Terrasana Mirin eko bio

Terrasana Mirin zoete kookwijn  Geef je gerecht een milde zoete lift met deze mirin van Terrasana. De licht stroperige kookwijn is gemaakt van gefermenteerde rijst, bevat 14% alcohol en heeft een zachte umamismaak. Daardoor glanst je saus mooi en worden scherpe smaken zachter. Gebruik Roer een eetlepel door roerbak, teriyaki of ramen voor extra smaak. Laat een scheut meekoken in soepen of stoofschotels, of meng mirin met sojasaus en sesamolie als snelle marinade of dressing. Met deze fles breng je de smaak van Japan zo naar je eigen keuken.

Terrasana Furikake eko bio Furikake is een heerlijk knapperig mengsel van gezouten sesamzaad en Japans zeewier.

Terrasana Genmai miso eko bio Genmai miso wordt gemaakt van biologische sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Het wordt op traditionele wijze gemaakt door echte Japanse specialisten. In dit proces fermenteert genmai miso maar liefst 12 maanden in grote, 100 jaar oude cederhouten vaten. Hierdoor krijgt de miso een diepe, authentieke en onvergelijkbare smaak. Genmai miso is ideaal als basis voor (miso)soepen, sauzen en marinades en een handige smaakmakers voor wok- en stoofgerechten. Genmai miso heeft een gemiddeld krachtige smaak. Genmai miso (ongepasteuriseerd) is een gemiddeld krachtige Japanse smaakmaker die op traditionele wijze gemaakt wordt van gefermenteerde sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Fermentatieperiode: minimaal 12 maanden. Bewaar na openen maximaal 3 maanden in de koelkast.

Terrasana Umepasta eko Land van herkomst Nederland Koel en droog bewaren.

Gember is een van de meest gebruikte specerijen ter wereld. Ook in veel Japanse gerechten past gember uitstekend. In combinatie met mirin geeft gembersiroop vooral groente- en visgerechten een heerlijk oosters tintje. De gember uit deze gembersiroop is afkomstig uit Australië. Australische gember bevat nauwelijks of geen vezels en heeft een heerlijk zachte, iets zoete smaak. Gembersiroop geeft je gerecht een heerlijk oosters tintje. De zachte, iets zoete smaak is geschikt om zowel hartige als zoete gerechten of frisse drankjes mee op smaak te brengen.

Teriyaki Tamari saus Teriyaki is een kruidige saus met een basis van tamari. In veel teriyakisauzen zit suiker verwerkt, maar wij hebben uitsluitend gebruikgemaakt van natuurlijke fruitsappen (druiven en appel) en biologische mirin. Het resultaat is een subliem smakende saus die op veel manieren te gebruiken is. Hoewel teriyaki in het westen vaak geassocieerd wordt met rundvlees, gebruikt men teriyaki in Japan vooral om vis mee op smaak te brengen. Ook heerlijk door wok-, rijst- of noedelgerechten. Teriyaki kruidige sojasaus

Terrasana Fudge Chocolade Bio Na een stevige bite wordt het snoepje lekker smeuïg, maar het blijft niet aan je tanden plakken. Deze fudge is precies goed. Dit is de eerste vegan fudge snoep in zijn soort. Anders dan de karamel en toffee-fudges die je kent. Bedacht door een moeder die het beste wilde voor haar kind. Dan weet je dat het goed zit!   Helemaal op zijn TerraSana's zonder meuk met pure, biologische ingrediënten. Wat er wel in zit? Cacao, kokosbloesemsuiker, kokosmelk(poeder) en rijstsiroop. Geen riet- of bietsuiker dus. Heldere ingrediënten maken een verantwoord snoepje. Over cacao en kokos? Dat blijkt een match made in heaven. De fudge smaakt heerlijk zoet en stilt echt de zoete trek op een verantwoorde manier. Wie wil dat nou niet?   De eerste biologische, vegan, gluten- en palmolievrije snoepjes op de markt zónder rietsuiker. Wij zijn om! En jij? Cacao meets fudge. Need we say more? Bij de eerste bite is deze fudge nog een stevig vierkant blokje, maar al gauw proef je de s…

Terrasana Witte amandelpasta bio Onze witte amandelpasta wordt gemaakt van kort geblancheerde amandelen. Hierdoor laat de schil los en blijft een bijzonder lekkere, iets zoete amandelpasta over. We maken onze notenpasta's in eigen huis, zodat we zeker weten dat het voldoet aan de juiste pure smaak. Witte amandelpasta is bij uitstek geschikt om mee te bakken, omdat de consistentie iets dunner is en de smaak iets zoet. Witte amandelpasta wordt gemaakt van kort geblancheerde amandelen en heeft een licht zoete smaak. Een pure notenpasta, duurzaam gemaakt van 100% amandelen. Een cadeautje op je broodje!

Terrasana Zoete Drop kabels Twist bio Twists zijn bekende dropkabels waar al generaties lang van genoten wordt. Je kunt ze uit elkaar draaien, met je mond uit elkaar trekken of gewoon lekker doorbijten. Een pure dropsoort die naast de bijzondere blackstrapmelasse en zoethoutwortelextract maar een paar ingrediënten bevat. Er zitten geen dierlijke ingrediënten of tarwe in. Dus wat je eet, is naast biologisch óók 100% vegan en glutenvrij. Twists zijn echte klassiekers met een pure receptuur. Ze zijn gezoet met de bijzondere blackstrapmelasse en zoethoutwortelextract. Stevige, zoete drop die 100% vegan en bio is!

Terrasana amandelmeel (bio) 500 gram Deze veganistische amandelmeel van Terrasana is biologisch en vrij van gluten. Deze amandelmeel is de perfecte vervanger van melen op basis van tarweproducten, ideaal voor als u gaat bakken voor personen met een glutenallergie. Het meel bestaat voor 100% uit geblancheerde, vermalen amandelen. Ook voor het meel worden de beste (hele) amandelen gekozen zodat de smaak zo karakteristiek mogelijk blijft. Amandelmeel geeft je baksel een iets zoete, nootachtige smaak en zorgt voor een compacte structuur. Het meel is ook perfect te gebruiken in combinatie met andere glutenvrije melen, zoals kokos- en havermeel. Een must-have voor iedereen!