webshop.nl

Verlanglijstje

Verrot lekker Gezond (Hardback)

Verrot lekker Gezond (Hardback)

0
In deze nieuwe editie van 'Verrot lekker gezond' geeft Christian Weij, naast een heldere uitleg van hoe de bacteriën in ons lichaam werken, een groot aantal recepten voor de verschillende soorten gefermenteerde producten. Van groente & kruiden, fruit, noten, zaden, peulvruchten, granen, zuivel tot vlees en vis. Door dagelijks verschillende soorten ...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €34,95

    Anderen bekeken ook

    Verrot lekker Gezond (Hardback)
    Verrot lekker Gezond (Hardback)
    In deze nieuwe editie van 'Verrot lekker gezond' geeft Christian Weij, naast een heldere uitleg van hoe de bacteriën in ons lichaam werken, een groot aantal recepten voor de verschillende soorten gefermenteerde producten. Van groente & kruiden, fruit, noten, zaden, peulvruchten, granen, zuivel tot vlees en vis. Door dagelijks verschillende soorten gefermenteerde producten te eten en te kiezen voor voeding die je eigen darmbacteriën stimuleren, kunnen we de natuur een handje helpen en onze gezondheid verbeteren. Van zijn eerste boek 'Verrot lekker' zijn inmiddels ruim 30.000 exemplaren verkocht. Christian laat je zien dat als je deze klassieke techniek, op innovatieve en verfijnde wijze toepast, de mogelijkheden oneindig zijn! Nico Klaver Restaurateur & chefkok restaurant 't Kalkoentje*, Rhenen Christian presenteert oude wijsheden in een fonkelnieuw jasje. Fermentatie-bacteriën kunnen ons helpen bij het bereiden van lekkere, houdbare en veilige producten, maar zijn ook onze bondgenoten
    34,95
    Verrot gezond
    Verrot gezond
    In zijn nieuwe kookboek 'Verrot gezond' geeft Christian Weij, naast een heldere uitleg van hoe de bacteriën in ons lichaam werken, een groot aantal recepten voor de verschillende soorten gefermenteerde producten. Van groente & kruiden, fruit, noten, zaden, peulvruchten, granen, zuivel tot vlees en vis. Door dagelijks verschillende soorten gefermenteerde producten te eten en te kiezen voor voeding die je eigen darmbacteriën stimuleren, kunnen we de natuur een handje helpen en onze gezondheid verbeteren.Van zijn eerste boek 'Verrot lekker' zijn inmiddels ruim 15.000 exemplaren verkocht.Christian laat je zien dat als je deze klassieke techniek, op innovatieve en verfijnde wijze toepast, de mogelijkheden oneindig zijn!Nico KlaverRestaurateur & chefkok restaurant 't Kalkoentje*, RhenenChristian presenteert oude wijsheden in een fonkelnieuw jasje. Fermentatie-bacteriën kunnen ons helpen bij het bereiden van lekkere, houdbare en veilige producten, maar zijn ook onze bondgenoten op het gebied …
    32,50
    Verrot Lekker (Hardback)
    Verrot Lekker (Hardback)
    Sinds de verschijning van Verrot lekker in 2015 heeft fermenteren in Nederland een vlucht genomen en zijn er meer dan 20.000 exemplaren van dit boek bij enthousiaste fermenteerders terechtgekomen. Tijd dus, voor een herziene uitgave, met twee volledig nieuwe hoofdstukken. Eén hoofdstuk over basis fermentatietechnieken en het spectaculaire hoofdstuk 'Verrot Spannend' met zesentwintig bijzondere recepten voor de gevorderde fermenteerder. Fermenteren is het functioneel laten rotten van voedsel. Het is een oude vorm van conserveren; een techniek die opnieuw in opkomst is. Het past dan ook helemaal in de trend van gezond eten en het verduurzamen van voedsel. Verrot lekker is een praktisch kook- en doeboek, met veel recepten. Allerlei producten komen hier aan bod: niet alleen groente en fruit maar ook zuivel, vlees, vis, noten, zaden en granen. Auteur Christian Weij legt zijn basisregels uit en introduceert je in de wereld van het fermenteren. Christian Weij is fooddesigner,
    34,95
    Verrot lekker desembrood (Hardback)
    Verrot lekker desembrood (Hardback)
    Desembrood is niet zomaar een broodsoort. Het is een manier van leven. Het herinnert ons aan de eenvoud en schoonheid van het bakken en de vreugde van iets creëren met onze eigen handen. In dit boek leer je alles wat je moet weten om een desem-expert te worden. Het behandelt de basisprincipes van het maken van een desemstarter: van het kiezen van het juiste meel tot het voeden en onderhouden van je starter. Je onderzoekt de fijne kneepjes van de fermentatie en toont hoe je dit proces kunt beheersen, en het gaat uiteraard ook in op het vormen, insnijden, bakken en bewaren van het brood. Daarnaast behandelt Christian Weij recepten voor verschillende soorten desembrood, van klassieke landbroden tot specialiteiten zoals brioche, remesybrood en broden met allerlei soorten toevoegingen. Dit boek is een vervolg op de filmpjes en instructies die de auteur tijdens de eerste lockdown online heeft gezet om de lezers van zijn boek 'Verrot Lekker' verder te helpen. Hij neemt je mee op een
