TS Import Gember pickled

Gember pickledTerrasana Gember picklesIngrediëntengember, rijstmoutsiroop, rijstazijn, ume su, shisobladeren, zeezoutFabrikant / DistributeurTerraSana BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden

Slices Takuan daikonradijs pickledTakuan is een typisch Japanse gepickelde groente. Hoewel er in Japan een veelvoud aan gefermenteerde groenten geproduceerd wordt, geldt de takuan als traditioneel basisvoedingsmiddel bij uitstek en wordt het het meest gegeten. De daikon radijs wordt in de winter geoogst in Honshu, het grootste eiland van Japan. Het wordt in helder bronwater gewassen en daarna gedroogd. Dan wordt het in grote houten vaten gedurende een jaar in zout water en rijstzemelen gepickeld. Het behoudt aldus de volledige voedingswaarde van de verse wortel en amylase, een zetmeelomzettend enzym. Bij het koken van daikon gaat een deel van de voedingswaarde verloren. Daarom is het pickelen een waardevolle bereidingswijze om de volle voedingswaarde te kunnen gebruiken.IngrediëntenDaikon-radijs, zeezout, SHOYU (bevat SOJA en TARWE (gluten)), zetmeelstroop (mais, zoete aardappel, GERSTEMOUT (gluten) ), water, rijstazijnVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 133 kJ Ener…

Shisoblad picklesTerrasana Shisoblad picklesIngrediëntenrode shisobladeren, ume su (ume vruchten 70,8%, shiso 17,7%, zeezout 11,5%), zeezoutVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 144 kJ Energie(kcal) 34 kcal Eiwit totaal 2,8 g Koolhydraten totaal 3,2 g Suikers 0,0 g Vet totaal 0,5 g Vet verzadigd 0,0 g Voedingsvezel 3,0 g Zout 24,8 g  GebruikIn zijn geheel gepickelde shisobladen kunnen als verpakking voor rijstballen en sushirollen worden gebruikt in plaats van nori. Wanneer men ze zo wil gebruiken kan men beter de zoutkristallen die zich aan de buitenkant van het blad vormen afvegen. De waardevolle bestanddelen komen nog beter tot hun recht in combinatie met geroosterd zwart of bruin sesamzaad zoals in gomasio. Dit strooisel kan over alle soorten gerechten worden gebruikt.Fabrikant / DistributeurTerraSana Organic Food Specialties, Waaier 10, 2451VV LEIMUIDEN

BifunTerrasana BifunIngrediëntenRijstVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 1486 kJ Energie(kcal) 350 kcal Eiwit totaal 7,0 g Koolhydraten totaal 79,0 g Suikers 0,0 g Vet totaal 0,0 g Vet verzadigd 0,0 g Voedingsvezel 3,0 g Zout 0,1 g  GebruikWordt in soepen en salades gebruikt. Kook het slechts 2 minuten, anders wordt ze plakkerig.BewarenDroog en afgesloten bewaren.Fabrikant / DistributeurTerrasana BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden

Genmai kojiTerrasana Genmai KojiIngrediëntenBruine rijst, koji-fermentVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g.Energie 1560 kJ / 369 kcalVet 3,8 gram- waarvan verzadigd 0,6 gramKoolhydraten 74,2 gram- waarvan suikers 0,9 gramVoedingsvezel 4.6gramEiwitten 7,1 gramZout 0 gramGebruikAls smaakmaker in soepen, sauzen, groente- en visgerechten.Fabrikant / DistributeurDistributeur, TerraSana, Postbus 70, 2450 AB LeimuidenLand van herkomstJapan

