Name: TS Import Slices Takuan daikonradijs pickled 50 Gram
Brand: TS Import
SKU: ff99033aa0668ad12f0b6b61947725fb
Price: 2.99 EUR
Availability: OutOfStock

-9%

TS Import Slices Takuan daikonradijs pickled 50 Gram

Slices Takuan daikonradijs pickledTakuan is een typisch Japanse gepickelde groente. Hoewel er in Japan een veelvoud aan gefermenteerde groenten geproduceerd wordt, geldt de takuan als traditioneel basisvoedingsmiddel bij uitstek en wordt het het meest gegeten. De daikon radijs wordt in de winter geoogst in Honshu, het grootste eiland van Japan. Het wordt in helder bronwater gewassen en daarna gedroogd. Dan wordt het in grote houten vaten gedurende een jaar in zout water en rijstzemelen gepickeld. Het behoudt aldus de volledige voedingswaarde van de verse wortel en amylase, een zetmeelomzettend enzym. Bij het koken van daikon gaat een deel van de voedingswaarde verloren. Daarom is het pickelen een waardevolle bereidingswijze om de volle voedingswaarde te kunnen gebruiken.IngrediëntenDaikon-radijs, zeezout, SHOYU (bevat SOJA en TARWE (gluten)), zetmeelstroop (mais, zoete aardappel, GERSTEMOUT (gluten) ), water, rijstazijnVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 133 kJ Ener…

3,29

2,99

-9%

TS Import Takuan daikon radijs 200 Gram

Takuan daikon radijsTakuan daikon radijsIngrediëntendaikon-radijs, zeezout, rijstzemelenGebruikAls bijgerecht. In kleine stukjes snijden en meteen serveren.Fabrikant / DistributeurDistributeur, Terrasana BV, Postbus 70, 2450 AB LeimuidenLand van herkomstJapan

5,82

5,29

-9%

TS Import Sengiri daikon radijs gedroogd 100 Gram

Sengiri daikon radijs gedroogdDaikon is een soort witte radijs in de vorm van een dunne aubergine. Om daikon langer te kunnen bewaren en dus vaker te kunnen gebruiken, wordt de radijs in kleine reepjes gesneden. Sengiri is Japans voor 'gesneden'. Sengiri daikon wordt in de zon gedroogd. Dit drogen gebeurt alleen als er een koude wind is, zodat de oorspronkelijke zoete, zachte smaak behouden blijft.Ingrediëntengedroogde daikon-radijsVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 1096 kJ Energie(kcal) 260 kcal Eiwit totaal 11,0 g Koolhydraten totaal 63,0 g Suikers 23,0 g Vet totaal 0,0 g Vet verzadigd 0,0 g Voedingsvezel 18,0 g Natrium 100 mg Zout 0,3 g GebruikWeek de daikon vóór gebruik ca. 10 minuten. Sauteer de uitgelekte reepjes kort in olie, voeg he weekwater toe en laat ca. 10 minuten koken. Breng op smaak met shoyu, sushi-azijn, mirin en gember (optioneel). Combineer met andere (wortel)groenten.Fabrikant / DistributeurTerrasana, Postbus 70, 2450 AB Leimui…

6,59

5,99

-9%

TerraSana Sengiri daikon bio 50 Gram

Sengiri daikon bioDaikon is een soort witte wortel. Sengiri is Japans voor "in reepjes gesneden". Sengiri daikon wordt in de zon gedroogd. Dit drogen gebeurt alleen als er een koude wind is, zodat de oorspronkelijke zoete, zachte smaak behouden blijft. Sengiri daikon is heerlijk om in sushi, misosoepen of zeewiersalades te gebruiken.IngrediëntenDaikon-radijs*.* = van biologische landbouw.Voedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram Energie 1096 kJ / 260 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 0 gram 0 gram Koolhydraten - waarvan suikers 45 gram 23 gram Vezels 18 gram Eiwitten 11 gram Zout 0,30 gram GebruikWeek de daikon vóór gebruik ca. 10 minuten. Sauteer de uitgelekte reepjes kort in olie, voeg he weekwater toe en laat ca. 10 minuten koken. Breng op smaak met shoyu, rijstazijn, mirin en gember (optioneel). Combineer met andere (wortel)groenten.BewarenKoel en droog bewaren.Fabrikant / DistributeurTerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden

4,61

4,19

-9%

TS Import Lotusschijfjes gedroogd 50 Gram

Lotusschijfjes gedroogdLotus is een eenjarige knolplant. Net als andere wortelgroenten zoals winterwortel, kliswortel, ui en witte radijs wordt deze in de macrobiotische keuken veel gebruikt. De lotusplant groeit in water. In de zomer spreiden zich de bladeren naar andere kanten uit waardoor ze schaduw verschaffen. De unieke, wondermooie geurige bloem met een doorsnede van 15-25 cm ontplooit zich aan de oppervlakte. Voor de historische oorsprong van de lotusplant moet men terug naar India. Samen met het Boeddhisme werd de plant naar China overgebracht en daarvandaan 600 jaar geleden door een beroemde monnik naar Japan gebracht. De werking van geweekte en dan gekookte lotuswortel is sterker dan die van poeder en kan als groente aan het eind van de winter goede diensten bewijzen.IngrediëntenGedroogde lotuswortelschijfjesVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 1279 kJ Energie(kcal) 304 kcal Eiwit totaal 9,0 g Koolhydraten totaal 54,0 g Suikers 5,0 g Vet totaal 0,…