    34,95
    Verrot Lekker
    Verrot Lekker
    Sinds de verschijning van Verrot lekker in 2015 heeft fermenteren in Nederland een vluchtgenomen en zijn er meer dan 20.000 exemplaren van dit boek bij enthousiaste fermenteerdersterechtgekomen. Tijd dus, voor een herziene uitgave, met twee volledig nieuwe hoofdstukken.Eén hoofdstuk over basis fermentatietechnieken en het spectaculaire hoofdstuk 'VerrotSpannend' met zesentwintig bijzondere recepten voor de gevorderde fermenteerder.Fermenteren is het functioneel laten rotten van voedsel. Het is een oude vorm van conserveren;een techniek die opnieuw in opkomst is. Het past dan ook helemaal in de trend van gezond etenen het verduurzamen van voedsel.Verrot lekker is een praktisch kook- en doeboek, met veel recepten. Allerlei producten komenhier aan bod: niet alleen groente en fruit maar ook zuivel, vlees, vis, noten,zaden en granen. Auteur Christian Weij legt zijn basisregels uit enintroduceert je in de wereld van het fermenteren.Christian Weij is fooddesigner, fermentatiespecialist en eig…
    34,95
    Lekker eten en afvallen met Project Gezond (Hardback)
    Lekker eten en afvallen met Project Gezond (Hardback)
    Het eerste boek van Project Gezond was een regelrechte bestseller! Ruim 150.000 exemplaren zijn er al van verkocht. De recepten vallen goed in de smaak, de weekmenu's zijn gemakkelijk te volgen en nog belangrijker: er worden prachtige resultaten behaald. Nederland valt massaal af met Project Gezond! Reden genoeg voor het volgende boek Speciaal voor dit tweede boek hebben Natalia en Walter 40 gloednieuwe recepten ontwikkeld. Recepten die je nergens anders vindt, ook niet op projectgezond.nl. Stamppot, muffins, kippenpootjes, vegetarische lasagne, bami, tapenade, gevulde paprika's en een topper van een broodje hamburger. Zomaar een greep uit de recepten die je tegenkomt in dit boek. Al dit lekkers is verwerkt in 8 complete weekmenu's waarin exact wordt beschreven wat en hoeveel je mag eten. Haal de boodschappen in huis, geniet van heerlijke maaltijden en zie stap voor stap je ideale gewicht in beeld komen. Zo leuk en lekker kan afvallen zijn. Echt waar!
    32,50
    Lekker Gezond!
    Lekker Gezond!
    Gezond & familyproof met Ellemieke Vermolen: Lekker gezond! is het makkelijke familiekookboek voor alle ouders.Met het nieuwste kookboek van Ellemieke Vermolen tovert ieder gezin een makkelijke maar voedzame maaltijd op tafel. Van snelle tussendoortjes tot kidsproof hoofdgerechten en van healthy smoothies met extra veggies tot lekkere baksels. Ellemieke laat zien hoe je binnen 30 minuten de hele familie aan tafel hebt en zorgt ervoor dat iedereen heerlijk zit te smullen. Inclusief tips hoe je op een ongedwongen, speelse manier van de kinderen chefs in spe en groente-vrienden maakt.
    25,99
    Afvallen met gezond en vooral lekker eten (Hardback)
    Afvallen met gezond en vooral lekker eten (Hardback)
    Boek 1 van Project Gezond. Al meer dan 150.000 exemplaren verkocht! Afvallen en genieten van lekker eten lijken in eerste instantie niet goed samen te gaan. Natalia en Walter denken daar anders over. Zij hebben zich ten doel gesteld om zoveel mogelijk mensen te helpen met afvallen maar dan wél met lekker eten. Elke dag opnieuw! Dit boek bevat 8 complete weekmenu's, 40 heerlijke recepten en een schat aan informatie over afvallen in het algemeen. Volg de weekmenu's, proef de recepten en ontdek zelf hoe je afvallen en lekker eten perfect met elkaar kunt combineren. De manier van eten die Natalia en Walter laten zien kun je met gemak en plezier jarenlang volhouden. Dit zorgt ervoor dat de kilo's die je kwijtraakt voorgoed wegblijven. Project Gezond is ontstaan in 2015 vanuit Natalia haar passie voor voeding en gezondheid en Walter zijn passie voor koken. Inmiddels is gebleken dat dit een perfecte combinatie is. Project Gezond begon als een online afslankprogramma waarbij leden elke week
    32,50
    Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem (Hardback)
    Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem (Hardback)
    Met dit boek bak je in een mum van tijd de lekkerste zuurdesembroden en -broodjes in je eigen oven. Van tarwe, spelt of rogge tot zelfs aardappelen, pompoenpitten of olijven: maak kennis met de gevarieerde recepten in dit boek en ontdek wat zuurdesem precies is, hoe je hem zelf maakt en welk meel het meest geschikt is. Bovendien krijg je concrete oplossingen voor als het misgaat en het deeg niet doet wat het moet doen. Kortom, dit is het perfecte boek voor iedere beginnende en gevorderde zuurdesembakker!
    32,95

