webshop.nl

Verlanglijstje

Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier

Meer Domaines Paul Mas
Meer Domaines Paul Mas in Mousserende wijnen

Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier

0
De druiven komen van 16 en 18 jaar oude wijnstokken op klei en kalkhoudende bodem. Het is een blend van Chardonnay en Viognier druiven. De fermentatie duurt een maand onder een gecontroleerde temperatuur (15°C-17°C). Vanaf de tweede week van de fermentatie gaat de Chardonnay in nieuwe eiken vaten, waar hij het gistingsproces afrondt. 50% in Frans e...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Alle aanbiedingen van dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Wijny.nl logo
    Wijny.nl
    1
    €6,95
    €9,95

    Anderen bekeken ook

    Hippocampe Blanc 2024 - Chardonnay, Sauvignon Blanc &and Viognier - 75CL - 13,5% Vol.
    Hippocampe Blanc 2024 - Chardonnay, Sauvignon Blanc &and Viognier - 75CL - 13,5% Vol.
    Hippocampe Blanc is een levendige trio-blend van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier, afkomstig van wijngaarden vlak bij de zonovergoten kusten van de Étang de Thau. Deze wijn combineert de frisheid van citrus en groene appel (Sauvignon), de rondeur van perzik en ananas (Chardonnay) en de florale finesse van abrikoos en acacia (Viognier). Voeg daar een gezonde dosis houtrijping aan toe en voila! Het resultaat is een glas vol spanning en balans, met een sappige aanzet, frisse zuren en een zijdezachte afdronk. Perfect bij kreeft en rijke visgerechten of als stijlvolle begeleider van een lange lunch aan zee.
    11,95
    Petit Siós Blanco 2024 - Viognier, Chardonnay &and Muscat - 75CL - 12,5% Vol.
    Petit Siós Blanco 2024 - Viognier, Chardonnay &and Muscat - 75CL - 12,5% Vol.
    Heerlijk die verrassende nieuwe cuvées uit Spanje. Kom er maar eens op om de aromatische Viognier met die crèmige Chardonnay en de uitermate fijn geparfumeerde Muscaat druif te blenden. En dan alles ook nog eens in de juiste verhoudingen! En die zijn? Psssst. . geheim van de wijnmaker natuurlijk. Wij kunnen alleen maar gissen maar na een paar glazen zijn we er wel over uit. . dit is weergaloos lekker en verrassend. We love this new wine making!
    9,95
    Cave de Richemer - Viognier 2025 - 75CL - 13,5% Vol.
    Cave de Richemer - Viognier 2025 - 75CL - 13,5% Vol.
    De Viognier van Cave de Richemer komt uit wijngaarden die vlak bij de zonovergoten Middellandse Zeekust liggen, in de buurt van het charmante vissersstadje Marseillan. Hier zorgt de zeewind voor verkoeling, waardoor de druiven hun frisheid behouden - zelfs op de warmste dagen. Je proeft die zilte zeelucht terug in de wijn, samen met sappige perzik, abrikoos en een vleugje bloemen. Lekker rond, zacht en toch lekker fris. Perfect bij vis, schaal- en schelpdieren of gewoon als zomerse dorstlesser.
    9,95
    Korrelgist Vinoferm Chardonnay 7 g
    Korrelgist Vinoferm Chardonnay 7 g
    Speciale korrelgist voor het vergisten van voornamelijk witte wijnen met rijpe, complexe fruitigheid (rijp tropisch fruit). Vinoferm Chardonnay is ideaal voor de koude maceratie en vergisting die de aroma's beter behoudt. Uitermate geschikt voor wijnen die op hout gelagerd worden. Goede weerstand tegen SO2. Kan gebruikt worden vanaf 12°C. Een typische vergisting verloopt snel en met weinig schuimvorming. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 12-19°C  Gistvoedingsvereiste: medium Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 4-6 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Uitermate geschikt voor druivenrassen zoals Chardonnay, Ugni Blanc, Viognier, Chenin Blanc, Riesling, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Solaris.  Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschil…
