Meer Domaines Paul Mas
Meer Domaines Paul Mas in Mousserende wijnen

Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier

0
De druiven komen van 16 en 18 jaar oude wijnstokken op klei en kalkhoudende bodem. Het is een blend van Chardonnay en Viognier druiven. De fermentatie duurt een maand onder een gecontroleerde temperatuur (15°C-17°C). Vanaf de tweede week van de fermentatie gaat de Chardonnay in nieuwe eiken vaten, waar hij het gistingsproces afrondt. 50% in Frans e...

Alle aanbiedingen van dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Wijny.nl logo
Wijny.nl
1
6,95
9,95

Anderen bekeken ook

Hippocampe Blanc 2024 - Chardonnay, Sauvignon Blanc &and Viognier - 75CL - 13,5% Vol.
Hippocampe Blanc 2024 - Chardonnay, Sauvignon Blanc &and Viognier - 75CL - 13,5% Vol.
Hippocampe Blanc is een levendige trio-blend van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier, afkomstig van wijngaarden vlak bij de zonovergoten kusten van de Étang de Thau. Deze wijn combineert de frisheid van citrus en groene appel (Sauvignon), de rondeur van perzik en ananas (Chardonnay) en de florale finesse van abrikoos en acacia (Viognier). Voeg daar een gezonde dosis houtrijping aan toe en voila! Het resultaat is een glas vol spanning en balans, met een sappige aanzet, frisse zuren en een zijdezachte afdronk. Perfect bij kreeft en rijke visgerechten of als stijlvolle begeleider van een lange lunch aan zee.
11,95
Petit Siós Blanco 2024 - Viognier, Chardonnay &and Muscat - 75CL - 12,5% Vol.
Petit Siós Blanco 2024 - Viognier, Chardonnay &and Muscat - 75CL - 12,5% Vol.
Heerlijk die verrassende nieuwe cuvées uit Spanje. Kom er maar eens op om de aromatische Viognier met die crèmige Chardonnay en de uitermate fijn geparfumeerde Muscaat druif te blenden. En dan alles ook nog eens in de juiste verhoudingen! En die zijn? Psssst. . geheim van de wijnmaker natuurlijk. Wij kunnen alleen maar gissen maar na een paar glazen zijn we er wel over uit. . dit is weergaloos lekker en verrassend. We love this new wine making!
9,95
Korrelgist Vinoferm Chardonnay 7 g
Korrelgist Vinoferm Chardonnay 7 g
Speciale korrelgist voor het vergisten van voornamelijk witte wijnen met rijpe, complexe fruitigheid (rijp tropisch fruit). Vinoferm Chardonnay is ideaal voor de koude maceratie en vergisting die de aroma's beter behoudt. Uitermate geschikt voor wijnen die op hout gelagerd worden. Goede weerstand tegen SO2. Kan gebruikt worden vanaf 12°C. Een typische vergisting verloopt snel en met weinig schuimvorming. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 12-19°C  Gistvoedingsvereiste: medium Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 4-6 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Uitermate geschikt voor druivenrassen zoals Chardonnay, Ugni Blanc, Viognier, Chenin Blanc, Riesling, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Solaris.  Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschil…
3,99
Korrelgist Vinoferm Chardonnay 100 g
Korrelgist Vinoferm Chardonnay 100 g
Speciale korrelgist voor het vergisten van voornamelijk witte wijnen met rijpe, complexe fruitigheid (rijp tropisch fruit). Vinoferm Chardonnay is ideaal voor de koude maceratie en vergisting die de aroma's beter behoudt. Uitermate geschikt voor wijnen die op hout gelagerd worden. Goede weerstand tegen SO2. Kan gebruikt worden vanaf 12°C. Een typische vergisting verloopt snel en met weinig schuimvorming. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 12-19°C  Gistvoedingsvereiste: medium Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 4-6 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Uitermate geschikt voor druivenrassen zoals Chardonnay, Ugni Blanc, Viognier, Chenin Blanc, Riesling, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Solaris.  Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschil…
9,99
