
Chia zaad
Chia Seeds of zaden zijn afkomstig van de bloemen van de Chiaplant (Salvia Hispanica). Deze plant werd door de Maya's en Azteken al voor onze jaartelling gebruikt als medicijn. Chia zaden werden daarnaast gegeten als krachtmiddel voordat er een reis gemaakt werd of voordat er gevochten werd. Tegenwoordig worden de chia zaden in Midden-Amerika nog steeds gebruikt bij het koken. De zaden zijn bruin, grijs, zwart en wit gespikkeld van kleur en ovaal van vorm. Chia zaden bevatten van nature veel omega-3 vetzuren, voedingsvezels, antioxidanten, vitaminen, eiwitten en mineralen en worden met recht tot de Superfoods gerekend.Chia Seeds Raw zijn vrij van smaak- of kleurstoffen,conserveringsmiddelen, zuivel, soja, maïs, rijst en bijenwas.2 eetlepels (of 20 gram) gedroogde chia zaden bevat 23,3% (=7 gram) van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) aan voedingsvezels, 6% van de ADH aan vet (=6 gram) en 7% (=4 gram) van de ADH aan eiwitten. De plantaardige vetten aanwezig in de zaadjes bestaan…
25,90