Terrasana Mirin eko bio

Terrasana Mirin eko bio Zoete kookrijstwijn

Terrasana Mirin zoete kookwijn  Geef je gerecht een milde zoete lift met deze mirin van Terrasana. De licht stroperige kookwijn is gemaakt van gefermenteerde rijst, bevat 14% alcohol en heeft een zachte umamismaak. Daardoor glanst je saus mooi en worden scherpe smaken zachter. Gebruik Roer een eetlepel door roerbak, teriyaki of ramen voor extra smaak. Laat een scheut meekoken in soepen of stoofschotels, of meng mirin met sojasaus en sesamolie als snelle marinade of dressing. Met deze fles breng je de smaak van Japan zo naar je eigen keuken.

Terrasana Mirin eko bio (250 ml)

Terrasana Furikake eko bio Furikake is een heerlijk knapperig mengsel van gezouten sesamzaad en Japans zeewier.

Terrasana Umepasta eko Land van herkomst Nederland Koel en droog bewaren.

Terrasana Genmai miso eko bio Genmai miso wordt gemaakt van biologische sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Het wordt op traditionele wijze gemaakt door echte Japanse specialisten. In dit proces fermenteert genmai miso maar liefst 12 maanden in grote, 100 jaar oude cederhouten vaten. Hierdoor krijgt de miso een diepe, authentieke en onvergelijkbare smaak. Genmai miso is ideaal als basis voor (miso)soepen, sauzen en marinades en een handige smaakmakers voor wok- en stoofgerechten. Genmai miso heeft een gemiddeld krachtige smaak. Genmai miso (ongepasteuriseerd) is een gemiddeld krachtige Japanse smaakmaker die op traditionele wijze gemaakt wordt van gefermenteerde sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Fermentatieperiode: minimaal 12 maanden. Bewaar na openen maximaal 3 maanden in de koelkast.

Teriyaki Tamari saus Teriyaki is een kruidige saus met een basis van tamari. In veel teriyakisauzen zit suiker verwerkt, maar wij hebben uitsluitend gebruikgemaakt van natuurlijke fruitsappen (druiven en appel) en biologische mirin. Het resultaat is een subliem smakende saus die op veel manieren te gebruiken is. Hoewel teriyaki in het westen vaak geassocieerd wordt met rundvlees, gebruikt men teriyaki in Japan vooral om vis mee op smaak te brengen. Ook heerlijk door wok-, rijst- of noedelgerechten. Teriyaki kruidige sojasaus

Ponzu saus - TerraSana Ponzu is een dressing en dipsaus, zonder olie, dat gemaakt wordt van shoyu (sojasaus), dashi en Japanse citroensap. Heerlijk over een salade, zeegroenten, tofu en of andere gestoomde groenten.

Terrasana Terrasana glasnoedels bio

Terrasana Terrasana soba bio