8,46

7,69

-9%

TS Import Shisoblad pickles 50 Gram

Shisoblad picklesTerrasana Shisoblad picklesIngrediëntenrode shisobladeren, ume su (ume vruchten 70,8%, shiso 17,7%, zeezout 11,5%), zeezoutVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 144 kJ Energie(kcal) 34 kcal Eiwit totaal 2,8 g Koolhydraten totaal 3,2 g Suikers 0,0 g Vet totaal 0,5 g Vet verzadigd 0,0 g Voedingsvezel 3,0 g Zout 24,8 g GebruikIn zijn geheel gepickelde shisobladen kunnen als verpakking voor rijstballen en sushirollen worden gebruikt in plaats van nori. Wanneer men ze zo wil gebruiken kan men beter de zoutkristallen die zich aan de buitenkant van het blad vormen afvegen. De waardevolle bestanddelen komen nog beter tot hun recht in combinatie met geroosterd zwart of bruin sesamzaad zoals in gomasio. Dit strooisel kan over alle soorten gerechten worden gebruikt.Fabrikant / DistributeurTerraSana Organic Food Specialties, Waaier 10, 2451VV LEIMUIDEN

3,51

3,19

-9%

TS Import Kohren lotuswortelpoeder 50 Gram

Kohren lotuswortelpoederKohren is een fijn poeder van gemalen gedroogde lotuswortel. Men maakt er onder andere lotussnoepjes van die ook kunnen dienen als bonbon. Voor het maken van thee worden de langs de bodem groeiende wortelstokken van de plant gebruikt. De hoofdbestanddelen van deze wortelstokken bevatten aspargine, nelumbine en zetmeel. De wortelstokken van de lotus worden in de winter geoogst; het tijdstip waarop het gehalte voedingsstoffen het hoogst is. Om er kohren van te maken worden deze wortelstokken geplet en klein gehakt. Vervolgens worden de brokstukken eruit gezeefd om de vezels te verwijderen en worden ze tot een fijn poeder gemalen.Ingrediëntenlotuswortelpoeder, gemberVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 1456 kJ Energie(kcal) 344 kcal Eiwit totaal 8,0 g Koolhydraten totaal 72,0 g Suikers 10,0 g Vet totaal 0,0 g Vet verzadigd 0,0 g Voedingsvezel 12,0 g Zout 0,3 g BewarenDroog en afgesloten bewaren.Fabrikant / DistributeurTerraSana, P…

8,35

7,59

-9%

TS Import Bifun 150 Gram

BifunTerrasana BifunIngrediëntenRijstVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 1486 kJ Energie(kcal) 350 kcal Eiwit totaal 7,0 g Koolhydraten totaal 79,0 g Suikers 0,0 g Vet totaal 0,0 g Vet verzadigd 0,0 g Voedingsvezel 3,0 g Zout 0,1 g GebruikWordt in soepen en salades gebruikt. Kook het slechts 2 minuten, anders wordt ze plakkerig.BewarenDroog en afgesloten bewaren.Fabrikant / DistributeurTerrasana BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden

5,82

5,29

-9%

TS Import Paddenstoel ramen 88 Gram

Paddenstoel ramenTerrasana Paddestoel noodlesIngrediëntenNoedels: volkoren TARWEMEEL (gluten), zeezout, bouillon: rode en witte misopoeder (SOJABONEN, rijst, zeezout), tapioca dextrine, zeezout, shiitake paddenstoelen, specerijen (knoflook, gember, peper), shoyupoeder (SOJABONEN, TARWE (gluten), zeezout), bosui, ui, SESAMolie, gistextractpoeder, kombupoederVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 1297 kJ Energie(kcal) 306 kcal Eiwit totaal 13,0 g Koolhydraten totaal 54,2 g Suikers 0,0 g Vet totaal 3,2 g Vet verzadigd 1,0 g Voedingsvezel 4,6 g Zout 3,6 g GebruikRamen noodles in koud water aan de kook brengen. Ca 5-7 min. laten koken en tot slot bouillon toevoegen. Als je het water niet afgiet heb je een heerlijke soep. Ook lekker met toevoeging van verse groenten.Fabrikant / DistributeurTerraSana Organic Food Specialties, Waaier 10, 2451VV LEIMUIDENLand van herkomstJapan

3,18

2,89

-9%

TS Import Awase miso 400 Gram

Awase misoTerrasana Awase misoIngrediëntenSOJABONEN, GERST (gluten), Bruine rijst, Zeezout, Water, Koji-ferment.VoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 676 kJ Energie(kcal) 162 kcal Eiwit totaal 11,7 g Koolhydraten totaal 9,3 g Suikers 7,2 g Vet totaal 6,9 g Vet verzadigd 1,0 g Voedingsvezel 8,0 g Zout 10,1 g BewarenDroog en afgesloten bewaren.Fabrikant / DistributeurDistributeur:, Terrasana, Postbus 70, 2450 AB LEIMUIDEN

5,82

5,29

TS Import Slices Takuan daikonradijs pickled 50 Gram

Alle aanbiedingen van dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van TS Import Slices Takuan daikonradijs pickled 50 Gram

Meer over TS Import Slices Takuan daikonradijs pickled 50 Gram

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën

Energie (kJ)	133	kJ
Energie(kcal)	32	kcal
Eiwit totaal	1,5	g
Koolhydraten totaal	4,0	g
Suikers	3,5	g
Vet totaal	0,0	g
Vet verzadigd	0,0	g
Voedingsvezel	5,0	g
Zout	5,8	g