    Klanten-reviews van Verrot lekker Gezond (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Verrot lekker Gezond (Hardback)

    Productomschrijving

    In deze nieuwe editie van 'Verrot lekker gezond' geeft Christian Weij, naast een heldere uitleg van hoe de bacteriën in ons lichaam werken, een groot aantal recepten voor de verschillende soorten gefermenteerde producten. Van groente & kruiden, fruit, noten, zaden, peulvruchten, granen, zuivel tot vlees en vis. Door dagelijks verschillende soorten gefermenteerde producten te eten en te kiezen voor voeding die je eigen darmbacteriën stimuleren, kunnen we de natuur een handje helpen en onze gezondheid verbeteren. Van zijn eerste boek 'Verrot lekker' zijn inmiddels ruim 30.000 exemplaren verkocht. Christian laat je zien dat als je deze klassieke techniek, op innovatieve en verfijnde wijze toepast, de mogelijkheden oneindig zijn! Nico Klaver Restaurateur & chefkok restaurant 't Kalkoentje*, Rhenen Christian presenteert oude wijsheden in een fonkelnieuw jasje. Fermentatie-bacteriën kunnen ons helpen bij het bereiden van lekkere, houdbare en veilige producten, maar zijn ook onze bondgenoten

    Productinformatie

      Verken gerelateerde categorieën

      Gezondheid & psychologie boekenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.