Terrasana Kombu bio

Terrasana Kombu bio Koel en droog bewaren

Kombu bioTerrasana Kombu bioIngrediëntenkombu**biologischVoedingswaardeVoedingswaarde per 100gEnegie 152 kJ / 37 kcalVetten 0 gramKoolhydraten 2,4 gram- waarvan suikers 0 gramVezels 9,4 gramEiwitten 1,8 gramZout 0,53 gramJodium 19 mg GebruikKook een (halve) strip met rijst, groente of peulvruchten mee voor extra umami. Verwijder de strip na het koken, die eet je niet op. Wil je dashi maken? Laat 1 strip kombu, 2 stuks shiitake en 1 liter water 4 tot 20 uur weken in de koelkast.BewarenBewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).Fabrikant / DistributeurTerraSana , Postbus 70, 2450 AB LEIMUIDENLand van herkomstJapan

Terrasana Kombu Door kombu met je gerecht mee te koken, kun je rijst en bonen extra smaak geven. Japanners gebruiken kombu op dezelfde manier als de meeste Europeanen een laurierblaadje gebruiken. Kombu komt van het noordelijke eiland Hokkaido, wat door het koude klimaat dé plek is voor het groeien van kombu. In kombu zit van nature veel jodium (232,7 mg per 100 g). Hoewel dit op zich een goede stof is, zit er voor sommige doelgroepen (zwangeren, mensen met een schildklieraandoening en kinderen) een bovengrens aan de dagelijkse hoeveelheid. Dit is de reden waarom je kombu niet opeet, maar meekookt. Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).

Terrasana Kombu Door kombu met je gerecht mee te koken, kun je rijst en bonen extra smaak geven. Japanners gebruiken kombu op dezelfde manier als de meeste Europeanen een laurierblaadje gebruiken. Kombu komt van het noordelijke eiland Hokkaido, wat door het koude klimaat dé plek is voor het groeien van kombu.  In kombu zit van nature veel jodium (232,7 mg per 100 g). Hoewel dit op zich een goede stof is, zit er voor sommige doelgroepen (zwangeren, mensen met een schildklieraandoening en kinderen) een bovengrens aan de dagelijkse hoeveelheid. Dit is de reden waarom je kombu niet opeet, maar meekookt. Kombu is een smaakvol en jodiumrijk zeewier dat je met rijst of bonen mee kunt koken om je gerecht meer (umami) smaak te geven. Kombu komt van het koude noordelijke eiland Hokkaido in Japan.

Terrasana Terrasana glasnoedels bio

Terrasana Terrasana soba bio

Terrasana Terrasana crackers spelt bio

Terrasana Terrasana hoisin woksaus bio

Terrasana Terrasana linzenchip ind c bio

Terrasana Terrasana pinda z vlies zz bio