webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Domaines Paul Mas

Paul Mas L'Artisan Le Chardonnay

0
Deze wijn bestaat voor 100% uit Chardonnay. L'Artisan ofwel 'Craftmanship wines' zijn cuvées die afkomstig zijn van de beste wijngaarden van Domaines Paul Mas. 80% van de wijn vergist gedurende twee weken in roestvrijstaal en 20% van de wijn rijpt in Amerikaans eiken. Vervolgens oudert de wijn gedurende 4 maanden op eiken. Een elegante wijn met ton...

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Paul Mas L'Artisan Pinot Noir
Paul Mas L'Artisan Pinot Noir
Deze wijn bestaat voor 100% uit Pinot Noir. L'Artisan ofwel 'Craftmanship wines' zijn cuvées die afkomstig zijn van de beste wijngaarden van Domaines Paul Mas. De wijn is gemaakt van een selectie van de beste druiven die machinaal zijn geoogst gedurende de nacht. De druiven ondergaan een koude vergisting en rijpen tot slot 4 maanden op Frans eiken.Een elegante en complexe wijn met aroma's van aardbeien, kersen en zoete specerijen. Een wijn die goed in balans is met een lange afdronk.Past goed bij  gegrild vlees, wild en stoofschotels.
9,95
Paul Mas Grenache Noir / Syrah
Paul Mas Grenache Noir / Syrah
Deze wijn is gemaakt van Grenache Noir en Syrah. De druiven worden eerst ontdaan van hun steel. De vergisting vindt plaats op 26 graden Celsius gedurende de eerste dag na de oogst. In de korte periode daarna wordt het druivenmengsel veelvuldig overgepompt. Vervolgens oudert de wijn voor 25% op Amerikaans eiken en deels Frans eiken. Daarna wordt de wijn gemengd met de andere  75% van de wijn dat gerijpt heeft in roestvrijstalen tanks.Complex met aroma's van kers, viooltjes en specerijen. Je kan zelfs wat droptonen opmerken.
7,95
Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier
Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier
De druiven komen van 16 en 18 jaar oude wijnstokken op klei en kalkhoudende bodem. Het is een blend van Chardonnay en Viognier druiven. De fermentatie duurt een maand onder een gecontroleerde temperatuur (15°C-17°C). Vanaf de tweede week van de fermentatie gaat de Chardonnay in nieuwe eiken vaten, waar hij het gistingsproces afrondt. 50% in Frans eiken en 50% in Amerikaans eiken. De Viognier veroudert alleen in RVS tanks, dus ondergaat geen houtrijping. Helder goudgeel met een strogele gloed. Zeer elegante neus van peer, tropisch fruit, perzik en citrus met een hint van vanille en toast. Fris en zacht van smaak met een lange, fruitige afdronk.Deze wijn is heerlijk bij schaaldieren, visgerechten, witvlees, blauwe kazen, taartjes en fruit desserts.
9,50
Paul Mas Estate Chardonnay
Paul Mas Estate Chardonnay
Deze Chardonnay heeft een helder gouden kleur met strogele tinten. In de neus een zeer elegante wijn met veel rijp tropisch fruit, ananas, hazelnoten, de frisse geur van lindebloesem en kweepeer. Daarnaast ook een hint van vanille en geroosterd brood. Op het palet komen frisse aroma’s van groene en rode appels naar voren vergezeld met gedroogd citrusfruit. De wijn is heerlijk fris, droog maar toch fruitig met een lichte tot medium body. In de afdronk tinten van ananas, kalksteen en limoen. De wijn rijpt nog mooi verder in de fles. Wanneer in de eerste 3 jaar gedronken zullen de aroma’s van tropisch fruit de overhand hebben. Daarna zullen de mineralen en boterige tonen zich meer ontwikkelen.
10,95
Kaiken Aventura Malbec Valle de Canota
Kaiken Aventura Malbec Valle de Canota
In hun zoektocht naar de ultieme terroir voor de Malbec vond Kaiken de Valle de Canota, een vallei aan de voet van de Andes, op zo’n 35 kilometer ten noordoosten van Mendoza. Het klimaat is hier warm en droog, de zandbodem arm aan voedingsstoffen maar rijk aan zout. Deze extreme omstandigheden zorgen voor een hoge concentratie aan fruitaroma’s in de wijn, maar dankzij de koude nachten blijft de wijn elegant en fris.Net als de twee wijnen uit Los Chacayes worden druiven handmatig geoogst, streng geselecteerd en vergist op betonnen vaten. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 12 maanden verder op beton. Deze wijn laat het intens fruitige, geconcentreerde karakter van de Malbec zien. Tonen van rijp rood fruit en sappige rode en zwarte kersen worden omhuld met fluweelzachte tannines en een bijna zoete rijpheid. Subtiele zuren zorgen voor een mooie balans.De Malbec is de nationale trots van Argentinië. Met het ‘Aventura’-project is Kaiken op zoek gegaan naar de ultieme plek in het Andesg…
19,95
Paul Mas Estate Viognier Réserve Single Vineyard
Paul Mas Estate Viognier Réserve Single Vineyard
