webshop.nl

Verlanglijstje

Over rot 2.0 (Hardback)

Over rot 2.0 (Hardback)

0
Must have: geactualiseerde editie van 'Over Rot'. Hét Nederlandse standaardwerk over fermenteren is geactualiseerd. 'Over Rot 2.0' bevat tientallen nieuwe recepten, feitjes en weetjes, gaat dieper in op de culinaire toepasbaarheid van je gefermenteerde producten, en bevat een volledig nieuw katern met een overzicht van fermentatietechnieken uit all...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €32,50

    Anderen bekeken ook

    Kefirko Veggie fermenter 900 ml.
    Kefirko Veggie fermenter 900 ml.
    Artikelnummer: 3830063021028 Bekijk alles van Kefirko > Bekijk meer: DIY Etenswaren > Kefirco fermentatie en starterculturen met  probiotische gezondheidsvoordelen Gefermenteerde groenten zitten vol positieve micro-organismen en voedingsstoffen en worden gemakkelijker opgenomen dan verse. Regelmatige consumptie van gefermenteerd voedsel kan positieve effecten hebben op de darmgezondheid, het beheersen van het cholesterolgehalte, het versterken van het immuunsysteem, het reguleren van de eetlust, gewichtsverlies en nog veel meer. Een fermentatieglas is een type glazen pot dat wordt gebruikt om voedsel te fermenteren. Het is ontworpen met een luchtdichte deksel en een waterslot om gassen te laten ontsnappen tijdens het fermentatieproces, terwijl het tegelijkertijd de lucht van buitenaf buiten houdt.   Fermentatieglazen zijn verkrijgbaar in verschillende maten en vormen, afhankelijk van de specifieke toepassing en hoeveelheid voedsel die u wilt fermenteren. Ze kunnen worden gebruikt om ve…
    41,99
    Kefirko Veggie fermenter 1400 ml.
    Kefirko Veggie fermenter 1400 ml.
    Artikelnummer: 3830063021073 Bekijk alles van Kefirko > Bekijk meer: DIY Etenswaren > Kefirko - fermentatie en starterculturen met  probiotische gezondheidsvoordelen Gefermenteerde groenten zitten vol positieve micro-organismen en voedingsstoffen en worden gemakkelijker opgenomen dan verse. Regelmatige consumptie van gefermenteerd voedsel kan positieve effecten hebben op de darmgezondheid, het beheersen van het cholesterolgehalte, het versterken van het immuunsysteem, het reguleren van de eetlust, gewichtsverlies en nog veel meer. HOE GROENTEN EN FRUIT FERMENTEREN? Het fermenteren van groenten is een traditionele methode om verse ingrediënten te bewaren wanneer ze beschikbaar zijn. Het enige wat u hoeft te doen is niet-metalen apparatuur van goede kwaliteit en zout en/of pekel gebruiken. Er zijn enkele basisprincipes die u bij dit proces moet volgen: ervoor zorgen dat er geen lucht bij komt en de hygiëne op een hoog niveau houden. Er zijn veel verschillende recepten voor het fermentere…
    45,99
    Ik ben 18+
    Over drank
    Over drank is hét handboek over bier, wijn en gedestilleerd. Na Over worst, Over rook en Over rot is dit het vierde standaardwerk van Meneer Wateetons. In dit lijvige handboek leert hij je alles over het maken van je eigen speciaalbier, cider of colaprosecco. Natuurlijk is er ook ruim aandacht voor het zelf stoken van sterke drank als whisky, jenever en beerenburg. Over drank is diepgravend en compleet, maar ook luchtig en glashelder geschreven, zoals alleen Meneer dat kan.
    29,99
    Verrot Lekker (Hardback)
    Verrot Lekker (Hardback)
    Sinds de verschijning van Verrot lekker in 2015 heeft fermenteren in Nederland een vlucht genomen en zijn er meer dan 20.000 exemplaren van dit boek bij enthousiaste fermenteerders terechtgekomen. Tijd dus, voor een herziene uitgave, met twee volledig nieuwe hoofdstukken. Eén hoofdstuk over basis fermentatietechnieken en het spectaculaire hoofdstuk 'Verrot Spannend' met zesentwintig bijzondere recepten voor de gevorderde fermenteerder. Fermenteren is het functioneel laten rotten van voedsel. Het is een oude vorm van conserveren; een techniek die opnieuw in opkomst is. Het past dan ook helemaal in de trend van gezond eten en het verduurzamen van voedsel. Verrot lekker is een praktisch kook- en doeboek, met veel recepten. Allerlei producten komen hier aan bod: niet alleen groente en fruit maar ook zuivel, vlees, vis, noten, zaden en granen. Auteur Christian Weij legt zijn basisregels uit en introduceert je in de wereld van het fermenteren. Christian Weij is fooddesigner,
