set zuurkool - authentieke kruiden
    Artikelnummer: 7436947614650 Bekijk alles van RotPot > Bekijk meer: DIY Etenswaren > RotPot - Fermentatie Set Zuurkool - Authentieke Kruiden  Complete kit om zelf zuurkool te maken. Deze RotPot wordt geleverd met een authentieke kruidenmix. RotPot is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle bubbels maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. De pot is steeds opnieuw te gebruiken. Door de los verkrijgbare add-ons kan worden geëxperimenteerd met verschillende recepten en ingrediënten. Zuurkool is een heerlijk authentiek gerecht, maar wordt nog vele malen lekkerder door deze fermentatietechniek. Probeer het zelf! Alles wat je nodig hebt zit in de doos. En dan heb je nog maar een klein beetje geduld nodig want jouw zelfgemaakte zuurkool is al na een kleine week klaar! Wat zit er in de doos?  Een glazen Weckpot  een waterslot  twee de…
    36,99
    Nova Vitae Microbiol 24 probiotica
    Nova Vitae Microbiol 24 probiotica
    Nova Vitae Microbiol 24 probiotica Het nemen van een probiotica supplement met zoveel mogelijk verschillende bacteriestammen is logisch vanwege de diversiteit van het microbiële ecosysteem in het spijsverteringskanaal.  Het menselijke darmmicrobioom bestaat uiteindelijk uit een breed scala aan bacteriën, waarvan elk unieke functies en voordelen heeft.  Door een supplement met een breed scala verschillende stammen te nemen, kan men streven naar een bredere vertegenwoordiging van bacteriën wat ook het geval is in de darmen.  Onze logica is dat een gevarieerd probiotica een meer holistische ondersteuning kan bieden aan het complexe ecosysteem van de darmen. Microbiol 24 bevat maar liefst 24 verschillende bacterieculturen: - Bifidobacterium longum: is een van de vele soorten bacteriën die behoren tot het geslacht Bifidobacterium, dat een belangrijk onderdeel vormt van de menselijke darmmicrobiota. Deze bacterie komt van nature voor in de darmen en speelt een cruciale rol. - Lactobacillus c…
    29,95
    Nova Vitae Microbiol 24
    Nova Vitae Microbiol 24
    Nova Vitae Micriobiol 24 probiotica Micro-organismen preparaat Het nemen van een probiotica supplement met zoveel mogelijk verschillende bacteriestammen is logisch vanwege de diversiteit van het microbiële ecosysteem in het spijsverteringskanaal.  Het menselijke darmmicrobioom bestaat uiteindelijk uit een breed scala aan bacteriën, waarvan elk unieke functies en voordelen heeft.  Door een supplement met een breed scala verschillende stammen te nemen, kan men streven naar een bredere vertegenwoordiging van bacteriën wat ook het geval is in de darmen.  Onze logica is dat een gevarieerd probiotica een meer holistische ondersteuning kan bieden aan het complexe ecosysteem van de darmen. - Bifidobacterium longum: is een van de vele soorten bacteriën die behoren tot het geslacht Bifidobacterium, dat een belangrijk onderdeel vormt van de menselijke darmmicrobiota. Deze bacterie komt van nature voor in de darmen en speelt een cruciale rol. - Lactobacillus crispatus: een bacteriesoort die behoor…
    54,95
    Afvallen met gezond en vooral lekker eten (Hardback)
    Afvallen met gezond en vooral lekker eten (Hardback)
    Boek 1 van Project Gezond. Al meer dan 150.000 exemplaren verkocht! Afvallen en genieten van lekker eten lijken in eerste instantie niet goed samen te gaan. Natalia en Walter denken daar anders over. Zij hebben zich ten doel gesteld om zoveel mogelijk mensen te helpen met afvallen maar dan wél met lekker eten. Elke dag opnieuw! Dit boek bevat 8 complete weekmenu's, 40 heerlijke recepten en een schat aan informatie over afvallen in het algemeen. Volg de weekmenu's, proef de recepten en ontdek zelf hoe je afvallen en lekker eten perfect met elkaar kunt combineren. De manier van eten die Natalia en Walter laten zien kun je met gemak en plezier jarenlang volhouden. Dit zorgt ervoor dat de kilo's die je kwijtraakt voorgoed wegblijven. Project Gezond is ontstaan in 2015 vanuit Natalia haar passie voor voeding en gezondheid en Walter zijn passie voor koken. Inmiddels is gebleken dat dit een perfecte combinatie is. Project Gezond begon als een online afslankprogramma waarbij leden elke week
    32,50
    Lekker eten en afvallen met Project Gezond (Hardback)
    Lekker eten en afvallen met Project Gezond (Hardback)
    Het eerste boek van Project Gezond was een regelrechte bestseller! Ruim 150.000 exemplaren zijn er al van verkocht. De recepten vallen goed in de smaak, de weekmenu's zijn gemakkelijk te volgen en nog belangrijker: er worden prachtige resultaten behaald. Nederland valt massaal af met Project Gezond! Reden genoeg voor het volgende boek Speciaal voor dit tweede boek hebben Natalia en Walter 40 gloednieuwe recepten ontwikkeld. Recepten die je nergens anders vindt, ook niet op projectgezond.nl. Stamppot, muffins, kippenpootjes, vegetarische lasagne, bami, tapenade, gevulde paprika's en een topper van een broodje hamburger. Zomaar een greep uit de recepten die je tegenkomt in dit boek. Al dit lekkers is verwerkt in 8 complete weekmenu's waarin exact wordt beschreven wat en hoeveel je mag eten. Haal de boodschappen in huis, geniet van heerlijke maaltijden en zie stap voor stap je ideale gewicht in beeld komen. Zo leuk en lekker kan afvallen zijn. Echt waar!
    32,50
    Lekker vies (Hardback)
    Lekker vies (Hardback)
    Volg Jan en zijn muizenfamilie die noodgedwongen op zoektocht moeten gaan naar een wel heel exclusieve delicatesse. Ontmoet Jarno Jonge Kaas, wiens diploma in de veterstrikkerij hem naar het hoofd is gestegen. En maak kennis met de oer-Hollandse familie Diep-Vries, die op een dramatische vakantie over de grens enge groentes eet die weleens voor een fatale afloop zouden kunnen zorgen... In Lekker vies vertelt auteur en illustrator Freddy Tratlehner drie bizarre en grappige verhalen voor alle soorten smaakpapillen: voor de patatkinderen, de ik-lust-dit-nieten tot de avontuurlijkere eters en etters.
    17,99