De allerbeste wijnen van Paul Mas komen van het Estate, met druiven van de eigen wijngaarden, zoals deze Viognier met zijn aromatische, volle stijl. Deze wijn is gemaakt van 100% Viognier en de druiven zijn gedeeltelijk met de hand geplukt en gedeeltelijk 's nachts machinaal om oxidatie te voorkomen. 15% van de wijn ondergaat een malolactische fermentatie in eikenvaten waar hij 3 maanden veroudert. De andere 85% alleen in RVS.Intens strogeel, met een rijp parfum van witte perzik, appelbloesem en tropische ananas. In de smaak ook veel perziken, abrikozen en peren, mollig maar met voldoende fraîcheur in de afdronk. Een wijn om gul te drinken en niet te koud te serveren.Deze wijn is heerlijk bij zeevruchten en visgerechten, curry, wit vlees, blauwe kazen, taarten en fruit desserts.
9,95
Paul Mas Viognier - Sauvignon
Paul Mas Viognier - Sauvignon
Blend van 70% Viognier en 30% Sauvignon Blanc, geselecteerd van de verschillende wijngaarden van Paul Mas rond de plaatsen Marseillette, Limoux en Montagnax. Elke druif wordt afzonderlijk gevinifieerd. Vinificatie en rijping op gist gedurende 2 maanden in RVS tanks.De wijn heeft een expressieve neus van citrus, limoen, abrikoos, tropisch fruit en witte bloemen. In de smaak komen wederom citrus, tropisch fruit, limoen en diezelfde bloemigheid. De wijn heeft een levendige smaak met een soepele en fruitige afdronk wat je naar een tweede glas doet verlangen.Deze wijn combineert zeer goed met vis, sushi, zeevruchten, asperges en salades. Tevens een goede partner voor de Indiase keuken. Daarnaast ook een ideale wijn voor buiten op het terras.
7,95
Salentein Barrel Selection Chardonnay
Salentein Barrel Selection Chardonnay
De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering is de Sauvignon Blanc, deze krijgt geen hout opvoeding en heeft alleen de titel ´Selection´.De wijnkelder van Bodegas Salentein blinkt uit in efficiëntie. De druiven worden na een nauwkeurig selectie proces ontsteelt en doormiddel van zwaarte kracht vervoerd naar de lager gelegen wijnkelder. Hier vergist de pulp voor 13 dagen op een temperatuur van 27 graden. 6 maanden opvoeding op eikenvaten geeft deze wijn zijn mooi hout gelagerde smaak.De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van Chardonnay-wijnstokken die in 2007 zijn geplant op hoogtes van 1.250 tot 1.300 meter boven zeeniveau op het landgoed Finca La Pampa in de San Pablo IG. De plantdichtheid is 5000/hectare. Geteeld op kalkrijke alluviale zandleembodems met kalksteen vanaf een diepte van…
15,95
Paul Mas Le Blanc
Paul Mas Le Blanc
Een blend van viognier, vermentino, pinot gris, macabeu, sauvignon blanc en colombard. Elk druivenras wordt apart gevinifieerd. Het ontstelen en het persen begint kort daarna. De most ondergaat gedurende 2 weken de fermentatie in roesvrij stalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Nadat het blenden klaar is rust de wijn gedurende 4 maanden op de lie.Een lichtgele kleur. Zeer elegant met hints van tropisch fruit, perzik en witte bloemen. Een rijke en fruitige afdronk met lichte minerale tonen.Past goed bij kreeft, jumbogarnalen en gegrilde vis.
8,95
Paul Mas Le Pinot Grigio
Paul Mas Le Pinot Grigio
Deze wijn bestaat voor 100% uit Pinot Gris. De druiven worden mechanisch geoogst gedurende de nacht om oxidatie te voorkomen. De druiven worden vrij kort daarna ontsteelt en verwerkt. Hierbij is er geen schilcontact en de alcoholische vergisting speelt zich af in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks gedurende 10 dagen. Vervolgens laat men de wijn rusten op de lie voor minimaal 1 maand.Frisse citrus, stevige abrikozen en witte bloemen in bloei, past perfect bij sushi, schaal- en schelpdieren en zeevruchten.
9,50

Klanten-reviews van Paul Mas L'Artisan Le Chardonnay

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Paul Mas L'Artisan Le Chardonnay

Productomschrijving

Deze wijn bestaat voor 100% uit Chardonnay. L'Artisan ofwel 'Craftmanship wines' zijn cuvées die afkomstig zijn van de beste wijngaarden van Domaines Paul Mas. 80% van de wijn vergist gedurende twee weken in roestvrijstaal en 20% van de wijn rijpt in Amerikaans eiken. Vervolgens oudert de wijn gedurende 4 maanden op eiken. 

Een elegante wijn met tonen van tropisch fruit, hazelnoten en ananas met een hint van vanille en geroosterd brood.

Past uitzonderlijk goed bij zeevruchten en visgerechten.

 

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
3453040011685
Brand
Domaines Paul Mas
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.