Mu thee 16 kruidenTerrasana Mu thee 16 kruidenIngrediëntenmandarijn-sinaasappelschil, mastiekdistelwortel, Japanse peterseliewortel, pioenrooswortel, atractylodes, kaneel, distel, zoethout, cypergras, gemberwortel, perzikpitten, rehmannia, coptis, Japanse ginseng, kruidnagel, moutanGebruikMu thee is een krachtige thee waarvan aanbevolen wordt deze niet dagelijks te drinken maar slechts één keer in de een of twee weken. Voor een lichte thee is het genoeg om het theezakje 10 minuten in 1 liter water te laten trekken. Bij langere kooktijd kan men doorgaan tot de helft van het water is verdampt Bevat zoethout: mensen met een hoge bloeddruk dienen overmatig gebruik te vermijden.BewarenDroog bewaren.Fabrikant / DistributeurTerraSana, Postbus 70, 2450 AB LEIMUIDEN

Ume pillenTerrasana Ume pillenIngrediëntenume vruchten concentraat, jinenjo poeder, rijstmeel, citrusvezelVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 1278 kJ Energie(kcal) 303 kcal Eiwit totaal 5,0 g Koolhydraten totaal 60,6 g Suikers 0,5 g Vet totaal 0,0 g Vet verzadigd 0,0 g Voedingsvezel 20,5 g Natrium 830 mg Zout 2,1 g  BewarenDroog en afgesloten bewaren.Fabrikant / DistributeurTerraSana Organic Food Specialties, Waaier 10, 2451VV LEIMUIDEN

Awase misoTerrasana Awase misoIngrediëntenSOJABONEN, GERST (gluten), Bruine rijst, Zeezout, Water, Koji-ferment.VoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 676 kJ Energie(kcal) 162 kcal Eiwit totaal 11,7 g Koolhydraten totaal 9,3 g Suikers 7,2 g Vet totaal 6,9 g Vet verzadigd 1,0 g Voedingsvezel 8,0 g Zout 10,1 g  BewarenDroog en afgesloten bewaren.Fabrikant / DistributeurDistributeur:, Terrasana, Postbus 70, 2450 AB LEIMUIDEN

Paddenstoel ramenTerrasana Paddestoel noodlesIngrediëntenNoedels: volkoren TARWEMEEL (gluten), zeezout, bouillon: rode en witte misopoeder (SOJABONEN, rijst, zeezout), tapioca dextrine, zeezout, shiitake paddenstoelen, specerijen (knoflook, gember, peper), shoyupoeder (SOJABONEN, TARWE (gluten), zeezout), bosui, ui, SESAMolie, gistextractpoeder, kombupoederVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g Energie (kJ) 1297 kJ Energie(kcal) 306 kcal Eiwit totaal 13,0 g Koolhydraten totaal 54,2 g Suikers 0,0 g Vet totaal 3,2 g Vet verzadigd 1,0 g Voedingsvezel 4,6 g Zout 3,6 g  GebruikRamen noodles in koud water aan de kook brengen. Ca 5-7 min. laten koken en tot slot bouillon toevoegen. Als je het water niet afgiet heb je een heerlijke soep. Ook lekker met toevoeging van verse groenten.Fabrikant / DistributeurTerraSana Organic Food Specialties, Waaier 10, 2451VV LEIMUIDENLand van herkomstJapan

Mu thee 16 kruiden theebuiltjesTerrasana Mu thee 16 kruiden theebuiltjesIngrediëntenmandarijn-sinaasappelschil, mastiekdistelwortel, Japanse peterseliewortel, pioenrooswortel, atractylodes, kaneel, distel, zoethout, cypergras, gemberwortel, perzikpitten, rehmannia, coptis, Japanse ginseng, kruidnagel, moutanGebruikMu thee is een krachtige thee waarvan aanbevolen wordt deze niet dagelijks te drinken maar slechts één keer in de een of twee weken. Voor een lichte thee is het genoeg om het theezakje 10 minuten in 1 liter water te laten trekken. Bij langere kooktijd kan men doorgaan tot de helft van het water is verdampt Bevat zoethout: mensen met een hoge bloeddruk dienen overmatig gebruik te vermijden.BewarenDroog en afgesloten bewaren.Fabrikant / DistributeurTerraSana Organic Food Specialties, Waaier 10, 2451VV LEIMUIDEN