Rietsuiker donker 1 kgDonkere rietsuiker geeft aan wijn en bier zijn speciale smaak. Kleurwaarde = 5000 tot 6000 op de ICUMSA-schaal.5,99
rietsuiker donker 5 kgDonkere rietsuiker geeft aan wijn en bier zijn speciale smaak. Kleurwaarde = 5000 tot 6000 op de ICUMSA-schaal.19,99
Rietsuiker licht 25 kgLichte rietsuiker geeft aan wijn en bier zijn speciale smaak. Kleurwaarde = 1700 tot 2400 op de ICUMSA-schaal.49,99
rietsuiker licht 5 kgLichte rietsuiker geeft aan wijn en bier zijn speciale smaak. Kleurwaarde = 1700 tot 2400 op de ICUMSA-schaal.19,99
rietsuiker licht 1 kgLichte rietsuiker geeft aan wijn en bier zijn speciale smaak. Kleurwaarde = 1700 tot 2400 op de ICUMSA-schaal.5,99
Rietsuiker wit Biologisch 25 kgWat is biologische rietsuiker?Rietsuiker is een soort suiker die wordt gewonnen uit suikerriet. Het is een natuurlijke zoetstof die al eeuwenlang in vele delen van de wereld wordt gebruikt. Rietsuiker is een veelzijdig ingrediënt dat kan worden gebruikt bij het bakken, koken en als tafelsuiker. Het heeft een uitgesproken rijke smaak, waardoor het een populair keuze voor recepten die om een vleugje zoetigheid vragen.Wat kun je met rietsuiker?Je kunt rietsuiker gebruiken om je koffie of thee zoeter te maken, cake of koekjes te bakken, of snoepgoed te maken. Je kunt het ook gebruiken om melasse, rum en andere alcoholische dranken te maken. Rietsuiker is een veelzijdig ingrediënt dat op veel verschillende manieren kan worden gebruikt.Waar komt Rietsuiker vandaan en hoe maken ze het?Rietsuiker wordt gemaakt van suikerriet, een grassoort die in tropische klimaten groeit. Het proces begint met het persen van suikerriet om het sap te extraheren. Het116,42
Rietsuiker wit Biologisch 1 kgWat is biologische rietsuiker?Rietsuiker is een soort suiker die wordt gewonnen uit suikerriet. Het is een natuurlijke zoetstof die al eeuwenlang in vele delen van de wereld wordt gebruikt. Rietsuiker is een veelzijdig ingrediënt dat kan worden gebruikt bij het bakken, koken en als tafelsuiker. Het heeft een uitgesproken rijke smaak, waardoor het een populair keuze voor recepten die om een vleugje zoetigheid vragen.Wat kun je met rietsuiker?Je kunt rietsuiker gebruiken om je koffie of thee zoeter te maken, cake of koekjes te bakken, of snoepgoed te maken. Je kunt het ook gebruiken om melasse, rum en andere alcoholische dranken te maken. Rietsuiker is een veelzijdig ingrediënt dat op veel verschillende manieren kan worden gebruikt.Waar komt Rietsuiker vandaan en hoe maken ze het?Rietsuiker wordt gemaakt van suikerriet, een grassoort die in tropische klimaten groeit. Het proces begint met het persen van suikerriet om het sap te extraheren. Het7,86
Viking Chocolate Light Mout - 350-450 EBC - 25 kgChocolate Light Malt wordt geproduceerd door het roosteren van pilsmout. Chocolate Light Malt heeft geen amylolytische activiteit. De hoeveelheid fermenteerbaar extract is vrij laag. Bevat gluten.Toepassingen Chocolate Light Malt zit vooral in porters en stouts, maar de mout kan vanwege de sterke kleurwaarde ook worden gebruikt voor andere donkere bieren zoals donkere ales. Chocolate Light Malt draagt bij aan geroosterde smaken en aroma's met een vleugje donkere chocolade en koffie in elk bier. Al met een vrij lage dosering kan een opmerkelijke kleurtoename worden verkregen, samen met veranderingen in smaak en aroma. De gebruikelijke dosering van Chocolate Light Malt is meestal minder dan 5%-10%. Wist je dat? Chocolademout wordt in tegenstelling tot karamelmout verkregen uit droge mout, die tijdens het roosteren wordt gekaramelliseerd als gevolg van de blootstelling van suikers aan een hoge temperatuur. 54,15
Ruwe rietsuiker Biologisch 25 kgBeschrijving:Dit suikerriet komt uit Mozambique. De klimatologische omstandigheden voor de teelt van suikerriet zijn in dit land ideaal te noemen. Het suikerriet wordt biologisch geteeld volgens de strenge EU-regelgeving voor BIO producten en tot suiker verwerkt. Een klein melasse-aandeel maakt deze suiker crèmekleurig/ beige. Deze biologische rietsuiker heeft een licht moutachtige aangename zoetheid.Ingrediënten:100% pure biologische rietsuiker. Rietsuiker is gemaakt uit suikerriet. Het sap van deze suikerriet wordt ingekookt, gekristalliseerd, vermalen tot de suiker en gezeefd.Waar kan ik biologische suikers kopen?Gemakkelijk biologische suikers kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je biologische suikers kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere hoeveelheden van meestal 1 kg. Meld je aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele95,04
Viking Chocolate Dark Mout - 800-1000 EBC - 25 kgChocolate Dark Malt wordt geproduceerd door het roosteren van pilsmout. De eindtemperatuur en roostertijd zijn iets lager in vergelijking met onze Black Malt. Chocolate Dark Malt heeft geen amylolytische activiteit. De hoeveelheid fermenteerbaar extract is vrij laag. Bevat gluten.Toepassingen Chocolate Dark Malt zit vooral in schrootsels voor porters en stouts, maar de mout kan ook worden gebruikt voor andere donkergekleurde bieren, zoals donkere ales, vanwege de sterke kleurwaarde. Chocolate Dark Malt draagt bij aan geroosterde smaken en aroma's met een vleugje donkere chocolade en koffie in elk bier. Al met een vrij lage dosering kan een opmerkelijke kleurtoename worden verkregen, samen met veranderingen in smaak en aroma. De gebruikelijke dosering van Chocolate Dark Malt is meestal minder dan 10%. Wist je dat? Chocolademout wordt in tegenstelling tot karamelmout verkregen uit droge mout, die tijdens het roosteren wordt gekaramelliseerd als gevolg van de blootstelling van suikers aan…55,95