webshop.nl

Verlanglijstje

Uit eten in Amsterdam (Paperback)
Uit eten in Amsterdam (Paperback)

Meer Prometheus
Meer Prometheus in Geschiedenis & politiek boeken

Uit eten in Amsterdam (Paperback)

0
Uit eten gaan in Amsterdam is van alle tijden. Van eenvoudige én luxe herbergen, morsige gaarkeukens en simpele schafthuizen tot chique restaurants, extravagante oesterpaleizen en een keur aan eethuizen met gerechten van over de hele wereld: de afgelopen vier eeuwen konden Amsterdammers op allerlei plekken terecht om hun honger en dorst te stillen....

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Alle aanbiedingen van dit product

    Sorry, dit product is momenteel niet beschikbaar

    Klanten-reviews van Uit eten in Amsterdam (Paperback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Uit eten in Amsterdam (Paperback)

    Productomschrijving

    Uit eten gaan in Amsterdam is van alle tijden. Van eenvoudige én luxe herbergen, morsige gaarkeukens en simpele schafthuizen tot chique restaurants, extravagante oesterpaleizen en een keur aan eethuizen met gerechten van over de hele wereld: de afgelopen vier eeuwen konden Amsterdammers op allerlei plekken terecht om hun honger en dorst te stillen. Handelsmetropool Amsterdam was in de zeventiende eeuw al een migrantenstad, met een gevarieerd aanbod aan buitenlandse keukens in herbergen. Ook in later eeuwen zette de stad de toon voor de restaurantcultuur in de rest van Nederland, van de komst van Parijse restaurants tot de eerste pizzeria's, bistro's, koosjere eethuizen, krakerskeukens en 'nouveau ruig'-zaken. Wat kwam er uit de herbergkeukens en wie kookten daar? Waarom ontstonden er speciale vrouwenrestaurants? Welke gerechten serveerden de vroegste vegetarische restaurants? En wat zeggen recentere eettrends over het hedendaagse Amsterdam? Historisch onderzoeker, tekstschrijver en

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      9789044657487
      Brand
      Prometheus

      Verken gerelateerde categorieën

      Geschiedenis & politiek boekenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.