webshop.nl

Verlanglijstje

Terrasana Agar agar poeder bio

Meer Terrasana
Meer Terrasana in Agar-agar

Terrasana Agar agar poeder bio

0
Agar-agar is een biologisch bind- en geleermiddel met een enorme bindkracht. Je kunt het vergelijken met gelatine, maar agar-agar is nóg krachtiger en bovendien 100% vegan. Agar-agar wordt gemaakt van 100% rood zeewier, ook wel kanten genoemd. Je kunt er heerlijke vegan cheesecakes of (suikervrije) jelly mee maken. Agar-agar moet je altijd pas toev...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs
    shop.foodimus.com logo
    shop.foodimus.com
    niet bekend
    €6,59

    Anderen bekeken ook

    Terrasana Agar Agar poeder 50 gram
    Terrasana Agar Agar poeder 50 gram
    Biologische agar agar poeder van Terrasana Agar agar is, net zoals gelatine, een bindmiddel. Beide bindmiddelen zijn natuurlijk, maar in tegenstelling tot gelatine is agar agar veganistisch. Het wordt namellijk gewonnen uit gedroogd zeewier. De agar agar van Terrasana is zelfs afkomstig van de biologische teelt.  Hoe werkt agar agar? In principe heeft agar agar een veel grotere bindkracht als gelatine. Wanneer je bijvoorbeeld 1 liter vloeistof wilt binden met gelatine heb je ongeveer 22 gram nodig. Wanneer je dezelfde hoeveelheid vocht wilt afbinden met agar agar heb je 4 tot 5 gram nodig. Wanneer je agar agar poeder wilt gebruiken dien je eerst de vloeistof die je wilt binden te verwarmen. Voeg de agar agar toe en breng dit op laag vuur aan de kook. Kook de agar agar 5 tot 8 minuten mee in de vloeistof. Hierbij is het wel van belang dat het zachtjes meekookt. Bij te weinig warmte verliest agar agar zijn bindkracht. Hetzelfde gebeurt wanneer je het te hard meekookt. Waar moet je op
    7,39
    Porto Muinos Agar agar poeder bio
    Porto Muinos Agar agar poeder bio
    Porto Muinos Agar agar poeder bio Zeewier met de hand geoogst in zijn natuurlijke omgeving in Spaanse wateren Wist je dat het woord agar-agar komt uit het Maleis en betekent gelei. Ingredienten Agar-Agar (E-406) poeder*  Kan week-, schaaldieren en vis bevatten *van biologische oorsprong. Voedingswaarde per 100g   Energie 170 Kcal / 681 KJ Vetten 0 g     waarvan verzadigd 0 g Koolhydraten 0,5 g    waarvan suikers 0 g Vezels 84 g Eiwitten 0 g Zout 0,25 g Gebruik Voor voedselgebruik als geleermiddel, verdikkingsmiddel en stabilisator. Gelerend en stabiliserend in jam, gelei, sappen, compotes, taarten, vla, yoghurt, wrongel, etc. Verdikkingsmiddel, in lage concentratie, in vla, ijs, mayonaise en andere sauzen. Voorafgaande voorbereiding is vereist in drie stappen: Los op in warm water en kook onder krachtig roeren tot het volledig is opgelost. Gelvorming treedt op bij afkoeling en het behoudt de textuur bij kamertemperatuur. Zeer zachte textuur 0,8 g / 500 ml. Zachte textuur 1,5 g / 500 ml…
    6,45
    Porto Muinos Agar agar poeder bio
    Porto Muinos Agar agar poeder bio
    Porto Muinos Agar agar bio Agar agar is 100% zeewier in poedervorm wat veel gebruikt wordt als geleermiddel, verdikkingsmiddel en stabilisator. Gelerend en stabiliserend in jam, gelei, sappen, compotes, taarten, vla, yoghurt, wrongel, etc. Verdikkingsmiddel, in lage concentratie, in vla, ijs, mayonaise en andere sauzen. Ingredienten 100% zeewier Agar-Agar* (E-406) poeder.  Kan sporen bevatten van schaal en schelpdieren *van biologische oorsprong Herkomst: Spanje Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram Energie 170 Kcal / 681 KJ Vetten     waarvan verzadigd 0 g 0 g Koolhydraten    waarvan suikers 0,5 g 0 g Vezels 84 g Eiwitten              0 g Zout 0,25 g Gebruik Voorafgaande voorbereiding is vereist in drie stappen: Los op in warm water en kook onder krachtig roeren tot het volledig is opgelost. Gelvorming treedt op bij afkoeling en het behoudt de textuur bij kamertemperatuur. Zeer zachte textuur 0,8 g / 500 ml. Zachte textuur 1,5 g / 500 ml. Harde textuur 5 g / 500 ml. Zeer harde textuu…
    20,95
    Agar agar 100 gram
    Agar agar 100 gram
    Agar agar 100 gram Agaragar is een veganistisch bindmiddel dat perfect te gebruiken is als alternatief voor gelatine. Agaragar wordt voornamelijk gewonnen uit gedroogd zeewier. Voordat je het gaat gebruiken, zorg er dan voor dat de vloeistof die je wilt binden verwarmd is. Voeg de agaragar toe en breng dit op laag vuur aan de kook. Kook vervolgens zachtjes voor 5 tot 8 minuten. Bij te weinig warmte, verliest het zijn bindkracht. Hetzelfde gebeurt wanneer je het te hard meekookt.
    4,95
    Agar agar 100 gram
    Agar agar 100 gram
    Agar agar 100 gram Agaragar is een veganistisch bindmiddel dat perfect te gebruiken is als alternatief voor gelatine. Agaragar wordt voornamelijk gewonnen uit gedroogd zeewier. Voordat je het gaat gebruiken, zorg er dan voor dat de vloeistof die je wilt binden verwarmd is. Voeg de agaragar toe en breng dit op laag vuur aan de kook. Kook vervolgens zachtjes voor 5 tot 8 minuten. Bij te weinig warmte, verliest het zijn bindkracht. Hetzelfde gebeurt wanneer je het te hard meekookt.
    4,95

    Klanten-reviews van Terrasana Agar agar poeder bio

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Terrasana Agar agar poeder bio

    Productomschrijving

    Agar-agar is een biologisch bind- en geleermiddel met een enorme bindkracht. Je kunt het vergelijken met gelatine, maar agar-agar is nóg krachtiger en bovendien 100% vegan. Agar-agar wordt gemaakt van 100% rood zeewier, ook wel kanten genoemd. Je kunt er heerlijke vegan cheesecakes of (suikervrije) jelly mee maken. Agar-agar moet je altijd pas toevoegen als je vloeistof warm is, anders kunnen er klontjes ontstaan. Omdat het al geleert bij kamertemperatuur, is het belangrijk om snel te werken!  Agar-agar, ook wel kanten genoemd, is een biologisch geleermiddel gemaakt van rood zeewier. Het is een vegan vervanger voor de dierlijke gelatine. Maak er heerlijke cheesecake, jelly of pudding mee! BewaarvoorschriftBewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Terrasana

    Verken gerelateerde categorieën

    Agar-agarBakmiddelenEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.