    34,95
    Verrot Lekker
    Verrot Lekker
    Sinds de verschijning van Verrot lekker in 2015 heeft fermenteren in Nederland een vluchtgenomen en zijn er meer dan 20.000 exemplaren van dit boek bij enthousiaste fermenteerdersterechtgekomen. Tijd dus, voor een herziene uitgave, met twee volledig nieuwe hoofdstukken.Eén hoofdstuk over basis fermentatietechnieken en het spectaculaire hoofdstuk 'VerrotSpannend' met zesentwintig bijzondere recepten voor de gevorderde fermenteerder.Fermenteren is het functioneel laten rotten van voedsel. Het is een oude vorm van conserveren;een techniek die opnieuw in opkomst is. Het past dan ook helemaal in de trend van gezond etenen het verduurzamen van voedsel.Verrot lekker is een praktisch kook- en doeboek, met veel recepten. Allerlei producten komenhier aan bod: niet alleen groente en fruit maar ook zuivel, vlees, vis, noten,zaden en granen. Auteur Christian Weij legt zijn basisregels uit enintroduceert je in de wereld van het fermenteren.Christian Weij is fooddesigner, fermentatiespecialist en eig…
    34,95
    KerbEX Rot Insect repellent
    KerbEX Rot Insect repellent
    KerbEX RotKerbEX Rot is een geregistreerd afweermiddel tegen dazen en huisvliegen bij paarden, dat tot stand is gekomen na jarenlang onderzoek en in samenwerking met paardenhouders. Kenmerkend van KerbEX Rot is de sterke en langdurig afstotende werking en een optimale huidvriendelijkheid. Naast de werkzame stof icaridine, bevat het product knoflook en natuurlijke oliën van tea tree, anjer, citroen en eucalyptus. KerbEX Rot zorgt voor een sterk verminderde overlast van dazen en huisvliegen. U zult versteld staan van de excellente werking!100% dopingvrij. Werkzame stofIcaridine (CAS 119515-387)         12,13% (w/w)GebruiksaanwijzingVoor gebruik goed schudden. KerbEX Rot kan door middel van een losse sprayer (kan apart worden meebesteld), met een spons, of met een doek worden aangebracht. Voor behandeling van het hoofd, moet KerbEX Rot met een lap of doek worden ingewreven. Contact met de ogen van het paard vermijden.Alleen voor uitwendig gebruik. Breng dit middel niet aan op open wonden …
    146,25
    KerbEX Rot Insect repellent
    KerbEX Rot Insect repellent
    KerbEX RotKerbEX Rot is een geregistreerd afweermiddel tegen dazen en huisvliegen bij paarden, dat tot stand is gekomen na jarenlang onderzoek en in samenwerking met paardenhouders. Kenmerkend van KerbEX Rot is de sterke en langdurig afstotende werking en een optimale huidvriendelijkheid. Naast de werkzame stof icaridine, bevat het product knoflook en natuurlijke oliën van tea tree, anjer, citroen en eucalyptus. KerbEX Rot zorgt voor een sterk verminderde overlast van dazen en huisvliegen. U zult versteld staan van de excellente werking!100% dopingvrij. Werkzame stofIcaridine (CAS 119515-38-7)         12,13% (w/w)GebruiksaanwijzingVoor gebruik goed schudden. KerbEX Rot kan door middel van een losse sprayer (kan apart worden meebesteld), met een spons, of met een doek worden aangebracht. Voor behandeling van het hoofd, moet KerbEX Rot met een lap of doek worden ingewreven. Contact met de ogen van het paard vermijden.Alleen voor uitwendig gebruik. Breng dit middel niet aan op open wonden…
    36,25
    Inmaken & fermenteren (Hardback)
    Inmaken & fermenteren (Hardback)
