webshop.nl

Verlanglijstje

Pla del Lladoner 2023 - Garnacha Blanca &and Chardonnay - 75CL - 13% Vol.

Pla del Lladoner 2023 - Garnacha Blanca &and Chardonnay - 75CL - 13% Vol.

0
Caramba! Wat een spektakelstuk in je glas. De vergisting vindt in eikenhouten vaten plaats en hierdoor krijgt de wijn een extra stukje kracht. Daarna blijft de wijn voor een periode van 5 maanden op de eigen gistcellen (sobre lias) liggen tot het moment van botteling. Dit geeft de wijn nog meer diepgang en complexiteit. Alsof die mooie ronde Chardo...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs
    Dewijngoeroe.nl logo
    Dewijngoeroe.nl
    1
    €9,50
    €14,50

    Anderen bekeken ook

    Barahonda Barrica Organic 2021 - Monastrell &and Syrah - 75CL - 14,5% Vol.
    Barahonda Barrica Organic 2021 - Monastrell &and Syrah - 75CL - 14,5% Vol.
    De krachtige Monastrell en kruidige Syrah druiven worden eind september geplukt. Na de vergisting rijpten beide druiven eerst voor maanden afzonderlijk van elkaar in eiken houten vaten van 500 liter voordat ze uiteindelijk met elkaar zijn geblend. De blend rijpte nog eens 6 maanden op gebruikte vaten voor nog meer complexiteit. Vervolgens heeft de wijn nog zes maanden op de fles in de kelders van de broertjes Candela mogen rijpen voordat hij zijn weg naar ons wijnpakhuis mocht vervolgen.De wijn heeft een donkere rode kleur. In de neus een combinatie van bramen bessen specerijen en vanille met een heerlijk lange afdronk. Fijne wijn voor aan tafel.
    13,50
    Cau del Gat 2022 - Garnacha, Tempranillo &and Syrah - 75CL - 15% Vol.
    Cau del Gat 2022 - Garnacha, Tempranillo &and Syrah - 75CL - 15% Vol.
    Men neme de uitermate kruidige Syrah druif en de boterzachte en intens kleurrijke Garnacha (Grenache Noir) druif en a star is born! Na de oogst liggen de aangeperste druiven wel 4 weken op hun schillen in kuipen te weken voordat de daadwerkelijke vergisting begint. En hier voel je de hand van de meester want daardoor vergaart de wijn enorm veel kracht kleur complexiteit en spannende zuren. De 9 maanden rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 300 liter geeft de finishing touch. Wat een eigenzinnige klasbak. De aroma's spatten uit het glas de kleur is fantastisch diep en intens. En in de mond pakt de wijn je met een combinatie van power intens veel fruit en prachtige tannines. De wijn moet minimaal een half uur gedecanteerd worden voor het beste resultaat. Enne. . . . . . wel combineren met een lekker stukje vlees anders doe je de wijn te kort!
    15,78
    Salentein Primus Chardonnay
    Salentein Primus Chardonnay
    Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen uit de wijngaarden in de Uco Vallei.De enige witte wijn uit de Primus serie en wat voor één! De mooie goudgele en olijfgroene tinten in het glas zijn een mooie introductie voor de elegante neus van rijpe appel, abrikoos en bloemen. De kruiden vanille en Frans eikenhout passen uitstekend bij de volle structuur en de charmante lange afdronk.Op een temperatuur niet warmer dan 20°C worden de druiven vergist in Franse eikenvaten. De wijn rijpt voor 10 maanden. In deze periode vindt ook de malolactische vergisting plaats, wat het scherpe appelzuur omzet in zacht melkzuur. De gist die tijdens de rijping op de bodem zakt wordt een aantal keer weer door de wijn geroerd, dit heet 'battonage' en geeft de wijn meer smaak en rijkheid.De Druiven voor de Primus…
    44,95
    Jordan Nine Yards Chardonnay
    Jordan Nine Yards Chardonnay
    Deze Chardonnay is het visitekaartje voor het terroir van het huis. Gemaakt van een selectie van de beste vaten, van druiven van de beste percelen. De druiven groeien in oostelijk gelegen wijngaarden met een bodem van verweerd graniet.Na de oogst worden de druiven ontsteeld en geperst, gevolgd door een vergisting in deels nieuwe (70%), deels gebruikte 228 liter vaten van Frans eikenhout. Een deel van de wijn vergist met behulp van geselecteerde Franse gisten, een ander deel vergist spontaan met de natuurlijke gisten. Na de vergisting rijpt de wijn nog 10 maanden op de lies, waardoor hij ronde, complexe tonen ontwikkelt.De wijn heeft een prachtig samenspel tussen fruit, hout en zuren. De neus is complex en gelaagd met aroma’s van noten, boter, frisse citrus, rijp geel fruit en wat kruidigheid. Harmonieus en complex van smaak met een kenmerkende mineraliteit, fijne zuren en mooie structuur door de lie-rijping.Platter's - ****/* (2023)
    41,95
    Tr3 Pumi Bianco del Salento 2022 - Chardonnay, Malvasia, Sauvignon Blanc - 75CL - 13,5% Vol.
    Tr3 Pumi Bianco del Salento 2022 - Chardonnay, Malvasia, Sauvignon Blanc - 75CL - 13,5% Vol.