Korrelgist Vinoferm Chardonnay 500 g
Korrelgist Vinoferm Chardonnay 500 g
Speciale korrelgist voor het vergisten van voornamelijk witte wijnen met rijpe, complexe fruitigheid (rijp tropisch fruit). Vinoferm Chardonnay is ideaal voor de koude maceratie en vergisting die de aroma's beter behoudt. Uitermate geschikt voor wijnen die op hout gelagerd worden. Goede weerstand tegen SO2. Kan gebruikt worden vanaf 12°C. Een typische vergisting verloopt snel en met weinig schuimvorming. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 12-19°C  Gistvoedingsvereiste: medium Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 4-6 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Uitermate geschikt voor druivenrassen zoals Chardonnay, Ugni Blanc, Viognier, Chenin Blanc, Riesling, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Solaris.  Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschil…
25,99
Cave de Richemer - Viognier 2025 - 75CL - 13,5% Vol.
Cave de Richemer - Viognier 2025 - 75CL - 13,5% Vol.
De Viognier van Cave de Richemer komt uit wijngaarden die vlak bij de zonovergoten Middellandse Zeekust liggen, in de buurt van het charmante vissersstadje Marseillan. Hier zorgt de zeewind voor verkoeling, waardoor de druiven hun frisheid behouden - zelfs op de warmste dagen. Je proeft die zilte zeelucht terug in de wijn, samen met sappige perzik, abrikoos en een vleugje bloemen. Lekker rond, zacht en toch lekker fris. Perfect bij vis, schaal- en schelpdieren of gewoon als zomerse dorstlesser.
9,95
Finca Santa Bella Chardonnay Winemaker's Selection
Finca Santa Bella Chardonnay Winemaker's Selection
Argentijnse Chardonnay van hoge wijngaarden (tot wel 1100 meter) met een heerlijk fris, zuiver en rank karakter. Geen hout, puur fruit. Een frisse, elegante, mineraalrijke Chardonnay waar dure concurrenten in de Bourgogne behoorlijk nerveus van worden. De Chardonnay-druiven voor deze Winemaker's Selection komen dan ook deels uit Uco Valley, hét 'Grand Cru'-gebied van Mendoza, Argentinië. Cleane lucht, veel zon, koele nachten... heerlijk frisse Chardonnay zónder hout.
7,99
Olitalia - Wine Vinegar Chardonnay - 250ml
Olitalia - Wine Vinegar Chardonnay - 250ml
Koop je Olitalia - Wine Vinegar Chardonnay - 250ml bij Foodworld-XL. Foodworld-XL is dé specialist in levensmiddelen en non-foodartikelen en onderdeel van 4uStore. Jouw Olitalia - Wine Vinegar Chardonnay - 250ml koop je dus bij een echte specialist. Dit houdt in dat jouw Olitalia - Wine Vinegar Chardonnay - 250ml altijd voordelig geprijsd is en jouw Olitalia - Wine Vinegar Chardonnay - 250ml altijd op voorraad is en snel geleverd wordt. Wacht dus niet en bestel jouw Olitalia - Wine Vinegar Chardonnay - 250ml nu snel bij Foodworld-XL en geniet van je product. Vragen over Olitalia - Wine Vinegar Chardonnay - 250ml? Onze klantenservice staat u graag te woord.
5,93

Klanten-reviews van Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier

Productomschrijving

De druiven komen van 16 en 18 jaar oude wijnstokken op klei en kalkhoudende bodem. Het is een blend van Chardonnay en Viognier druiven. De fermentatie duurt een maand onder een gecontroleerde temperatuur (15°C-17°C). Vanaf de tweede week van de fermentatie gaat de Chardonnay in nieuwe eiken vaten, waar hij het gistingsproces afrondt. 50% in Frans eiken en 50% in Amerikaans eiken. De Viognier veroudert alleen in RVS tanks, dus ondergaat geen houtrijping.

 

Helder goudgeel met een strogele gloed. Zeer elegante neus van peer, tropisch fruit, perzik en citrus met een hint van vanille en toast. Fris en zacht van smaak met een lange, fruitige afdronk.

Deze wijn is heerlijk bij schaaldieren, visgerechten, witvlees, blauwe kazen, taartjes en fruit desserts.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    3760040420134
    Brand
    Domaines Paul Mas

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.