TS Import Awase misoTerrasana Awase miso Gefermenteerde soja, zilvervliesrijst en gerstpasta Sojapasta met rijst en gerst Bewaar na openen maximaal 2 maanden in de koelkast, luchtdicht verpakt.5,29
TS Import Caddie nakiri usuba groentemesTerrasana Caddie nakiri usuba groentemes Soort product Groentemes Gebruik Traditioneel Japans mes voor het snijden van groenten en kruiden Fabrikant TerraSana Postbus 70 2450 AB Leimuiden32,39
TS Import Saladepers 1.57 literPlastic salad Press 1 x NM-1.57ltr - Rechthoekig Soort product Pickle pers Gebruik Zo maak je je je eigen pickle: Stap 1: doe 400 g van je favoriete fijngesneden groente (of fruit) in de pickle pers. Stap 2: Voeg 2 el genmai su, ume su of mirin toe. Stap 3: Voeg 1 tl kruiden toe (optioneel). Stap 4: kneed 6-8 g zout door de groente (2% van het groentegewicht). Stap 5: heb een paar uur geduld. 1 uur voor een licht gefermenteerde smaak, een aantal dagen voor een écht gefermenteerde smaak. Met 4 uur zit je altijd goed. Proef tot je het lekker vindt! Stap 6: Giet de pickle af en breng je pickle op smaak met bijvoorbeeld umeboshi, furikake of tahin. Stap 7: bewaar je pickle 3 dagen in de koelkast. Fabrikant TerraSana Postbus 70 2450 AB LEIMUIDEN30,69
TS Import Kombu grootverpakkingTororo kombu - TerraSana Door kombu met je gerecht mee te koken, kun je rijst en bonen extra smaak geven. Japanners gebruiken kombu op dezelfde manier als de meeste Europeanen een laurierblaadje gebruiken. Kombu komt van het noordelijke eiland Hokkaido, wat door het koude klimaat dé plek is voor het groeien van kombu. In kombu zit van nature veel jodium (232,7 mg per 100 g). Hoewel dit op zich een goede stof is, zit er voor sommige doelgroepen (zwangeren, mensen met een schildklieraandoening en kinderen) een bovengrens aan de dagelijkse hoeveelheid. Dit is de reden waarom je kombu niet opeet, maar meekookt. Kombu is een smaakvol en jodiumrijk zeewier dat je met rijst of bonen mee kunt koken om je gerecht meer (umami) smaak te geven. Kombu komt van het koude noordelijke eiland Hokkaido in Japan.101,99
TS Import Yansen dandelion wortelextractYansen, paardebloemwortelextract - TerraSana Paardebloemwortelextract is een versterkend middel dat men in heel kleine hoeveelheden (een mespuntje) kan gebruiken in bancha thee, soepen, groentegerechten en sauzen.38,59
TS Import Bamboe kwast suribachiTerrasana Bamboe kwast suribachi Zie voor een uitgebreide gebruiksaanwijzing de plaatjes op de verpakking.3,79
-9%TS Import Bifun 150 GramBifunTerrasana BifunIngrediëntenRijstVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 1486 kJ Energie(kcal) 350 kcal Eiwit totaal 7,0 g Koolhydraten totaal 79,0 g Suikers 0,0 g Vet totaal 0,0 g Vet verzadigd 0,0 g Voedingsvezel 3,0 g Zout 0,1 g GebruikWordt in soepen en salades gebruikt. Kook het slechts 2 minuten, anders wordt ze plakkerig.BewarenDroog en afgesloten bewaren.Fabrikant / DistributeurTerrasana BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden5,715,19