    Inmaken en fermenteren. Genieten van kleurrijke schatten uit de voorraad! Experimenteer met inheemse groenten en fruit als die op hun lekkerst zijn! Ontdek nieuwe en vergeten smaakwerelden en geniet het hele jaar van zelfgemaakte producten! Ingelegde komkommer, gefermenteerde kool en kimchi, perziken met rozemarijn en gedroogde appelringen uit de eigen keuken zijn nergens mee te vergelijken en goed voor de gezondheid. Alles om mee te beginnen... ... basiskennis over inleggen, inmaken, fermenteren en drogen, stap voor stap uitgelegd. Daarnaast nuttige tips en keukentrucs en een overzichtelijke seizoenkalender.
    22,95
    Mam & Pap vertellen over jou (Hardback)
    Mam & Pap vertellen over jou (Hardback)
    Een bijzonder cadeau voor je kind dat je zelf vult met waardevolle herinneringen voor later. 'Wat was een van de mooiste momenten tijdens de zwangerschap? Was ik verlegen als kleuter? Welke eigenschappen van jezelf zie je terug in mij? Welke dromen en wensen heb je nog voor mij?' Mam & Pap vertellen over jou, is hét boek vol boeiende en ontroerende vragen over de zwangerschap en de baby-, peuter-, kleuter- en tienertijd van je kind. In de eerste levensjaren van je kind gaan de ontwikkelingen razendsnel. Zo snel, dat je je ze later vaak niet meer kunt herinneren. In het boek leg je alle grote en kleine momenten van je kind vast. Dit is geen 'gewoon' babyboek. Het leuke is dat je kind zelf ook meeschrijft aan zijn/haar eigen boek. Het boek bevat vragen voor elk levensjaar voor jullie als ouders, vanaf de zwangerschap tot aan de tienerjaren, én vragen aan je kind om samen in te vullen. Door het invullen van het boek maak je een uniek en persoonlijk boek voor en over je kind. Een boek dat
    22,99
    Pap & Pap vertellen over jou (Hardback)
    Pap & Pap vertellen over jou (Hardback)
    Pap & Pap vertellen over jou! Herinneringsboek vanaf de zwangerschap tot aan de pubertijd. De geliefde bestseller Mam & Pap vertellen over jou! heeft er een broertje bij. Pap & Pap vertellen over jou is hét boek vol boeiende en ontroerende vragen dat je invult voor je kind vanaf de zwangerschap tot en met de puberteit. Wat ging er door jullie heen toen jullie me voor het eerst in jullie armen hielden? Was ik verlegen als kleuter en wat vond ik van mijn eerste schooldag? Welk momenten zouden jullie graag nog eens overdoen? Ik wilde graag een boek maken waarin je als ouders, jaar na jaar, op een gemakkelijke en leuke manier de verhalen over je kind kunt opschrijven. En waar naast feitjes ook ruimte is voor jullie gevoelens en gedachtes. Het boek bevat: * vragen aan jullie als ouders, vanaf de zwangerschap tot en met de puberteit van jullie kind; * vanaf het vierde jaar zijn er vragen aan je kind zelf om samen in te vullen; * ruimte om foto's en andere herinneringen in te plakken. Door
    22,99

    Klanten-reviews van Over rot 2.0 (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Over rot 2.0 (Hardback)

    Productomschrijving

    Must have: geactualiseerde editie van 'Over Rot'. Hét Nederlandse standaardwerk over fermenteren is geactualiseerd. 'Over Rot 2.0' bevat tientallen nieuwe recepten, feitjes en weetjes, gaat dieper in op de culinaire toepasbaarheid van je gefermenteerde producten, en bevat een volledig nieuw katern met een overzicht van fermentatietechnieken uit alle delen van de wereld. Met maar liefst 400 pagina's bevat het 25% meer informatie! Kom alles te weten over het fermenteren van groenten, vlees, vis, bonen, granen en zuivel. Meneer Wateetons neemt je stap voor stap én met humor mee in de wondere wereld van voedselveranderende microben. Zonder dat we erbij stil staan, eten we elke dag gefermenteerd voedsel; van yoghurt bij het ontbijt, koffie op het werk, botterhammen met kaas bij de lunch tot 's avonds een plakje worst met een biertje. 'Over Rot 2.0' is het resultaat van gedegen onderzoek en eindeloos uitproberen, en beschrijft alle facetten van fermenteren. Het is daarmee hét

    Productinformatie

      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.