TS Import Lotusschijfjes gedroogd

Gedroogde lotuswortelschijfjes

Kohren lotuswortelpoederKohren is een fijn poeder van gemalen gedroogde lotuswortel. Men maakt er onder andere lotussnoepjes van die ook kunnen dienen als bonbon. Voor het maken van thee worden de langs de bodem groeiende wortelstokken van de plant gebruikt. De hoofdbestanddelen van deze wortelstokken bevatten aspargine, nelumbine en zetmeel. De wortelstokken van de lotus worden in de winter geoogst; het tijdstip waarop het gehalte voedingsstoffen het hoogst is. Om er kohren van te maken worden deze wortelstokken geplet en klein gehakt. Vervolgens worden de brokstukken eruit gezeefd om de vezels te verwijderen en worden ze tot een fijn poeder gemalen.Ingrediëntenlotuswortelpoeder, gemberVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 1456 kJ Energie(kcal) 344 kcal Eiwit totaal 8,0 g Koolhydraten totaal 72,0 g Suikers 10,0 g Vet totaal 0,0 g Vet verzadigd 0,0 g Voedingsvezel 12,0 g Zout 0,3 g  BewarenDroog en afgesloten bewaren.Fabrikant / DistributeurTerraSana, P…

Kohren is een fijn poeder van gemalen gedroogde lotuswortel. Men maakt er onder andere lotussnoepjes van die ook kunnen dienen als bonbon. Voor het maken van thee worden de langs de bodem groeiende wortelstokken van de plant gebruikt. De hoofdbestanddelen van deze wortelstokken bevatten aspargine, nelumbine en zetmeel. De wortelstokken van de lotus worden in de winter geoogst; het tijdstip waarop het gehalte voedingsstoffen het hoogst is. Om er kohren van te maken worden deze wortelstokken geplet en klein gehakt. Vervolgens worden de brokstukken eruit gezeefd om de vezels te verwijderen en worden ze tot een fijn poeder gemalen.