    De wijnen van Il Pumo serie van Cantina San Marzano blinken uit in prijs/kwaliteit. Zeer drinkbaar, voldoende frisheid en mooi vers fruit voor een schappelijke prijs. Deze witte variant is gemaakt van chardonnay, malvasia en sauvignon blanc druiven. De druiven komen van de oudste wijnstokken waardoor de opbrengst laag is en de wijn in kleine oplage wordt geproduceerd.Nadat de druiven sur lie zijn gefermenteerd, hebben ze drie maanden gerijpt op Frans eikenhouten vaten. Hierdoor zijn intense aroma's van witte bloemen en subtiele vanilletoetsen ontstaan. Verder heeft de wijn geuren van rijpe perzik, rode appel en wat groene kruiden. Het is een frisse wijn met veel tropisch fruit in de mond en een aangename tot bijna romige afdronk.
    9,95
    Grauer Burgunder Abenheimer Klausenberg trocken 2023 - 75CL - 12,5% Vol.
    Grauer Burgunder Abenheimer Klausenberg trocken 2023 - 75CL - 12,5% Vol.
    In de hoogst gelegen wijnbergen van Julius staan de Grauer Burgunder stokken aangeplant. Hier zorgt de wind voor een verkoelende werking en een verlenging van de rijping. Dit komt de complexiteit alleen maar ten goede. Na de arbeidsintensieve handmatige oogst is er een koude vergisting. En daarna rijping van de wijn op de gistcellen (sur lie). Op het eind werd nog een paar procent houtgerijpte wijn toegevoegd om de wijn nog meer kracht en structuur te verlenen. Elegante kracht met mooi citrus fruit en verleidelijke zuren. In de afdronk komt de houtrijping tevoorschijn.Lecker schmecker. Mooie eetwijn. Decanteren mag!
    13,95
    La Villette Chardonnay VdF
    La Villette Chardonnay VdF
    Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De druiven komen uit wijngaarden gelegen in het zuidwesten van Frankrijk aan de voet van de Pyreneeën gemengd met druiven uit mediterrane kustgebieden. De druiven gisten 10 tot 12 dagen op Frans en Amerikaans eiken, waarna de wijn nog 6 maanden "sur lie" rijpt. De helft van de wijn ondergaat daarna een malolactische gisting, waardoor de natuurlijke frisheid van de wijn behouden wordt. Door de vroege botteling van de wijn behoudt deze zijn frisheid en primaire aroma’s.Deze Chardonnay is een verfrissende en complexe wijn. De geuren van citroentaart, banaan en peer worden gevolgd door de warme geuren van geroosterd brood en hints van vanille en geroosterde noten.Uitstekende begeleider van verschillende visgerechten, gerookte zalm of licht gegrilde vleesgerechten.
    8,50
    Brunello di Montalcino 2019 - Val di Suga - 75CL - 14,5% Vol.
    Brunello di Montalcino 2019 - Val di Suga - 75CL - 14,5% Vol.
    Val di Suga ligt aan de noordkant van Montalcino en is uniek omdat het als een van de weinige producenten wijngaarden bezit op drie verschillende terroirs in de appellatie. Deze diversiteit - van kleihoudende bodems in het noorden tot zanderige leem in het zuiden - zorgt voor een perfect uitgebalanceerde Brunello met zowel kracht als finesse. De wijn wordt gemaakt van 100% Sangiovese Grosso, de nobele kloon die hier zijn diepste expressie vindt. Dankzij het warme klimaat en de hoogte van de wijngaarden rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig, met behoud van frisheid en elegantie. Na de vergisting volgt een rijping van minimaal 24 maanden op grote eikenhouten vaten en daarna nog jaren op fles. Val di Suga werkt met veel aandacht voor detail, met zachte extractie en lange schilweking voor maximale aromatische complexiteit. De stijl is klassiek maar toegankelijk: rijpe kersen, gedroogde kruiden, cederhout en die typerende balsamico-touch. De structuur is stevig, met levendige zuren en r…
    44,50

    Klanten-reviews van Pla del Lladoner 2023 - Garnacha Blanca &and Chardonnay - 75CL - 13% Vol.

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Pla del Lladoner 2023 - Garnacha Blanca &and Chardonnay - 75CL - 13% Vol.

    Productomschrijving

    Caramba! Wat een spektakelstuk in je glas. De vergisting vindt in eikenhouten vaten plaats en hierdoor krijgt de wijn een extra stukje kracht. Daarna blijft de wijn voor een periode van 5 maanden op de eigen gistcellen (sobre lias) liggen tot het moment van botteling. Dit geeft de wijn nog meer diepgang en complexiteit. Alsof die mooie ronde Chardonnay en de altijd erg kruidige en exotische Garnatcha druiven dat nog nodig hadden. Ik zeg: 'Proef zelf maar!'Niet voor niets bekroond tot beste huiswijn van 2 sterren Restaurant FG!

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    8437008512136

    Verken gerelateerde categorieën

    Cava'sWijnenEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.