    Klanten-reviews van Verrot lekker Gezond (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Verrot lekker Gezond (Hardback)

    Productomschrijving

    In deze nieuwe editie van 'Verrot lekker gezond' geeft Christian Weij, naast een heldere uitleg van hoe de bacteriën in ons lichaam werken, een groot aantal recepten voor de verschillende soorten gefermenteerde producten. Van groente & kruiden, fruit, noten, zaden, peulvruchten, granen, zuivel tot vlees en vis. Door dagelijks verschillende soorten gefermenteerde producten te eten en te kiezen voor voeding die je eigen darmbacteriën stimuleren, kunnen we de natuur een handje helpen en onze gezondheid verbeteren. Van zijn eerste boek 'Verrot lekker' zijn inmiddels ruim 30.000 exemplaren verkocht. Christian laat je zien dat als je deze klassieke techniek, op innovatieve en verfijnde wijze toepast, de mogelijkheden oneindig zijn! Nico Klaver Restaurateur & chefkok restaurant 't Kalkoentje*, Rhenen Christian presenteert oude wijsheden in een fonkelnieuw jasje. Fermentatie-bacteriën kunnen ons helpen bij het bereiden van lekkere, houdbare en veilige producten, maar zijn ook onze bondgenoten

    Productinformatie

      Verken gerelateerde categorieën

      Gezondheid & psychologie boekenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.