    3,99
    Korrelgist Vinoferm Chardonnay 500 g
    Korrelgist Vinoferm Chardonnay 500 g
    Speciale korrelgist voor het vergisten van voornamelijk witte wijnen met rijpe, complexe fruitigheid (rijp tropisch fruit). Vinoferm Chardonnay is ideaal voor de koude maceratie en vergisting die de aroma's beter behoudt. Uitermate geschikt voor wijnen die op hout gelagerd worden. Goede weerstand tegen SO2. Kan gebruikt worden vanaf 12°C. Een typische vergisting verloopt snel en met weinig schuimvorming. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 12-19°C  Gistvoedingsvereiste: medium Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 4-6 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Uitermate geschikt voor druivenrassen zoals Chardonnay, Ugni Blanc, Viognier, Chenin Blanc, Riesling, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Solaris.  Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschil…
    25,99
    Korrelgist Vinoferm Chardonnay 100 g
    Korrelgist Vinoferm Chardonnay 100 g
    Speciale korrelgist voor het vergisten van voornamelijk witte wijnen met rijpe, complexe fruitigheid (rijp tropisch fruit). Vinoferm Chardonnay is ideaal voor de koude maceratie en vergisting die de aroma's beter behoudt. Uitermate geschikt voor wijnen die op hout gelagerd worden. Goede weerstand tegen SO2. Kan gebruikt worden vanaf 12°C. Een typische vergisting verloopt snel en met weinig schuimvorming. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 12-19°C  Gistvoedingsvereiste: medium Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 4-6 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Uitermate geschikt voor druivenrassen zoals Chardonnay, Ugni Blanc, Viognier, Chenin Blanc, Riesling, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Solaris.  Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschil…
    9,99
    Prohom Conceptia Blanco 2025 - Garnacha &and Viognier - 75CL - 13,5% Vol.
    Prohom Conceptia Blanco 2025 - Garnacha &and Viognier - 75CL - 13,5% Vol.
    Pepe Fuster Amades is geen man van veel woorden. Mooi eigenlijk zo'n stille wijnmaker hij zet zijn niet gezegde woorden om in wijntekst. Terra Alta is de bakermat voor de Garnacha Blanca (70%) en dat vertaald zich in een superbe romige kruidigheid met daaraan toegevoegd een portie Viognier (30%) die met een heerlijke exotische fruitcocktail de frivole balans in deze wijn nog meer accentueert. Gelukkig is er geen spoor van houtrijping in deze wijn te bekennen en dat houdt de wijn origineel en uniek. Koud inschenken en daarna door verwarming en zuurstof toevoeging het unieke van deze wijn ontdekken.
    10,95

    Klanten-reviews van Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier

    Productomschrijving

    De druiven komen van 16 en 18 jaar oude wijnstokken op klei en kalkhoudende bodem. Het is een blend van Chardonnay en Viognier druiven. De fermentatie duurt een maand onder een gecontroleerde temperatuur (15°C-17°C). Vanaf de tweede week van de fermentatie gaat de Chardonnay in nieuwe eiken vaten, waar hij het gistingsproces afrondt. 50% in Frans eiken en 50% in Amerikaans eiken. De Viognier veroudert alleen in RVS tanks, dus ondergaat geen houtrijping.

     

    Helder goudgeel met een strogele gloed. Zeer elegante neus van peer, tropisch fruit, perzik en citrus met een hint van vanille en toast. Fris en zacht van smaak met een lange, fruitige afdronk.

    Deze wijn is heerlijk bij schaaldieren, visgerechten, witvlees, blauwe kazen, taartjes en fruit desserts.

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      3760040420134
      Brand
      Domaines Paul Mas

      Verken gerelateerde categorieën

      Mousserende wijnenWijnenEten & drinken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.