Tsukémono (Hardback)Tsukémono is de Japanse verzamelnaam voor gefermenteerde groenten, wat wij in het westen pickles noemen. In Japan worden tsukémonopickles bij iedere maaltijd als bijgerecht gegeten. Deze eeuwenoude methode is eenvoudig toe te passen en sluit aan bij de huidige belangstelling voor gefermenteerde voeding. Iedere dag een pickle. Pickles zijn een culinaire toevoeging aan je maaltijd. Het is een hernieuwde kennismaking met groente, zelfs de soorten die je al door en door dacht te kennen. Door het pickle-proces ontstaat smaakconcentratie en een unieke knapperigheid. En door de start van het fermentatieproces ondersteun je met deze pickles je spijsvertering en darmconditie. Kok en natuurvoedingskundige Peter van Berckel leert je om op een eenvoudige en snelle manier groente-pickles te maken. Met meer dan vijftig - veelal vegan - recepten kun je direct zelf aan de slag. Je kunt kiezen uit traditionele Japanse recepten en pickles uit de westerse keuken. Als toegift geeft Peter je handzame32,95
-20%Happy Socks Pickles Sock * Actie *Ervaar het dagelijks leven met stijl en comfort met Pickles Sock van Happy Socks- Zachte katoenmix (86% katoen, 12% polyamide, 2% elastaan).- Duurzame pasvorm die vormvast blijft na vaak wassen.- Kleurrijk en speels ontwerp dat je dag opvrolijkt.- Optimale comfort en ademend vermogen gedurende de hele dag.- Van het kwaliteitsmerk Happy Socks, populair in Zweden.- Perfect als cadeau of als verwennerij voor jezelf.- Beschikbaar in meerdere kleuren en varianten â" vind jouw favoriet in ons assortiment van alledaagse sokken.Happy Socks Pickles Sock combineert hoge kwaliteit met uniek design, ideaal voor iedereen die zowel stijl als functionaliteit waardeert. Deze dagelijkse sokken zijn vervaardigd van zorgvuldig gekozen materialen, waarbij het hoge percentage katoen zorgt voor een zacht en comfortabel gevoel gedurende de hele dag. Het kleine aandeel polyamide en elastaan geeft de sok een flexibele pasvorm en extra duurzaamheid, waardoor je sokken er na elke wasbeurt mooi blijven uitzien. B…11,959,56